文化景芝 陶醉中國(guó)

江春艷

滄海桑田，時(shí)勢(shì)變幻。

世界格局正在悄然翻盤，中國(guó)正以新的政治、經(jīng)濟(jì)、文化形態(tài)，成為“世界潮流”的搏擊者和創(chuàng)領(lǐng)者。

在經(jīng)濟(jì)和文化領(lǐng)域，中國(guó)各種“業(yè)態(tài)”的轉(zhuǎn)型、融合和創(chuàng)新，從未像今天如此緊迫和絢麗。白酒，作為中國(guó)最傳統(tǒng)的民族產(chǎn)業(yè)之一，“新業(yè)態(tài)、新文化、新思維”正在粉墨登場(chǎng)，行業(yè)未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)格局正在發(fā)生著改變。

誰(shuí)將是這場(chǎng)“大劇”的啟幕者和創(chuàng)領(lǐng)者？

中國(guó)酒文化“新地標(biāo)”時(shí)代范本

對(duì)于中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，目前，很多人持有這樣一種觀點(diǎn)：白酒最終賣的是文化。

文化到底是什么？用什么獨(dú)特形式展現(xiàn)這種文化呢？臺(tái)灣原文化局局長(zhǎng)、著名作家龍應(yīng)臺(tái)說(shuō)：“文化是在特定的地理環(huán)境、歷史（政治）條件、經(jīng)濟(jì)形態(tài)中對(duì)‘價(jià)值和‘秩序有所堅(jiān)守的東西”。

對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)，歷史、地理、香型、工藝、儲(chǔ)藏、包裝、器具等，這些都是文化，但都是零星的“碎片文化”，形不成視角和體量沖擊，談不上對(duì)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)性的、本源性的堅(jiān)守、創(chuàng)新和傳承。

然而，當(dāng)山東景芝酒業(yè)打造的“齊魯酒地”誕生后，很多人驚呼：中國(guó)白酒業(yè)“業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型、文以載道”的新格局真正來(lái)了。

氣勢(shì)磅礴的“齊魯酒地”有何魅力？

“齊魯酒地”項(xiàng)目的總規(guī)劃面積達(dá)8000余畝。分兩期建設(shè)，一期為酒文化主題公園，展示博大精深的中國(guó)酒文化和體驗(yàn)式養(yǎng)生旅游；二期為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，主要發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，打造集婚紗攝影、影視拍攝、花海觀光、休閑游樂(lè)、生態(tài)修復(fù)于一體的生態(tài)休閑旅游區(qū)。可以這樣說(shuō)，“齊魯酒地”集歷史博物、生態(tài)釀造、生態(tài)農(nóng)業(yè)、洞藏儲(chǔ)酒、健康養(yǎng)生、休閑度假、文化創(chuàng)意、景觀旅游，網(wǎng)上交易、倉(cāng)儲(chǔ)物流等于一體，是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)堅(jiān)守和創(chuàng)造的一項(xiàng)百年大計(jì)的“文化名片工程”。

兩張“中國(guó)文化名片”的碰撞

既然是中國(guó)酒業(yè)的“文化名片”，當(dāng)然有中國(guó)文化的個(gè)性和特色。漫步“齊魯酒地”，印象最深的當(dāng)屬“中國(guó)古陶瓷博物館”的建設(shè)和開(kāi)館。

2015年，首屆中國(guó)（濰坊）古陶瓷文化節(jié)在“齊魯酒地”中國(guó)古陶瓷小鎮(zhèn)——青龍小鎮(zhèn)盛大開(kāi)幕。本屆文化節(jié)規(guī)模、規(guī)格、影響可謂空前絕后。由中國(guó)文物保護(hù)基金會(huì)、山東省文物局、中共濰坊市委宣傳部、安丘市政府等單位聯(lián)合主辦，北京文物藝術(shù)品物證司法鑒定中心等單位協(xié)辦，景芝酒業(yè)承辦，開(kāi)創(chuàng)了當(dāng)代企業(yè)參與傳承、保護(hù)、弘揚(yáng)中國(guó)古陶瓷傳統(tǒng)文化的先河！

景芝酒業(yè)為何在“齊魯酒地”聲勢(shì)浩大的打造“中國(guó)古陶瓷文化名片”呢？ 我們知道，中國(guó)的“文化名片”很多，比如武功、繪畫、書法、戲劇、中藥、絲綢等等。其中，兩張名片最為悠久廣泛：一張是白酒，一張是陶瓷。

一部酒文化史就是一部中國(guó)史，白酒號(hào)稱“中華國(guó)粹”，誕生于史前文化，被譽(yù)為“中國(guó)第五大發(fā)明”，是一種“中國(guó)獨(dú)有，世界唯一”采用生態(tài)發(fā)酵工藝的神秘酒種，是一個(gè)“如能把白酒的微生物研究透，就能拿到諾貝爾獎(jiǎng)”的驕傲產(chǎn)業(yè)，是中國(guó)人為世界作出的又一項(xiàng)重大貢獻(xiàn)。

陶瓷，英文稱“china”，中國(guó)的古陶瓷曾經(jīng)享譽(yù)世界，萬(wàn)國(guó)景仰，在外國(guó)人眼里，中國(guó)的別稱就是“陶瓷”。

兩個(gè)“世界第一”的高大上產(chǎn)業(yè)有什么內(nèi)在聯(lián)系呢？

酒與陶瓷的淵源可追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代，人類最早的酒器就是古陶。歷史記載，上古時(shí)期，“舜”制陶于東夷部落的濰河、浯河流域，后傳藝與女兒儀狄，“舜”成為中國(guó)的酒祖，濰河流域的景芝鎮(zhèn)成為中國(guó)釀酒的起源地?！疤铡迸c“酒”由舜帝在某一個(gè)特殊環(huán)境、特殊歷史條件下，被堅(jiān)守和傳承下來(lái)——這正是龍應(yīng)臺(tái)說(shuō)的“文化”的起源。

當(dāng)“古酒”與“古陶瓷”——兩顆華夏文明的璀璨明珠在“齊魯酒地”碰撞后，這種“產(chǎn)業(yè)為本、戰(zhàn)略為勢(shì)、金融為器、創(chuàng)意為魂”的大手筆，必然誕生響徹中國(guó)乃至世界的大品牌，開(kāi)創(chuàng)令人側(cè)目的大格局。

打造大品牌，創(chuàng)變大格局

一個(gè)企業(yè)要想在時(shí)代大潮中創(chuàng)變格局，靠什么力量支撐？第一個(gè)是品牌文化之力，第二個(gè)是商業(yè)模式（業(yè)態(tài)創(chuàng)新）之力，第三是把握趨勢(shì)之力。

“景芝”作為“魯酒代表，中國(guó)名酒，文化地標(biāo)”已經(jīng)完全具備了以上三種力量。品質(zhì)上，作為“芝香鼻祖”的景芝酒，除了榮獲“山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”，還與茅臺(tái)、五糧液、劍南春同臺(tái)獲得“全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”，尤其值得一提的是，“景芝高燒”在1915巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上展示，酒體風(fēng)格得到世界的認(rèn)可；品牌上，景芝在“人立品為先”的品牌理念引領(lǐng)下，確立了《景芝憲章》，以“致良知，植良能，造良品”的三良文化，在全國(guó)白酒行業(yè)率先塑造了一種高端大氣的品牌文化。業(yè)態(tài)創(chuàng)新上，“齊魯酒地”成為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)創(chuàng)新發(fā)展的樣本和方向。

當(dāng)前，中國(guó)經(jīng)濟(jì)正在“一帶一路”和“互聯(lián)網(wǎng)+”的世界大背景下，創(chuàng)新發(fā)展，穩(wěn)健前行。“景芝”順勢(shì)而為，積極融入國(guó)家經(jīng)濟(jì)躍動(dòng)的大脈搏之上，以“一省的眼光辦一縣的事，一國(guó)的眼光辦一省的事，世界的眼光辦中國(guó)酒文化的事”的格局和胸懷，創(chuàng)造了令人刮目相看的優(yōu)秀成績(jī)。正如董事長(zhǎng)劉全平所說(shuō)：“景芝不局限于山東品牌，而是走向全國(guó)，走向世界?！毕嘈耪?yàn)榫爸ビ辛诉@樣的眼光和思維，才有了今天與國(guó)酒茅臺(tái)一樣的名酒品質(zhì)，與五糧液“十里酒城”一樣的世界格局。

高度決定視野，思維創(chuàng)變格局！

今天，山東景芝的快速發(fā)展再次證明：無(wú)論時(shí)勢(shì)怎樣變化，文化不朽，酒業(yè)才能長(zhǎng)存，把博大精深的酒文化繼承發(fā)揚(yáng)廣大，不斷創(chuàng)新，不僅是景芝人的歷史使命和時(shí)代責(zé)任，更應(yīng)該是全行業(yè)一種高尚可貴的社會(huì)情懷和產(chǎn)業(yè)情懷。