澄漿玉泥千年流轉(zhuǎn)寫傳奇

朱玉東

“東昌府有三美，胭脂、澄窯、古井水”“澄漿玉泥潤如玉，出自古城東昌西”。聊城的東昌澄泥制作技藝是唐朝遺留下來的一項厚重的文化遺產(chǎn)，有1000多年的歷史傳承，并在2012年被山東省政府確定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。

東昌府區(qū)道口鋪街道辦事處郭莊村的郭太星是東昌澄泥的第十三代傳承人。他建立青少年傳習所，走進大學講堂，傳授制作技藝……在他的努力下，傳承千年的東昌澄泥正煥發(fā)出勃勃生機。

千年遺存 歷久彌新

東昌澄泥地域特征明顯，有“南紫北澄”之說，即江南紫砂與江北澄泥。據(jù)《東昌府志》記載，明洪武年間戶部尚書郭敦（今東昌府道口鋪街道辦事處郭莊村人），建議其弟郭山利用故鄉(xiāng)東昌府千年黃河淤泥在東昌府西南（今湖西辦事處岳莊）建澄窯一座，主要制作山水盆景、硯臺、筆洗、筆筒等御用器皿。出窯后，選出最優(yōu)的以金箔包裝好，全部通過運河運入京城皇宮作為御用收藏，并被歷代皇帝指定為貢窯，其余的窯中精品則進入官府人家，窯尾次品全部砸掉，禁止流入民間。

澄泥制品具有強烈的地域特征和人文氣息。該技藝在唐柳公權(quán)《論硯》、道口鋪《郭莊族譜》均有記載。

“澄漿玉泥”這個名稱，是將工藝取材和成品感官相結(jié)合而取的名字。原料取自于黃河淤泥，過濾后除去雜質(zhì)沉淀而形成一種極細膩的純泥，將泥放在泥池里，注水后攪拌。然后，用一種紗狀工具在泥池中來回過濾，將雜質(zhì)再次濾出，這個過程叫做澄泥。而名稱中的“玉”指的是手感，雖然是泥巴做的，但是出窯后摸起來有如玉一樣光滑細膩的感覺。

澄泥制品中最受古代文人器重的是“硯臺”，澄泥硯經(jīng)特殊爐火燒煉而成，質(zhì)堅耐磨，儲墨不涸，積墨不腐，不傷筆，不損毫，其功效可與石硯媲美，是硯中一絕。因為澄窯負責加工制作的技師，主要是東昌府區(qū)道口鋪郭莊郭姓人，所以澄泥制作技藝一直由郭氏家族傳承至今。

澄漿玉泥硯臺制作方法十分復雜，共11道工序：取泥、晾曬、澄泥、揉泥、成胚、修型、陰干、進窯、燒窯、出窯、秘方中藥蒸煮，從泥漿到成品需要五至六年的時間才能完成。在11道工序中，焙燒環(huán)節(jié)是最關(guān)鍵的，稍有不慎就會出現(xiàn)變形和裂縫，溫度過高就會瓷化，透氣性差；若燒制時火候不夠，就會硬度差，內(nèi)糠外酥。在燒制階段，泥坯要在窯內(nèi)燒制24小時，開始用小火，中端用穩(wěn)火，最后用猛火，溫度在800℃～1100℃左右，燒好后，還要自然降溫兩天，不能通風。

澄漿玉泥因泥質(zhì)、制作技藝、燒制火候及時間等因素的差異會產(chǎn)生制品成色變化，這個過程也叫做“窯變”，這會對澄泥的顏色、硬度、瑩潤程度有重大影響。據(jù)介紹，古代澄泥罐以鱔魚黃、蟹殼青、豆綠砂、檀香紫、墨玉黑、雞骨白、雪里紅為上乘顏色，尤以豆綠砂、雞骨白最為名貴。

傳承永續(xù) 執(zhí)著堅守

千百年來，澄漿玉泥制作手藝代代相傳，傳至郭太星，已是第十三代傳人。郭太星說，他從小就跟著祖父郭亮思以及伯父郭汝橋?qū)W習這門手藝。那時在村子里有個大坑，澄泥技師們就從大坑里挖取膠泥，制作硯臺、茶葉罐等?！懊磕甏蠛畷r節(jié)，村民們就會在大坑處擺上貢品，鳴炮，舉行祭拜儀式。之所以選擇在大寒時節(jié)取泥，是因為此時天氣寒冷，黃河內(nèi)的水流速緩慢，河水所帶的紅泥也最細膩。”

郭太星表示，自古以來，燒澄窯一直都用棗木柴。這主要是因為棗木的硬度極高，容易提升窯溫，而且棗木燃燒產(chǎn)生的木灰對澄泥作品表面紋理的形成具有獨特作用，這是其他材料所不能及的。產(chǎn)品燒制完后，還要經(jīng)過中藥蒸煮，這樣可去除一些雜質(zhì)，讓產(chǎn)品溫潤如玉。

“澄漿玉泥”制作技藝是黃河文化和魯西民間文化的典型代表，具有珍貴的歷史文化價值和很高的保護開發(fā)價值。為了將祖?zhèn)鞯募妓嚢l(fā)揚光大，郭太星對東昌澄泥燒制技藝進行專門挖掘整理和保護開發(fā)，并在國家工商總局注冊了“東昌軒”品牌。之后，東昌澄泥制品技藝被納入山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄保護項目。

目前，蛐蛐罐和硯臺等東昌澄泥制品，主要通過網(wǎng)絡(luò)進行銷售?，F(xiàn)在東昌澄泥制品已經(jīng)遠銷到香港、日本、新加坡等地。

為了讓這門技藝發(fā)揚光大，郭太星在郭莊村建了一個青少年素質(zhì)教育基地，學生可以到澄泥制作基地體驗、學習，從而培養(yǎng)學生們的興趣，把澄泥制作當做一種愛好、技能，讓這門技藝傳承下去。

郭太星表示，東昌澄泥是中華民族的文化遺產(chǎn)，他有責任把它發(fā)揚廣大，永續(xù)傳承下去。