阿茲貓
壯觀的羅弗敦群島是由上古的冰川雕琢而成的。
從特隆姆瑟,我登上海達路德郵輪(Hurtigruten)的“午夜陽光號”。半個多世紀(jì)以來,特隆姆瑟和挪威其他地區(qū)的道路交通不發(fā)達時,西海岸的貿(mào)易和交通主要是依賴這家有著120年歷史的挪威最大郵輪公司不知疲倦的沿海輪船來完成。
一天一夜,南下至被譽為“斯堪的納維亞最美麗風(fēng)景與最肥沃漁場”的羅弗敦群島(Lofoten Islands)。Vestfjorden峽灣把它和挪威大陸隔離了開來,把它孤零零留在了遼闊的海上。盡管如此,從遠處看上去,群島仍然像一條似有似無的鏈子,永遠連在一起。因此,當(dāng)?shù)厝擞纸兴傲_弗敦圍墻”。
下午六點,郵輪提前了半個小時抵達了群島的首府斯沃爾韋爾(Svolv?r)。走出碼頭,一眼認(rèn)出之前聯(lián)系好的旅館主人烏拉(Ola Skjeseth),這個四十開外的中年男子,有著挪威人罕見的熱情與爽朗,“你提前到了,我聽到汽笛聲趕緊開車過來?!币婚_始沒有太留意這句話,后來在小鎮(zhèn)住的幾天里,果然每天郵輪??繒r,汽笛聲回蕩在整個小鎮(zhèn)上空,當(dāng)?shù)厝税押__路德郵輪的到來當(dāng)做是生活必不可少的一個部分。
烏拉的度假小屋位于斯沃爾韋爾的一個島Svin?ya上,背靠拔地而起的陡峭山峰。這種叫做“Rorbuer”的小木屋是昔日漁民的棚屋,隨著捕魚業(yè)的現(xiàn)代化和旅游業(yè)的發(fā)展,近些年來,那些創(chuàng)造了羅弗敦歷史的小木屋,成了前來度假的游客們的理想居所。
我住的小木屋就在海邊,外表很簡樸,里面卻裝修一新,客廳臥室,供暖系統(tǒng),現(xiàn)代化廚房衛(wèi)浴設(shè)施一應(yīng)俱全。屋外大雪紛飛,屋內(nèi)溫暖舒適,不會錯過海邊的日出日落,晚上甚至推開窗便可以欣賞到極光,住在這里的感覺很夢幻。
第二天烏拉的朋友Petter 開車帶我去附近的島嶼拍攝,沿著曲折海岸線一路駛?cè)?,冷冽的空氣中,群山陡峭,風(fēng)景變幻,上古的冰川雕琢,讓這個白色的世界透著冷艷的美,別有一番孤立與世難以遺忘的感覺。
羅弗敦群島最美的一個漁村叫做雷納(REINE),我印象最深刻的是天空在黃昏時分呈現(xiàn)出的一種特別的藍色,據(jù)說是北極地區(qū)特有的天光。那種冷色調(diào)與漁村燈光的暖色調(diào)交織在一起,點燃了攝影師的創(chuàng)作欲望。
這個季節(jié)剛好趕上汛期來臨,鱈魚豐收。海面飄來濡濕的咸味兒,木屋門前的鱈魚架上掛滿了魚干,晾曬起來個把月,空氣中彌漫著魚腥味,一道羅弗敦群島特有的風(fēng)景。
烏拉的B?rsen Spiseri餐廳供應(yīng)當(dāng)?shù)靥佤~類色菜肴,我最鐘愛的是那道清蒸鱈魚干是維京人的食物。期待和漁民一起出海捕撈新鮮鱈魚,我希望親眼見識下這種延續(xù)了上千年的傳統(tǒng)生活方式。
捕魚者說
“我們的祖先之所以可以在緯度如此高的地方定居下來,是因為墨西哥灣暖流終年如一日關(guān)照著挪威海峽,不僅使冬季的氣溫沒有同緯度其它地區(qū)那樣低,洋流還帶來了魚群,提供了豐富的食品。”烏拉告訴我。不過現(xiàn)在的漁村不如以前繁榮了,年輕人多向往大都市,不再回來。只有鱈魚每年依舊回到這片海域,這是它們的故鄉(xiāng)。
羅弗敦Lofoten在挪威語中是“山貓腳”的意思,暗指拔地而起的一列險峻島嶼—“羅弗敦之墻”,在西部峽灣與北海之間形成了一道長達160公里的屏障。使得這里的冬季相對比較溫暖濕潤,墨西哥灣那塊狹窄的小地方流經(jīng)著幾股匯合的洋流,那里很溫暖,一股去了大西洋,另一股則繼續(xù)北上。一路上突然遇見了寒流,它剛從寒冷的格陵蘭而來,寒暄之后,一暖一冷,途經(jīng)之處極盡纏綿,形成大量的冰山。兩股洋流匯合后又一起繼續(xù)南下,流經(jīng)的大片土地受其恩澤,挪威便是最大收益者。每年從2月到4月末,大批魚群會匯集到羅弗敦的淺岸水域產(chǎn)卵。
聯(lián)系了當(dāng)?shù)貪O民Geir一起出海,早上八點我們來到海邊。雪停了,陽光有些刺眼,一切都是那樣明媚。Geir是英格蘭某支球隊的鐵桿球迷,每逢出現(xiàn)在賽場,他都帶著標(biāo)志性的球帽,球隊隊員知道他是挪威漁民,擅長捕撈鱈魚,于是便給了他個綽號“鱈魚之父”(Cod Father),還上了當(dāng)?shù)氐膱蠹?,Geir喜歡這個頭銜。
從古至今,每當(dāng)鱈魚群浩浩蕩蕩抵達羅弗敦,便是當(dāng)?shù)貪O民的節(jié)日?!斑@個時間的很多漁船不是本地的,甚至有從奧斯陸過來的,專門來捕鱈魚。”Geir告訴我,每年都會有大批的捕魚船隊“侵入”羅弗敦。“今天因為別的漁船的網(wǎng)放在了我的網(wǎng)上部,要等他們收完網(wǎng)后我們才可以工作?!泵織l漁船在海面都有專屬捕魚區(qū),因為太多船,不得不劃分海水的深淺來撒網(wǎng),好在是默認(rèn)的規(guī)矩,大家都遵守,也就不會有糾紛。
等了一個小時,我們之前的漁船終于完成作業(yè)開走了。Geir將浮標(biāo)撈起,開始收網(wǎng)。由于全部是機械化了,他一個人便可以完成所有工作。眼看一條又一條肥碩的鱈魚浮出水面,我這輩子從來沒有見過這么多大魚,每條都有一二十斤的樣子。
眼見魚桶都裝滿了,漁船很小,有些轉(zhuǎn)不開身,我不得不退到駕駛艙里拍攝。一個上午的時間,Geir便捕到了五百公斤的鱈魚,“鱈魚季最多的時候我一天可以打兩千公斤,不過也不完全是好事,因為太多了,價格就下來了。”這種鱈魚在當(dāng)?shù)氐氖召弮r是20挪威克朗一公斤,到奧斯陸的超市里就會翻上十倍。Geir轉(zhuǎn)行做漁民有十五年了,這個行當(dāng)雖然辛苦,但收入頗豐。
排隊等候岸上收購時,Geir開始處理起魚來,他麻利地切掉魚頭扔回大海,“這么好的魚頭,多浪費啊?!笨粗t鳥追逐在船后爭搶著,我有些惋惜?!皼]辦法,今年魚頭價格太低,收購商嫌費事,不要的?!濒~籽和魚肝是好東西,Geir會專門撿出來,價格還不錯。
除了足球,閑暇之余,Geir還喜歡攝影,“這個奧巴卡片機就是我的攝影作品參賽后獲獎的獎品?!盙eir很自豪,我們談?wù)撝鴶z影,在滿是魚腥味道的小船里。午后回到岸上,辛苦勞作了半天的Geir可以放松下了,這里的人們活得扎實、歡喜,享受著大自然的賜予,正如他們的維京祖先。
回到維京時代
挪威狹長的海岸線,誕生了一群天生的航海家,羅弗敦群島便是古代維京人的家園之一。從已發(fā)掘的歷史古跡中,早在兩千年以前,羅弗敦地區(qū)便已經(jīng)有人居住。當(dāng)我得知這里有座維京博物館,而且是一座考古遺址時,馬上表示出了濃厚的興趣。
位于Borg的這座Lofotr Viking Museum,是北極圈里唯一一座關(guān)于維京文化和歷史的博物館。1983年考古學(xué)家在原址上發(fā)現(xiàn)了迄今為止規(guī)模最大的維京時代的長屋(Chieftain House),可惜早已蕩然無存,現(xiàn)在的這座船形木屋復(fù)制品長83米,在原址附近重建,真實還原了維京時代的生活風(fēng)貌。
工作人員一身維京人的裝束,看起來不善言談,但講起維京歷史和文化卻滔滔不絕?!扒蹰L大廳”里,我見到維京時代的各種生活用品,男人耕作、學(xué)習(xí)戰(zhàn)斗技巧和航海術(shù),以及工具和武器制造;女人則在家紡線織布,她們把羊毛或者亞麻紡成線,織成布。用蔬菜汁染上不同顏色,維京人日常的衣服只要舒適就好,并不講究式樣,以至于數(shù)百年的時間中,他們的裝束一點沒有改變。
維京人的生活很簡單,娛樂有限,喜歡飲酒,有種傳統(tǒng)的維京蜂蜜酒,酒精、蜂蜜和香料制成,味道甜甜的。維京人使用的酒杯是漏斗形狀,沒有辦法放平,于是必須一飲而盡。
在北歐的語言中,維京Viking這個詞語包含著兩重意思∶首先是旅行,然后是掠奪。挪威人會自豪地告訴你,他們是維京人的后代,不僅如此,冰島,瑞典,丹麥人也是。那些生活于公元800年—1066年之間所有的斯堪的納維亞人,當(dāng)時歐洲人更多將之稱為Northman,即“北方來客”,他們則自稱“維京人”,遠航的足跡遍及整個歐洲,南臨紅海,西到北美,東至巴格達。然而當(dāng)他們第一次在當(dāng)?shù)匕傩彰媲俺霈F(xiàn)時,卻是以海盜的身份搶劫掠奪。到了20世紀(jì),“維京”不僅指海盜,意義擴展為所有斯堪的納維亞人。
面前的頭盔、甲衣還有武器,都是維京海盜的“標(biāo)配”,讓我聯(lián)系到狂暴的武士、獨眼船長以及以骷髏為酒器豪飲的人們。的確,數(shù)百年來維京人扮演著海盜的角色,對征服之地進行掠奪和殺戮,他們的殘暴行為幾乎殃及所有歐洲沿海地區(qū)。然而,今天的挪威人卻并不為祖先的行徑感到恥辱,反而引以為豪。海盜的形象也有鐵錚錚的一面,與海的抗?fàn)?,對土地的掠奪,維京人的這種穿越大海的征服行動,必須具有無比的勇氣和堅定的毅力,在取得勝利之前首先要忍受極大的痛苦。因此維京人這個詞從中世紀(jì)強烈的貶義,到了今天又帶有從嚴(yán)寒冰冷中而來的勇氣的含義。
發(fā)現(xiàn)維京文化,是羅弗敦群島之行的一個意外收獲。