李明焱：科學(xué)家在前，董事長(zhǎng)在后

文/邵竹林

李明焱：科學(xué)家在前，董事長(zhǎng)在后

文/邵竹林

李明焱：

研究員，高級(jí)農(nóng)藝師；

享受?chē)?guó)務(wù)院特殊貢獻(xiàn)津貼專(zhuān)家；

全國(guó)勞動(dòng)模范，全國(guó)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者；

現(xiàn)任浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司董事長(zhǎng)；

浙江壽仙谷珍稀植物藥研究院院長(zhǎng)；浙江省珍稀植物藥工程技術(shù)中心主任；

鐵皮石斛浙江省工程技術(shù)中心主任；

浙江省食藥用菌技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)；

兼任全國(guó)食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、浙江省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)；

受聘為國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)評(píng)審專(zhuān)家、國(guó)家農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目評(píng)審專(zhuān)家、國(guó)家科技創(chuàng)新中小企業(yè)基金評(píng)審專(zhuān)家；

第十屆、第十一屆、第十二屆浙江省人大代表。

在采訪(fǎng)李明焱先生前，記者先去參觀(guān)了位于武義縣白姆鄉(xiāng)源口水庫(kù)邊的中藥“百草園”。在這個(gè)以陰陽(yáng)相濟(jì)為生態(tài)構(gòu)圖的園子里，種植著上千種草藥，為了增加趣味性和科普傳播，那些名字中帶有“十二生肖”或者“從一到萬(wàn)”各種數(shù)字的各類(lèi)中藥材還被排在了一起。

這個(gè)有趣的園子，就是壽仙谷有機(jī)國(guó)藥基地的中草藥資源圃。據(jù)說(shuō)，這里也是李明焱閑暇時(shí)最喜歡去的地方，經(jīng)常在這里一待就是半天。作為一位成功的企業(yè)家，一般來(lái)說(shuō)，不論是主動(dòng)還是身不由己，許多人總是整天忙于各種各樣的企業(yè)事務(wù)、社會(huì)性會(huì)議、商場(chǎng)應(yīng)酬或者休閑旅游等業(yè)余愛(ài)好，但作為壽仙谷藥業(yè)的李明焱，更喜歡的卻是埋頭在百草園、實(shí)驗(yàn)室里搞科研。

本期《健康人生》專(zhuān)訪(fǎng)壽仙谷藥業(yè)李明焱先生，了解這位與眾不同的董事長(zhǎng)背后的故事和人生信條。

Part A壽仙谷第四代掌門(mén)

李家是武義當(dāng)?shù)氐闹兴幨兰?。從李明焱的曾祖李志尚、爺爺李金祖到父親李海鴻，都是鄉(xiāng)村郎中。1909年，李明焱的爺爺李金祖在武義縣城創(chuàng)立了“壽仙谷藥號(hào)”，在賣(mài)中草藥的同時(shí)還給人診脈看病，在武義小有名氣。家中排行老五的李明焱小時(shí)候就常隨父親上山采集草藥，七八歲就已經(jīng)認(rèn)識(shí)幾十種草藥，到了十二三歲，開(kāi)始學(xué)習(xí)并熟知許多中草藥的藥性和歸經(jīng)主治等知識(shí)，雖然平時(shí)話(huà)不多，但做事細(xì)心、認(rèn)真執(zhí)著、善于思考，又待人真誠(chéng)，父親李海鴻認(rèn)為這個(gè)老五是塊當(dāng)“中藥醫(yī)”的料。

李明焱與父親李海鴻在一起探討藥草習(xí)性

武義，原本是浙江中部一個(gè)并不十分知名的縣。但這里的生態(tài)環(huán)境非常優(yōu)越：森林覆蓋率72%，空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良率90%，75%的地表水達(dá)到Ⅱ類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。溫泉資源 “浙江第一、華東一流”。先后被命名為中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)、中國(guó)有機(jī)國(guó)藥基地，同時(shí)還是靈芝、鐵皮石斛的主要原產(chǎn)地之一。

李明焱的名貴珍稀藥材栽培夢(mèng)，是從一朵小小的銀花起步的?！傲甏覀兇逶?jīng)聘請(qǐng)銀耳師傅栽培銀耳，看到一朵朵潔白的銀耳從瓶中長(zhǎng)出來(lái)，我覺(jué)得神奇極了。那時(shí)銀耳可珍貴了，有村民咳嗽，我父親找村長(zhǎng)批了一兩錢(qián)（重量單位），病人喝了就好了?！鄙鲜兰o(jì)80年代初，李明焱偶然從廣播電臺(tái)聽(tīng)到福建古田食用菌研究所姚淑先成功栽培代料銀耳的消息，他不顧一切，立即千方百計(jì)籌集資金，前赴古田，成了姚老師當(dāng)時(shí)唯一一位自費(fèi)學(xué)習(xí)的學(xué)生。半年后，李明焱回到老家車(chē)蘇村，試種銀耳，第一季就種植成功。從此，李明焱的食用菌科研之路越走越寬。1984年，李明焱利用當(dāng)?shù)亓之a(chǎn)品加工企業(yè)的廢料木屑等，采用種銀耳的辦法探索種植代料香菇獲得成功。1986年，該項(xiàng)目列入國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目，該技術(shù)成果逐步從武義及周邊縣市，推廣到全國(guó)許多地方。李明焱也由此成為了我國(guó)香菇生產(chǎn)現(xiàn)代栽培的奠基人之一。

李明焱的人生轉(zhuǎn)折發(fā)生在1990年。那一年，他作為“全國(guó)星火帶頭人”，被國(guó)家科委選送到日本交流學(xué)習(xí)?！爱?dāng)時(shí)中國(guó)農(nóng)業(yè)科技還很落后，日本農(nóng)業(yè)的高科技、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化，讓我非常震撼，對(duì)世界先進(jìn)栽培技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)有了一定認(rèn)識(shí)，進(jìn)修讓我開(kāi)了眼界?！被貒?guó)后，他繼續(xù)致力于食用菌技術(shù)研發(fā)，1993年，他成功選育了能在33°C高溫下仍能正常出菇的高溫香菇新品種“武香1號(hào)”，徹底打破了當(dāng)時(shí)食用菌理論界所謂香菇無(wú)法在25°C以上出菇的傳統(tǒng)定論。隨后，他在此研究基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)力，開(kāi)展“香菇周年生產(chǎn)”項(xiàng)目攻關(guān)，這項(xiàng)技術(shù)成果不僅使他獲得了全國(guó)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，并被業(yè)界譽(yù)為“高溫香菇之父”。更重要的是讓我國(guó)實(shí)現(xiàn)了香菇的“周年栽培、四季供應(yīng)”。至今，他研發(fā)的香菇新品種“武香1號(hào)”，仍在全國(guó)各地廣泛種植，年創(chuàng)產(chǎn)值超過(guò)500億元。

為了給科研提供一個(gè)更好的運(yùn)作平臺(tái)，1993年李明焱從單位辭職下海，創(chuàng)辦了金星食用菌有限公司，并逐漸回到了名貴珍稀中藥材領(lǐng)域。2003年，他恢復(fù)了 “壽仙谷藥號(hào)”招牌，成立了金華壽仙谷藥業(yè)有限公司。百年老字號(hào)正式復(fù)牌，李明焱也成了老字號(hào)“壽仙谷”的第四代掌門(mén)人。

Part B唯有創(chuàng)新，才有創(chuàng)業(yè)

隨著事業(yè)的不斷擴(kuò)大，李明焱日常事務(wù)日漸繁重，但他一直把大多數(shù)精力放在科研上。他對(duì)記者坦言說(shuō)：“我個(gè)人興趣在科研，本質(zhì)也更適合搞科研。我覺(jué)得企業(yè)要發(fā)展，必須要在某一方面比別人快一步、先一步，必須有自己的特色。壽仙谷的特色就是研發(fā)，食藥用菌和名貴珍稀藥材及相關(guān)新產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)?！?/p>

眾所周知，靈芝和石斛是壽仙谷藥業(yè)的口碑產(chǎn)品。

靈芝作為藥物應(yīng)用已有兩千多的年歷史，被李時(shí)珍稱(chēng)為“不老、延年、療虛勞”之上品，是國(guó)家批準(zhǔn)的新資源食品，藥食兩用。從壽仙谷藥業(yè)成立起，李明焱就把名貴珍稀藥材的種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)放在了最重要的地位。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)先后在浙江、福建、江西、湖南、湖北等赤靈芝最適宜生長(zhǎng)的長(zhǎng)江中下游地區(qū)，采集野生靈芝種質(zhì)，選取優(yōu)良品種為親本，運(yùn)用現(xiàn)代高科技進(jìn)行組織分離和孢子分離，最終培育出抗逆性強(qiáng)、有效成分含量高的優(yōu)良品種，并將其命名為“仙芝1號(hào)”。

經(jīng)權(quán)威部門(mén)測(cè)定，“仙芝1號(hào)”的多糖、三萜類(lèi)物質(zhì)含量比“日本紅芝”“韓芝”分別提高了31.03%和39.04%，成為國(guó)內(nèi)首個(gè)經(jīng)省級(jí)以上品種審定委員會(huì)認(rèn)定的靈芝新品種。2011年，李明焱在“仙芝1號(hào)”基礎(chǔ)上，又推出了“仙芝2號(hào)”。該品種不但有效成分比日本、韓國(guó)的靈芝高出二三成，最重要的是，“仙芝2號(hào)”的靈芝孢子產(chǎn)出率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他品種。

在研發(fā)“仙芝1號(hào)”“仙芝2號(hào)”等優(yōu)秀品種的同時(shí)，李明焱將鐵皮石斛列入了他科研開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)。他發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛長(zhǎng)在懸崖的石頭上，是因?yàn)檫@些石頭都有隙縫，而隙縫里有樹(shù)葉、雜草等腐爛后形成的腐殖質(zhì)，鐵皮石斛就是吸收腐殖質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)大的。

掌握了鐵皮石斛生長(zhǎng)的生物學(xué)特性后，李明焱就開(kāi)始嘗試?yán)枚文眷`芝廢料進(jìn)行鐵皮石斛的栽培試驗(yàn)，并取得巨大成功，鐵皮石斛栽培成活率達(dá)95%以上。之后李明焱又花了十余年時(shí)間，帶領(lǐng)著團(tuán)隊(duì)陸續(xù)收集了近百種各地殘存的鐵皮石斛種質(zhì)，建立了種質(zhì)資源庫(kù)，運(yùn)用DNA工程技術(shù)等高科技育種手段，克隆出多個(gè)鐵皮石斛種苗，并于2008年培育出壽仙谷藥業(yè)第一個(gè)鐵皮石斛新品種——“仙斛1號(hào)”。經(jīng)權(quán)威部門(mén)測(cè)定，其多糖含量為47.1%。緊接著的2011年，李明焱及其團(tuán)隊(duì)又培育出了“仙斛2號(hào)”。經(jīng)浙江省食品藥品檢驗(yàn)所測(cè)定，其多糖含量高達(dá)58.7%，是《國(guó)家藥典》標(biāo)準(zhǔn)的兩倍以上。

另外有些英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置不夠合理，重視英語(yǔ)知識(shí)和技能的訓(xùn)練，而忽視了人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，導(dǎo)致英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生知識(shí)面狹窄，思辨能力差。

浙江省副省長(zhǎng)黃旭明考察壽仙谷公司基地

Part C打造有機(jī)國(guó)藥第一品牌

從香菇、靈芝到西紅花、鐵皮石斛，從“武香1號(hào)”到“仙芝1號(hào)”、“仙芝2號(hào)”“仙斛1號(hào)”“仙斛2號(hào)”，李明焱的目標(biāo)決不在于創(chuàng)新本身，而是在于通過(guò)創(chuàng)新讓名貴珍稀中藥材真正恢復(fù)“仙草”的天然、道地本性，發(fā)揮它的神奇功效。這是李明焱祖輩的希望，也是他兒時(shí)的夢(mèng)想，更是他鍥而不舍的動(dòng)力所在。為此，他打破了目前普遍采用的“公司+農(nóng)戶(hù)”模式，在遠(yuǎn)離污染的武義源口水庫(kù)等地建立了面積達(dá)4000多畝的鐵皮石斛、原木赤靈芝、西紅花等名貴中藥材標(biāo)準(zhǔn)化仿野生栽培基地?；赝ㄟ^(guò)了歐盟有機(jī)認(rèn)證及中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品和GAP認(rèn)證。

李明焱的目標(biāo)很明確，這是早在壽仙谷藥業(yè)成立之初就定下的，那就是“打造有機(jī)國(guó)藥第一品牌，為民眾的健康、美麗和長(zhǎng)壽服務(wù)”。當(dāng)年他到日本時(shí)，對(duì)照日本“三化”（標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑸鷳B(tài)化）的生產(chǎn)模式，就曾經(jīng)對(duì)中國(guó)過(guò)度使用農(nóng)藥、化肥可能造成的后遺癥深感憂(yōu)慮，意識(shí)到隨著人民生活水平的提高，“有機(jī)中藥”必將是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代中藥的發(fā)展方向。20多年過(guò)去，盡管壽仙谷藥業(yè)已經(jīng)取得了引人注目的成績(jī)，但李明焱依然在為當(dāng)初的目標(biāo)努力。

說(shuō)起“有機(jī)”，其實(shí)很少有企業(yè)真正愿意自己去做，因?yàn)樾枰度氪罅咳肆?、物力，且耗時(shí)太長(zhǎng)，對(duì)追求利益的企業(yè)來(lái)說(shuō)，不能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)期回報(bào)。那么，壽仙谷藥業(yè)是如何將“有機(jī)”與“中藥材”進(jìn)行集成創(chuàng)新結(jié)合呢？

“傳統(tǒng)中藥材生產(chǎn)模式是農(nóng)戶(hù)散種，再集中收購(gòu)，由于以量定價(jià)，又缺乏系統(tǒng)管理和有效指導(dǎo)，為提高經(jīng)濟(jì)效益盲目使用農(nóng)藥化肥的問(wèn)題日益突出，大量高毒農(nóng)藥的使用不僅導(dǎo)致藥材質(zhì)量下降、品種退化，重金屬、農(nóng)藥等有害物質(zhì)等的殘留，更使得中藥材的安全性堪憂(yōu)?！崩蠲黛驮诓稍L(fǎng)中介紹說(shuō)，“我們壽仙谷要做‘道地藥材’，即要生產(chǎn)純天然無(wú)污染的有機(jī)中藥材?！?/p>

“仙芝2號(hào)”

壽仙谷藥業(yè)摸索了10多年，建立了一條完善的生態(tài)有機(jī)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)：利用種靈芝和香菇的原木打碎后做成鐵皮石斛的培養(yǎng)基質(zhì)；在鐵皮石斛生長(zhǎng)期滿(mǎn)后，再將經(jīng)過(guò)利用但仍保留有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的鐵皮石斛基質(zhì)，作為有機(jī)水稻的肥料；在有機(jī)水稻田內(nèi)養(yǎng)鴨，讓鴨子吃害蟲(chóng)；鐵皮石斛的老根經(jīng)粉碎后，則作為食用菌培養(yǎng)基；加工藥材后剩下的小苗、藥渣還可以作為動(dòng)物的飼料，動(dòng)物產(chǎn)生的糞便則收集起來(lái)加工成有機(jī)肥，成為有機(jī)水稻、杭白菊、油菜、藏紅花等的天然肥料……

這條產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)了鐵皮石斛、原木赤靈芝、杭白菊、藏紅花等名貴中藥材的標(biāo)準(zhǔn)化種植，杜絕了化肥和農(nóng)藥，確保了原生態(tài)，純天然。

李明焱說(shuō)：“有機(jī)生態(tài)，綠色環(huán)保，就是對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，對(duì)人類(lèi)負(fù)責(zé)。我們?cè)谶@方面絕不保守，大部分科技成果都是公開(kāi)推廣的，鐵皮石斛仿野生栽培技術(shù)也已在全國(guó)主要種植區(qū)應(yīng)用。”

鐵皮石斛

Part D做中藥企業(yè)需要耐得住寂寞

“創(chuàng)業(yè)艱難，創(chuàng)新更難，必須耐得住寂寞。而且許多時(shí)候你不可能知道結(jié)果，失敗的機(jī)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于成功。做藥沒(méi)有捷徑可走，靠的就是一顆真心，只有真心，才會(huì)有真藥。很多老字號(hào)之所以能夠百年不衰，靠的就是真心。君子以厚德載物，把醫(yī)藥當(dāng)做最大的慈善來(lái)做，才能真正做好這項(xiàng)事業(yè)?！?/p>

李明焱平時(shí)不喜歡和媒體、還有其他企業(yè)家打交道，他的個(gè)人興趣全在科研上。這樣的性格，決定了他在社交應(yīng)酬上的淡泊，他滴酒不沾，也沒(méi)什么業(yè)余愛(ài)好。但壽仙谷的工作人員告訴記者，李明焱是一個(gè)非常、非常認(rèn)真的人，只要做一件事，就一定會(huì)做到很優(yōu)秀。

不僅如此，李明焱的妻子也是壽仙谷的科研帶頭人，從公司起步到現(xiàn)在，夫妻兩人聯(lián)手，工作、家庭都圍繞著科研，探索與追求成功的習(xí)慣和理念已經(jīng)深入骨髓。即使是經(jīng)營(yíng)企業(yè)，李明焱也是用科研的思維和方法。在對(duì)企業(yè)做決策時(shí)，他也會(huì)像做科研一樣，分析選題意義，進(jìn)行行業(yè)調(diào)查，制定規(guī)劃和階段性目標(biāo)。

種植中藥材是一項(xiàng)耗時(shí)長(zhǎng)久的工作。以鐵皮石斛為例，從育苗到收獲需要6年時(shí)間。新品種的培育更是耗時(shí)長(zhǎng)久，李明焱就花了十幾年時(shí)間，才培育出了鐵皮石斛新品種“仙斛1號(hào)”、“仙斛2號(hào)”。這么漫長(zhǎng)的等待，對(duì)于一家私企的考驗(yàn)是很大的，但幸虧李明焱是一個(gè)耐得住寂寞的人。

這位笑容溫文淳樸、寡言少語(yǔ)的董事長(zhǎng)從不刻意追求公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，卻對(duì)探索中藥新品種、新方法充滿(mǎn)一如既往的執(zhí)著。

目前，壽仙谷藥業(yè)每年在科研上的投入是銷(xiāo)售額的10%左右，李明焱認(rèn)為：“沒(méi)有科研經(jīng)費(fèi)的投入，就不會(huì)有持續(xù)的科研成果的產(chǎn)生；而沒(méi)有持續(xù)的科研成果，就不可能有產(chǎn)品的更新?lián)Q代；沒(méi)有持續(xù)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，企業(yè)要想更好立足市場(chǎng)，推動(dòng)市場(chǎng)的發(fā)展，幾乎是不可能的。

持之以恒、鍥而不舍，讓李明焱在食藥用菌與名貴珍稀中藥材品種選育與栽培技術(shù)中整整鉆研了30多年，從未間斷，也讓他在這個(gè)既古老又全新的領(lǐng)域，做出了舉世矚目的貢獻(xiàn)。他先后主持完成了四十多項(xiàng)國(guó)家、省部級(jí)科研項(xiàng)目，十多項(xiàng)科技成果填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外空白；獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，全國(guó)工商聯(lián)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，浙江省科技發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng)、三等獎(jiǎng)2項(xiàng)；發(fā)明專(zhuān)利9項(xiàng)。主編及參編了《中華仙草：靈芝》、《現(xiàn)代食用菌生產(chǎn)大全》《靈芝破壁孢子粉臨床應(yīng)用》等十余部專(zhuān)著，在國(guó)家級(jí)刊物上發(fā)表論文40余篇。

這些鉆研創(chuàng)新取得的顯著成就，讓李明焱得到了社會(huì)各界以及黨和政府的高度評(píng)價(jià)。他先后被評(píng)為（授予）享受?chē)?guó)務(wù)院特殊貢獻(xiàn)津貼專(zhuān)家、全國(guó)勞動(dòng)模范、全國(guó)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、全國(guó)優(yōu)秀中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者、全國(guó)青年星火帶頭人十杰、全國(guó)十佳優(yōu)秀科技人才、中國(guó)時(shí)代十大創(chuàng)新人物、全國(guó)青年科技標(biāo)兵、全國(guó)食用菌行業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)?wù)?、全?guó)星火計(jì)劃致富能人，國(guó)家科技創(chuàng)新人才、浙江省有突出貢獻(xiàn)的中青年專(zhuān)家、浙江省農(nóng)業(yè)科技突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)?wù)?、風(fēng)云浙商等殊榮，并受到了江澤民、胡錦濤、習(xí)近平等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的接見(jiàn)。

李明焱古法蒸制何首烏

浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司被列入2016胡潤(rùn)創(chuàng)富最具投資價(jià)值企業(yè)

采訪(fǎng)札記：

正因?yàn)槔蠲黛妥鋈俗鍪碌娘L(fēng)格，使他在普通百姓眼中，遠(yuǎn)沒(méi)有壽仙谷藥業(yè)出品的破壁靈芝孢子粉、鐵皮楓斗顆粒、鐵皮楓斗靈芝浸膏等產(chǎn)品那么有名。但只要和李明焱接觸過(guò)，都會(huì)被他的專(zhuān)業(yè)成就和個(gè)人氣質(zhì)所折服。肩負(fù)著科學(xué)家、企業(yè)家雙重使命，所要面對(duì)的事務(wù)紛繁復(fù)雜，千頭萬(wàn)緒，但李明焱卻能堅(jiān)守既定的目標(biāo)和原則，沿著不變的人生理想堅(jiān)定前行，可謂難能而可貴，讓人心悅而誠(chéng)服。