35 種石斛蘭觀賞價值評價

馬 良，陳松泉，莊莉彬

(1.蘭科植物保護與利用國家林草局重點實驗室，福建 福州 350002；2.詔安縣林業(yè)局，福建 詔安 363500；3.福州植物園，福建 福州 350002)

石斛屬Dendrobium 是蘭科Orchidaceae 一個大屬，為附生草本，多數種類莖叢生，少數匍匐、直立或下垂，總狀花序或傘形花序。全屬有1500～1600 個原生種，分布較廣，跨亞洲熱帶和亞熱帶地區(qū)至大洋洲。我國約有81 種，主要分布于云南、海南、貴州、臺灣及兩廣地區(qū)[1]。石斛屬植物中約有25%可供觀賞，石斛蘭與卡特蘭、蝴蝶蘭、文心蘭等并稱為世界四大洋蘭，石斛蘭兼具觀賞和藥用價值[2—3]。目前針對石斛蘭的研究集中在栽培繁殖[4]、引種馴化[5]、遺傳組學[6]和化學成分檢測[7]等方面，對觀賞性狀評價的研究相對較少，且涉及種類不多，評價指標不全。因此，本研究對35 種石斛蘭進行觀賞性狀綜合評價，為石斛蘭的開發(fā)利用、品種引進和篩選等提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

供試石斛屬材料于2015～2018 年分別從福建省南平市政和縣及云南省文山等地引進，共35 種石斛屬原生種及雜交種(表1、圖1)。

1.2 種植方式

供試石斛屬材料種植于福建農林大學森林蘭苑蘭科種質資源收集試驗區(qū)。根據不同種石斛的生態(tài)習性，以松樹皮和蘭花石為栽培基質，或固定于杉木板、朽樹樁上，置于空氣流通、自動加濕的溫室大棚內。

1.3 性狀測定及判定方法

根據收集的種類植株數量，每種選擇10～20 株，觀測每種的花期長短、花色、花香濃淡、花朵數量、花朵長度、花朵寬度、葉形和株型等，并對其進行觀賞性狀評價。

1.3.1 按花期類型劃分 花期長短因作物種類不同而存在較大差異，一般大田作物中禾谷類花期較短，僅3～10 d，豆科類花期較長，約10～30 d。因此，參照大田作物花期長短評價，根據所觀測的不同種類石斛的花期長短，將花期小于10 d(不包括10 d)歸為短花期種類；將花期大于10 d(包括10 d)的歸為長花期型品種。

1.3.2 按香氣濃淡劃分 蘭花香有著“王者之香”之稱，聞之令人心曠神怡，可舒緩心情，消除疲勞。但蘭花香味存在種間差異，也因生態(tài)條件而存在差異。根據觀測距離與香氣濃淡間的關系，將石斛蘭花香歸為三類：距離植株50 cm 即可聞到香氣為濃香型；靠近植物才可聞到香氣為香型；貼近花朵才可聞到香氣為淡香型。

1.3.3 按花朵數量劃分 根據專家評價，將單株單個花序小花多于20 朵的種類歸為多花型；將單株單個花序小花少于20 朵的歸為少花型。

1.3.4 按花的大小劃分 根據專家評價及觀測所得的花朵長度和花朵寬度數據，將花朵長度和花朵寬度均大于5 cm 的種類歸為大花型；將花朵長度或花朵寬度小于5 cm 的歸為小花型。

2 結果與分析

觀測所得數據取均值，如表1 所示。根據觀賞性狀描述及數據，將35 種石斛蘭按花期、香氣、花朵數量、花的大小進行歸類。

短花期種類包括棒節(jié)石斛D. findlayanum、報春石斛D. primulinum、翅萼石斛D. cariniferum、串珠石斛D. falconeri、短棒石斛D. capillipes、鉤狀石斛D. aduncum、鼓槌石斛D. chrysotoxum、廣東石斛D. wilsonii、黑金石斛D. ‘Black Gold’、喉紅石斛D. christyanum、黃貝殼石斛D. primulinu、黃喉石斛D. signatum、夾江石斛D. jiajiangense、尖刀唇石斛D. heterocarpum、金釵石斛D. nobile、喇叭唇石斛D. lituiflorum、玫瑰石斛D. crepidatum、美花石斛D. loddigesii、球花石斛D. thyrsiflorum、曲莖石斛D. flexicaule、杓唇扁石斛D. ysocrepis、杓唇石斛D. moschatum、扭瓣石斛D. tortile、長距石斛D.longicornu、政和石斛D. zhenghuoense、重唇石斛D. hercoglossum 和紫婉石斛D. transparens 等27 種；長花期型品種包括：叉唇石斛D. stuposum、翅梗石斛D. trigonopus、大苞鞘石斛D. wardianum、兜唇石斛D. aphyllum、黃花石斛D. dixanthum、流蘇石斛D. fimbriatum、細莖石斛D. moniliforme 和櫻石斛D. linanianum 等8 種。

濃香型包括翅梗石斛、短棒石斛、鼓槌石斛、黃花石斛、尖刀唇石斛、金釵石斛、美花石斛、球花石斛、杓唇石斛、細莖石斛、櫻石斛、政和石斛和重唇石斛等13 種；香型包括報春石斛、叉唇石斛、翅萼石斛、兜唇石斛、廣東石斛、黑金石斛、喉紅石斛等7 種；淡香型包括棒節(jié)石斛、串珠石斛、大苞鞘石斛、鉤狀石斛、黃貝殼石斛、黃喉石斛、夾江石斛、喇叭唇石斛、流蘇石斛、玫瑰石斛、曲莖石斛、杓唇扁石斛、扭瓣石斛、長距石斛和紫婉石斛等。

多花型有14 種，包括叉唇石斛、大苞鞘石斛、兜唇石斛、鉤狀石斛、鼓槌石斛、黑金石斛、黃貝殼石斛、金釵石斛、喇叭唇石斛、玫瑰石斛、球花石斛、杓唇石斛、細莖石斛和紫婉石斛；少花型包括棒節(jié)石斛、報春石斛、翅萼石斛、翅梗石斛、串珠石斛、短棒石斛、廣東石斛、喉紅石斛、黃喉石斛、黃花石斛、夾江石斛、尖刀唇石斛、流蘇石斛、美花石斛、曲莖石斛、杓唇扁石斛、扭瓣石斛、櫻石斛、長距石斛、政和石斛和重唇石斛等21 種。

大花型石斛包括棒節(jié)石斛、翅萼石斛、串珠石斛、大苞鞘石斛、兜唇石斛、廣東石斛、黃喉石斛、金釵石斛、喇叭唇石斛、杓唇石斛、扭瓣石斛和櫻石斛等12 種；小花型的石斛有報春石斛、叉唇石斛、翅梗石斛、短棒石斛、喉紅石斛、黃花石斛、夾江石斛、尖刀唇石斛、流蘇石斛、美花石斛、曲莖石斛、杓唇扁石斛、鉤狀石斛、鼓槌石斛、黑金石斛、黃貝殼石斛、玫瑰石斛、球花石斛、細莖石斛、長距石斛、政和石斛、重唇石斛和紫婉石斛等23 種。

表1 35 種石斛蘭觀賞特性概況Table 1 Overview of the ornamental characteristics of 35 species of Dendrobium

圖1 35 種觀賞石斛蘭Fig. 1 Thirty-five ornamental species of Dendrobium

3 結論

我國野生石斛蘭種類繁多，資源豐富，但開發(fā)利用不足，且缺乏系統(tǒng)的觀賞性評價。前人采用模糊數學法[8]、Q 型聚類分析法[9]及層次分析法[10]等對石斛蘭進行觀賞性評價，主要是對其觀賞價值及品種群進行宏觀劃分，微觀評價指標仍然不足。本文對35 種石斛蘭的觀賞性狀進行觀測和評價，并根據性狀描述和所測數據將其劃分為短花期型(27 種)、長花期型(8 種)、濃香型(13 種)、香型(7 種)、淡香型(15 種)、多花型(14 種)、少花型(21 種)、大花型(12 種)和小花型(23 種)。綜上，本研究根據花期長、色彩艷、花朵數量多或花型奇特、香味濃郁等因素，從35 種被觀察石斛蘭中篩選出6 種觀賞性最強、開發(fā)利用價值最高的石斛蘭種類，包括串珠石斛、兜唇石斛、金釵石斛、喇叭唇石斛、杓唇石斛和扭瓣石斛，這6 種石斛蘭花期長，花朵數量多，花氣味更容易被接受。石斛蘭開發(fā)前景廣闊，開發(fā)價值可觀，在進行引種馴化時可根據觀賞需求和觀賞特性進行有目的地引進栽培、推廣。