不同肥料對(duì)基質(zhì)栽培櫻桃番茄生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響

楊睿，郁繼華，呂劍，于宏祥，火順利，張仙梅，蓋國(guó)勝

(1.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，甘肅 蘭州　730070；2.西安建筑科技大學(xué)材料與礦資學(xué)院，陜西 西安　710055；

3.清華大學(xué)材料科學(xué)與工程系粉體工程研究室，北京　100084)

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不同肥料對(duì)基質(zhì)栽培櫻桃番茄生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響

楊睿1，郁繼華1，呂劍1，于宏祥1，火順利1，張仙梅2，蓋國(guó)勝3

(1.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，甘肅 蘭州730070；2.西安建筑科技大學(xué)材料與礦資學(xué)院，陜西 西安710055；

3.清華大學(xué)材料科學(xué)與工程系粉體工程研究室，北京100084)

摘要：【目的】 研究各施肥處理對(duì)基質(zhì)栽培櫻桃番茄生長(zhǎng)、產(chǎn)量、品質(zhì)以及植株葉片光合和植株養(yǎng)分積累的作用.【方法】 以‘千禧’櫻桃小番茄為試材，采用基質(zhì)栽培方式，以試驗(yàn)當(dāng)?shù)責(zé)o機(jī)肥料施肥量為對(duì)照，在對(duì)照基礎(chǔ)上配合施用生物有機(jī)復(fù)合肥料T1(N-P-K=1-7-2)、T2(N-P-K=1-3-3)和磷礦粉T3、鉀礦粉T4.【結(jié)果】 1)T2處理顯著增加植株株高、莖粗、節(jié)位數(shù)和根冠比；2)T2處理可顯著增大氣孔導(dǎo)度、增加胞間CO2濃度，較CK顯著提高植株葉片凈光合速率19.2%；3)T2處理顯著影響植株N、P、K積累量；4)T2、T3、T4處理產(chǎn)量分別為80.7、72.3和75.5 t/hm2，分別較CK顯著增產(chǎn)16.1%、4.0%和8.6%；5)4組處理均能提高果實(shí)Vc和可溶性固形物含量，降低有機(jī)酸含量；T2處理下顯著提高番茄可溶性糖含量.【結(jié)論】 生物有機(jī)肥T2處理能顯著影響植株生長(zhǎng)、提高櫻桃番茄產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，另外，鉀礦粉T4作用優(yōu)于磷礦粉T3.

關(guān)鍵詞：櫻桃番茄；生物有機(jī)肥；礦粉； 產(chǎn)量；養(yǎng)分含量；日光溫室

櫻桃番茄(Lycopersiconesculentumvar.cerasiforme.)外型晶瑩別致，味道甜美，是一種鮮食價(jià)值極高的水果型番茄，同時(shí)其維生素PP(煙酸)的含量居果蔬之首，亦有較高含量的維生素C[1-2]，因此是目前深受人們喜愛的設(shè)施栽培特菜之一.櫻桃番茄由于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行，需水量、需肥量都比較大[3-5]，因此在生產(chǎn)過(guò)程中需大量施肥.化肥的施用是提高作物單位面積產(chǎn)量的重要措施，但在設(shè)施栽培條件下，大量施用化肥，一方面獲得高額產(chǎn)量，同時(shí)也帶來(lái)如蔬菜硝酸鹽含量過(guò)高、肥料利用率低、土壤次生鹽漬化、透性變差，營(yíng)養(yǎng)元素吸收不平衡等負(fù)效應(yīng)[6-8]，而生物有機(jī)肥在一定程度上緩解了化肥造成的危害.生物有機(jī)肥是指特定功能微生物與主要以動(dòng)植物殘?bào)w為來(lái)源并經(jīng)無(wú)害化處理、腐熟的有機(jī)物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機(jī)肥效應(yīng)的肥料，營(yíng)養(yǎng)元素齊全，可改善土壤理化性狀，同時(shí)又能提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，是一種環(huán)保型肥料[9-13].生物有機(jī)肥在木薯、豇豆、苦瓜和煙葉等作物生產(chǎn)的應(yīng)用中，表現(xiàn)出促進(jìn)產(chǎn)量和提高品質(zhì)的能力[14-18].礦粉為較易得的資源，經(jīng)生物活化之后對(duì)作物生產(chǎn)具有較好作用.磷礦粉在大田作物，如水稻，油菜和大田蘿卜中使用較多[19-21]，而鉀礦粉則

更多用于工業(yè)，農(nóng)業(yè)運(yùn)用較少[22].在設(shè)施基質(zhì)栽培中，關(guān)于生物有機(jī)肥和礦粉對(duì)櫻桃番茄生產(chǎn)方面的研究報(bào)道較少.本試驗(yàn)結(jié)合當(dāng)?shù)厥┓蕦?shí)際，研究在商品基質(zhì)栽培，施無(wú)機(jī)化肥條件下施用生物有機(jī)肥和礦粉對(duì)櫻桃番茄產(chǎn)量、品質(zhì)和植株不同器官養(yǎng)分含量等方面的影響，同時(shí)為日光溫室櫻桃番茄栽培中合理使用復(fù)合肥和有機(jī)肥提供科學(xué)依據(jù).

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

試驗(yàn)以‘千禧’櫻桃小番茄為試材.供試肥料為清華大學(xué)粉體工程研究室采用現(xiàn)代粉體材料加工與生物工程技術(shù)研制的兩種富磷、鉀礦質(zhì)生物有機(jī)肥和采用材料微晶化原理，借助粉碎過(guò)程機(jī)械力化學(xué)激發(fā)作用制成的磷、鉀礦粉.肥料Ⅰ，含有機(jī)質(zhì)30%，N-P2O5-K2O為1-7-2；肥料Ⅱ，含有機(jī)質(zhì)30%，N-P2O5-K2O為1-3-3；肥料Ⅲ為磷礦粉，含P2O532%；肥料Ⅳ為鉀礦粉，含K2O 10%.當(dāng)?shù)厥┯梅柿?無(wú)機(jī)肥)為江蘇太倉(cāng)戈林農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)AB肥.寧夏中青農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)商品基質(zhì)為栽培基質(zhì)，理化性狀見表1.

表1　栽培基質(zhì)基本理化性狀

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2013年11月～2014年8月，在寧夏吳忠國(guó)家農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)日光溫室中進(jìn)行.試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，分別為CK、T1(肥料Ⅰ)、T2(肥料Ⅱ)、T3(肥料Ⅲ)和T4(肥料Ⅲ)，3次重復(fù)，共計(jì)15個(gè)小區(qū).以單施AB肥為對(duì)照.采用槽式栽培，小區(qū)(栽培槽)長(zhǎng)12 m，寬0.5 m，深0.25 m，操作畦寬0.9 m.番茄株距30 cm，單行定植，雙行滴灌帶.隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì).

于2013年9月25日育苗，2013年11月15日移苗定植.4種供試肥料于2014年1月16日(第0日)按4 500 kg/hm2用量施入.所有處理，在生長(zhǎng)期內(nèi)以滴灌方式施用AB肥，兩天一次，施肥總量為N：284.25 kg/hm2，P2O5：124.2 kg/hm2，K2O：595.8 kg/hm2.

植株采用單干整枝，落蔓處理；5～8 d采摘一次.

1.3測(cè)定項(xiàng)目及方法

植株生長(zhǎng)指標(biāo)：定植后每隔40 d測(cè)量各小區(qū)番茄的株高(莖基部到生長(zhǎng)點(diǎn)的長(zhǎng)度)、莖粗(第一節(jié)上部1 cm處的粗度)及節(jié)位數(shù)；取植株地上部和地下部，用清水沖洗，擦干水分后，稱鮮質(zhì)量，之后105 ℃殺青15 min，80 ℃烘至恒質(zhì)量，稱干質(zhì)量.

果實(shí)采收后，以小區(qū)為單位稱質(zhì)量，并統(tǒng)計(jì)果實(shí)數(shù)量.于盛果期取第13穗果成熟果實(shí)進(jìn)行品質(zhì)測(cè)定，測(cè)定方法參照《植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》[23]和《植物生理生化實(shí)驗(yàn)原理和技術(shù)》[24]，測(cè)試項(xiàng)目和方法如下：Vc含量：2,6-二氯靛酚滴定法；有機(jī)酸含量：NaOH滴定法；可溶性糖含量：蒽酮比色法；可溶性固形物：阿貝折射儀測(cè)定；硝酸鹽含量：硫酸-水楊酸法.

葉片光合生理使用CIRAS-2光合儀測(cè)定；植株養(yǎng)分含量測(cè)定參照鮑士旦《土壤農(nóng)化分析》[25]，將樣品粉碎后經(jīng)H2SO4-H2O2消煮，再分別采用凱氏定氮法、釩鉬黃比色法和火焰光度計(jì)法測(cè)定全氮、全磷和全鉀含量[22].

農(nóng)學(xué)利用率=(施肥區(qū)產(chǎn)量-缺肥區(qū)產(chǎn)量)/肥料施用量

肥料貢獻(xiàn)率(%):使用某一單質(zhì)化肥或復(fù)合肥料所增加的產(chǎn)量占總產(chǎn)量的百分比.

1.4數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)使用Microsoft Excel 2010及SPSS 19.0 Duncan’s多重比較法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析.

2結(jié)果與分析

2.1不同施肥處理對(duì)植株生長(zhǎng)的影響

由圖1可知，不同處理櫻桃番茄的株高、莖粗和節(jié)位數(shù)都隨植株的生長(zhǎng)而增加，不同處理間的差異也隨生育期的推移而逐漸增大.不同處理間株高和節(jié)位數(shù)在施肥后80 d內(nèi)均無(wú)明顯差異，施肥120 d后開始有差異；莖粗在肥料施入40 d時(shí)表現(xiàn)出差異.

拉秧時(shí)，各處理間番茄株高表現(xiàn)為T2>T4>T3>T1>CK，T2處理最高，為778.75 cm，顯著大于CK.T1、T3、T4與CK差異不顯著；節(jié)位數(shù)排序表現(xiàn)為T2>T3>T4>T1>CK，T2為91.7節(jié)，較CK高7.47%；莖粗排序表現(xiàn)為T3>T2>T4>T1>CK，T3較CK粗6.90%.可見增施供試肥后，櫻桃番茄植株株高、莖粗和節(jié)位數(shù)均大于CK，其中T2處理表現(xiàn)最優(yōu).

2.2不同施肥處理對(duì)植株根冠比的影響

由圖2可知，隨著植株生育期的推進(jìn)，干、鮮質(zhì)量根冠比呈先上升后下降的趨勢(shì).處理40 d時(shí)，T1、T2>T4>T3>CK，之后由于植株地上部生長(zhǎng)和果實(shí)的形成與膨大，各處理根冠比迅速下降.拉秧時(shí)，T1、T2、T3和T4鮮質(zhì)量根冠比分別比CK大24.75%、17.87%、19.85%和41.88%，但相互間差異均不顯著；T2和T4處理干質(zhì)量根冠比分別比CK大23.33%和41.78%，且差異顯著；T3處理顯著小于CK.

圖1　不同施肥處理對(duì)植株生長(zhǎng)的影響Fig.1　Effect on growth of plant in different fertilizations

圖2　不同施肥處理對(duì)植株根冠比的影響Fig.2　Effect on root-shoot ratio in different fertilizations

2.3不同施肥處理對(duì)植株葉片光合特性的影響

由表2可知，T2處理植株葉片凈光合速率最高，為18.48 μmmolCO2/(m2·s)，較T1和CK分別增加65.0%和19.2%，且差異顯著，但與T3和T4處理差異不顯著；T2處理葉片的氣孔導(dǎo)度為316 mmol/(m2·s)，顯著大于其他處理；T3和T4處理間差異不顯著.T2、T3和T4處理較CK分別提高77.3%、50.4%和41.5%.增施不同肥料增加了植株葉片胞間CO2濃度.胞間CO2濃度排序?yàn)門2>T3>T4>T1，較CK分別高16.9%、11.2%、10.6%和10.3%，T2處理顯著大于CK，與其他處理差異不顯著.T2處理植株葉片蒸騰速率最大，為7.29 mmol/(m2·s)，T3和T4次之，三者間差異不顯著.T2、T3和T4較CK分別增加36.0%、25.2%和22.9%，差異顯著.T1處理蒸騰速率最小，較CK小25.6%，顯著小于其他處理.

表2　不同施肥處理對(duì)葉片光合指標(biāo)的影響

同列數(shù)據(jù)肩標(biāo)不同小寫字母表示差異顯著(α=0.05).

表3　不同施肥處理對(duì)植株元素含量的影響

同列數(shù)據(jù)肩標(biāo)不同小寫字母表示差異顯著(α=0.05).

2.4不同施肥處理對(duì)植株養(yǎng)分積累量的影響

由表3可知，T3處理單株N積累量最高，為5.75 g，T4處理最低，為3.79 g.T2和T3單株積累N量分別比CK高39.1%和40.9%且差異顯著；T4處理較CK小7.2%，且差異顯著.T1、T2、T3和T4的P積累量分別比CK高出13.3%、12.9%、12.8%和7.2%，且差異顯著；T3處理K含量最高，為12.81 g，T2處理次之，為12.45 g.T1、T2、T3和T4分別比CK高4.8%、12.9%、12.8%和7.2%，且所有處理間差異顯著.

結(jié)果表明，T2和T4處理具有較高的農(nóng)學(xué)利用率，分別為2.48 kg/kg和1.33 kg/kg，分別較T3處理高307.7%和118.3%；肥料貢獻(xiàn)率排序?yàn)門2>T4>T3>T1.T1農(nóng)學(xué)利用率接近零，說(shuō)明其對(duì)增產(chǎn)無(wú)明顯作用；肥料貢獻(xiàn)率排序?yàn)門2>T4>T3>T1.另外，不同肥料對(duì)植株N、P、K元素吸收也有一定的影響.

2.5不同施肥處理對(duì)產(chǎn)量的影響

由表4可知，在施用4種肥料之后，不同處理間

產(chǎn)量、單株果數(shù)和單果質(zhì)量均有一定差異.T2處理產(chǎn)量為80.71 t/hm2，較CK增幅為16.07%，且差異顯著；T3、T4處理產(chǎn)量分別較CK增產(chǎn)3.96%、8.62%，但差異不顯著；單株果數(shù)T2處理顯著大于CK，其他處理間差異不顯著；T3處理單果質(zhì)量最大，為17.39 g，較CK高10.65%，T1處理增幅最小，為4.1%，各施肥處理均顯著大于CK.由此可知，增施生物有機(jī)肥和礦粉均能增產(chǎn)，其中生物有機(jī)肥較礦粉顯著，同時(shí)表現(xiàn)出高K處理作用較高P處理顯著，而K礦粉作用大于P礦粉.

表4 不同施肥處理對(duì)產(chǎn)量的影響

2.6不同施肥處理對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響

由表5可知，各施肥處理均能顯著提高果實(shí)中Vc含量，其中T3和T2處理分別為5.46 mg/100g、5.40 mg/100g，較CK增加10.75%和9.53%，T4處理增幅最小，為2.2%.各處理與CK差異均達(dá)到顯著水平.

T1處理可溶性固形物含量為9.3%，較T2、T3、T4處理和CK分別高9.28%、24.50%、25.17%和32.29%，各處理均顯著高于CK處理，且差異顯著；T3處理硝酸鹽含量最低，T1、T2處理次之，較CK分別降低48.87%、7.64%和4.96%，而T4處理達(dá)到355.9 mg/kg，比CK高23.93%.

T2處理果實(shí)可溶性糖含量較CK高12%，差異顯著，其他處理均低于CK；各處理有機(jī)酸含量均顯著低于CK.T2處理較CK顯著提高果實(shí)糖酸比，其他處理和CK差異不顯著.

表5　不同施肥處理對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響

2.7各項(xiàng)指標(biāo)間相關(guān)性分析

表6對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)間作了相關(guān)分析，分別有5和7對(duì)指標(biāo)間存在(極)顯著相關(guān)關(guān)系.分析結(jié)果表明：株高與干質(zhì)量根冠比顯著相關(guān)；光合指標(biāo)間，凈光合速率和氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率間極顯著相關(guān)，氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率極顯著相關(guān).植株養(yǎng)分含量方面，P含量與N含量顯著相關(guān)，K含量與N、P含量極顯著相關(guān)，還與氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率顯著相關(guān).凈光合速率、氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率與產(chǎn)量顯著相關(guān).

表6　產(chǎn)量與各項(xiàng)指標(biāo)相關(guān)性分析

2.8果實(shí)品質(zhì)與植株生長(zhǎng)指標(biāo)間相關(guān)性分析

表7對(duì)果實(shí)品質(zhì)和各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)做了相關(guān)性分析，結(jié)果表明：果實(shí)中VC含量與植株中N、P、K含量及顯著正相關(guān)，且與K含量的相關(guān)系數(shù)最高；可溶性固形物與凈光合速率顯著負(fù)相關(guān)，而與植株P(guān)含量極顯著正相關(guān)；硝酸鹽含量與植株N、K含量呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系；糖酸比與氣孔導(dǎo)度存在顯著的正相關(guān)性.果實(shí)中有機(jī)酸和可溶性糖含量與生長(zhǎng)指標(biāo)無(wú)顯著性相關(guān)關(guān)系.

3討論

N和P是植物重要的組分，以多種方式參與植物體內(nèi)的生物化學(xué)過(guò)程,影響作物的生長(zhǎng)發(fā)育、生理代謝、產(chǎn)量與品質(zhì)，K雖然不參與物質(zhì)合成，但以離子形態(tài)作為多種酶的活化劑參與多種反應(yīng)，被稱為品質(zhì)元素.壯苗的育成是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的前提，而施肥是育成壯苗的常用方法.何欣等[26]發(fā)現(xiàn)在香蕉營(yíng)養(yǎng)缽育苗和大田生產(chǎn)中，施用生物有機(jī)肥對(duì)香蕉植株的生長(zhǎng)均有良好的促進(jìn)作用；從凌寧等[27]對(duì)西瓜的研究中得知，生物有機(jī)肥的施用能顯著促進(jìn)西瓜植株的生長(zhǎng)，同時(shí)增加產(chǎn)量；田小明等[28]對(duì)棉花的研究中也有類似的成果；李俊艷[19]發(fā)現(xiàn)P礦粉對(duì)油菜生長(zhǎng)及高產(chǎn)有重要意義.本試驗(yàn)結(jié)果與上述研究結(jié)論基本一致.由本試驗(yàn)得知，在無(wú)機(jī)化肥基礎(chǔ)上配合施用4種供試肥料之后，各處理植株株高、莖粗和節(jié)位數(shù)較CK均增加，同時(shí)根、莖、葉生長(zhǎng)均衡，干、鮮質(zhì)量根冠比提高.兩種供試生物有機(jī)肥中T2處理優(yōu)于T1，可能是因?yàn)門2處理的N、P、K比例相對(duì)T1更符合櫻桃番茄吸收規(guī)律.而兩種礦粉相比，K礦粉則顯著優(yōu)于P礦粉，但相比之下均不及T2處理效果明顯，可能與元素間互作有關(guān)，這與鄭曉宇等[29]、王翰霖等[30]分別在紅蔥和在番茄上關(guān)于元素互作的研究結(jié)果相符合.

前人研究表明，N、P、K肥對(duì)提高番茄產(chǎn)量和品質(zhì)均有作用，但三者配合施用，比單獨(dú)施用對(duì)提高糖含量、糖酸比及Vc含量等更有效[14-18,31]，另外，合理的有機(jī)無(wú)機(jī)肥料配合施用同樣可以提高作物產(chǎn)量，提高產(chǎn)品品質(zhì)[32-35].在本試驗(yàn)條件下，4種供試肥均可增加櫻桃番茄的產(chǎn)量，提高果實(shí)品質(zhì)，但由于養(yǎng)分配比的不同，產(chǎn)量和品質(zhì)表現(xiàn)出一定差異.在4種肥料處理中，富K肥料處理T2、T4較富P肥料處理T1、T3作用顯著，而元素單一的T4處理不及含N、P、K的生物有機(jī)肥T2.結(jié)合相關(guān)性分析結(jié)果，這種情況的原因一方面可能是生物有機(jī)肥自身含有的大量的有益微生物和有機(jī)質(zhì)，可以提高土壤理化特性和生物活性，增強(qiáng)化肥的肥效，利于養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，另一方面可能是生物有機(jī)肥可為作物提供漸進(jìn)、持續(xù)、全面的養(yǎng)分供應(yīng)，從而影響產(chǎn)量與品質(zhì)[35-36].另外，T1與T2處理雖然含N量相同，但T2比T1表現(xiàn)優(yōu)秀，分析認(rèn)為T1的N、P、K比例不符合櫻桃番茄吸收規(guī)律.

氣孔限制是制約葉片光合能力的重要因素，而氣孔限制通過(guò)氣孔導(dǎo)度和胞間CO2濃度協(xié)同變化影響光合速率的變化[37].由本試驗(yàn)可知，生物有機(jī)肥T2處理可以顯著增大氣孔導(dǎo)度，增加胞間CO2濃度，有效地降低氣孔限制，另外，T2處理提供較多的K+，而K+可提高光合作用中許多酶的活性，使植物能更有效地進(jìn)行碳素同化作用[38-40]，在各種作用下增強(qiáng)葉片光合作用強(qiáng)度.而其他處理作用不及T2處理顯著，原因可能是由于T2料中N、P、K互作影響了元素平衡吸收、氣孔保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)K+和其他調(diào)節(jié)物質(zhì)濃度，而其中所含微生物亦加速了基質(zhì)中養(yǎng)分活化，以促進(jìn)其他微量元素的吸收，最后影響到葉片細(xì)胞的光合作用.由表5可知，生物有機(jī)肥和礦粉的加入均顯著影響了植株對(duì)P、K元素的吸收積累，但T1、T4處理對(duì)N積累作用不顯著.結(jié)合肥料農(nóng)學(xué)利用率和肥料貢獻(xiàn)率可知，T2處理對(duì)番茄生產(chǎn)作用顯著優(yōu)于其他處理.

4結(jié)論

生產(chǎn)中重N輕P、K往往造成作物產(chǎn)量低，品質(zhì)差[41]，結(jié)合本試驗(yàn)中4種供試肥料效果可知，K對(duì)N、P吸收有重要作用，P、K比例失衡的肥料對(duì)增產(chǎn)亦無(wú)作用.在基質(zhì)栽培環(huán)境，施用無(wú)機(jī)化肥條件下，營(yíng)養(yǎng)元素比例適宜的肥料可以通過(guò)影響植株對(duì)元素吸收和葉片的光合作用而促進(jìn)作物植株生長(zhǎng)，進(jìn)而增加櫻桃番茄產(chǎn)量，提高果實(shí)品質(zhì).4種供試肥料中T2處理對(duì)櫻桃番茄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)作用最顯著，可見生物有機(jī)肥在生產(chǎn)中具有重要作用，但考慮到其成本較高，在實(shí)際生產(chǎn)中，若礦粉易得，也可以使用復(fù)配礦粉.由本試驗(yàn)可知，適當(dāng)?shù)脑睾勘壤欠柿习l(fā)揮作用的重要前提，所以建議選擇肥料過(guò)程中，了解作物類型和需肥特性，適種適肥，以求更高的經(jīng)濟(jì)效益.

參考文獻(xiàn)

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(責(zé)任編輯趙曉倩)

Effect of fertilizers on growth and yield of cherry-tomato under substrate culture condition

YANG Rui1，YU Ji-hua1，LYU Jian1，YU Hong-xiang1，HUO Shun-li1，ZHANG Xian-mei2，GAI Guo-sheng3

(1.College of Horticulture,Gansu Agricultural University,Lanzhou 730070,China；2.College of Materials and Mineral Resources,Xi′an University of Architecture and Technology,Xi′an 710055,China;3.Department of Materials Science and Power Engineering Laboratory,Tsinghua University,Beijing 100084,China)

Abstract：【Objective】 To research the effect of fertilization treatments on growth,yield,quality and photosynthesis and nutrient accumulation in different plant organs of cherry-tomato.【Method】 Taking cherry-tomato ‘Qianxi’ cultivated in substrate as the material,fertilized two kinds of bio-organic fertilizer T1(N-P-K=1-7-2) and T2(N-P-K=1-3-3)and other two kinds of mineral powder T3(PP) and T4(PBMB) with local fertilization quantity of inorganic fertilizer as the control(CK).【Result】 Plant height,stem diameter,number of nodes and root-shoot ratio of T2 significantly increased compared to CK.T2 enlarged stomatal conductance and increased intercellular CO2 concentration significantly,improved net photosynthesis rate of plant leaves by 19.2% than that of CK and significantly affected N,P and K accumulation .The yield of T2,T3 and T4 treatment was 80.7 t/hm2,72.3 t/hm2 and 75.5 t/hm2,respectively,and significantly increasing the yield by 16.1%,4.0% and 8.6% than CK.Four treatments all increased Vc and soluble solids content of fruit and decreased organic acid content.The content of soluble sugar increased significantly under T2 treatment.【Conclusion】 Bio-organic fertilizer T2 had significant effect on the growth of cherry tomato and increased production and fruit quality and T4(PBMB) had better effect than T3(PP).

Key words：bio-organic fertilizer；mineral powder；cherry-tomato；yield；nutrient accumulation；solar greenhouse

通信作者：郁繼華，男，博士，教授，主要從事蔬菜栽培生理及設(shè)施作物生產(chǎn)的教學(xué)和科研工作.E-mail:yujihua@gsau.edu.cn

基金項(xiàng)目：農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))專項(xiàng)(201203001)；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目(CARS-25-C-07)；國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(51374136)；山東省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目(2013ZHZX1A0307)；江蘇省科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(BE2013312).

收稿日期：2015-03-09；修回日期：2015-04-27

中圖分類號(hào)：S 641.2

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1003-4315(2016)01-0069-08

第一作者：楊睿(1989-)，男，碩士研究生，研究方向?yàn)樵O(shè)施蔬菜栽培生理與生長(zhǎng)調(diào)控.E-mail:985790139@qq.com