鄉(xiāng)村桑皮紙業(yè)的歷史發(fā)展與現(xiàn)實(shí)出路
——以沙潁河流域鄧城鎮(zhèn)為例

張　浩

(周口師范學(xué)院，河南 周口 466001)

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鄉(xiāng)村桑皮紙業(yè)的歷史發(fā)展與現(xiàn)實(shí)出路
——以沙潁河流域鄧城鎮(zhèn)為例

張浩

(周口師范學(xué)院，河南 周口 466001)

桑皮紙，古時(shí)又稱“漢皮紙”。桑皮紙業(yè)興起于漢代的古皖國(guó)(今安徽)及新疆等地，明代中期傳入沙潁河流域鄧城鎮(zhèn)。鄧城桑皮紙又名楮皮紅、構(gòu)皮紙，是由桑樹皮或楮樹皮制作而成，它最突出的特點(diǎn)是柔嫩、防蟲、拉力強(qiáng)、不褪色、吸水力強(qiáng)，主要用于書畫、裝裱、包扎紙幣、制傘、制鞭炮和文化工藝品等。以桑皮紙為代表的鄉(xiāng)村手工業(yè)(藝)類文化遺存，應(yīng)當(dāng)在開發(fā)和利用過程中加以保護(hù)，并在保護(hù)文化遺存基礎(chǔ)上，適時(shí)創(chuàng)新，賦予其當(dāng)代社會(huì)的意義和價(jià)值。

鄧城；桑皮紙;鄉(xiāng)村手工業(yè)

在人類社會(huì)發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中，每一次社會(huì)總體轉(zhuǎn)型，都通過生產(chǎn)、生活和思維等領(lǐng)域呈現(xiàn)，表現(xiàn)為某一特殊時(shí)期、某一地域內(nèi)，生產(chǎn)方式、生活方式、思維方式的或慢或快、或顯或隱的變遷。沙潁河流域，地勢(shì)平緩，氣候溫潤(rùn)，土壤肥沃，雨水充沛，河流縱橫交錯(cuò)，自古以來，就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要區(qū)域，也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治、文化活動(dòng)最為活躍的區(qū)域。然而，在現(xiàn)代化進(jìn)程中，工業(yè)大生產(chǎn)沖擊著沙潁河領(lǐng)域的每一個(gè)角落，對(duì)經(jīng)濟(jì)、政治、文化等每一個(gè)領(lǐng)域都進(jìn)行了一場(chǎng)轟轟烈烈的洗滌。關(guān)于中原傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型的相關(guān)研究，已經(jīng)有太多學(xué)者參與其中，并取得了卓著的成效。本文立足于鄧城鎮(zhèn)這一傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)域，選取桑皮紙這一傳統(tǒng)手工業(yè)的樣本，從微觀、具體、現(xiàn)實(shí)的角度，對(duì)鄉(xiāng)村手工業(yè)展開全方位考察，旨在揭示傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)變革的內(nèi)在規(guī)律。

桑皮紙制作工藝于明代中期傳入周口市商水縣西北部的鄧城鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，其中以鄧城的范樓村最為出名。該地桑皮紙紙張輕盈柔軟，結(jié)實(shí)耐用，長(zhǎng)久存放不受潮，并散發(fā)著特殊的香味，蚊蟲不咬不蛀，特別受顧客們歡迎。從清代到民國(guó)年間，鄧城鄉(xiāng)紙業(yè)興旺，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，不僅在商水本地銷售，外省的商人也慕名前來購(gòu)買，銷售的地方遠(yuǎn)達(dá)山東、安徽、湖北等省。但據(jù)村民們回憶，近世以來當(dāng)?shù)厣Ｆぜ垬I(yè)趨向沒落，由于原料的缺少，“在20世紀(jì)80年代已經(jīng)縮減生產(chǎn)量了，只是個(gè)別農(nóng)戶進(jìn)行季節(jié)性生產(chǎn)”[1]61-63。

一、桑皮紙業(yè)的歷時(shí)性考察

1901年，奧地利維也納大學(xué)威斯納教授借助技術(shù)手段分析新疆出土的魏晉殘紙，發(fā)現(xiàn)其原材料主要是桑樹皮。東漢末魏國(guó)初年，東萊人制造的“左伯紙”①，工藝精妙，“根據(jù)纖維細(xì)胞推測(cè)，這紙很有可能是構(gòu)皮紙或桑皮紙，兩者的纖維特點(diǎn)相似，都是長(zhǎng)而細(xì)而且白”[2]51-60。用構(gòu)樹皮造紙較桑皮紙出現(xiàn)的晚，在大約二百年左右才見記載，《后漢書·蔡倫傳》記載東漢蔡倫發(fā)明纖維紙，蔡倫所用的材料是樹皮、麻頭、破布和漁網(wǎng)。經(jīng)后人考證，蔡倫所用的樹皮是構(gòu)樹皮。西晉張華的《博物志》是我國(guó)文獻(xiàn)提到桑皮紙的最早年代，距今已有1 600多年，魏晉南北朝時(shí)期，紙張生產(chǎn)特別發(fā)達(dá)，南方、北方都建立了紙坊，生產(chǎn)的主要是皮紙，原料包括構(gòu)樹皮、麻以及桑樹皮，總稱為皮紙。隋末的《妙法蓮花經(jīng)》、開元年間的《天上秘要》、唐代的《波羅蜜多經(jīng)》等文獻(xiàn)所使用的都是皮紙。宋元時(shí)期書畫家多用桑皮紙，蘇軾《三馬圖贊》，黃公望《溪山雨意圖》即是。元朝意大利旅行家馬可波羅在他的游記中描述元朝紙幣是桑皮紙印的，上面有官印和官員的署名，還介紹了桑皮紙的制法。這一時(shí)期紙制日用品很多，并且質(zhì)量高，價(jià)格便宜，民間常常使用。比如紙衣、紙被、紙枕、紙牌甚至皮影戲，這些日用品的原料，都為物理強(qiáng)度大的皮紙，既有構(gòu)皮紙也有桑皮紙，其中桑皮紙比較常用。

“隋唐五代時(shí)期為我國(guó)造紙進(jìn)一步發(fā)展階段，也是我國(guó)造紙技術(shù)向外傳播時(shí)期，傳到日本、阿拉伯、印度、尼泊爾和東南亞等國(guó)，造紙?jiān)弦苍龆?，出現(xiàn)了竹子造紙，而且產(chǎn)量也成倍增加”[3]130-133。用嫩竹造紙大大擴(kuò)大了造紙?jiān)希泊龠M(jìn)了紙張產(chǎn)量的迅速提高。宋元時(shí)期，造紙領(lǐng)域數(shù)量最大是竹紙，產(chǎn)區(qū)是浙江、江西、福建、湖南等省。多用于印書，亦用于書畫，強(qiáng)度差，耐久性亦不及元朝皮紙。我國(guó)在明清時(shí)期竹紙有很大發(fā)展，由于供應(yīng)印書的需要，紙的產(chǎn)量大大增加，但是品種方面是多重仿制，少有創(chuàng)作，在清末民初時(shí)，我國(guó)進(jìn)口的高麗紙的本色紙，已沒有糊窗的白色紙了；皮紙都是供書畫家用，如故宮的《關(guān)山雪霽圖》為白色桑皮紙，朝鮮版圖書多用桑皮紙。光緒年間遷安籍商人李顯庭三赴朝鮮學(xué)習(xí)高麗紙制作工藝的事跡，映襯了清代桑皮紙開始衰落的端倪，“在清朝末年，河北遷安桑皮紙衰落”[1]68-69。高麗紙②占領(lǐng)了市場(chǎng)。

二、鄧城桑皮紙的制作及用途

鄧城桑皮紙的主產(chǎn)地在鄧城鎮(zhèn)范樓村。范樓行政村位于鄧城集東南7華里，北緯約33度，東經(jīng)約114度，東與臘梅莊村接壤，南與牛堂、關(guān)帝廟村相對(duì)，西與范莊相望，北與許村、韓村靠近，轄范樓、程寨兩個(gè)自然村，8個(gè)村民小組。范樓村從前有一個(gè)范姓財(cái)主，有良田千畝，樓舍數(shù)間，后逐漸破落，民國(guó)初還有走馬門樓，村名故為范樓，一直沿襲至今?，F(xiàn)范樓以趙姓為主，范姓很少。程寨村民大多姓程，以姓氏取村名。全村耕地1 650畝，人口1 500人，土質(zhì)為沙土和兩合土，瓜類面積大，常年達(dá)300畝?！胺稑巧Ｆぜ垶槠涮禺a(chǎn)，以桑皮紙和楮樹皮做原料，人工撈制而成，具有幾百年的歷史，是過去裱糊油簍，制戲衣帽盔的佳品，清代和民國(guó)時(shí)期生產(chǎn)極盛，現(xiàn)由于原料缺乏，只有少量生產(chǎn)”[4]20。

(一)鄧城桑皮紙的原料來源

鄧城鎮(zhèn)所在的沙潁河流域，地處中原傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)腹地，這里氣候溫和，雨量充沛，不僅適合多種農(nóng)作物的種植，而且適合各種林木的生長(zhǎng)。自古以來，生活在這一區(qū)域的人們，充分利用這一良好的自然條件，在房前屋后、道路兩側(cè)等閑散地方種植樹木，其中包括有用來生產(chǎn)皮紙的桑樹、楮樹等。新中國(guó)成立前，鄧城鎮(zhèn)林木種植有一萬五千株，面積有三百多立方米③，新中國(guó)成立后，在黨的號(hào)召下開展了植樹造林活動(dòng)，改革開放以后，鄉(xiāng)政府制定了《森林法》，并且規(guī)定每年的3月12日為全國(guó)植樹節(jié)，大力號(hào)召群眾進(jìn)行樹木建設(shè)，每個(gè)小隊(duì)種樹苗，每戶進(jìn)行造林，而且鄉(xiāng)政府還派一名副鄉(xiāng)長(zhǎng)管理林業(yè)，另外派一名專職干部擔(dān)任林業(yè)助理員，而且每個(gè)村子都設(shè)有護(hù)林員，林木得到巨大發(fā)展。“到二十世紀(jì)八十年代中期，全鄉(xiāng)共擁有各種林木一萬多棵，育苗面積和人均各種林木和經(jīng)濟(jì)林總棵數(shù)加上全鄉(xiāng)總面積都提高了”[4]31。

“桑樹又叫黃桑，荊桑，家桑等十多種，我國(guó)常見的桑樹有五種，如家桑、堐桑、小葉桑、葫蘆桑、黑?！盵5]82。我國(guó)是桑樹的故鄉(xiāng)，分布在沙潁河流域的主要是小葉桑，種植范圍遍布沙潁河兩岸。由于桑樹、楮樹的種植缺乏整體規(guī)劃，難以形成規(guī)模效應(yīng)，因而，無法滿足鄧城桑皮紙生產(chǎn)的需要。為了緩解這一狀況， “我們會(huì)到西華縣、淮陽(yáng)縣，還有跑得更遠(yuǎn)的地方去買(桑樹、楮樹)”，范樓村一村民如是說。

桑皮是從桑樹枝條上削下來的皮，非常堅(jiān)韌，用來造紙，紙的韌性也優(yōu)于其他材料的紙張。桑樹的皮層構(gòu)造分為表皮層、真皮層、纖維層，桑皮纖維是幾種皮料中纖維最長(zhǎng)的一種皮料纖維，長(zhǎng)度達(dá)7.18毫米，較長(zhǎng)的還可以達(dá)到21毫米，寬度達(dá)15.5毫米，纖維外壁帶有膠膜鞘，桑皮纖維不僅很長(zhǎng)，而且像綢帶有絲光，為優(yōu)美精致的桑皮紙制作提供了物理學(xué)基礎(chǔ)。“我國(guó)桑樹的種植有著悠久的歷史，早在黃帝時(shí)期已經(jīng)有種桑養(yǎng)蠶的故事，商周時(shí)期已經(jīng)送桑葉養(yǎng)蠶制衣，為人們御寒保暖提供了保障”[6]36-37。

(二)鄧城桑皮紙的制作程序

歷經(jīng)千年以來的傳承和發(fā)展，鄧城范樓村在桑皮紙生產(chǎn)中，積累了諸多經(jīng)驗(yàn)和技巧。用具簡(jiǎn)單、工藝簡(jiǎn)單，適應(yīng)村民個(gè)人或單個(gè)家庭從事生產(chǎn)活動(dòng)。

在生產(chǎn)桑皮紙過程中，依次會(huì)用到的工具主要有：池，用水泥砌成的水池，用來浸泡桑樹皮、楮樹皮；鍋，用市場(chǎng)上賣的大鐵鍋，用來蒸桑皮；刀，兩尺多長(zhǎng)的鋼刀，用來切桑皮；棍，用木頭做成，重2～3斤，以趁手為準(zhǔn)；篦子，用細(xì)竹條和馬尾編織而成，用于撈取紙漿，如此等等。

生產(chǎn)桑皮紙的工藝流程，大致可以簡(jiǎn)縮為“泡”“蒸”“打”“篦”“晾”“切”等六個(gè)環(huán)節(jié)?！芭荨笔堑谝粋€(gè)環(huán)節(jié)，就是把剝下來的樹皮，置于水泥池里，再用添加了石灰的水進(jìn)行浸泡。加入石灰的目的，可以軟化桑樹皮，使之變軟分離，同時(shí)，還可以起到消毒作用?！罢簟笔堑诙€(gè)環(huán)節(jié)，把經(jīng)過浸泡軟化后的桑皮，放在大鐵鍋上，用大火蒸上一天一夜，目的是增強(qiáng)桑皮纖維的柔韌性。“打”是第三個(gè)環(huán)節(jié)，即打紙漿。經(jīng)過蒸的桑皮，撈出來用圓木棍(這個(gè)棍子要有二三斤重才能把這些桑皮打好)擊打，然后用大刀切，再把這些切碎的桑皮放到口袋里，泡在水里用棍棒擊打成糊，成漿?！绑鳌笔堑谒膫€(gè)環(huán)節(jié)，即把浸泡在清水里的紙漿，用篦子撈出來，一層一層地疊壓成紙。在撈的時(shí)候，應(yīng)保持紙漿均勻，撈的厚薄適中(根據(jù)紙的用途決定加紙漿的多少，比如說厚紙要多加一點(diǎn)，薄紙要少加一點(diǎn))?！傲馈笔堑谖鍌€(gè)環(huán)節(jié)，把經(jīng)過擠壓，去掉水分的濕紙，一張一張地分開，交叉、疊粘在墻壁上，使之充分晾干?！傲硗鈸粕蟻淼臐窦堖€要曬干，每天上午沿墻貼曬，制作程序非常辛苦。這種手工做出來的桑皮紙，韌性很好，很少有蟲蛀咬，而且無論是搓還是折都不會(huì)有損壞都是平直光滑的，歷經(jīng)歲月的滄桑也不會(huì)變色”[7]16?！扒小笔堑诹鶄€(gè)環(huán)節(jié)，也是最后一個(gè)環(huán)節(jié)，把晾干后的紙疊壓在一起，一百?gòu)垶橐坏?。然后，根?jù)用途不同，切成需要的形狀和大小。

鄧城桑皮紙顏色呈淡褐色，但是高標(biāo)準(zhǔn)的要求是桑皮紙要亮薄，經(jīng)過進(jìn)一步的加工后桑皮紙才能變亮變薄，制作出來的桑皮紙根據(jù)顏色的不同又可以分為“生紙”和“熟紙”?！吧垺本褪菦]有加工的黃色紙，“生紙”曾經(jīng)被河北的一些藥廠，鄧城的酒廠廣泛需要，此外，桑皮紙還可以用來做包裝，做傘，糊簍子，做鞭炮的炮引，做扇子，還能用來包裝紙幣、印錢等；“熟紙”就是經(jīng)過加工之后的變得潔白的紙張，這些高質(zhì)量的桑皮紙一般用來做書冊(cè)。

(三)鄧城桑皮紙的用途

“桑皮紙不僅結(jié)實(shí)而且柔韌，防蚊蟲害，易拉伸，不易退顏色，吸水性好。桑皮紙的制作成為一些人賺錢度生的方式，在二十世紀(jì)初期出現(xiàn)過很多制造桑皮紙的專業(yè)戶”[6]36-37。鄧城桑皮紙根據(jù)質(zhì)量分類，可以分為四種，一二等厚實(shí)而且干凈潔白，三四等的紙單薄而且軟弱。一二等的桑皮紙可以用來做姑娘們的繡花帽的材料，繡花帽時(shí)，用桑皮紙做成紙棍插進(jìn)被抽去經(jīng)緯的坯布中，使做出來的花帽挺拔寬闊還富有彈性，不軟不硬，剛剛好。桑皮紙柔韌適中，清代許多的書冊(cè)典籍就是用質(zhì)量上乘的桑皮紙印制的，此外民國(guó)時(shí)期，曾經(jīng)用桑皮紙印制鈔票并在市場(chǎng)上流通?！百|(zhì)量一般的桑皮紙一般用來裝茶葉、點(diǎn)心、中草藥、食物；還有的桑皮紙用來糊窗戶，做戲服，做鞋子，糊酒簍，做膏藥，做酒盒子”[5]144。

鄧城的桑皮紙主要用于裱糊荊條編織的酒簍和油簍，使裝在簍樓里的酒和油常年存放不壞，不變質(zhì)，而且還能夠增加酒和油的香甜味道。新中國(guó)建立之前和建國(guó)初期，這些都曾是酒館、油坊和商人們的搶手貨，除此之外，桑皮紙還是制造膏藥的優(yōu)良材料。由于桑皮紙比較結(jié)實(shí)，即使多次使用也揭不爛，膏藥紙的表面亦不容易發(fā)生褶皺，同時(shí)，藥膏涂在紙上面容易粘黏，還具有貼在皮膚上汗水浸不透的優(yōu)點(diǎn)，是一種良好醫(yī)用品。除了在藥膏上有如此良好的作用之外，在服裝方面也有它的優(yōu)勢(shì)，“由于桑皮紙具有輕盈耐磨的特點(diǎn)，又是用來制造古裝戲劇服裝頭盔帽殼和高跟靴子底的重要材料，戲劇演員們穿上桑皮紙做的履，戴上桑皮紙制作的帽子很輕便舒適”[4]58。

三、鄧城桑皮紙業(yè)衰落的原因

鄧城桑皮紙?jiān)?0世紀(jì)上半期還比較盛行，很多酒廠包裝盒的用紙就是桑皮紙。隨著時(shí)代的發(fā)展，桑皮紙漸漸失去了往日的輝煌，慢慢地離開了人們的視野，究其原因主要在下述兩方面：

(一)原料不足

鄧城的范樓桑皮紙具有幾百年的歷史，在清朝和民國(guó)時(shí)期生產(chǎn)特別興盛，現(xiàn)在由于原料的缺乏，只有少量生產(chǎn)。鄧城鄉(xiāng)原本氣候溫和，雨量充沛，非常適合各類樹木的生長(zhǎng)，從遠(yuǎn)古開始，許多農(nóng)民都樂于種植樹木，各家各戶的房前屋后，庭院旁邊，路邊兩側(cè)都種滿了林木。后來在1958年的“共產(chǎn)風(fēng)”和文化大革命中所謂“割資本主義的尾巴”的運(yùn)動(dòng)，大肆伐木，林業(yè)發(fā)展受到了很大破壞。再后來隨著人口數(shù)量的增加，相應(yīng)的對(duì)糧食的需求也增加了，也就把桑樹和楮樹砍了，“人們便把以前種林木如種桑樹和楮樹的地騰出來種糧食，相應(yīng)的桑樹和楮樹④數(shù)量又大大減少了”[5]225-226。

(二)市場(chǎng)的縮小與收益的減少

鄧城桑皮紙?jiān)?0世紀(jì)上半期還比較盛行，很多的酒廠包裝盒的用紙就是桑皮紙。隨著時(shí)代的發(fā)展，科技的進(jìn)步，桑皮紙漸漸失去了往日的輝煌，慢慢地離開了人們的視野。在19世紀(jì)50年代，印刷和書畫已經(jīng)不再使用桑皮紙。隨著紡織技術(shù)的提高，棉花產(chǎn)量的增加和質(zhì)量的提高，人造纖維的出現(xiàn)，曾經(jīng)用來做戲服的桑皮紙已經(jīng)被棉花和人造纖維所取代。隨著人造皮革的出現(xiàn)，制造鞋子也不再使用桑皮紙。隨著塑膠技術(shù)和造紙技術(shù)的發(fā)展，美酒的包裝也不再使用桑皮紙了。曾經(jīng)為膏藥所不可缺少的桑皮紙也被質(zhì)量更高、更為美觀的紙品所代替。在20世紀(jì)60、70年代以后，桑皮紙逐步離開了人們的生產(chǎn)生活。由于沒有了市場(chǎng)的需求，制作桑皮紙的工人們只好轉(zhuǎn)入了別的行業(yè)。此后人們也就不愿意再去學(xué)這門看起來似乎沒有前景的技藝，繼承這門技藝的人也是少之又少。隨著購(gòu)買桑皮紙人數(shù)的減少，桑皮紙的價(jià)錢逐漸降低，據(jù)村民們回憶“1960年的時(shí)候一斤能賺5～6塊錢，再到后來只能賺幾毛錢，再到后來幾乎沒人去買了，也就沒利潤(rùn)可賺了”。20世紀(jì)70、80年代鄉(xiāng)村近代工業(yè)代替了傳統(tǒng)手工業(yè)，鄧城鄉(xiāng)楊灣村于1975年，建了一個(gè)楊灣造紙廠，廠址位于楊灣村西鄧城到張明的道路兩側(cè)，是通過群眾集資建立起來的，建了廠房10多間，招收員工50人，一天能生產(chǎn)包裝紙80令(一令等于500張紙)，后因市場(chǎng)需求的減少，在1979年停止了生產(chǎn)。由于管理不當(dāng)，導(dǎo)致機(jī)器零件配件大量地丟失、損壞，1985年在鄉(xiāng)政府的指導(dǎo)和大力支持下，進(jìn)行了重新整修，又重新投入了生產(chǎn)。由于造紙技術(shù)的改進(jìn)和發(fā)展，雖然工人減少了10多人，但每天人仍能生產(chǎn)80令，由于實(shí)行承包，每年可以獲利5萬多元。

隨著工業(yè)革命的進(jìn)行，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，工廠人數(shù)和生產(chǎn)規(guī)模較小的造紙廠，已經(jīng)難以與市場(chǎng)上造紙技術(shù)先進(jìn)、工人數(shù)量多的、生產(chǎn)規(guī)模大的造紙工廠相抗衡，再加上掌握桑皮紙傳統(tǒng)手工藝的人少，這一古老的歷史文物和手工藝幾乎已經(jīng)走到了消失的邊緣，為了防止這一悲劇的發(fā)生，我們應(yīng)該刻不容緩地采取行動(dòng)好好地保護(hù)這個(gè)歷史悠久而又價(jià)值連城的歷史寶物。

四、結(jié)語(yǔ)

歷史就像一條奔流不息的河流，一切的人、事、物都面臨著“適者生存，不適者淘汰”的基本規(guī)律，而推動(dòng)這條河流向前奔騰的力量，來自于生活其中的人及人的活動(dòng)。以在傳統(tǒng)鄉(xiāng)村興盛一時(shí)的桑皮紙業(yè)來說，雖然擁有著千年的歷史傳承，被稱為人類紙業(yè)的“活化石”。通過制作工藝的改進(jìn)、紙張質(zhì)量的提升、紙張用途的擴(kuò)大，任何一個(gè)方面、任何一個(gè)角度，都可以成為管窺我國(guó)傳統(tǒng)紙文化的窗口，進(jìn)而成為解讀傳統(tǒng)社會(huì)下人們生存生活狀況的“密碼”。

古人曰：“以人為鑒，可以明得失；以史為鑒，可以知興替”。通過對(duì)桑皮紙為代表的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村手工業(yè)發(fā)展的歷時(shí)性考察，可以看出在其發(fā)展演化過程中，起決定作用的因素，除了在市場(chǎng)需求、現(xiàn)代造紙業(yè)的發(fā)展等外部力量影響之外，起決定作用的因素，是生產(chǎn)桑皮紙的人及其生活條件。在傳統(tǒng)社會(huì)中，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入比較低，往往難以滿足家族生活的基本需求，因而在農(nóng)閑時(shí)節(jié)，人們紛紛從事手工業(yè)，如造紙、打鐵、條編、釀酒等，以補(bǔ)貼家用。隨著現(xiàn)代社會(huì)的到來，傳統(tǒng)手工業(yè)這類投入大、產(chǎn)出小的“事業(yè)”，越來越不景氣，人們?nèi)〉幂^高收入的途徑也越來越多，再加上傳統(tǒng)手工業(yè)自身技術(shù)、資金、市場(chǎng)等方面存在的不足，使其未能經(jīng)受住市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大浪淘沙般的洗滌，因而，趨于消亡也在所難免。

當(dāng)然，作為文化因素，具有悠久傳承歷史的鄉(xiāng)村手工業(yè)(藝)，其價(jià)值不能僅僅取決于市場(chǎng)，也不能用金錢來衡量，必須大力加以拯救、保護(hù)和傳承。關(guān)鍵在于如何保護(hù)。我們認(rèn)為，對(duì)于鄉(xiāng)村手工業(yè)(藝)類文化遺存，應(yīng)當(dāng)在開發(fā)和利用中加以保護(hù)，在保護(hù)文化遺存基礎(chǔ)上，進(jìn)行開發(fā)創(chuàng)新，賦予其當(dāng)代社會(huì)的意義和價(jià)值。

注釋：

① 漢左伯所造的紙。

② 是產(chǎn)于韓國(guó)的書畫用紙,質(zhì)地堅(jiān)韌光潔。

③ 數(shù)據(jù)來自鄧城鄉(xiāng)地方史志編撰委員會(huì)《鄧城鄉(xiāng)志》。

④ 構(gòu)樹別名褚桃等，為落葉喬木，高10-20m，樹皮暗灰色，小枝密生柔毛。

[1] 李鐘凱.桑皮造紙史話[J].中國(guó)造紙,1990(2).

[2] 趙權(quán)利.紙史述略[J].美術(shù)史研究,2005(2).

[3] 李曉岑.中國(guó)紙和造紙法傳入印巴次大陸的路線[J].歷史研究,1992(2).

[4] 劉漢林,曹秀明.鄧城鄉(xiāng)志[Z].鄧城鄉(xiāng)編輯室,1986.

[5] 武國(guó)華,雷萍.商水縣志[Z].鄭州：河南人民出版社,1996.

[6] 德清縣科學(xué)研究所.桑皮的利用:德清縣蠶桑綜合利用資料之一(續(xù))[J].桑蠶通報(bào),1959(3).

[7] 朱克俊.桑皮造紙:古老手工技藝重現(xiàn)生機(jī)[J].福建紙業(yè)信息,2014(23).

[責(zé)任編輯袁培堯]

2016-02-08

河南省高?？萍紕?chuàng)新人才支持計(jì)劃(人文社科類)資助成果(項(xiàng)目編號(hào)：2016-CX-005)

張浩(1971- )，男，河南南陽(yáng)人，周口師范學(xué)院豫東南文化傳承與發(fā)展研究中心副教授，博士，主要從事地域文化研究。

D922.16

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1671-8127(2016)04-0096-04