基于現(xiàn)代學(xué)徒制模式下“網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理”課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)踐

艾于蘭

（廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院，廣東 廣州 510000）

基于現(xiàn)代學(xué)徒制模式下“網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理”課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)踐

艾于蘭

（廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院，廣東 廣州 510000）

現(xiàn)代學(xué)徒制已成為當(dāng)今高等職業(yè)教育改革發(fā)展的重要趨勢(shì)，而課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施是保障現(xiàn)代學(xué)徒制得以有效推行的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本研究結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制的特點(diǎn)和要求，依托較具實(shí)操性、綜合性、商業(yè)性的電子商務(wù)專業(yè)核心課程“網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理”，探究現(xiàn)代學(xué)徒制模式下課程開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵要素、方法、流程和組織實(shí)施過(guò)程，為現(xiàn)代學(xué)徒制模式下其它課程的開(kāi)發(fā)和實(shí)施提供借鑒。

現(xiàn)代學(xué)徒制；網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理；課程；開(kāi)發(fā)

一、現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵和特點(diǎn)

現(xiàn)代學(xué)徒制是基于培養(yǎng)具有必要理論知識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐技能的高素質(zhì)、技能型專門人才的目標(biāo)，職業(yè)院校與用人單位在政府的引導(dǎo)下通力合作，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中主要采用“師父帶徒弟”的形式來(lái)培養(yǎng)人才的一種模式?，F(xiàn)代學(xué)徒制在實(shí)施過(guò)程中有以下四個(gè)鮮明的特點(diǎn)：一是學(xué)校與企業(yè)雙主體深度合作協(xié)同招生/招工，實(shí)現(xiàn)招工即招生；二是校企雙方協(xié)同設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案，重構(gòu)課程體系和課程內(nèi)容，在教學(xué)組織方面實(shí)現(xiàn)“工”“學(xué)”交替；三是校企雙方協(xié)同實(shí)施人才培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)專兼結(jié)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和互補(bǔ)；四是校企方面協(xié)同完成教學(xué)評(píng)價(jià)，建立以目標(biāo)考核和發(fā)展性評(píng)價(jià)為核心的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)機(jī)制。

二、研究現(xiàn)代學(xué)徒制模式下“網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理”課程開(kāi)發(fā)的意義

首先，知識(shí)的傳授是現(xiàn)代學(xué)徒制與傳統(tǒng)學(xué)徒制的重大區(qū)別，傳統(tǒng)學(xué)徒制的學(xué)習(xí)是在工作地點(diǎn)完成的，并沒(méi)有牽扯到其他組織，以傳授操作技能為主，解決的是一項(xiàng)具體的工作應(yīng)該怎么做的問(wèn)題；而現(xiàn)代學(xué)徒制中加入了學(xué)校教育因素，即學(xué)徒既要在企業(yè)接受相關(guān)教育，又要在學(xué)校接受知識(shí)的傳授。所以現(xiàn)代學(xué)徒制中知識(shí)的傳授需要通過(guò)重構(gòu)課程體系和課程內(nèi)容來(lái)實(shí)現(xiàn)。

其次，課程的開(kāi)發(fā)及實(shí)施是現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的落腳點(diǎn)，而該類研究尚屬空白。以往的研究大多聚焦于現(xiàn)代學(xué)徒制與人才培養(yǎng)模式、現(xiàn)代學(xué)徒制與課程體系等方面，而對(duì)人才的培養(yǎng)最終將落到課程，以課程為單位對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)、考核和評(píng)價(jià)。課程的開(kāi)發(fā)以及實(shí)施是現(xiàn)代學(xué)徒制得以實(shí)施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而這部分的研究較為空白。

再次，“網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理”課程是電子商務(wù)專業(yè)的核心課程，綜合性較強(qiáng)，具有核心性、綜合性、實(shí)操性、商業(yè)性等特點(diǎn)，融合了網(wǎng)店美工、網(wǎng)店客服、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃等多門課程的知識(shí)和技能要求。且該課程鼓勵(lì)學(xué)生自主在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，涉及到進(jìn)貨、推廣和運(yùn)營(yíng)等，具有較強(qiáng)的實(shí)操性和商業(yè)性，易于與企業(yè)開(kāi)展合作。所以探索現(xiàn)代學(xué)徒制模式下該課程的開(kāi)發(fā)和實(shí)施有較強(qiáng)的可行性和現(xiàn)實(shí)意義。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制模式下“網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理”課程開(kāi)發(fā)

（一）課程的定位

網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理是電子商務(wù)專業(yè)的核心課程，以培養(yǎng)網(wǎng)店類崗位職業(yè)能力、學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、職業(yè)綜合素質(zhì)為目的，可以作為網(wǎng)店類崗位的崗前訓(xùn)練課程。該課程是基于現(xiàn)代學(xué)徒制和工作過(guò)程的，與電商企業(yè)合作進(jìn)行課程開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)與實(shí)施，課程通過(guò)理論和實(shí)踐教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生將前導(dǎo)課程如網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、網(wǎng)店美工、計(jì)算機(jī)圖像處理、網(wǎng)絡(luò)推廣實(shí)務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)、市場(chǎng)調(diào)查中的所學(xué)的知識(shí)和技能運(yùn)用于實(shí)踐，切實(shí)提高學(xué)生的網(wǎng)店職業(yè)技能、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和處理實(shí)際問(wèn)題的能力和綜合素質(zhì)。

（二）確定學(xué)徒崗位和工作任務(wù)

通過(guò)對(duì)電商公司管理人員和一線工作人員的訪談和調(diào)查，整合出基于網(wǎng)店四大核心崗位的具體工作任務(wù)和要求。

1.店長(zhǎng)。

任務(wù)：根據(jù)店鋪的主營(yíng)產(chǎn)品為店鋪制定整體運(yùn)營(yíng)方案和工作計(jì)劃，管理團(tuán)隊(duì)成員，協(xié)調(diào)各崗位工作，達(dá)成網(wǎng)店銷售目標(biāo)。

要求：熟悉平臺(tái)規(guī)則，具備網(wǎng)店策劃、管理和團(tuán)隊(duì)管理能力和經(jīng)驗(yàn)。

2.客服。

任務(wù)：運(yùn)用千牛工作臺(tái)對(duì)網(wǎng)店進(jìn)行日常管理、接受買家咨詢并促進(jìn)銷售、處理售后問(wèn)題，提高咨詢轉(zhuǎn)化率和客單價(jià)。

要求：熟悉產(chǎn)品和相關(guān)服務(wù)，熟悉千牛工作臺(tái)，有良好的溝通和銷售能力，打字速度快，能同時(shí)應(yīng)付12人以上聊天。

3.美工。

任務(wù)：根據(jù)網(wǎng)店定位和調(diào)性完成店鋪裝修、商品攝影和寶貝詳情頁(yè)制作。

要求：能夠熟悉使用Dreamweaver、Photoshop等軟件，具備商品攝影基礎(chǔ)，熟悉網(wǎng)店后臺(tái)，能夠運(yùn)用營(yíng)銷思維設(shè)計(jì)店鋪海報(bào)和商品詳情頁(yè)。

4.推廣。

任務(wù)：制定并實(shí)施推廣計(jì)劃，運(yùn)用站外推廣、站內(nèi)推廣（直通車、SEO）等多種網(wǎng)店推廣方式進(jìn)行產(chǎn)品推廣工作，提高網(wǎng)店訪問(wèn)量。

要求：熟悉站內(nèi)外推廣的工具和方法，具有一定的推廣經(jīng)驗(yàn)。

（三）課程內(nèi)容的選取和要求

網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)務(wù)教學(xué)內(nèi)容是根據(jù)電子商務(wù)校企合作單位對(duì)網(wǎng)店人才所需要的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求進(jìn)行安排的。每年都需要與相關(guān)企業(yè)進(jìn)行深入溝通，明確網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)務(wù)課程的企業(yè)需求，更新教學(xué)內(nèi)容，近年來(lái)淘寶平臺(tái)規(guī)則的改變，后臺(tái)操作的改變，趨于專業(yè)化分工等趨勢(shì)都在課程內(nèi)容設(shè)置中得以體現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)了課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，與行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，為學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

在課程教學(xué)中，遵循學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律，以真實(shí)工作任務(wù)及其工作過(guò)程為依據(jù)整合、序化教學(xué)內(nèi)容，按照淘寶網(wǎng)店開(kāi)店和運(yùn)營(yíng)流程設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)?？茖W(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)性工作任務(wù)。理論與實(shí)踐一體化，將課堂教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，教學(xué)任務(wù)如下所示：市場(chǎng)調(diào)查、研究貨源、店鋪定位、開(kāi)店、網(wǎng)店裝修、產(chǎn)品策略、寶貝詳情頁(yè)制作、店鋪日常管理、營(yíng)銷推廣、客戶服務(wù)。

（四）課程組織與實(shí)施流程

由于現(xiàn)代學(xué)徒制采用“雙主體”的教育模式，所以在課程組織方面，部分理論性較強(qiáng)的課程內(nèi)容以學(xué)校組織教學(xué)為主，而實(shí)踐性較強(qiáng)的課程內(nèi)容以企業(yè)為主組織教學(xué)。課程重視學(xué)生在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的有機(jī)結(jié)合，總體實(shí)施流程是“學(xué)校為主（企業(yè)協(xié)助）—企業(yè)為主（學(xué)校協(xié)助）”兩個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)工學(xué)交替?，F(xiàn)代學(xué)徒制模式下“網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理”校企雙方教學(xué)目標(biāo)、任務(wù)分解見(jiàn)表1所示。

表1 現(xiàn)代學(xué)徒制模式下“網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理”校企雙方教學(xué)目標(biāo)、任務(wù)分解

以學(xué)校為主的環(huán)節(jié)，側(cè)重點(diǎn)在于傳授網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)和管理的知識(shí)、規(guī)則、方法，所使用的平臺(tái)主要是免費(fèi)平臺(tái)（淘寶C店）和一些軟件公司開(kāi)發(fā)的模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)（C實(shí)習(xí)、ITMC電商模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)）。教學(xué)方法以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、案例分析、模擬實(shí)訓(xùn)、合作學(xué)習(xí)等為主。教學(xué)以學(xué)校為主導(dǎo)，企業(yè)兼職教師在部分課程送教上門，協(xié)同授課的同時(shí)，仍然以講解案例、傳授知識(shí)、方法和點(diǎn)評(píng)學(xué)生作品為主。

以企業(yè)為主的環(huán)節(jié)，以真實(shí)項(xiàng)目、收費(fèi)工具（生意參謀、直通車）與平臺(tái)（天貓店、京東店）、營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)為主。采用課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)一體化等行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式，教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接。企業(yè)學(xué)徒制教學(xué)流程分為崗位安排、教學(xué)設(shè)計(jì)、布置工作任務(wù)、學(xué)習(xí)知識(shí)技能、完成工作任務(wù)五個(gè)階段。一是崗位安排，根據(jù)學(xué)生特長(zhǎng)和興趣安排相應(yīng)的工作崗位（美工——客服——推廣——店長(zhǎng)），必要時(shí)可以輪崗，企業(yè)派出“師傅”指導(dǎo)學(xué)生，一位師傅帶5-6位學(xué)徒，學(xué)校則派出校內(nèi)指導(dǎo)老師跟進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)、工作和生活情況。二是教學(xué)設(shè)計(jì)，企業(yè)將工作崗位的工作任務(wù)轉(zhuǎn)換成教學(xué)任務(wù)，有具體的任務(wù)目標(biāo)，完成任務(wù)的方法和考核指標(biāo)。三是布置任務(wù)，任課教師、師傅根據(jù)教學(xué)計(jì)劃布置工作任務(wù)（項(xiàng)目） 。四是學(xué)習(xí)知識(shí)技能，學(xué)生為完成工作任務(wù)（項(xiàng)目） 學(xué)習(xí)搜集相關(guān)信息，自學(xué)或者教師講解相關(guān)理論知識(shí)，師傅示范或指導(dǎo)學(xué)生掌握相關(guān)技能。五是完成任務(wù)，學(xué)生獨(dú)立完成工作任務(wù)（項(xiàng)目），解決現(xiàn)實(shí)中遇到的問(wèn)題，與廠家溝通，完成信息搜集和部分決策，在完成過(guò)程中師傅可以給予指導(dǎo)、點(diǎn)評(píng)和幫助。

（五）課程考核評(píng)價(jià)

現(xiàn)代學(xué)徒制下項(xiàng)目課程一般通過(guò)教師、師傅“雙主體”來(lái)實(shí)施，在課程評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)該建立“雙主體”評(píng)價(jià)機(jī)制，教師側(cè)重于知識(shí)方面的評(píng)價(jià)，師傅側(cè)重于技能、職業(yè)養(yǎng)成以及工作任務(wù)（ 項(xiàng)目） 完成情況等方面的評(píng)價(jià)。

以“網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理”課程為例，在校期間考核與在企業(yè)期間考核各占50%。在校期間的成績(jī)采用學(xué)生自評(píng)、同學(xué)互評(píng)、老師點(diǎn)評(píng)等方式，并重視過(guò)程性考核，對(duì)網(wǎng)店市場(chǎng)調(diào)查、研究貨源、店鋪定位、開(kāi)店、網(wǎng)店裝修、產(chǎn)品策略、寶貝詳情頁(yè)制作、店鋪日常管理、營(yíng)銷推廣、客戶服務(wù)全過(guò)程的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核。學(xué)生在校方的成績(jī)由平時(shí)成績(jī)（60%） + 期末考核（40%） 組成，平時(shí)成績(jī)由出勤成績(jī)（20 分） 和教學(xué)任務(wù)完成情況考核（40分） 組成，期末考核成績(jī)由網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（10分）和網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)策劃方案（30 分）組成。在企業(yè)學(xué)徒期間的成績(jī)由企業(yè)師傅從態(tài)度（20分）、技能（40分）和任務(wù)完成情況（40分）三方面進(jìn)行綜合評(píng)定。

四、結(jié)語(yǔ)

在現(xiàn)代學(xué)徒制下，學(xué)生進(jìn)企業(yè)當(dāng)學(xué)徒，企業(yè)技術(shù)人員當(dāng)師傅，工學(xué)交替，產(chǎn)學(xué)結(jié)合成為常態(tài)化。課程是將學(xué)生、企業(yè)人員、生產(chǎn)任務(wù)、教學(xué)內(nèi)容有機(jī)地融合在一起的紐帶，起到十分重要的作用。所以基于該種模式下對(duì)課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)踐是有效推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過(guò)對(duì)課程的重新定位和設(shè)計(jì)，可以明確校企雙方的培養(yǎng)目標(biāo)，教學(xué)內(nèi)容邊界，教學(xué)任務(wù)和教學(xué)流程，在有效利用企業(yè)資源的情況下，也避免了知識(shí)技能傳授的交疊，加強(qiáng)了校企雙方教學(xué)的銜接。從本專業(yè)近年來(lái)的就業(yè)對(duì)口率、薪酬和就業(yè)單位反饋情況中得出，在該模式下完成的課程教學(xué)使學(xué)生網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)與管理方面的知識(shí)、技能、素養(yǎng)和經(jīng)驗(yàn)得到大幅度提升，廣受就業(yè)單位的肯定和好評(píng)。

[1] 侯紅梅.基于電子商務(wù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的《網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》課程教學(xué)模式探索[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2015(14)：172-173.

[2] 常麗平,安宏宇,霍占茂,徐慧敏.現(xiàn)代學(xué)徒制下項(xiàng)目課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)踐[J].張家口職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2015(28)：26-27.

[3] 杜廣平.我國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制內(nèi)涵解析和制度分析[J].科教文匯,2014(30)：88-89 [4] 謝俊華.高職院?，F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探討[J].職教論壇,2013(16)：24-25.

[5] 杜啟平,熊霞.高等職業(yè)教育實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的瓶頸與對(duì)策[J].高教探索,2015 (3)：74-77.

（責(zé)任編輯：耿鳳娟）

Development of the Course “E-shop Operation and Management” Based on Modern Apprenticeship Model

AI Yu-lan
(Guangdong Polytechnic of Science and Trade, Guangzhou, 510000 China)

Modern apprenticeship has become a trend in the reform and development of higher vocational education and the implementation of the curriculum is the key to ensure the effective operation of the modern apprenticeship system.The paper takes the course “E-shop Operation and Management” as a case to explore the key elements of curriculum development, implementation methods, procedure, and process on the basis of modern apprenticeship, tending to provide a reference for the curriculum development of other courses in the same specialty.

modern apprenticeship；e-shop operation and management；curriculum；development

G712

：A

：1674-8689（2016）04-0041-03

2016-09-27

艾于蘭（1981-），女（白族），云南保山人，廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院講師，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，高級(jí)電子商務(wù)師，人力資源師，電子商務(wù)專業(yè)負(fù)責(zé)人，企業(yè)管理碩士，研究方向：職業(yè)教育、成人教育、經(jīng)濟(jì)管理等。