略論廣西壯族的牛圖騰文化

劉　蓉

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略論廣西壯族的牛圖騰文化

劉蓉

壯族是一個農(nóng)耕歷史比較悠久的民族，牛在壯族的農(nóng)耕文化中扮演了一個非常重要的角色。牛的出現(xiàn)不僅豐富了壯族人的農(nóng)耕文化，更加強(qiáng)了壯族人的生命體意識。本文分為三部分，首先探析壯族與牛的淵源，其次分析牛與壯族人生命體意識的聯(lián)系，最后解讀壯族牛圖騰文化的未來命運(yùn)。

廣西； 壯族；牛圖騰；文化

【Abstract】Zhuang is an ethnic group with a long history of farming, and the cattle play a very important role in the agricultural culture of the Zhuang nationality. The emergence of cattle not only enriched the agricultural culture of the Zhuang nationality, but also strengthened the consciousness of the Zhuang people's life. This paper is divided into three parts: the first is the analysis of the origin of the Zhuang and the cattle, followed by the analysis of the relationship between the consciousness of the Zhuang and Zhuang life, and the final is the interpretation of the future fate of the Zhuang cattle totem culture.

【Key words】Guangxi Zhuang Nationality; cattle totem; culture

目前壯族主要分布在廣西壯族自治區(qū)西部和北部、云南省東南部、廣東省、貴州省和湖南省與廣西壯族自治區(qū)的交界地區(qū)以及越南北部邊陲，當(dāng)然隨著人口流動性的增強(qiáng)，壯族人也開始離開本民族原始的聚居地向我國的其他省份轉(zhuǎn)移。壯族作為我國的第二大民族，人口在少數(shù)民族中卻是排名第一的，目前從地域分布上來看，還是廣西分布的壯族人居多并呈圓形分布在廣西的邊緣地帶，所以無論是從原始壯族的發(fā)源地還是現(xiàn)在的壯族聚居地的角度看，筆者選擇廣西的壯族作為研究對象都更具有研究價值和更能保證研究的準(zhǔn)確性。

廣西自古以來就是壯族及先民的聚居地，后來由于一些社會因素部分壯族人群開始遷移到其他地區(qū)，但壯族先民留下的文化卻深深的影響著現(xiàn)在壯族人的生活。其中保留最完整、影響最廣泛的當(dāng)屬本族的圖騰文化。圖騰不僅代表著本民族的文化，更是對本族先民智慧頌揚(yáng)和繼承發(fā)展的載體。

一

最早出現(xiàn)在壯族人生活中的牛是黃牛和水牛，后來，因?yàn)檗r(nóng)耕的需要，壯族人開始馴化那些平時供他們食用的野牛，特別是黃牛(性格溫順，容易馴化)。從此，牛開始群體性進(jìn)入壯族人的生活，并成為了壯族人心中一直被崇拜的“英雄”。

廣西整個地勢為四周多山地與高原，而中部與南部多為平地，因此地勢自西北向東南傾斜，西北與東南之間呈盆地狀，素有“廣西盆地”之稱。位于自治區(qū)東南部的貴港市擁有廣西最大的平原“潯郁平原”，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，全區(qū)大部地區(qū)氣候溫暖，熱量豐富，雨水豐沛，干濕分明，從廣西的少數(shù)民族居住分布圖上來看上來看，壯族多住在平壩、山坡等地勢較平坦的地區(qū)，是典型的農(nóng)耕耕作區(qū)。

自古以來每個民族都是根據(jù)自然地理環(huán)境進(jìn)行相應(yīng)的生存活動，從上古的牧遷到農(nóng)耕，無不以自然條件為基礎(chǔ)?！兜拦庠颇现锯n》記臨安府溪處鄉(xiāng): “此鄉(xiāng)在府治西南三百一十五里，因山得名。其山奇峭延長，中多溪澗。民居傍山立寨，春溫夏熱，秋燥冬寒”[1]?！墩淹ㄖ靖濉芬嘤? “苗……每附巖結(jié)廬，依水鑿田。[2]”由此可見各少數(shù)民族均依地而居，他們的生存和作業(yè)方式無不首先考慮符合當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩項(xiàng)l件。住在平原地區(qū)并且四周伴有豐富河水資源的壯族最后也選擇了適合他們的生產(chǎn)和生活方式——農(nóng)耕。也就是農(nóng)耕的出現(xiàn)，讓牛從此進(jìn)入了壯族人的生命體意識中。

在斯特勞斯的《圖騰制度》一書中提到：“在原始社會時期，各民族都會或多或少崇拜自然界一些東西，把一些本民族認(rèn)為比較重要的動、植物或者自然現(xiàn)象作為圖騰?！癧3]有的是因?yàn)樵搱D騰原型給本族人帶來了福利和好運(yùn)，有的是因?yàn)榫次纺硞€圖騰原型而把它供奉起來，一方面可以消除本族人對它的恐懼，一方面可以通過神靈界的溝通賦予本民族更多的勇氣和信息。

當(dāng)然，在圖騰崇拜的過程中，圖騰的選擇都是與本民族的生活息息相關(guān)的。原始社會時期，社會環(huán)境落后，生產(chǎn)力低下，大部分的部落都是通過外出捕獵獲取食物，而最早出現(xiàn)在人們視野中的就是本族周圍的、易獲得的動植物，所以在各民族所崇拜的圖騰中大部分都是我們現(xiàn)在還可以見到的一些動植物。由于這些動植物給人們帶來了食物上的福利，人們?yōu)榱吮硎靖屑げ⑵矶\來年有更好的福利，他們就把這些動植物封為自己的圖騰，作為自己敬仰的對象。還有一種情況就是，在技術(shù)并不發(fā)展的原始社會，人類在自然界面前顯得非常的脆弱，他們隨時可能會被一些強(qiáng)勢的動物或植物傷害到，處于恐懼的心理，本族人也會選擇一些具有威力的動物作為圖騰，一來祈求好運(yùn)，消免災(zāi)禍，二來從這些圖騰中吸取更多的正能量。壯族也不例外，在壯族的圖騰家史中，前前后后一共列有12個圖騰，大到圖額(水神)，小到鵝、鷺鳥等，這些都是壯族人祈福的媒介。

壯族自農(nóng)耕以來就一直流行牛圖騰崇拜，并出現(xiàn)過強(qiáng)大的牛圖騰部落，“壯族中的‘莫’和‘韋’姓便是以牛為圖騰的部落的后裔。”[4]到現(xiàn)在為止，壯族民間還流傳著這樣一個故事：現(xiàn)在知名度很高的“舞春牛”中，其中的春牛原是一頭野牛。古時候，壯族聚居的嶺南地區(qū)森林密布，壯人住在山洞里，靠吃野果和獸肉維生，后來神農(nóng)發(fā)明了五谷，壯人才有米吃，并且學(xué)會了耕田種地，開始以木棒、石塊挖坑點(diǎn)種，后來又發(fā)明了犁，靠人力拉犁耕地。那時候，山林里漫游著成群的野牛，人們設(shè)法捕來一頭黃牛馴之以耕地，拉木車，以后又慢慢馴養(yǎng)水牛。野牛在壯族人的馴化下一代代繁衍，后來壯鄉(xiāng)的每家每戶才慢慢都有了耕牛，所以牛圖騰部落也就此誕生。從那時起，壯人耕田犁地不再用人拉犁而是用牛耕，這很大程度上減輕了勞力，使得農(nóng)作物生長良好，農(nóng)業(yè)連年獲得豐收。人們開始對牛心存感激，相約今后不得殺牛，禁吃牛肉，且每年“開春”前要?dú)㈦u宰鴨供奉祖先和土地神，還要用竹蔑和黑、灰色土布制做一頭“黃?！?，由族中長老手執(zhí)牛頭在祖宗神臺和土地廟前跳舞，唱一些感謝和贊頌神靈的歌，祈求神靈保佑來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，人畜興旺。由此可見，牛作為農(nóng)耕時代壯族人的伴侶，已經(jīng)成為壯族人圖騰中一個具有很強(qiáng)生命力的對象，至今為止壯族人依然保留有很完整的牛圖騰文化。

二

壯族作為我國的第二大民族有著它獨(dú)特的民族文化，特別是牛圖騰文化，它緊緊系著壯族整個家族的心。

從農(nóng)耕開始以來，壯族就是一個農(nóng)耕稻作的民族，與此同時牛耕文明也開始出現(xiàn)。恩格斯說過：“宗教是在最原始的時代從人們關(guān)于他們本身和周圍的外部自然界的錯誤的、最原始的觀念中產(chǎn)生的?！盵5]壯族的牛圖騰崇拜也正是在壯族農(nóng)耕發(fā)展的最初階段出現(xiàn)的比較古老的一種信仰習(xí)俗。那時候，由于生產(chǎn)技術(shù)落后，為了提高生產(chǎn)力，不得不深耕細(xì)作，這時候牛的出現(xiàn)讓壯族的稻作生產(chǎn)越來越豐富和發(fā)達(dá)。為了贊揚(yáng)牛這種勤勞、踏實(shí)的精神，與此同時祈求來年豐收，壯族人開始把牛抬到一個比較高的地位，因?yàn)樗拇嬖陉P(guān)系著壯族人的生存與生活。農(nóng)耕初期，村子里如果誰家有牛誰就是村里比較富有的人，那時人們寧愿自己少吃點(diǎn)，也不會虧待牛，會把好的東西留給家里的牛吃，牛吃飽了才可以努力干活，把莊稼種好，從而獲得更多的糧食。

列夫·托爾斯泰曾經(jīng)說過：“信仰是人生的力量?！比绻粋€人或一個民族沒有信仰那是很可怕的。相比現(xiàn)在的人來講，古時候的人更注重信仰這一事。在《山海經(jīng)》和《圣經(jīng)》中記載了大量美麗而又神奇的神話故事，有古時候人間流傳較廣的各種神仙、妖魔鬼怪……至于這些故事中的主角到底是不是真實(shí)的，有些現(xiàn)在也無從考證，但至少可以看到那時候人們的思想很單純，最主要是有信仰的。在他們一無所有的情況下，把自己交給了自然界。一旦遇到什么災(zāi)害或者不幸就會向自然界求福，祈求自然界不要再制造一些自然災(zāi)害來傷害他們，給他們一個安寧的世界。其實(shí)，在原始部落時期，人們對于宗教的信仰已經(jīng)超出了人本身的一種生命意識。在宗教信仰面前，個體生命是很脆弱的，他們相信只有完全把自己的生命融入集體的宗教信仰，才可以提升個體的生命意識，這就是信仰帶給他們的意義。

在《布洛陀經(jīng)詩譯注》第四章《贖水?；?、黃?；旰婉R魂經(jīng)》中是壯族民間耕牛有病時請巫師來念經(jīng)消災(zāi)的經(jīng)文。經(jīng)文中講的“布洛陀造牛、用牛耕田、拖耙、犁地之事[6]”，典型地反映了壯族的“牛耕”生活。牛對于以水田耕作為主的壯族來說具有非凡的民俗意義。在農(nóng)耕初期，牛是因?yàn)樗膶?shí)用性才在壯族中獲得比較高的地位。當(dāng)牛生病的時候，壯族人會覺得是一種不詳?shù)念A(yù)兆，從而使壯族人產(chǎn)生恐慌，害怕來年自己的莊稼沒有豐盛的果實(shí)可以采集；當(dāng)牛長的高大粗壯的時候，人們就會在心理上找到一種慰藉和安定感。由此可見，牛圖騰不僅僅只是一個符號上的意義，更多的承載著壯族人的那份信仰。

盡管現(xiàn)在壯族的農(nóng)耕文明開始衰落，很多地方已經(jīng)開始拋棄原始的農(nóng)具，但壯族先民留下來的牛圖騰文化依然深深地牽系著每個壯族人的心，牛依然是他們心中的偶像和英雄。沒有牛的付出和陪伴，壯族人也不會有今天這么美好的生活。農(nóng)耕活動消退了，農(nóng)耕文明卻依然流傳，牛圖騰文化繼續(xù)影響著壯鄉(xiāng)文明的發(fā)展。

三

新文化產(chǎn)生并不可怕，可怕的是傳統(tǒng)文化的消失。

舞春牛是壯族在春節(jié)期間一項(xiàng)傳統(tǒng)的慶祝娛樂活動，在當(dāng)?shù)胤Q為“否虛”，“否”意為“舞”，“虛”意為“黃牛”，即“舞黃牛”。該活動一般只限在年節(jié)期和喪葬儀式里進(jìn)行，年節(jié)中的春牛舞，意在祈盼豐年，以求太平盛世。而喪葬中則旨在給死者“敬送”生產(chǎn)工具，同入陰世去“生存”，現(xiàn)在主要在春節(jié)期間舉行?！拔璐号！弊钤缱钤佳莩鍪且粋€牛頭，二人一臺戲，演化為現(xiàn)在的兩個牛頭，每組由一個放牛仔和一個扮演“牛”的人貫穿全劇，其中扮“?！钡念^上戴一個用竹編的“水?！毙螤铑^具。在鑼鼓釵、木魚、弦樂、嗩吶等樂器的伴奏下，演員邊做平時干農(nóng)活的動作，邊用“牛娘調(diào)”唱出一年的愿望和祈福。 原始的“春?！笔怯弥衿擅罹幙椂?，牛頭、牛角糊上綿紙，畫上牛眼，牛身是一塊黑布或灰布。制作時，先用竹篾扎成框架，再在框架外糊紙貼布制成，綿紙做頭和角，畫上中眼。牛頭、牛角糊上綿紙，畫上牛眼，極易破爛，幾乎舞一次就要重新制作，現(xiàn)在不僅制作春牛的材料質(zhì)量提升了，牛身的色彩也變得越來越豐富，除開灰色或黑色，還有其他的彩色，舞動起來顯得更有活力。春牛舞，作為一種地道的民間民族舞蹈，一直以來就沒有現(xiàn)成的腳本。他們唱的那些頌牛歌都是基于牛在他們生活中的日常表現(xiàn)，現(xiàn)在隨著農(nóng)業(yè)活動的減少，壯族人也開始在舞春?；顒又屑尤胍恍┡c當(dāng)下時代背景相關(guān)的其他藝術(shù)形式，如勸誡群眾遠(yuǎn)離賭博、家庭和睦的小品常出現(xiàn)在派潭舞春牛中，但都是具有積極向上教育意義的內(nèi)容?？墒?，2014年中國新聞網(wǎng)報道了一篇題為“客家舞春牛習(xí)俗后繼乏人 興盛時曾通宵演出”的新聞卻讓這一文化活動亮起了紅燈。文中就提到：作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“舞春牛”文化開始邊緣化?，F(xiàn)在“舞春牛”各個春牛隊(duì)都是由一些老年人組成，很多年輕人選擇外出打工或不愿意學(xué)習(xí)這門辛苦而工資又不高的手藝，導(dǎo)致這項(xiàng)民間藝術(shù)有著失傳的危險。

與此同時，在壯族聚居地，牛的商業(yè)化程度越來越高。很多壯族人開始飼養(yǎng)耗牛、水牛、黃牛等多種類牛進(jìn)行貿(mào)易或者其他商業(yè)活動，牛在壯族人信仰中的“神秘”性逐漸被破壞。在2009年“廣西牛品種改良每年助農(nóng)增收5億元”、2011年“待宰活牛被強(qiáng)行灌水?dāng)?shù)十公斤 知情者稱為賣相更好”、2013年“屠宰廠活牛宰殺幾陷絕境 記者進(jìn)行了走訪調(diào)查”等新聞報道中，很明顯發(fā)現(xiàn)“牛”已經(jīng)作為壯族一種重要的貿(mào)易對象，再加上其他地區(qū)牛品種的引入漸漸弱化了農(nóng)耕牛的品性?，F(xiàn)在壯族人飼養(yǎng)的牛已經(jīng)不再具有高強(qiáng)度的勞動品性，從實(shí)用型轉(zhuǎn)向了消費(fèi)型。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)使壯族人面臨一項(xiàng)緊迫的文化保護(hù)任務(wù)。

牛圖騰作為壯族的第二大圖騰，顯然在壯族圖騰文化中占有突出的地位。筆者不知道壯族的其他圖騰文化會不會消失，但至少敢肯定的是壯族的牛圖騰文化不會完全消失，它依然會伴隨壯族繼續(xù)流傳下去，只是不再具有以前那么濃的神秘性和那么高的崇拜度。為了繼續(xù)弘揚(yáng)牛耕文明的精神，保護(hù)好這一傳統(tǒng)文化，壯族人也正在做出相關(guān)的努力。現(xiàn)在壯族民間每年依然會舉行“舞春?！薄ⅰ芭；旯?jié)”等等與牛有關(guān)的慶?；蚣漓牖顒樱敖陙?，舞春?；顒映舜汗?jié)期間賀年表演外，村中男婚女嫁或新居落成等喜慶日子，也請春牛隊(duì)前往表演助興，有的春牛隊(duì)已發(fā)展成為半職業(yè)性的民間演出團(tuán)體[7]?！?014年4月21日下午，崇左市就舉行了牛拉竹排競渡比賽，這一活動主要是為了傳承和弘揚(yáng)壯族祖先的農(nóng)耕稻作文化和漁獵文化。因?yàn)閴炎逑让癯Ｄ昃幼≡谂c稻作物比較近的山坡或河邊，需要在河兩岸來往，于是他們便利用河岸邊的珠子結(jié)成竹排和耕田的牛組成牛拉竹排，牛拉竹排過河，通過這種方式把人、生產(chǎn)工具和勞動成果等裝運(yùn)過河。壯族人雖然打破了先民傳統(tǒng)的對牛的祭拜形式，但在現(xiàn)在這種文化大融合的環(huán)境下，壯族人選擇通過新的文化傳播方式來繼承和傳播牛圖騰文化也是對本民族牛圖騰文化努力進(jìn)行保護(hù)的表現(xiàn)。

結(jié)　語

一個民族的傳統(tǒng)文化具有很強(qiáng)大的生命力，特別是少數(shù)民族的文化，少數(shù)民族文化是現(xiàn)在很多人關(guān)注的焦點(diǎn)，因?yàn)樗鼈兙哂写蟊娢幕灰粯拥奈幕瘍r值，全球也因?yàn)槎嗝褡宓拇嬖诙尸F(xiàn)出五彩繽紛的世界。與此同時我們也應(yīng)該相信，不管今天的世界多么的發(fā)達(dá)，技術(shù)多么的高端，傳統(tǒng)精髓依然有它的一席之地，因?yàn)橄让駛儎?chuàng)造的文化是集合了當(dāng)時他們所有的智慧創(chuàng)造出來的精華，不是隨隨便便就可以被拋棄的?，F(xiàn)在文化的同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，各民族應(yīng)該要盡力保護(hù)好本民族的傳統(tǒng)精髓文化，只有這樣才不會被其他民族孤立起來，才不會辜負(fù)先民們的努力。

[1]( 清) 王崧.道光云南志鈔[M]．昆明:云南省社會科學(xué)院文獻(xiàn)研究所印，1995年

[2] 楊履乾．昭通志稿[M]．民國十三年鉛印本

[3] 斯特勞斯．圖騰制度[M]．民國十三年鉛印本

[4]丘振聲．壯族圖騰考[M]．廣西：廣西教育出版社，1996年

[5]《馬克思恩格斯選集》第4卷，北京：人民出版社，1995年，p254

[6]張聲震．布洛陀經(jīng)詩譯注[M]．廣西：廣西人民出版社，1991年，第四章

[7]黃潤柏．壯族“舞春?！绷?xí)俗初探[J]．廣西民族研究，1997年4期

[責(zé)任編輯：古卿]

On the Cattle Totem Culture of the Zhuang Nationality in Guangxi

LIU Rong

劉蓉，西南民族大學(xué)文新學(xué)院在讀研究生。(四川成都，郵編：610041)

K2890

A

1674-8824(2016)03-0026-05