不同育苗方式對(duì)遵辣8號(hào)產(chǎn)量及效益的影響

田 浩，王國(guó)書，耿廣東，余常水，劉華兵，周安韋，廖衛(wèi)琴，吳 祥，令狐昌英＊

（1.遵義市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，貴州遵義536000；2.貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院，貴州貴陽550001；4.鳳岡縣農(nóng)牧局，貴州鳳岡564200；3.凱里學(xué)院，貴州凱里556500）

不同育苗方式對(duì)遵辣8號(hào)產(chǎn)量及效益的影響

田 浩1，2，王國(guó)書3，耿廣東2，余常水1，劉華兵4，周安韋1，廖衛(wèi)琴1，吳 祥1，令狐昌英1＊

（1.遵義市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，貴州遵義536000；2.貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院，貴州貴陽550001；4.鳳岡縣農(nóng)牧局，貴州鳳岡564200；3.凱里學(xué)院，貴州凱里556500）

為選擇最佳的育苗方式應(yīng)用于辣椒生產(chǎn)，采用田間試驗(yàn)的方法，進(jìn)行托盤育苗、漂浮育苗、營(yíng)養(yǎng)塊育苗和撒播育苗試驗(yàn)。結(jié)果表明：4種育苗方式中，托盤育苗的出苗率最高，為91.6%，苗期根系發(fā)達(dá)，整齊一致，忍折斷度強(qiáng)，移栽成活率高（100%），無緩苗期，長(zhǎng)勢(shì)迅速，大田期的莖粗、葉數(shù)、株幅、最大葉面、單株果數(shù)、單株鮮重和干重均顯著優(yōu)于其他3種育苗方式，田間生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量高、效益好。托盤育苗為干椒最適宜的育苗方式。

遵辣8號(hào)；育苗方式；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益；影響

辣椒種植是我國(guó)大部分地區(qū)農(nóng)民增收致富的重要渠道［1］。育苗是辣椒栽培的前期基礎(chǔ)性工作，幼苗質(zhì)量直接關(guān)系到辣椒栽植后的生長(zhǎng)狀況，進(jìn)而影響辣椒的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，培育壯苗是辣椒豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一［23］。近年來，貴州、湖南等地借鑒煙草漂浮育苗形成的辣椒漂浮育苗技術(shù)，得到大面積的推廣運(yùn)用［4］。辣椒栽培技術(shù)較高的河南、湖南、四川、廣東及海南等地則使用托盤育苗技術(shù)。對(duì)辣椒育苗的研究中，大多僅對(duì)單種育苗或2種育苗方式進(jìn)行報(bào)道。因此，為選擇最佳的育苗方式應(yīng)用于生產(chǎn)，進(jìn)行了不同育苗方式的田間對(duì)比試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 供試材料及試驗(yàn)地點(diǎn)

辣椒品種為干椒栽培新品種遵辣8號(hào)，2014年通過貴州省品種委員會(huì)審定。該品種從地方品種中選育優(yōu)良突變株，采用傳統(tǒng)育種技術(shù)穩(wěn)定純化突變的高產(chǎn)、高抗病基因，再通過品質(zhì)理化指標(biāo)的檢測(cè)分析選育而得。具有遵義朝天椒傳統(tǒng)特色，又具備高產(chǎn)高抗、產(chǎn)量性狀穩(wěn)定、品質(zhì)好、適應(yīng)貴州省各地區(qū)種植的新品種。

試驗(yàn)在遵義縣新民鎮(zhèn)朝陽村貴堰村民組李均杰農(nóng)戶的責(zé)任田進(jìn)行，前茬作物為水稻，土質(zhì)為壤土，土壤肥力中等。3月24日播種，5月10日移栽，各處理除育苗方式不同外，其他管理措施均按遵義朝天椒大田常規(guī)栽培技術(shù)進(jìn)行［69］。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

育苗試驗(yàn)：試驗(yàn)均進(jìn)行大棚保溫，設(shè)4個(gè)處理。處理1，托盤育苗，穴盤規(guī)格55cm×33cm，70孔，基質(zhì)為專用辣椒育苗基質(zhì)，每穴2粒種子；處理2，漂浮育苗，育苗基質(zhì)為辣椒漂浮育苗專用基質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)液為辣椒專用營(yíng)養(yǎng)液，浮盤為煙草育苗專用浮盤，規(guī)格為52cm×33cm×6cm，160孔，每穴2粒種子；處理3，營(yíng)養(yǎng)塊（5cm×5cm）育苗，面積12m2，基肥為過磷酸鈣；處理4，撒播育苗，種子密度約1 000粒／m2，基肥為過磷酸鈣。

大田移栽：采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，4種育苗方式即4個(gè)處理，3次重復(fù)。小區(qū)面積26.88m2，每小區(qū)4廂，每廂長(zhǎng)5.6m，寬1.2m。辣椒移栽密度7 940株／667m2，株距28cm，每穴2株，廂上行距50cm，廂溝行距70cm。試驗(yàn)地四周設(shè)置保護(hù)行，一廂2行。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目及數(shù)據(jù)處理

記載各處理的生育期；苗期用梅花取樣法隨機(jī)測(cè)定10株辣椒苗的農(nóng)藝性狀，大田期每小區(qū)選7株測(cè)農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量，采收當(dāng)天測(cè)果實(shí)鮮重，干制后測(cè)定干重，并測(cè)算經(jīng)濟(jì)效益。

用Excel、DPS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理分析，采用新復(fù)極差進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 種子出苗率

從表1看出，不同育苗方式種子的出苗率以營(yíng)養(yǎng)塊和托盤的最高，兩者間差異不顯著，營(yíng)養(yǎng)塊育苗與漂浮育苗和撒播育苗間的差異極顯著，托盤育苗與漂浮育苗間差異顯著；撒播的出苗率最差，為79.3%。

表1 不同育苗方式遵辣8號(hào)種子的出苗數(shù)及出苗率Table1 Emergence number and rate of Zunla 8seeds under different seedling raising patterns

2.2 農(nóng)藝性狀

2.2.1 育苗期從圖1看出，托盤育苗的主根長(zhǎng)度均優(yōu)于其他育苗方式，漂浮育苗前期根的長(zhǎng)勢(shì)比營(yíng)養(yǎng)塊和撒播強(qiáng)，后期生長(zhǎng)逐步緩慢，低于撒播和營(yíng)養(yǎng)塊育苗，撒播和營(yíng)養(yǎng)塊育苗的長(zhǎng)勢(shì)相差不大；原因可能是托盤育苗營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)量少，保水保肥能力不及營(yíng)養(yǎng)水池和自然土壤，根部為吸收所需的水分和養(yǎng)分而加強(qiáng)生長(zhǎng)，漂浮育苗因有較好的營(yíng)養(yǎng)和水分，早期根部生長(zhǎng)較快，當(dāng)根部生產(chǎn)長(zhǎng)度可以完全觸及營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，根部生長(zhǎng)緩慢，營(yíng)養(yǎng)塊和散播處于自然土壤條件下，營(yíng)養(yǎng)水分適中，故長(zhǎng)勢(shì)處于托盤育苗和漂浮育苗之間。撒播、營(yíng)養(yǎng)塊育苗和漂浮育苗的株高、莖粗和干物質(zhì)量相差不大，托盤育苗的株高和莖粗較其他3種育苗方式明顯緩慢，主要是托盤的基質(zhì)量少，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)少和保水能力有限，不能滿足辣椒苗的較快生長(zhǎng)；漂浮長(zhǎng)期處于營(yíng)養(yǎng)豐富的水池，主根不發(fā)達(dá)，須根較多；營(yíng)養(yǎng)塊育苗和撒播處于自然土壤條件下，且土壤內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)成分充足，可較好地滿足植株生長(zhǎng)需要。

2.2.2 移栽期從表2看出，托盤苗的根系發(fā)達(dá)，須根和主根均優(yōu)于其他3種育苗方式，但地上部分生長(zhǎng)緩慢，不及其他3種育苗方式好；托盤苗和漂浮苗的整齊度好，其次是營(yíng)養(yǎng)塊苗，撒播苗的整齊度最差，原因是托盤苗和漂浮苗的生長(zhǎng)條件一致，受外部條件的干擾少，營(yíng)養(yǎng)塊苗和撒播苗由于土壤內(nèi)部的差異生長(zhǎng)不一致；托盤苗忍折斷能力最強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)塊苗較強(qiáng)，撒播苗和漂浮苗最弱，原因是托盤苗在營(yíng)養(yǎng)欠供給的條件下，木質(zhì)結(jié)構(gòu)生長(zhǎng)較多，形成對(duì)外界惡劣條件的適應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)塊苗所占的空間較大，有利于橫向的莖粗生長(zhǎng)，粗大的莖有利于抗折斷，撒播苗和漂浮苗因有較優(yōu)越的營(yíng)養(yǎng)、水分條件和較大的密度，不利于橫向生長(zhǎng)，形成徒長(zhǎng)，抗折斷能力較差。

2.2.3 大田期從表3看出，托盤苗無緩苗期，營(yíng)養(yǎng)塊苗和漂浮苗的緩苗期為1d，撒播苗為5d；成活率托盤苗顯著高于其他3種育苗方式，且與漂浮苗和撒播苗間的差異極顯著，漂浮苗和營(yíng)養(yǎng)塊苗間差異不顯著，撒播苗成活率最差。原因是托盤苗在移栽過程中對(duì)植株不造成任何傷害，移栽后即可進(jìn)入比以前更好的生長(zhǎng)環(huán)境；營(yíng)養(yǎng)塊苗的根系因在苗床期會(huì)伸出營(yíng)養(yǎng)塊部分，當(dāng)其與床體分離時(shí)，傷及根系，移栽后需要短暫恢復(fù)；漂浮育苗生長(zhǎng)于條件優(yōu)越的營(yíng)養(yǎng)池，根系不發(fā)達(dá)，移栽后從自然土壤吸收養(yǎng)分和水分較慢，造成短暫的萎焉，且植株較細(xì)長(zhǎng)，移栽后頂端自然下垂，形成彎曲；撒播苗從營(yíng)養(yǎng)床脫離后，根系受損嚴(yán)重，移栽后需長(zhǎng)出新根方能吸收養(yǎng)分和水分，恢復(fù)慢，需要時(shí)間很長(zhǎng)，對(duì)移栽的要求較高。倒伏最嚴(yán)重的是撒播苗，其次是營(yíng)養(yǎng)塊苗，再后是托盤苗，倒伏率最低的是漂浮苗，但差異不顯著。由于撒播苗的根系不夠發(fā)達(dá)，植株較細(xì)高，不利于抗外界風(fēng)雨，最容易倒伏。托盤苗的根系較為發(fā)達(dá)，但是較好的根系促成后期植株的過猛生長(zhǎng)，較高的植株重量莖稈難以支撐，也容易倒伏。漂浮苗因根系少，植株生長(zhǎng)不旺盛，莖稈能夠很好支撐而不易倒伏。干物質(zhì)測(cè)定最多的托盤苗，植株合計(jì)平均值達(dá)7.92g，且極顯著高于漂浮苗和營(yíng)養(yǎng)塊苗，最低的是撒播苗，只有2.85g。說明移栽后，托盤苗迅速生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)異常明顯，撒播苗的緩苗期太長(zhǎng)，導(dǎo)致較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)干物質(zhì)積累非常低。

圖示不同育苗方式遵辣8號(hào)苗期的主根長(zhǎng)、莖高、莖粗和干物質(zhì)重Fig. Main root length，stem height，stem diameter and dry matter weight of Zunla 8seedlings with different seedling raising patterns

表2 不同育苗方式遵辣8號(hào)移栽苗的農(nóng)藝性狀Table2 Agronomic traits of Zunla 8transplanting seedlings with different seedling raising patterns

表3 不同育苗方式遵辣8號(hào)移栽苗的緩苗期、存活率、倒伏率及干重Table3 Recover period，survival rate，lodging rate and dry weight of transplanted Zunla 8seedlings under different seedling raising patterns

表4 不同育苗方式遵辣8號(hào)的大田期農(nóng)藝性狀Table4 Agronomic traits of Zunla 8plants under different seedling raising patterns during field period

表5 不同育苗方式遵辣8號(hào)的經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量Table5 Effects of different seedling raising patterns on economic traits and yield of Zunla 8

表6 不同育苗方式的育苗投入及收入Table6 Input and income of different seedling raising patterns元／667m2

從表4看出，托盤育苗長(zhǎng)勢(shì)比其他幾種育苗方式強(qiáng)，各種農(nóng)藝性狀都好。原因是托盤苗移栽后，沒有緩苗期，直接進(jìn)入生長(zhǎng)，根系發(fā)達(dá)，可很快吸收養(yǎng)分，植株能較快生長(zhǎng)。

2.3 經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量

從表5看出，托盤育苗的單株果數(shù)最多，與撒播育苗間差異極顯著，與漂浮育苗和營(yíng)養(yǎng)塊育苗間差異顯著，高于其他3種育苗方式；4種育苗方式的果長(zhǎng)、果肩寬和單果重?zé)o差異，即果實(shí)性狀不受育苗方式影響；托盤育苗的單株鮮重、干重均極顯著高于其他3種育苗方式，漂浮育苗和營(yíng)養(yǎng)塊育苗間無差異，但與撒播育苗間差異均極顯著。托盤育苗的產(chǎn)量最高，其次是營(yíng)養(yǎng)塊育苗，撒播的產(chǎn)量最低。產(chǎn)量托盤育苗比營(yíng)養(yǎng)塊育苗、漂浮育苗和撒播高27.75kg／667m2、31.47kg／667m2和34.94kg／667m2，差異極顯著；其余3種育苗方式的產(chǎn)量無顯著差異，說明托盤育苗有顯著的增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。

2.4 經(jīng)濟(jì)效益

從表6看出，撒播育苗的投入成本最低，為90元／667m2；其次是漂浮育苗，為135元／667m2；托盤育苗最高，需要240元／667m2。不同育苗方式的收益依次為托盤育苗＞營(yíng)養(yǎng)塊育苗＞漂浮育苗＞撒播。

3 小結(jié)

1）不同的育苗方式對(duì)種子出苗率、苗根系、株高、莖粗、葉數(shù)、株幅和最大葉面積等農(nóng)藝性狀均有影響，以托盤育苗效果較好，其出苗率高、移栽苗根系發(fā)達(dá)、整齊一致、忍折斷度強(qiáng)、成活率高、無緩苗期、大田長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，大田期的莖粗、葉數(shù)、株幅和最大葉面積均顯著優(yōu)于其他3種育苗方式。撒播育苗的效果最差，表現(xiàn)為出苗率低（79.3%）、移栽苗根系受損嚴(yán)重、移栽苗不整齊、忍折斷度弱、緩苗期長(zhǎng)及成活率低等，不推薦作干椒種植的育苗方式。

2）育苗方式雖然不影響干椒果實(shí)的果長(zhǎng)、果肩寬和單果重等產(chǎn)量性狀，但影響單株果數(shù)、單株鮮重和單株干重。托盤育苗的單株果數(shù)和單株鮮重顯著好于其他3種育苗方式，可為增產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。撒播育苗單株果數(shù)、單株鮮重、單株干重均顯著低于其他3種育苗方式，表現(xiàn)最差。托盤育苗辣椒的干重明顯高于其他3種方式，比營(yíng)養(yǎng)塊高27.75kg／667m2，比漂浮高31.47kg／667m2，比撒播高34.94 kg／667m2，差異極顯著。

3）育苗方式不同，其成本和收益均不同。托盤育苗雖費(fèi)工費(fèi)時(shí)，投入高（240元667m2），但收入也高（純收入3 630.2元／667m2），增產(chǎn)增收顯著。生產(chǎn)上可推薦托盤育苗為干椒種植的育苗技術(shù)進(jìn)行大面積推廣。

［1］田浩，令狐昌英，余常水.遵義市辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策［J］.南方農(nóng)業(yè)，2013（1）：22－23.

［2］楊紅，姜虹，韓世玉，等.不同育苗方法對(duì)辣椒幼苗生長(zhǎng)性能的影響［J］.長(zhǎng)江蔬菜，2012（2）：33－35.

［3］李鑫.不同育苗方式對(duì)辣椒苗素質(zhì)的影響［J］.農(nóng)技服務(wù)，2014（7）：58－59.

［4］楊紅，姜虹，涂祥敏，等.辣椒漂浮育苗技術(shù)［J］.農(nóng)技服務(wù)，2008（10）：65－67.

［5］張秀榮，李曉丹，張延安，等.辣椒產(chǎn)量與相關(guān)農(nóng)藝性狀的灰色關(guān)聯(lián)度分析［J］.江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2013，25（2）：47－50.

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［8］馬騁.辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.農(nóng)家科技，2012（9）：96.

［9］鄒學(xué)校.中國(guó)辣椒［M］.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2002.

（責(zé)任編輯：聶克艷）

Effects of Different Seedling Raising Patterns on Yield and Economic Benefit of Zunla 8

TIAN Hao1，2，WANG Guoshu3，GENG Guangdong2，YU Changshui1，LIU Huabing4，ZHOU Anwei1，LIAO Weiqin1，WU Xiang1，LINGHU Changying1＊
（1.Zunyi Academy of Agricultural Sciences，Zunyi，Guizhou536000；2，College of Agriculture，Guizhou University，Guiyang，Guizhou550025；3.Fenggang Bureau of Agriculture and Animal Husbandry，F(xiàn)enggang，Guizhou 564200；4.Kaili University，Kaili，Guizhou556500；China）

Four seedling raising patterns（seedling raising on trays，floating seedling raising，seedling raising with nutritive cubes and broadcast sowing）were compared in Zunla 8by a field experiment to select the optimum seedling raising pattern for pepper production.Results：The seedling raising on trays pattern has the advantages of the highest emergence rate（91.6%），well developed uniform root system，100% transplanting survival rate，strong broken resistance，no recover period and rapid growth vigor compared with other seedling raising patterns.The stem diameter，leaf number，plant width，maximum leaf area，pepper number per plant，fresh weight per plant and dry weight per plant of Zunla 8at field period under the seedling raising on trays pattern are better than other three seedling raising patterns obviously.The seedling raising on trays pattern with advantages of strong growth vigor，high yield and better economic benefit should be applied in production of Zunla 8.

Zunla 8；seedling raising pattern；yield；economic benefit；Effect

S641.3

A

1001－3601（2016）10－0416－0027－05

2016－02－01；2016－10－08修回

國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目“遵義市朝天椒新品種的示范與推廣”（2014GB2F200258）；遵義市青年人才培養(yǎng)項(xiàng)目“遵辣1號(hào)提純復(fù)壯”［遵科合人（2014）5］；貴州省科技團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)項(xiàng)目“貴州省朝天椒種質(zhì)資源創(chuàng)制與應(yīng)用科技創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)”［黔科合人才團(tuán)隊(duì)（2014）4022］

田 浩（1982－），男，農(nóng)藝師，在職碩士，從事辣椒、高粱及薏仁新品種的選育及配套栽培技術(shù)研究。E－mail：625494876＠qq.com

＊通訊作者：令狐昌英（1965－），女，高級(jí)農(nóng)藝師，從事辣椒和高粱品種的選育研究。E－mail：2386284376＠qq.com