高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法初探

冷玉琴

摘 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)方面有著不可替代的作用。本文闡述了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，探討了高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，旨在提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；教學(xué)方法

中圖分類號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2016）07-069-01

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，高中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的在于讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察物質(zhì)變化的動(dòng)態(tài)過(guò)程，從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，通過(guò)認(rèn)真觀察與主動(dòng)思考，總結(jié)出一般規(guī)律。因此，在教學(xué)中教師要從化學(xué)學(xué)科的基本特征出發(fā)，充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要作用。高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)在對(duì)在學(xué)生技能目標(biāo)的培養(yǎng)中明確提出要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，這對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了更高的要求，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用是其他任何方法都不可替代的。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性

化學(xué)領(lǐng)域的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的，在高中教育階段，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生掌握知識(shí)、形成能力具有特別重要的意義?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探索的主要方式，它的功能是其它教學(xué)手段無(wú)法替代的。以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為目標(biāo)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)不僅是傳授基礎(chǔ)知識(shí)和訓(xùn)練基本技能，更重要的是要在教學(xué)中有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素質(zhì)和探究意識(shí)的訓(xùn)練和培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效實(shí)施不僅能起到訓(xùn)練學(xué)生觀察和動(dòng)手能力的作用，更能夠培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)腦、啟迪思維、開(kāi)發(fā)潛能，這也是新課標(biāo)下化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的更高目標(biāo)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生加深對(duì)反映物質(zhì)特性的化學(xué)概念的理解。例如：反應(yīng)生成的沉淀、物質(zhì)的溶解、顏色的變化、有氣味或有顏色氣體的逸出，都是幫助學(xué)生直接觀察物質(zhì)發(fā)生變化的最直接的感知。實(shí)驗(yàn)效果使物質(zhì)特性呈現(xiàn)得更明朗、更完整、更生動(dòng)真實(shí)，從而有助于學(xué)生形成清晰的化學(xué)概念。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

1、引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，掌握化學(xué)的基礎(chǔ)規(guī)律

學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前，應(yīng)注重基礎(chǔ)方法的夯實(shí)，在掌握化學(xué)規(guī)律的前提下做好充分的準(zhǔn)備工作。教師要以基礎(chǔ)知識(shí)為載體，把教學(xué)目的落實(shí)在知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)上，引導(dǎo)學(xué)生將解題方法形成一個(gè)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，提高解題的效率進(jìn)而提高綜合能力。比如常用的解題方法：守恒法、特殊值法、討論法、平均值法、虛擬法、關(guān)系式法、奇偶數(shù)法、設(shè)一法、和量法、差量法和估算法等。同時(shí)要對(duì)一些基本化學(xué)反應(yīng)做到心中有數(shù)，比如風(fēng)化、催化、歧化、酸化、鈍化、硬水軟化、水化、硬化、皂化、老化、硫化、裂化、酯化和硝化等。另外還要掌握一些特別的反應(yīng)規(guī)律，比如化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)等。

2、讓學(xué)生參與演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)動(dòng)手及參與探究的意識(shí)

學(xué)生是課堂的主體，更是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的主角，他不應(yīng)是被動(dòng)的、消極的知識(shí)接受者，而應(yīng)是主動(dòng)的、積極的知識(shí)探究者。作為教師，應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造更多的動(dòng)手機(jī)會(huì)，其中課堂上讓學(xué)生大膽的動(dòng)手做演示實(shí)驗(yàn)就是一種較好的方法，前提是課前在老師指導(dǎo)下反復(fù)練習(xí)，確保實(shí)驗(yàn)成功。由于學(xué)生參與課堂演示實(shí)驗(yàn)，課堂氣氛變得寬松、活躍，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的注意力更加集中，同時(shí)也關(guān)心著同伴實(shí)驗(yàn)成功與否，哪些學(xué)生能榮幸上臺(tái)演示。教師可根據(jù)實(shí)驗(yàn)類型與難度挑選學(xué)生，既可以作為對(duì)學(xué)習(xí)上有明顯進(jìn)步學(xué)生的獎(jiǎng)勵(lì)。也可以作為成績(jī)欠佳而動(dòng)手能力較強(qiáng)學(xué)生的鼓勵(lì)；更可以推選優(yōu)秀學(xué)生作為同學(xué)們學(xué)習(xí)的榜樣。此方法的優(yōu)點(diǎn)是比較注重學(xué)生的個(gè)體差異，能照顧到不同層次的學(xué)生，有利于使每個(gè)學(xué)生得到充分地發(fā)展。尤其是后進(jìn)生，當(dāng)他們被鼓舞、被信任，體驗(yàn)到成功的愉悅時(shí)，他們才有更大的積極性，才有可能學(xué)得更好。事實(shí)上多數(shù)的教師演示實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生來(lái)做，如鹽溶液的酸堿性、金屬與酸或堿的反應(yīng)、鎂帶在二氧化碳中的燃燒等。

3、提倡學(xué)生大膽置疑，注重學(xué)生解決問(wèn)題能力的提高

學(xué)習(xí)的過(guò)程就是不斷地解除心中的迷惑，通過(guò)對(duì)一些問(wèn)題的探究，找到解決問(wèn)題的科學(xué)方法。因此，我們?cè)诮虒W(xué)中要提倡學(xué)生大膽置疑，讓他們多提問(wèn)題，多提有價(jià)值的問(wèn)題，然后在教師的引導(dǎo)下使這些問(wèn)題得到很好的解決。當(dāng)學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到自己感到懷疑或者焦慮的時(shí)候，教師應(yīng)該讓他們通過(guò)提出問(wèn)題的辦法把自己的想法表達(dá)出來(lái)，然后，教師再對(duì)它們進(jìn)行引導(dǎo)，讓他們帶著問(wèn)題和對(duì)新知識(shí)的渴求進(jìn)入探究狀態(tài)，有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極思維，從而使問(wèn)題得到有效的解決。特別是對(duì)于那些教材中具有驗(yàn)證性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，我們?nèi)绻軌蚋木帪樘骄啃詫?shí)驗(yàn)，可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更好的探究情境。具體的做法有以下幾個(gè)方面：一是依據(jù)教材內(nèi)容，特別是一些化學(xué)性質(zhì)相對(duì)比較復(fù)雜的物質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，讓他們?cè)谠O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和動(dòng)手操作的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，進(jìn)而提高他們解決問(wèn)題的能力；二是為學(xué)生設(shè)置科學(xué)的教學(xué)環(huán)境，通過(guò)教師在課堂上的合理引導(dǎo)，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在他們探究心理的引導(dǎo)下，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)尋找問(wèn)題的答案。

4、開(kāi)展計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)

計(jì)算機(jī)的模擬功能，可使抽象內(nèi)容形象化，靜止內(nèi)容動(dòng)感化，為學(xué)生創(chuàng)造生動(dòng)、活潑、直觀、有趣的教學(xué)條件，既有助于學(xué)生良好的心理品質(zhì)的形成，又使學(xué)生獲取準(zhǔn)確、深刻的實(shí)驗(yàn)直觀感知，從而形成完整的理性認(rèn)識(shí)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。例如，在“原電池”一節(jié)的教學(xué)中，原電池原理及形成條件是本節(jié)課的重點(diǎn)，為了突出重點(diǎn)內(nèi)容講授，讓學(xué)生從微觀本質(zhì)理解原電池的形成，利用投影給出原電池實(shí)驗(yàn)要求、觀察步驟，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，并利用微機(jī)模擬原電池所形成的閉合回路，通過(guò)電子轉(zhuǎn)移的流動(dòng)過(guò)程和聲響，及兩極不同顏色的Zn2+離解、H+析出標(biāo)示出內(nèi)外電路所構(gòu)成的閉合回路，使學(xué)生認(rèn)識(shí)原電池本質(zhì)；最后利用錄像播放不同新型原電池的工作情況，使學(xué)生最終形成對(duì)原電池比較深刻和全面的理解。

計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可在一定程度上突破學(xué)生認(rèn)識(shí)的時(shí)空限制，拓寬學(xué)生獲取信息的渠道，使學(xué)生的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等多種感覺(jué)器官參與信息的收集過(guò)程，形成教與學(xué)的雙向互動(dòng)，更好地發(fā)揮學(xué)生思維的想象力和創(chuàng)造性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，極大地提高學(xué)習(xí)效率。

總之，實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中起著非常重要的作用，教師不要為了節(jié)省教學(xué)時(shí)間，而將做實(shí)驗(yàn)變?yōu)橹v實(shí)驗(yàn)，將觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變?yōu)橹v解實(shí)驗(yàn)，而是要充分利用教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)來(lái)增強(qiáng)教學(xué)的趣味性，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)綜合能力。

參考文獻(xiàn)：

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