提高大棚蔬菜產(chǎn)量措施初探

劉海峰，展 玉

（山東省泰安市肥城市桃園鎮(zhèn)人民政府，泰安 271609）

提高大棚蔬菜產(chǎn)量措施初探

劉海峰，展 玉

（山東省泰安市肥城市桃園鎮(zhèn)人民政府，泰安 271609）

95%以上植物的干物質(zhì)是光合作用的產(chǎn)物。所以植物光合作用的強(qiáng)度值將直接影響到光合產(chǎn)物的累計(jì)。文章主要探討提高大棚蔬菜產(chǎn)量的具體措施。

大棚蔬菜 產(chǎn)量 反光幕 光合作用

在大棚里種植蔬菜是一種效益高、見效快、周期短、反季節(jié)新鮮蔬菜的有效措施。由于冬季與春季溫差大，冬季天氣寒冷，大棚內(nèi)外的空氣無(wú)法對(duì)流，導(dǎo)致大棚內(nèi)的空氣稀薄。大棚內(nèi)的蔬菜的光合作用是吸收空氣中二氧化碳（CO2）。但是，棚內(nèi)蔬菜的光合作用，又要求空氣中的二氧化碳的強(qiáng)度值應(yīng)＞0.1%。在實(shí)際空氣中，二氧化碳的強(qiáng)度值只有0.03%左右，密封的大棚內(nèi)的二氧化碳強(qiáng)度值僅為0.02%或更低。因此，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員在提高大棚蔬菜產(chǎn)量前，應(yīng)有相應(yīng)的措施，解決基礎(chǔ)工作。

1 土壤消毒

在蔬菜種植前，應(yīng)用50%的苯并咪唑44號(hào)配500倍量的液對(duì)土壤進(jìn)行消毒，主要?dú)缤寥乐胁≡?，降低土壤中病原基?shù)，減輕土壤傳播病害的發(fā)生。

2 大棚膜干凈

蔬菜種植完畢后，應(yīng)保持大棚膜的潔凈。大棚膜上的水滴、塵等，會(huì)使大棚膜的透光率降低，因此，應(yīng)經(jīng)常清潔、沖洗膜上灰塵、雜物。根據(jù)資料顯示，新的大棚膜在使用1 d、10 d、15 d后，棚內(nèi)光照減弱14%、25%、28%。此外，在冬季，應(yīng)及時(shí)清掃積雪，保證大棚膜的透光率。在不考慮成本的情況下，農(nóng)戶可以選擇成本更高的無(wú)滴薄膜。該膜在生產(chǎn)過(guò)程中，加入了膜表面活性劑，將水分子與膜面依附能力降低，從而達(dá)到水滴不易依附在膜面，則沿薄膜流失，保持膜面無(wú)水滴。

3 揭膜時(shí)間控制

大棚蔬菜在確保溫度的情況下，盡量控制好揭膜時(shí)間（提前或延遲），可以延長(zhǎng)光合作用，增加采光量。建議太陽(yáng)出來(lái)后30 min～60 min后揭膜；太陽(yáng)落山前30 min蓋膜；陰雨天，也應(yīng)適當(dāng)揭膜，保證大棚內(nèi)蔬菜有足夠的日照時(shí)間。所以，充分利用太陽(yáng)的散射光，彌補(bǔ)直射光的不足。

4 設(shè)備沼氣池

如果大棚占地面積大，例如300 m2以上，可以在棚內(nèi)設(shè)置1個(gè)12 m2的沼氣池。同時(shí)，配備適當(dāng)數(shù)量的沼氣燈及紅外線爐，依靠燃燒沼氣產(chǎn)生的二氧化碳，為蔬菜生長(zhǎng)提供幫助。通過(guò)這種方法，大棚內(nèi)的蔬菜均未出現(xiàn)霉病，蔬菜苗生長(zhǎng)快、旺盛，果實(shí)色澤好，對(duì)比無(wú)沼氣池的大棚蔬菜，增產(chǎn)30%左右。

5 安裝二氧化碳設(shè)備

二氧化碳設(shè)備的原理是利用碳酸銨和硫酸的化學(xué)反應(yīng)：

式中，碳酸銨和硫酸通過(guò)化學(xué)反應(yīng)，最后分解為二氧化碳和水。

通過(guò)二氧化碳設(shè)備提供的化學(xué)結(jié)果，為蔬菜大棚內(nèi)補(bǔ)足二氧化碳濃度，提供蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。

（1）二氧化碳設(shè)備。一種由高耐酸塑料制作而成，使用簡(jiǎn)單，耐用性強(qiáng)，具有二氧化碳產(chǎn)氣量多、濃度高、無(wú)污染及價(jià)格便宜等特點(diǎn)，適用于大棚、溫室等保護(hù)區(qū)域栽培的蔬菜、苗木、瓜果、花卉等綠色植物。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)每日使用1次二氧化碳設(shè)備，大棚內(nèi)二氧化碳的濃度可提高0.1%左右，且能提高蔬菜的抗病能力、品質(zhì)和產(chǎn)量，增產(chǎn)40%左右，個(gè)別蔬菜可增產(chǎn)達(dá)3倍。

（2）安裝。將二氧化碳設(shè)備置于大棚內(nèi)中央，根據(jù)大棚實(shí)際長(zhǎng)寬確定排氣管的長(zhǎng)度，選擇三通聯(lián)接頭接好后，固定在棚頂上，每隔2 m鉆5 mm的排氣孔，離設(shè)備越遠(yuǎn)，孔鉆越小。

（3）注意事項(xiàng)。在使用硫酸時(shí)，注意安全。使用工業(yè)硫酸，若濃度高，應(yīng)稀釋70%。容器應(yīng)采用陶瓷材質(zhì)，用木棍攪動(dòng)，將硫酸倒入水中，切勿將水倒入硫酸中，由于水的密度比硫酸小，將水倒入硫酸時(shí)，濃硫酸在稀釋過(guò)程中，會(huì)發(fā)出大量的熱能，使水和硫酸成混合體飛濺，非常危險(xiǎn)。將稀釋好的硫酸冷卻后，方可使用。注意準(zhǔn)備耐酸手套及護(hù)眼措施。注意更換濾器桶內(nèi)的水，盡量每次更換時(shí)，應(yīng)重新添加碳酸氫銨。殘液雖是優(yōu)質(zhì)化肥，請(qǐng)勿直接使用，應(yīng)加水稀釋。每次施CO2時(shí)，注意各部件是否連接緊密。

[1] 邱曉偉，張耀，姚淑先．二氧化碳?xì)夥试跍厥掖笈镏袘?yīng)用．農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)，1998，（12）：24

[2] 于建強(qiáng)．塑料大棚溫室補(bǔ)充 CO2 氣肥的原理及操作技術(shù)．生物學(xué)教學(xué)，1997，（6）：45

[3] 柴麗．提高大棚蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量的兩項(xiàng)技術(shù)措施．農(nóng)業(yè)工程，2013，（2）：36～37