手作小食 一站掃盡

雖說剛吃完正餐，但逛市集還是想嘗嘗本土小吃。The Upmarket約有五分之一的位置是小吃攤，店主都是小本經(jīng)營，當(dāng)天清晨用當(dāng)?shù)厥巢男迈r炮制，誠意可嘉。缺乏品牌包裝，參差不一的賣相才是手工的可貴。之前逛過的兩個(gè)文青市集都以看為主，這次難得一站式齊集了多款必吃小食，勢(shì)必掃盡！

良心花背囊

Beekeeper的創(chuàng)辦人曾是柬埔寨難民，因此想到運(yùn)用當(dāng)?shù)鼗厥盏牟剂细脑斐杀衬?。背包分兩種款式，其中一個(gè)仍保留大花襯衣原型，很有想法，而且每個(gè)花紋都獨(dú)一無二，連少女?dāng)z影師都忍不住下手。

澳洲生態(tài)陶瓷

澳洲人的保育意識(shí)強(qiáng)，土生土長的設(shè)計(jì)師因此將當(dāng)?shù)睾庇械膭?dòng)植物匯入陶瓷，在場的每件瓷器需以攝氏1，280度的高溫分3次燒制，費(fèi)時(shí)1個(gè)月才完成，全部都是得來不易的心血結(jié)晶。

甜甜圈老板將面團(tuán)裹上蜜糖再炸，更設(shè)計(jì)了幾款Filings和Topping搭配，改良傳統(tǒng)口味令其更多元化。

心形冰淇淋

正午氣溫達(dá)35度，當(dāng)然要吃個(gè)冰淇淋降降溫，心形夠搶眼，奶油中有果香微酸，頓時(shí)透心涼。

希臘甜甜圈（8粒）

小丸子炸得焦脆干爽，里面軟熟有韌勁，更包有肉桂、爆谷、曲奇碎等香口餡料，與上面的果醬或榛子醬味道特別合襯。

兩個(gè)姊妹合力做的糕餅很有心思，香噴噴的牛油酥引得路人頻頻駐足。

Upmarket

地址：ACCA Courtyard， 111 Sturt St， Southbank， Victoria， Australia

開放時(shí)間：每月逢第一及第三個(gè)周六

網(wǎng)址：http：//theupmarket.com.au

交通：從Melbourne Central乘5號(hào)電車12分鐘至St. Kilda Road站。