臨汾市堯都區(qū)核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

王紅娟

（臨汾市堯都區(qū)林業(yè)工作站，臨汾 堯都 041000）

臨汾市堯都區(qū)核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

王紅娟

（臨汾市堯都區(qū)林業(yè)工作站，臨汾 堯都 041000）

臨汾市堯都區(qū)大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為該區(qū)山區(qū)、丘陵區(qū)農(nóng)村、農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，成為該區(qū)農(nóng)村實現(xiàn)小康社會的希望產(chǎn)業(yè)。介紹了堯都區(qū)核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

臨汾市堯都區(qū)；核桃；豐產(chǎn)栽培

doi∶10.3969/j.issn.1005-4707.2016.08.011

臨汾市堯都區(qū)地處山西省中南部，山區(qū)丘陵區(qū)面積占全區(qū)總面積（1 314萬m2）的2/3，這里氣候溫和，光照充足，適宜栽植核桃。目前，全區(qū)有核桃1.824萬hm2，年產(chǎn)干果340萬kg。在未來幾年，核桃必將引領(lǐng)堯都山丘農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)方向，成為廣大農(nóng)民增收創(chuàng)收、實現(xiàn)小康的一條重要途徑。

1　核桃栽植管護(hù)

1.1園地選擇標(biāo)準(zhǔn)

海拔1 000m以下的背風(fēng)向陽緩坡地、平地或河谷地，土層深厚的壤土或沙壤土，pH6.5～8.0的平地，要求排水良好；丘陵或坡地應(yīng)選擇陽坡中下部、坡度20°以下可整修成梯田。避免在風(fēng)口、低洼地帶建園。1.2品種配置及苗木要求

適應(yīng)該區(qū)栽植的主要優(yōu)良品種有遼寧1號、魯光、中林1號、中林3號，授粉品種為薄殼香和扎343。主栽品種與授粉品種按8～10∶1的比例配置。苗木全部采用優(yōu)種嫁接苗，質(zhì)量Ⅱ級以上。

1.3栽植

該區(qū)核桃苗木栽植時間適宜秋季和春季，秋季10月下旬-11月中旬，春季3月中旬-4月上旬。密度根據(jù)立地條件、栽植品種和管理水平確定，株行距3.0m～4.0m×5.0m～6.0m，每公頃420株～675株。

栽植前要對苗木主根過長或受傷根系進(jìn)行修剪，并用植物生長調(diào)節(jié)劑50ppM～100ppM混合泥漿蘸根處理。苗木栽植深度要比苗圃原生長深度深3.0cm～5.0cm。栽后澆足定根水，水滲后用100cm見方的地膜覆蓋地面以保墑增溫。

1.4栽后管理

栽植后澆足定根水，7.0d～10d后再澆1次。苗木新梢長10cm時適量追施速效氮肥，生長中后期以追施磷、鉀肥為主，葉面噴水加入0.30%尿素或0.30%～0.50%磷酸二氫鉀。夏秋季節(jié)特別是雨后，要做好中耕除草和以摘芯、抹芽、除萌等為主的夏季修剪，以防治金龜子、黃刺蛾、大青葉蟬等有害生物。

1.5合理間作

核桃幼林期以間作豆科、花生、薯類等低稈作物、禾本科作物為主，禁止間作高粱、玉米等高稈作物。結(jié)果以后的園地可間作中草藥和綠肥植物。5月-6月要加強(qiáng)肥、水管理。間作物要注意輪作。

1.6幼樹整形修剪

Ⅰ級苗木栽植后即可定干，定干高度80cm～100cm；Ⅱ級苗木栽后需要截干，即在嫁接口以上選擇3個～5個位置合適、較飽滿的芽上留2.0cm截干。芽發(fā)枝后，留1個生長健壯枝，當(dāng)生長高度達(dá)到定干高度時再定干。栽后1.0a～3.0a樹冠需整形，根據(jù)所需目標(biāo)樹形（如疏散分層形、開心形等）采取相應(yīng)的修剪手段逐年整枝，3.0a～5.0a以后培育成目標(biāo)樹形。目前核桃生產(chǎn)上，主要采用疏散分層形、倒傘形和自然開心形為主。①疏散分層形，多用于核糧間作，適用于干性強(qiáng)的品種，密度在每公頃600株以下的園地。定干高度1.0m～1.20m，有明顯中心主干，干高100cm～200cm，全樹有6個～8個主枝，分2層～3層分布在中心干上。主枝上錯落均勻分布側(cè)枝，側(cè)枝上著生結(jié)果枝組。②倒傘形，適用于栽植密度較大的早實品種核桃園。其樹形為3大主枝+中央領(lǐng)導(dǎo)干，主枝上均勻選留結(jié)果枝組，樹形倒過來看像一把雨傘狀。3大主枝上均勻錯落分布側(cè)枝，側(cè)枝上直接著生結(jié)果枝組。該樹形枝條分布為上稀下密、外稀內(nèi)密、外圍稀中間密，通風(fēng)透光良好。③自然開心形，適用于干性弱的品種。在主干不同方位著生3個～4個主枝，主干高100cm～120cm。樹體3個～4個主枝間的著生角度為90°～120°，主枝基角為40°～50°。主枝上錯落分布側(cè)枝，分布要均勻，不能相互重疊。

定干高度：晚實核桃純園干高80cm～100cm，間作園干高100cm～120cm；早實核桃純園干高60cm～80cm，間作園和零星樹干高80cm～100cm。定干采用抹芽的方法，即對已經(jīng)達(dá)到定干高度的幼樹，春季發(fā)芽后，將整形帶以下萌芽新梢全部抹掉。

在知識經(jīng)濟(jì)時代日益完善的背景下，很多企業(yè)在管理時，都通過發(fā)揮信息技術(shù)上的優(yōu)勢完善管理制度，并取得了不錯的效果。但是我們也需要看到目前很多企業(yè)在具體的經(jīng)濟(jì)管理活動中，依舊存在各種各樣的問題。這些問題影響了企業(yè)的經(jīng)營效益和服務(wù)效率，具體表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

定干時間：早實品種當(dāng)年或第二年進(jìn)行，晚實品種栽后2.0a～3.0a進(jìn)行。

修剪主要在發(fā)芽長葉后到落葉前進(jìn)行。通過各種不同程度的修剪來培養(yǎng)中心干和主側(cè)枝。夏剪以摘芯為主、疏枝為輔，以達(dá)到調(diào)節(jié)光照、培養(yǎng)枝組、平衡樹勢、果枝均勻的目的。夏季修剪須把握好修剪時期，當(dāng)新梢停止生長時（5月下旬～6月上旬），對50cm以上的營養(yǎng)枝剪去2個～3個，促進(jìn)側(cè)芽分化和枝條充實，對強(qiáng)枝在頂端第二芽下邊用手扭梢，抑制生長。大中型結(jié)果枝組在第一年夏季新梢留50cm～60cm長摘芯，增加2次枝和3次枝；第二年夏季新梢留長50cm～60cm摘芯；第三年夏季新梢長30cm～40cm時摘芯，同時疏除直立枝、過密枝；中小型結(jié)果枝組在第一年夏季新梢長50cm～60cm時摘芯，增加2次節(jié)數(shù)；第三年夏季再摘芯，疏除過密枝、直立枝。小型結(jié)果枝組新梢當(dāng)年留2個～6個2次枝摘芯。

1.7越冬管護(hù)

幼樹期間越冬管護(hù)可以避免核桃受凍害或抽梢。秋季種植的1.0a～2.0a生苗木，在地凍之前可以采用埋土、套塑料袋內(nèi)裝濕土等保護(hù)措施；2.0a～3.0a生樹和高接樹，可采用樹干基部堆土（50cm）、枝條綁草把、2層～3層衛(wèi)生紙外纏等保護(hù)措施。春季種植的苗木可套紙袋、塑料袋等。

2　核桃結(jié)果期管理

2.1土、肥、水管理

①每年雨季前及土壤封凍前深翻1次，深度為15cm～20cm，樹冠下宜內(nèi)淺外深；②每年果實采收后應(yīng)施以腐熟的農(nóng)家肥為主，可適量加入速效肥，及時補(bǔ)充養(yǎng)分才能連年高產(chǎn)。結(jié)果期樹株施肥：有機(jī)肥50kg～100kg，氮肥200g，磷肥100g，鉀肥100g；③澆水第一次在春季苗木萌芽前后，第二次在立夏以后花芽分化前，第三次在果實采收后至土壤封凍前。澆水方法，可漫灌或穴灌，有條件時可安裝滴灌系統(tǒng)，干旱地區(qū)可修筑旱井、水窖等，必要時進(jìn)行澆水。

2.2修剪

2.2.1結(jié)果初期樹的修剪

修剪重點(diǎn)是繼續(xù)培養(yǎng)主、側(cè)枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組，盡量擴(kuò)大結(jié)果部位。主要是疏除過密枝、交叉枝、重疊枝，剪除背下枝、下垂枝、病蟲枝，控制和利用二次枝，短截和改造徒長枝。晚實核桃品種主要是短截發(fā)育枝，促其擴(kuò)大分枝，剪除背下枝、下垂枝及病蟲枝。

2.2.2結(jié)果盛期樹的修剪

修剪重點(diǎn)是疏除細(xì)弱枝條、雄花枝，回縮衰弱母枝，改良徒長枝培養(yǎng)成結(jié)果枝組；對樹冠外圍生長旺盛的二次枝進(jìn)行短截或疏除；清理剪除內(nèi)膛過密枝、重疊枝、交叉枝、細(xì)弱枝及病蟲枝。修剪時要注意疏除樹冠內(nèi)膛密集的細(xì)弱枝和雄花枝，必要時疏除一些過密的大枝；通過短截或疏枝，調(diào)整外圍枝和骨干枝；通過不斷更新復(fù)壯，有計劃地培養(yǎng)結(jié)果枝組，保持豐產(chǎn)樹勢。對輔養(yǎng)枝的處理以不影響主側(cè)枝生長為原則進(jìn)行；清除長勢強(qiáng)的背下枝。

在樹冠郁閉前，選擇修剪一些大枝，同時疏剪樹冠頂部及四周，增加光照透入葉幕的深度，使樹冠內(nèi)保持一定的空間。樹高控制在4.0m左右，行間保持1.0m左右的空隙，株間的交叉枝全部回縮。

2.3病蟲害防治

堅持預(yù)防為主、綜合防治的原則，采用農(nóng)業(yè)耕作方法（如刨樹盤）、物理方法、生物方法（天敵）、人工捕捉方法、化學(xué)方法（低毒、無害、無農(nóng)藥殘留、不污染環(huán)境）等將病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)為害水平以下。

S664.1

C

1005-4707（2016）04-026-03

王紅娟（1978-），女，2000年山西林業(yè)學(xué)校畢業(yè)，現(xiàn)任臨汾市堯都區(qū)林業(yè)局助理工程師。

2016-06-20；

2016-07-10。