湖南蠶桑生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

龔昕

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，湖南 長沙　410127）

湖南蠶桑生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

龔昕

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，湖南 長沙410127）

蠶桑是湖南的特色傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，由于生產(chǎn)手段落后、勞動(dòng)力資源緊張、機(jī)械化規(guī)?；潭鹊偷葒?yán)重制約了蠶桑產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。文章針對(duì)湖南省蠶桑產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研，概述了湖南蠶桑現(xiàn)階段的生產(chǎn)背景、機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問題，對(duì)如何推進(jìn)湖南蠶桑產(chǎn)業(yè)機(jī)械化進(jìn)行了初步探討。

蠶桑；生產(chǎn)機(jī)械化；發(fā)展對(duì)策

湖南省種桑養(yǎng)蠶歷史悠久，《山海經(jīng)》中就有“衡山其上多?！钡挠涊d，唐宋時(shí)期，湖南省種桑養(yǎng)蠶已經(jīng)盛行，洞庭湖區(qū)的蠶桑生產(chǎn)在西周時(shí)期就初具規(guī)模，直至20世紀(jì)90年代前湖南的蠶桑產(chǎn)業(yè)一直相當(dāng)發(fā)達(dá)?！熬盼濉蹦┢诤鲜⌒Q桑產(chǎn)業(yè)由于市場(chǎng)的波動(dòng)有所萎縮，近些年隨著蠶桑產(chǎn)品多元化拓展，以及國內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)生絲產(chǎn)品的不斷增大，又呈現(xiàn)出了恢復(fù)性發(fā)展的態(tài)勢(shì)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，目前湖南省桑園總面積已達(dá)8200hm2種量5萬盒，年產(chǎn)蠶繭2000余t。

1　湖南蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)

總體規(guī)模不大，但特色及比較優(yōu)勢(shì)明顯。目前，全省122個(gè)縣市區(qū)中46個(gè)有桑園或進(jìn)行蠶桑生產(chǎn)，主要分布在津市、沅陵、花垣、湘鄉(xiāng)、雙峰、澧縣、祁東、株洲（縣）、永興、溆浦、洞口、會(huì)同、瀘溪、君山區(qū)、大通湖等地，占全省的80%以上，并以相對(duì)集中連片的發(fā)展格局為主。雖然湖南省蠶桑產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模相較其他經(jīng)濟(jì)作物規(guī)模很小，但是由于蠶桑產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，仍具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)社會(huì)效益。特別是近些年來，隨著蠶桑新功能的拓展和新技術(shù)的使用，蠶桑產(chǎn)業(yè)日益展現(xiàn)出生態(tài)高效循環(huán)的特點(diǎn)，為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈條長，可開發(fā)產(chǎn)品多，每畝桑園僅養(yǎng)蠶正常收益可達(dá)4000元左右，如能進(jìn)行其他綜合利用，綜合畝桑收益可達(dá)8000元以上。同時(shí)，蠶桑產(chǎn)業(yè)是典型的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)，不僅在自身產(chǎn)業(yè)鏈條中不會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染，還因?yàn)樯洫?dú)特的生態(tài)治理功能，可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域的生態(tài)環(huán)境改良，具有良好的生態(tài)社會(huì)效益。

（1）具備優(yōu)良的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)條件。據(jù)中國蠶業(yè)區(qū)劃評(píng)定，湖南省為全國最優(yōu)蠶繭生產(chǎn)區(qū)之一，在種桑、養(yǎng)蠶方面具有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，屬栽桑養(yǎng)蠶的最佳生態(tài)區(qū)，其自然條件為桑樹的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供了有利條件，也為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭提供了良好的自然環(huán)境條件。湘中、湘西、湘南大量的丘陵山坡地，湘北閑置的河灘、洲口、溝堤等都非常適合種植桑樹，土地資源富足。近年來湖南省在鎘超標(biāo)區(qū)域?qū)嵭械姆N植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，由于桑樹具備修復(fù)治理鎘污染土壤的特殊功能，蠶桑產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)替代產(chǎn)業(yè)已經(jīng)占到長株潭結(jié)構(gòu)調(diào)整面積的40%以上，未來全省鎘超標(biāo)區(qū)域的修復(fù)調(diào)整治理中，蠶桑產(chǎn)業(yè)將發(fā)揮更加重要的作用。此外湖南省大多數(shù)地區(qū)農(nóng)民有植桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)和習(xí)慣，植桑養(yǎng)蠶的區(qū)域范圍廣，具備良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

（2）具有良好的市場(chǎng)需求。2014年世界桑蠶生絲產(chǎn)量為13.15萬t，再創(chuàng)歷史新高。蠶絲作為天然纖維中唯一的長絲纖維，其優(yōu)良特性蘊(yùn)含廣闊的市場(chǎng)空間和良好的消費(fèi)前景。近年來國內(nèi)絲綢制品消費(fèi)也保持旺勢(shì)，2014年蠶絲被銷量則突破7000萬條。與此同時(shí)，隨著科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的拓展，桑果飲料、蠶沙葉綠素、絲棉絲絨被服、桑枝食用菌、桑枝地板、蠶蛹蠶蛾功能食品、沙地桑和飼料桑業(yè)等領(lǐng)域均取得了突破性進(jìn)展，并開始實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。蠶絲在醫(yī)藥（如人造皮膚）和美容（絲蛋白美容產(chǎn)品系列）方面的價(jià)值也逐漸得到認(rèn)可，開發(fā)的產(chǎn)品已經(jīng)逐漸產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化。湖南發(fā)展蠶桑對(duì)于加快實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收具有重要作用。

（3）具有良好的綜合效益。蠶桑產(chǎn)業(yè)具有投資少、周期短、見效快、收益高、一次性投資長期受益等特點(diǎn)，這為增加農(nóng)民收入、提高貧困農(nóng)民的生活水平提供了一條重要途徑。每公頃桑園除去種養(yǎng)成本，產(chǎn)繭年純收入在6萬元以上，比種植棉花、水稻高3萬元左右。蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合鏈條長，桑葉、桑果、桑枝、桑樹皮、蠶糞、蠶絲、桑葉蛋白與絲蛋白等都可單獨(dú)開發(fā)成獨(dú)立產(chǎn)業(yè)，特別是目前正大力推廣的桑葉飼料應(yīng)用，能很好地緩解湖南省“人畜爭糧”的矛盾，解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)高品質(zhì)飼料蛋白來源問題。發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，不僅其全部產(chǎn)物均能有效利用，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)收益，還因其具有良好的生態(tài)治理功能，可以在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，有效地保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)修復(fù)。

2　湖南蠶桑生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀及問題

雖然湖南蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具備良好基礎(chǔ)和廣闊前景，但現(xiàn)狀并不令人滿意，產(chǎn)業(yè)規(guī)模偏小、產(chǎn)業(yè)模式傳統(tǒng)，產(chǎn)品出路狹窄。至今湖南省蠶桑產(chǎn)業(yè)絕大多數(shù)仍延續(xù)栽桑只為養(yǎng)蠶、養(yǎng)蠶僅為繅絲織綢的傳統(tǒng)模式，結(jié)構(gòu)單一，經(jīng)濟(jì)效益不突出；全省規(guī)模深加工企業(yè)空白，繭絲綢產(chǎn)品普遍為初級(jí)品，精品深加工匱乏，繭絲制品出口價(jià)格很低，甚至低于印度等東南亞國家的繭絲制品。蠶桑資源綜合利用水平低、創(chuàng)新少，開發(fā)產(chǎn)品多、形成商品少，資源利用程度不高、產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，整體競爭力較差。究其原因，除了市場(chǎng)、政策扶持等方面的因素外，最為關(guān)鍵的是蠶桑產(chǎn)業(yè)機(jī)械化水平低下，嚴(yán)重阻礙了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

（1）蠶桑產(chǎn)業(yè)整體機(jī)械化水平嚴(yán)重偏低。相較其它農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，我國蠶桑產(chǎn)業(yè)整體機(jī)械化水平較為低下。主要糧食作物中，綜合機(jī)械化水平水稻達(dá)到了76.5%（2014年，以下同），玉米81.4%，小麥93.7%，大豆59.9%，馬鈴薯亦有37.8%；經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化水平雖然明顯低于糧食作物，但油菜達(dá)到了43.1%，花生50%，棉花61.1%，甘蔗30%?？紤]到桑樹屬于喬木類，家蠶養(yǎng)殖屬于畜牧類，目前我國養(yǎng)殖業(yè)及林果業(yè)機(jī)械化整體水平雖然不高，但畜禽養(yǎng)殖的飼料種植收割及飼育環(huán)節(jié)機(jī)械化應(yīng)用水平并不低，林果業(yè)的建園作業(yè)和植保環(huán)節(jié)亦基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，兩者的綜合機(jī)械化水平至少在15%以上。而據(jù)評(píng)估，我國蠶桑產(chǎn)業(yè)機(jī)械化綜合水平不超過5%。湖南的蠶桑產(chǎn)業(yè)機(jī)械化水平尤為低下，絕大多數(shù)蠶農(nóng)仍延續(xù)著數(shù)千年以來的傳統(tǒng)作業(yè)模式，桑樹種植、桑葉采集和轉(zhuǎn)運(yùn)、養(yǎng)蠶、制種、削繭、煮繭等基本靠純手工勞動(dòng)。在繅絲作業(yè)環(huán)節(jié)，由于湖南省現(xiàn)無一家專門的繅絲企業(yè)，導(dǎo)致這一本應(yīng)工業(yè)化程度較高的環(huán)節(jié)仍然采取小作坊式的傳統(tǒng)方式進(jìn)行，繅絲質(zhì)量大受影響。目前蠶桑產(chǎn)業(yè)比較發(fā)達(dá)的省份，如江蘇、浙江、山東、廣西、廣東、四川、江西等，在小蠶工廠化飼育、工廠化繅絲、桑園機(jī)械化管理、機(jī)械化削繭鑒蛹等方面都比較成熟，總體機(jī)械化程度已遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于湖南省。

（2）蠶桑生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)具少，效果差。蠶桑生產(chǎn)主要是兩個(gè)階段，其中種植業(yè)階段主要有：桑樹的種植、培育、采摘，而養(yǎng)殖業(yè)階段主要包括蠶的飼養(yǎng)、繅絲、以及織綢等。傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)是個(gè)典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在幾個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)中如桑園管理、桑葉采摘轉(zhuǎn)運(yùn)、蠶的飼育以及烘繭繅絲都主要依靠大量熟練勞動(dòng)力，同時(shí)家蠶制種比較復(fù)雜，對(duì)熟練蠶農(nóng)的要求更高?，F(xiàn)階段我國傳統(tǒng)蠶區(qū)普遍存在青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工勞動(dòng)力不足，加之養(yǎng)蠶辛苦愿意從事這個(gè)產(chǎn)業(yè)的人日益減少。因此在蠶桑生產(chǎn)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)使用機(jī)械設(shè)備替代人工顯得尤為重要。我國自20世紀(jì)80年代開始，借鑒日本先進(jìn)的養(yǎng)蠶技術(shù)，加上大量蠶桑工作者自主探索，引進(jìn)、開發(fā)了一些桑園管理機(jī)具、養(yǎng)蠶機(jī)械設(shè)備、制種及蠶繭干燥設(shè)備，但是經(jīng)過幾十年的發(fā)展，由于種種原因，蠶桑生產(chǎn)相關(guān)的機(jī)具均比較簡單，仍屬于比較低端化的農(nóng)用機(jī)具，使用效果并不能滿足蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要。如在蠶桑生產(chǎn)使用勞動(dòng)力最多的桑葉采摘環(huán)節(jié)，目前主要使用的有省力化桑剪和桑枝伐條機(jī)，都是比較初級(jí)簡單的剪伐機(jī)具，雖然添加了助力設(shè)施，但并不能減少勞力需求。桑園管理機(jī)械方面雖然有桑園微耕機(jī)、噴灌機(jī)等，但設(shè)計(jì)比較簡單，沒有可推廣應(yīng)用的成熟產(chǎn)品。家蠶飼育方面目前應(yīng)用較多的省力化蠶臺(tái)，僅僅解決了多層蠶匾添加桑葉時(shí)搬動(dòng)省力的問題，對(duì)減少飼育勞動(dòng)并無太多明顯作用?，F(xiàn)階段最先進(jìn)的蠶桑生產(chǎn)相關(guān)機(jī)械設(shè)備應(yīng)該是活蛹繅絲機(jī)，主要用于蠶種制種，全國目前只有不到10臺(tái)，且基本上是科研部門在使用，并未真正用于制種生產(chǎn)。湖南省相較全國來說，幾個(gè)蠶桑生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的機(jī)具使用程度更為偏低，由于湖南桑園大多在丘崗山區(qū)，且規(guī)模連片程度不高，生產(chǎn)比較分散，現(xiàn)階段基本靠蠶農(nóng)手工勞動(dòng)為主，簡單的桑園管理、剪伐，養(yǎng)蠶機(jī)具使用率都很低。

（3）蠶桑生產(chǎn)規(guī)?；潭鹊汀＾r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；c機(jī)械化相輔相成，機(jī)械化程度高可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，反之規(guī)?；_(dá)不到一定程度，也會(huì)限制機(jī)械化的發(fā)展。目前全國蠶?？傄?guī)模并不大，桑園總面積不到93.3萬hm2，且主要分布在江浙、兩廣、山東、四川等幾個(gè)主要省份，相應(yīng)的這些省份蠶桑機(jī)械化水平也相對(duì)較高。湖南僅8000hm2桑園，分布在46個(gè)縣市區(qū)，蠶桑生產(chǎn)分布十分零散。現(xiàn)階段連片超過千畝的桑園不到20處，最大連片面積僅200hm2。湖南蠶桑生產(chǎn)基本上屬于分散種植、分散養(yǎng)殖，農(nóng)戶個(gè)體操作，低水平發(fā)展。全省注冊(cè)從事蠶桑產(chǎn)業(yè)的企業(yè)僅有數(shù)十家，且規(guī)模均較小。沒有一定規(guī)模的企業(yè)參與，沒有形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，機(jī)械化水平也難以得到提升。

（4）蠶桑機(jī)械化科研基礎(chǔ)薄弱。雖然在蠶?？蒲蟹矫嫖覈幱谑澜珥敿?jí)水平，向仲懷院士率領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)于2008年成功繪制了家蠶全基因組精細(xì)圖譜，被譽(yù)為21世紀(jì)蠶業(yè)科學(xué)的里程碑。但在蠶桑機(jī)械化方面的科研關(guān)注及投入一直很低。盡管蠶桑產(chǎn)業(yè)一直是我國傳統(tǒng)的創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)并占據(jù)了全世界絲綢市場(chǎng)的80%以上，但行業(yè)內(nèi)關(guān)注更多的是如何獲得更高質(zhì)量的蠶絲以及如何培育更好的桑、蠶品種，對(duì)載桑養(yǎng)蠶過程中如何提升機(jī)械化水平關(guān)注度很低。2008年，我國建立國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，設(shè)置了設(shè)施與機(jī)械研究室，初步改變了蠶桑生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備研究幾乎無任何經(jīng)費(fèi)支持，研究隊(duì)伍力量不足的維艱境地。經(jīng)過十來年的發(fā)展，該研究室力量仍然比較薄弱，專門從事蠶桑機(jī)械研究的技術(shù)人員僅有不到20人。雖然全國絕大多數(shù)省份都有專門的蠶?？茖W(xué)研究所，但設(shè)立了蠶桑機(jī)械研究部門的僅有4個(gè)。由于缺乏既懂機(jī)械又懂蠶桑的專業(yè)人員參與，使得這方面的研究水平一直比較低下，相應(yīng)的在科研投入方面也十分薄弱。長期以來，國家投入蠶桑科研的資金項(xiàng)目中幾無專門針對(duì)蠶桑機(jī)械化的專項(xiàng)。湖南省僅有省蠶?？茖W(xué)研究所一家專門的蠶桑科研機(jī)構(gòu)，長期以來基本沒有開展蠶桑機(jī)械方面的研究?？蒲谢A(chǔ)的薄弱，客觀上導(dǎo)致蠶桑機(jī)具的研發(fā)十分滯后，嚴(yán)重制約了蠶桑機(jī)械化的發(fā)展。

（5）蠶桑機(jī)械化關(guān)注度低，政策支持缺乏。由于產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，勞動(dòng)力需求高，傳統(tǒng)作業(yè)思維影響嚴(yán)重，各個(gè)層面對(duì)發(fā)展蠶桑機(jī)械化的認(rèn)識(shí)程度偏低，關(guān)注程度自然不夠。特別是在政策支持層面，由于蠶桑產(chǎn)業(yè)的特殊性，種桑屬于種植業(yè)，養(yǎng)蠶屬于養(yǎng)殖業(yè)，歸農(nóng)業(yè)部門管理；而終端產(chǎn)品蠶絲以及絲綢加工出口又歸商務(wù)部門管理，客觀上導(dǎo)致在宏觀管理層面沒有統(tǒng)一，一些相應(yīng)的扶持政策不成系統(tǒng)，缺乏長遠(yuǎn)和科學(xué)的規(guī)劃。比如雖然商務(wù)部門設(shè)立了繭絲綢發(fā)展基金，但總量偏小，且重點(diǎn)投向繭絲綢加工出口企業(yè)，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)基本沒有投入。而農(nóng)業(yè)部門由于蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模太小也基本沒有較大的、連續(xù)的政策項(xiàng)目支持。現(xiàn)階段對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)機(jī)械化水平提升最重要的一個(gè)扶持政策——農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼，國家補(bǔ)貼目錄中蠶桑機(jī)械沒有列入，幾個(gè)蠶桑規(guī)模較大的省份如四川江蘇等在省級(jí)補(bǔ)貼中列入了部分機(jī)具，而湖南省蠶桑機(jī)具從未享受過農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼。政策支持是產(chǎn)業(yè)發(fā)展最好的引導(dǎo)，缺乏政策關(guān)注和支持，蠶桑機(jī)械化水平自然難以提升。

3　推進(jìn)蠶桑生產(chǎn)機(jī)械化的主要途徑

對(duì)整個(gè)蠶桑產(chǎn)業(yè)來說，提高機(jī)械化水平，解決勞動(dòng)力對(duì)蠶桑生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的制約，通過機(jī)械化程度的提升來推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?jí)已經(jīng)成為迫在眉睫的問題。作為一個(gè)具備生態(tài)功能和高綜合收益的特色產(chǎn)業(yè)，蠶桑在湖南正日益得到各方面的關(guān)注和重視。目前，桑葉飼料應(yīng)用和鎘污染耕地修復(fù)治理及產(chǎn)業(yè)調(diào)整已經(jīng)得到了省政府層面的認(rèn)可，在“湘江流域重金屬污染治理”、“長株潭地區(qū)鎘超標(biāo)耕地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整”以及“武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)”等重大規(guī)劃中，均將蠶桑產(chǎn)業(yè)列為重點(diǎn)發(fā)展內(nèi)容。在此背景下，亟需深入關(guān)注湖南省蠶桑發(fā)展的關(guān)鍵制約環(huán)節(jié)，采取有效措施加快推進(jìn)蠶桑機(jī)械化進(jìn)程，提升蠶桑機(jī)械應(yīng)用水平，以推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，為湖南省四化兩型建設(shè)和促進(jìn)生態(tài)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)揮作用。

（1）加大政策支持和引導(dǎo)力度。在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，對(duì)“十三五”期間湖南蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行合理規(guī)劃，發(fā)揮政府引導(dǎo)作用，出臺(tái)相應(yīng)的鼓勵(lì)支持政策，為蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。加大蠶桑良種良法、蠶桑機(jī)械等各方面的財(cái)政支持力度，積極整合商務(wù)部門和農(nóng)業(yè)部門的項(xiàng)目資金，加大向蠶?；A(chǔ)研究、蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展、桑樹生態(tài)應(yīng)用及蠶桑資源綜合開發(fā)等方面的傾斜。盡快爭取將部分相對(duì)成熟的蠶桑生產(chǎn)機(jī)具納入國家或省級(jí)農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼目錄，發(fā)揮好農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策的拉動(dòng)作用。利用優(yōu)惠貸款、減免稅費(fèi)等政策，鼓勵(lì)規(guī)模企業(yè)參與蠶桑產(chǎn)業(yè)建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)民、企業(yè)等社會(huì)各方面資金投入蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（2）加快研發(fā)引進(jìn)推廣適應(yīng)湖南蠶桑生產(chǎn)需要的機(jī)具設(shè)施。組織蠶?？蒲胁块T和相關(guān)企業(yè)開展科技攻關(guān)，加快蠶桑養(yǎng)殖鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械的研制與開發(fā)，重點(diǎn)解決桑園管護(hù)、桑條種植、采收、立體養(yǎng)蠶設(shè)施的研發(fā)，降低勞動(dòng)成本，提高蠶桑生產(chǎn)效益。加大成熟機(jī)具的引進(jìn)和推廣，在湖南省重點(diǎn)蠶區(qū)建立完善蠶桑技術(shù)推廣服務(wù)體系，引導(dǎo)蠶農(nóng)提升應(yīng)用蠶桑機(jī)械的能力。

（3）加快促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合。當(dāng)前蠶桑機(jī)械化程度不高，機(jī)具應(yīng)用不廣的一個(gè)直接因素在于桑樹種植與機(jī)具適用性不相適應(yīng)，家蠶飼育過程亦有一些不適用于機(jī)械化的地方。為此，必須同步改良蠶桑養(yǎng)殖農(nóng)藝與作業(yè)裝備開發(fā)。引進(jìn)和培育適宜的品種、規(guī)范種植基地是解決機(jī)械化生產(chǎn)的關(guān)鍵。在蠶桑生產(chǎn)中，桑枝葉的收獲是一項(xiàng)勞動(dòng)效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大的作業(yè)。據(jù)調(diào)查，在整個(gè)蠶桑生產(chǎn)中，生產(chǎn)桑葉勞動(dòng)力的費(fèi)用約占60%，而桑枝葉收獲作業(yè)時(shí)間約占整個(gè)養(yǎng)蠶作業(yè)勞動(dòng)時(shí)間的27%，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化收獲是當(dāng)前必須解決的最關(guān)鍵問題。蠶桑的農(nóng)藝也應(yīng)密切配合桑枝葉收獲機(jī)械作業(yè)，因此在研發(fā)、引進(jìn)桑枝收獲機(jī)械的同時(shí)需要對(duì)原有規(guī)格的桑園進(jìn)行改造。家蠶飼育環(huán)節(jié)亦需針對(duì)全程自動(dòng)化操作的目的進(jìn)行養(yǎng)殖工藝改良。

（4）加快提升蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模化水平。在政府引導(dǎo)與協(xié)調(diào)支持背景下，鼓勵(lì)桑蠶生產(chǎn)主體向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等發(fā)展，提高蠶農(nóng)的組織化程度和規(guī)模化水平。扶持骨干企業(yè)、帶動(dòng)中小企業(yè)，支持優(yōu)勢(shì)企業(yè)兼并重組、做大做強(qiáng)，逐步打造技術(shù)輻射面廣、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)多、產(chǎn)品附加值高、集群效應(yīng)大的蠶桑特色產(chǎn)業(yè)集群。以桑蠶合作社為紐帶，龍頭企業(yè)為核心，積極推動(dòng)“龍頭企業(yè)（公司）+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，建立各環(huán)節(jié)“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享、共同發(fā)展”的經(jīng)營機(jī)制。要積極興建高質(zhì)量連片上規(guī)模的現(xiàn)代化桑園，通過規(guī)?；降奶嵘齺磉M(jìn)一步推動(dòng)蠶桑機(jī)械化的應(yīng)用。

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Status Quo of M echanized Production of Silkworm in Hunan and Countermeasures

GONG Xin

（Hunan Agriculture University，Changsha，Hunan 410127，China）

Silkworm is featured traditional industry in Hunan，whose further developmentisrestricted by old production means，insufficient labor forceand smallmechanization scale.This paper is based on the investigation of production status quo of silkworm in Hunan province，summarizes the production background and mechanized production status quo and existing problems as well as explores how to promote mechanization of silkworm in Hunan province.

silkworm；production mechanization；development countermeasures

S233.75

A

2095-980X（2016）09-0001-03

2016-08-07

龔昕（1974-），湖南永州人，大學(xué)本科，高級(jí)農(nóng)藝師，主要研究方向：機(jī)械設(shè)計(jì)與制造。