養(yǎng)殖育肥牛過(guò)程中的問(wèn)題及對(duì)策

萬(wàn)光盛

（宣漢縣普光鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站，四川達(dá)州 636150）

養(yǎng)殖育肥牛過(guò)程中的問(wèn)題及對(duì)策

萬(wàn)光盛

（宣漢縣普光鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站，四川達(dá)州 636150）

我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是否能穩(wěn)定的發(fā)展與肥牛養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)步的發(fā)展具有非常密切的關(guān)系。要想全面解決育肥牛養(yǎng)殖期間存在的問(wèn)題，則要求相關(guān)部門投入更多的精力以及關(guān)注，要全方位落實(shí)以及貫徹有效的對(duì)策，從而有效的解決養(yǎng)殖育肥牛中存在的問(wèn)題。本文對(duì)養(yǎng)殖育肥牛存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并制定相關(guān)的健全對(duì)策，旨在加快育肥牛養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、長(zhǎng)足的發(fā)展速度。

養(yǎng)殖；育肥牛；問(wèn)題；對(duì)策

最近幾年，隨著人們對(duì)于牛肉的需求量逐漸增加，導(dǎo)致牛肉市場(chǎng)發(fā)生供不應(yīng)求的情況，為不斷壯大規(guī)?；B(yǎng)殖育肥牛產(chǎn)業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。但是，養(yǎng)殖育肥牛的發(fā)展受到養(yǎng)殖品種單一、管理不到位等因素的影響[1]。所以，養(yǎng)殖戶需要對(duì)育肥牛養(yǎng)殖期間常見(jiàn)的問(wèn)題進(jìn)行全面分析，通過(guò)切實(shí)可行的對(duì)策促進(jìn)育肥牛養(yǎng)殖效率明顯提高，并提升科學(xué)化養(yǎng)殖育肥牛的水平，符合市場(chǎng)的需求，加快育肥牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度。

1 養(yǎng)殖育肥牛存在的問(wèn)題

1.1 無(wú)法有效的實(shí)施疾病防控管理工作

現(xiàn)今，大部分養(yǎng)殖戶均是通過(guò)粗放式管理方法來(lái)完成育肥牛的養(yǎng)殖工作，沒(méi)有實(shí)施日常預(yù)防控制管理對(duì)策，缺乏防控疾病的相關(guān)意識(shí)。育肥牛養(yǎng)殖期間常常出現(xiàn)育肥牛體質(zhì)無(wú)法滿足抗病標(biāo)準(zhǔn)、未全面落實(shí)消毒清潔等管理工作，造成育肥牛養(yǎng)殖期間的健康隱患較為明顯[2]。另外，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶文化程度不高，一旦育肥牛養(yǎng)殖期間出現(xiàn)疫病，其第一反應(yīng)則是采用抗生素進(jìn)行治療，不僅無(wú)法控制育肥牛病情的進(jìn)展，還會(huì)導(dǎo)致病情越來(lái)越嚴(yán)重，對(duì)養(yǎng)殖效益產(chǎn)生一定的影響。

1.2 因飼養(yǎng)管理不完善導(dǎo)致缺少影響

大部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖育肥牛期間為了達(dá)到減少養(yǎng)殖成本的效果，常常通過(guò)單一飼料喂養(yǎng)的方式，加上不能使用全面的飼養(yǎng)材料，造成育肥牛在實(shí)際的發(fā)育期間獲得的營(yíng)養(yǎng)無(wú)法達(dá)到生長(zhǎng)的需求，導(dǎo)致育肥牛生長(zhǎng)發(fā)育的速度明顯減少。通過(guò)分析目前的實(shí)際情況得知，育肥牛養(yǎng)殖期間的主要飼料為秸稈與棉殼，其具有非常單一的種類，缺乏青貯飼料。加上飼料中沒(méi)有根據(jù)育肥牛的生長(zhǎng)情況將麥麩、玉米、食鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合理加入，造成育肥牛無(wú)法獲得充足的影響，從而影響育肥牛的體質(zhì)。

1.3 養(yǎng)殖品種相對(duì)單一

近幾年來(lái)，雖然我國(guó)畜牧業(yè)獲得了較為快速的發(fā)展，但是沒(méi)有大面積的改良肉牛的品種，養(yǎng)殖肉牛期間嚴(yán)重確保育種目標(biāo)以及養(yǎng)殖方向，造成目前我國(guó)育肥牛養(yǎng)殖工作仍然是采用黃牛的品種進(jìn)行養(yǎng)殖，無(wú)法全面普及以及研發(fā)優(yōu)良的品種，在一定程度上降低育肥牛養(yǎng)殖改良的比例[3]。相對(duì)于其他國(guó)家來(lái)說(shuō)，存在的問(wèn)題較為明顯。加上大部分養(yǎng)殖戶沒(méi)有根據(jù)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)完成牛品種的雜交工作，在一定程度上降低雜交牛的整體生產(chǎn)性能，從而降低育肥牛牛群的整體質(zhì)量。

2 養(yǎng)殖育肥牛的完善對(duì)策

2.1 加強(qiáng)驅(qū)蟲，減少細(xì)菌傳播

養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖育肥牛期間需要每隔3個(gè)月通過(guò)藥物的方式，對(duì)育肥牛體內(nèi)存在的寄生蟲進(jìn)行全面的祛除。在驅(qū)蟲的工作中可以通過(guò)給育肥牛灌腹阿苯達(dá)唑片、丙硫咪唑等藥物，或者通過(guò)肌肉注射阿維菌素、伊維菌素等方式達(dá)到驅(qū)蟲的效果。在完成藥物驅(qū)蟲的7d內(nèi)，需要集中堆積育肥牛排泄的糞便且實(shí)施生物熱發(fā)酵的處理，促進(jìn)蟲卵繁殖得到有效消滅。通過(guò)分析育肥牛體外存在寄生蟲的生長(zhǎng)特征，可以采取2%濃度的敵百蟲溶液完成藥浴或者噴霧等治療，完成驅(qū)蟲干預(yù)后，馬上通過(guò)1%濃度的小蘇打?qū)τ逝?shí)施健胃干預(yù)，健胃成功的判定標(biāo)準(zhǔn)為育肥牛在接受健胃干預(yù)后可排出黑色稀便，若育肥牛達(dá)到健胃成功的標(biāo)準(zhǔn)則可以實(shí)施肥飼料的喂育。同時(shí)，養(yǎng)殖戶還需要根據(jù)育肥牛的生長(zhǎng)情況，按時(shí)的注射疫苗，避免出現(xiàn)病毒感染的情況，促進(jìn)育肥牛質(zhì)量、出欄率明顯提高，從根本上提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 合理的配置養(yǎng)殖所需的飼料

一般情況下，育肥牛精飼料主要是采用自行配置精飼料以及全價(jià)飼料等方式，養(yǎng)殖戶根據(jù)養(yǎng)殖育肥牛的實(shí)際情況，合理的選擇養(yǎng)殖模式。近年來(lái)，我國(guó)各個(gè)地區(qū)育肥牛養(yǎng)殖戶逐漸往規(guī)?；较虬l(fā)展，從而加快育肥牛飼料廠商的發(fā)展速度。因此，配制育肥牛養(yǎng)殖飼料的工作中，可以選擇大豆、玉米等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的精飼料，合理的控制蛋白質(zhì)水平在15%范圍內(nèi)，養(yǎng)殖初期可以稍微提高蛋白質(zhì)的含量，并根據(jù)實(shí)際情況將能量含量合理提升。綜合考慮當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來(lái)合理的選擇育肥牛養(yǎng)殖期間需要的粗飼料，一般主要的原料都是選擇秸稈等本地農(nóng)作物，主要是因?yàn)椴捎帽镜剞r(nóng)作物作為原材料，性價(jià)比較高，可促進(jìn)養(yǎng)殖育肥牛所需要支持的成本明顯降低。

2.3 全面引入優(yōu)質(zhì)雜交牛

養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖育肥牛期間可以有效的引入優(yōu)質(zhì)的雜交牛，促進(jìn)育肥牛養(yǎng)殖效益明顯提高。雜交牛品種在養(yǎng)殖期間具有較為明顯的優(yōu)勢(shì)，主要體現(xiàn)在飼料報(bào)酬高、收益高、肉質(zhì)好、發(fā)育速度快等方面。所以，為了促進(jìn)育肥牛整體養(yǎng)殖效益明顯提高，養(yǎng)殖戶可以根據(jù)實(shí)際情況將夏洛萊牛、利木贊牛、西門塔爾牛等優(yōu)質(zhì)的雜交牛合理的引入[4]。如果養(yǎng)殖戶育肥牛的目標(biāo)以“肉質(zhì)改善型”為主，可以合理的選擇體型較為豐滿的種類。由此可知，養(yǎng)殖戶在引入優(yōu)質(zhì)雜交牛時(shí)可以將自身養(yǎng)殖情況作為基礎(chǔ)，對(duì)育肥牛品種合理的選擇，從根本上促進(jìn)育肥牛養(yǎng)殖整體效益明顯提高，對(duì)改善經(jīng)濟(jì)收入具有較大的幫助。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，肥牛養(yǎng)殖在我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展中具有非常廣闊的發(fā)展前景，但是也存在較為明顯的問(wèn)題，若無(wú)法妥善的解決現(xiàn)行養(yǎng)殖育肥牛工作中存在的問(wèn)題，對(duì)該行業(yè)的發(fā)展則會(huì)產(chǎn)生一定的影響。所以，為了促進(jìn)育肥牛養(yǎng)殖整體效益能明顯提高，養(yǎng)殖戶應(yīng)該根據(jù)育肥牛養(yǎng)殖的基本特征，通過(guò)針對(duì)性的對(duì)策，促進(jìn)育肥牛養(yǎng)殖水平明顯提高，從而加快育肥牛養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的速度。

[1] 李中陸.育肥牛養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題及對(duì)策研究[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，2016，（7）：107-108.

[2] 閆治川，李鑫，任潔.榆林市肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2014，（2）：147-148.

[3] 王海云，汪為利，李廣廣.小型規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)殖過(guò)程中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2009，（12）：58.

[4] 方朝輝，徐小雅.特種水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及其對(duì)策的探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2012，（5）：130.