茂蘭鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告

李永然

（貴州省荔波縣茂蘭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州荔波 558403）

茂蘭鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告

李永然

（貴州省荔波縣茂蘭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州荔波 558403）

茂蘭鎮(zhèn)黨委政府結(jié)合鎮(zhèn)域?qū)嶋H情況，提出把發(fā)展畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，按照現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的要求，把畜產(chǎn)品穩(wěn)定供給和農(nóng)民增收作為主要奮斗目標(biāo)。就茂蘭鎮(zhèn)而言，一是畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好，二是范圍內(nèi)牧草資源豐富，三是氣候環(huán)境適宜。大力發(fā)展畜牧業(yè)，對于我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，全面建設(shè)小康社會(huì)具有十分重要的意義。

茂蘭鎮(zhèn)；畜牧業(yè)；發(fā)展

1 茂蘭鎮(zhèn)畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

畜牧業(yè)是茂蘭鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是該鎮(zhèn)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。2016年6月，全鎮(zhèn)畜生豬存欄數(shù)3056頭，牛存欄數(shù)2840頭，羊存欄數(shù)2050只，家禽存欄75000羽。規(guī)模養(yǎng)豬場6戶，養(yǎng)牛場5戶，養(yǎng)羊場9戶，養(yǎng)雞場10戶。畜牧產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，有力地推動(dòng)了全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高。

2 茂蘭鎮(zhèn)發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢

（1）具有較好的群眾養(yǎng)畜基礎(chǔ)。畜牧產(chǎn)業(yè)是茂蘭鎮(zhèn)的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶對從事畜牧養(yǎng)殖的積極性較高，廣大養(yǎng)殖戶在長期的飼養(yǎng)管理過程中，積累了豐富的畜禽養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

（2）道路交通的優(yōu)勢。茂蘭鎮(zhèn)是荔波縣南下的交通重鎮(zhèn)，鎮(zhèn)境內(nèi)有“縱橫”兩條交通要道貫穿全境。

（3）氣候環(huán)境的優(yōu)勢。茂蘭鎮(zhèn)屬中亞熱帶喀斯特地貌季風(fēng)性濕潤氣候，氣候溫和，年平均氣溫17℃，平均降雨量1450mm。光、熱、水、土充足，立體氣候明顯。

（4）政策機(jī)遇好。國家為促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出臺(tái)了一系列的獎(jiǎng)扶政策，加之連年來縣黨委政府一直把畜牧養(yǎng)殖作為富民產(chǎn)業(yè)來抓，為我鎮(zhèn)發(fā)展畜牧業(yè)帶來了良好的機(jī)遇。

3 茂蘭鎮(zhèn)發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)存在的問題

（1）思想認(rèn)識(shí)不足，觀念落后。我鎮(zhèn)廣大農(nóng)民科技文化素質(zhì)偏低，仍沿襲著傳統(tǒng)的養(yǎng)豬為過年，養(yǎng)牛為耕田的落后小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想意識(shí)，傳統(tǒng)的、粗放飼養(yǎng)管理及經(jīng)營方式?jīng)]有得到根本改變。

（2）人口密度小而分散，外出務(wù)工增多。茂蘭鎮(zhèn)總?cè)丝?6480人，省內(nèi)外出務(wù)工1258人，省外務(wù)工3603人，外出務(wù)工人員不斷的增加，占全鎮(zhèn)總?cè)丝?0%多。畜產(chǎn)品市場需求變得越來越少，降低銷售量。

（3）技術(shù)水平低下，管理不科學(xué)。沒有受到專業(yè)的技術(shù)輔導(dǎo)和培訓(xùn)，廣大農(nóng)民在飼養(yǎng)和管理上，完全憑借自己原有的經(jīng)驗(yàn)，沒有科學(xué)的、專業(yè)的飼養(yǎng)，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)寸步難行。

（4）資金短缺，規(guī)模受限。好多養(yǎng)殖戶都是貸款搞養(yǎng)殖，周轉(zhuǎn)資金缺乏。

（5）以散養(yǎng)戶為主，畜禽養(yǎng)殖集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；潭炔桓摺?dǎo)致畜禽疫病防控難度加大，環(huán)境污染嚴(yán)重，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益不明顯。

（6）牧業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。我鎮(zhèn)畜牧業(yè)仍以家禽為主，豐富的草料資源未得到充分利用，羊、牛等食草動(dòng)物的養(yǎng)殖規(guī)模沒能發(fā)展上去，經(jīng)濟(jì)效益未能凸顯。

（7）我鎮(zhèn)畜禽良種的普及化程度不高。本地黃牛其存在生長速度慢、后軀發(fā)育不良、母牛泌乳量少等缺點(diǎn)，直接影響了其肉用生產(chǎn)性能，增加養(yǎng)殖成本和周期，經(jīng)濟(jì)效益不樂觀。

（8）養(yǎng)殖業(yè)行情常受飼料價(jià)格的影響，飼料價(jià)格又受糧食收成的影響，糧食生產(chǎn)又常受天氣的影響，人力極難控制。

（9）在我鎮(zhèn)農(nóng)村養(yǎng)殖的特點(diǎn)是規(guī)模小，起點(diǎn)低，群體大，全鎮(zhèn)遍地開花。不少農(nóng)村養(yǎng)殖戶至今缺乏對生物安全重要性的認(rèn)識(shí)，致使許多傳染性疫病發(fā)生嚴(yán)重，不僅種類多，而且較普遍地發(fā)生混合感染或多重感染。

（10）我鎮(zhèn)農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)殖多無固定銷售渠道，主要是依靠當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場，而我鎮(zhèn)外出務(wù)工人員越來越多，市場變得越來越少，大大的降低銷售量，畜產(chǎn)品供大于求，經(jīng)濟(jì)效益降低，甚至虧損。

4 推進(jìn)茂蘭鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議

（1）科學(xué)制訂規(guī)劃，引導(dǎo)全鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。進(jìn)一步優(yōu)化牧業(yè)結(jié)構(gòu)和合理規(guī)劃區(qū)域布局，結(jié)合各村實(shí)際，堅(jiān)持走把發(fā)展畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略方針；加大對大場大戶的扶持力度，合理布局養(yǎng)殖小區(qū)，引導(dǎo)廣大散養(yǎng)戶退戶入?yún)^(qū)，逐步淘汰養(yǎng)殖方式落后，集約化水平低，環(huán)境污染嚴(yán)重，經(jīng)濟(jì)效益低下的散養(yǎng)農(nóng)戶；繼續(xù)堅(jiān)持“扶強(qiáng)龍頭企業(yè)、典型示范”的發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持扶強(qiáng)、扶大，以規(guī)模場牽動(dòng)散養(yǎng)戶發(fā)展方針；堅(jiān)持走“培訓(xùn)—示范—推廣”的路子，力促畜牧產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化方向發(fā)展；積極探索發(fā)展“畜—肥—蔬（漁）”生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)模式，提倡發(fā)展家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖。

（2）制定優(yōu)惠政策，擴(kuò)大資金投入。進(jìn)一步加大政府資金投入和政策扶持力度，通過招商引資，吸引社會(huì)資金入駐我鎮(zhèn)。通過與專業(yè)從事畜禽營銷公司、食品加工公司等簽訂合同，大力發(fā)展銷售渠道。制定貼息、津貼、獎(jiǎng)勵(lì)等政策扶持養(yǎng)殖戶，提高養(yǎng)殖積極性，促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（3）引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在養(yǎng)殖條件優(yōu)越、經(jīng)濟(jì)效益明顯的項(xiàng)目上多下功夫。茂蘭鎮(zhèn)屬典型淺山丘陵地區(qū)，氣候濕潤，飼草資源豐富，非常適宜牛、羊等食草動(dòng)物的養(yǎng)殖，加之牛、羊等市場供不應(yīng)求，價(jià)格一直居高不下且大有上漲的勢頭，因此，在穩(wěn)定發(fā)展家禽產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，突破發(fā)展山羊、牛等飼草資源豐富、經(jīng)濟(jì)效益明顯的養(yǎng)殖項(xiàng)目。

（4）突出區(qū)域優(yōu)勢，做強(qiáng)唱響生態(tài)品牌。茂蘭鎮(zhèn)地處中亞熱帶喀斯特地貌，氣候濕潤，山青水秀，在茂蘭鎮(zhèn)境內(nèi)養(yǎng)殖的畜禽，可以說吃的是山野菜，喝的是山泉水，只要嚴(yán)把飼料關(guān)，應(yīng)該可以通過國家相關(guān)部門的有機(jī)食品認(rèn)證，再加上“茂蘭喀斯特原始森林”旅游效應(yīng)。這樣一來，不但可以贏得市場，更可以贏得巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

（5）加大畜禽品種改良力度。開展畜禽品種改良，創(chuàng)建品種育種基地，大力推廣畜禽良種，以育種基地帶動(dòng)全鎮(zhèn)品種改良循環(huán)產(chǎn)業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)畜禽良種普及率100%。

（6）突出抓好養(yǎng)殖專業(yè)合作社的發(fā)展工作，積極探索“企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的新型牧業(yè)經(jīng)營模式。優(yōu)化投資環(huán)境，鼓勵(lì)、扶持畜禽產(chǎn)品深加工企業(yè)在本鎮(zhèn)落戶，要在突出抓好養(yǎng)殖專業(yè)合作社的發(fā)展工作前提下，嘗試“企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的新型牧業(yè)經(jīng)營模式，增強(qiáng)市場競爭力，改變一貫的農(nóng)產(chǎn)品買方市場的慣例，從而最大限度的保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益。

[1] 吳建高，覃蘭院，莫正科，等.荔波縣草食畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].農(nóng)民致富之友，2015，（16）：259-260.