淺談跟隨茶文化腳步的贛南民族傳統(tǒng)體育采茶舞的發(fā)展

韓勇（西昌學院體育學院，四川西昌615000）

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淺談跟隨茶文化腳步的贛南民族傳統(tǒng)體育采茶舞的發(fā)展

韓勇
（西昌學院體育學院，四川西昌615000）

摘要：贛南采茶舞是我國民族傳統(tǒng)體育中不可多得的瑰寶，具有深刻的藝術內(nèi)涵和文化。采茶舞源于生活，舞姿優(yōu)美，生動活潑，具有很高的藝術價值。本文主要從茶文化的角度分析了贛南采茶舞的形成和發(fā)展過程，重點從茶道和茶藝、茶歌和燈彩、茶戲與茶舞結合這幾個角度進行了研究和探討。這不僅有益于挖掘贛南采茶舞的文化內(nèi)涵，還有利于人們對采茶舞有著更好地認知，使得采茶舞有著更好的發(fā)展。

關鍵詞：茶文化；傳統(tǒng)體育；贛南采茶舞

在當代，大凡與文化有關的事物，總會或頗具韻味、或獨樹一幟，歸根結底，能稱之為文化的，必是歲月的寵兒，久經(jīng)時間打磨卻愈發(fā)歷久彌新。在當代，當民族傳統(tǒng)體育邂逅現(xiàn)代體育時，便以其獨有的民族特色呈現(xiàn)在世人眼中。民族傳統(tǒng)體育既是一種傳統(tǒng)的民族文化，又是一種兼具豐富的內(nèi)涵與與其他文化交織而成的獨立的存在。我國民族文化博大精深，因地域的不同也呈現(xiàn)出迥異的特點，以贛南采茶舞為例，其豐富的內(nèi)涵，濃厚的地域文化，各式各樣的伴奏，以及五顏六色的男女著裝，無一不散發(fā)出屬于傳統(tǒng)民族體育的獨特味道。采茶舞流傳于民間，其名美，動作亦美。其中之“茶”字，更是蘊含著百轉千回的時間感。有關贛南采茶舞的來源并未有詳實的資料，作為我國民族傳統(tǒng)體育項目中的奇葩，贛南采茶舞在茶文化的影響下既可以展現(xiàn)深厚的文化性，又可以作為現(xiàn)代人不可或缺的娛樂休閑項目，倡導健康人生。因此，從茶文化的角度去分析贛南采茶舞的發(fā)展，可以得到不一樣的文化體驗。

1　茶道和茶藝對贛南采茶舞的影響

早在大唐時期，斗茶風靡皇親貴胄之間，每逢春來采摘新茶，各種與茶有關的表演亦要在宮廷中大顯身手，與斗茶配合得相得益彰。到了宋代，斗茶更為流行，上至皇帝，下至文人騷客，對斗茶的興趣有增無減。斗茶者的茶多為私藏珍品，通過互評的方式?jīng)Q出高下。仔細觀之，不難發(fā)現(xiàn)，斗茶斗的是情懷，品的是好茶，也是品茶藝術的最高境界，更是對文化的適應，這種文化就是茶文化。古往今來，由于茶衍生的諸多文化層出不窮，其中，茶道與茶藝是茶文化中最具代表性的文化。

中國人十分講究茶道,這其中包含著修身養(yǎng)性的生活方式和寓意深刻的生活藝術。通過茶道溝通情感，展現(xiàn)禮貌，靜氣凝神，陶冶情操，是許多人的樂事，從古至今，茶道不斷被人豐富其內(nèi)涵。中國茶道融合了中國儒家思想和道家思想的精華，從茶道中悟出的“和”，恰恰是中國茶道精神的核心，也是中國茶文化的至高境界。

茶道離不開茶藝，茶道因茶藝而存在。作為茶道的基礎和載體，茶藝是一種飲茶的藝術，自成一派，歷史悠久。茶藝種類因其分法而有所差異，盡管其內(nèi)涵不及茶道，但茶藝可以登臺表演。古往今來，茶藝吸收的藝術形式可謂廣泛多樣，縱橫文學四海，飽覽藝術殿堂。

茶道是一種修行，茶藝是一種藝術，茶道重在內(nèi)涵，茶藝重在延展。道在人心，藝為傍身，有道無藝只是空談，有藝無道只能失了靈魂。只有你中有我，我中有你，才是茶道與茶藝存在之根本。茶道和茶藝是贛南采茶舞滋生的肥沃土壤和必須元素，正是基于茶道和茶藝豐富的內(nèi)涵，贛南采茶舞從中汲取了珍貴的養(yǎng)料，從文化到藝術，無一不包含著時間的見證。

2　茶歌和燈彩對贛南采茶舞的影響

時至今日，茶早已成為雅俗共賞之飲，而悠久的茶文化也隨之風靡全球，成為溝通文化的橋梁。由此衍生的茶歌和燈彩，亦是茶文化的進一步體現(xiàn)。茶歌，顧名思義，與茶有關的歌謠。其中心與茶是分不開的，而與茶有關的歌的來源卻眾口不一，有人認為茶歌是由文人騷客的詩篇演變而成的，有人認為是通過民謠整理成曲，還有人認為是茶農(nóng)自己創(chuàng)作的民歌。茶歌有專門的“采茶調(diào)”，后來又演變成民歌的格調(diào)。

根據(jù)茶歌演變的歷史來看，茶歌是一種從民間流傳的民歌形式，多以茶為主題，到了現(xiàn)代，茶歌的內(nèi)容更加豐富，通常以茶為抒情的對象進行情感抒發(fā)。《采茶歌》是贛南一帶流行的民曲，曲風純正，與自然相契合，演唱形式也比較簡單，通過清唱的方式來表達歌曲的內(nèi)容，后有以竹擊節(jié)，一唱眾和。滄海桑田，歲月匆匆，不變的是茶農(nóng)吟唱采茶歌的情懷和習慣，變的是內(nèi)容更加豐富的茶歌，帶著鮮明的時代特色，唱進了許多人的心里。

我們說茶歌和燈彩的結合催生了贛南采茶舞，但從前面的敘述來看，燈彩是如何與茶歌相結合的呢？這要從贛南客家燈彩說起。燈彩又叫花燈，源于西漢時期，到了明代和清代則頗為流行，可謂歷史悠久。燈彩的制造工藝十分精巧，每逢過年時節(jié)，許多人對燈彩的需求很大，正所謂張燈結彩，炮竹聲聲，才算將一年過得圓滿。各地的燈彩都具有強烈的地域?qū)傩院吞厣?，以贛南民間燈彩為例，逢年過節(jié)，燈彩是不可或缺之物。贛南客家人以“百善孝為先”為原則，通過張燈結彩彰顯人丁興旺，因此燈彩象征著新生命和希望。據(jù)調(diào)查，燈彩作為一種民間藝術形式，對于“十二月采茶歌”聯(lián)唱的影響較大，其中加入了許多采茶的舞蹈動作，與燈彩相結合，就成了有名的“采茶燈”。

最初的采茶燈表達了采茶人對于勞動和自然的熱愛，他們輾轉于茶園，與蝴蝶嬉戲，采茶燈就是將這些美妙的場景以極富特色的音樂、伴奏和舞蹈表現(xiàn)得淋漓盡致，舞步輕盈而頗具風格，再加上美麗的山歌遙相輝映，更能體現(xiàn)出采茶人愉悅的心境和樂觀的生活態(tài)度。以石城采茶燈為例，其主要是以手捧采茶燈和寶傘燈的方式進行舞蹈，主要舞步是穿對角、繞八字等，跳舞的過程形象地展現(xiàn)了茶農(nóng)采茶時的場景。這種載歌載舞的方式是一種原生態(tài)的舞蹈方式，促進了茶歌與燈彩的有效結合,贛南采茶舞亦是在這個時候呈現(xiàn)出萌芽狀態(tài)。

3　采茶戲?qū)M南采茶舞的影響

采茶戲大約誕生于清代中后期，與豐富的茶葉產(chǎn)量有關。在贛南一帶，首先有了采茶歌，再通過采茶歌和采茶燈的發(fā)展，產(chǎn)生了具有故事情節(jié)的民間戲，通常是三個人物上臺表演，這種戲就是贛南采茶戲的雛形。后來，贛南采茶戲歷經(jīng)成長和發(fā)展，形成了五個流派。因其表演充滿濃郁的地域氣息，而且載歌載舞，氣氛熱鬧，因此擁有廣泛的群眾基礎。

最初是由采茶歌的四句唱詞給人們帶來別致動聽的享受，然后就有了十二月采茶歌，由十二個采茶女組成一隊，隊首負責手捧花籃載歌載舞。到了明代，茶農(nóng)為了愉悅往來茶商，以采茶燈的方式助興，這種采茶燈的方式主要“二旦一丑”，內(nèi)容是以采茶為主，輔以十二月采茶歌助興，丑角插科打諢，形成別開生面的摘茶姐妹表演。再后來就有了更加豐富的采茶燈表演，除了摘茶，還有炒茶、賣茶等。而且贛南采茶燈逐漸擴展了內(nèi)容，不再單純只以茶為主題，而是擴充了勞動內(nèi)容，如撿田螺、挖筍、磨豆腐，調(diào)調(diào)依然以采茶調(diào)為主，所以就形成了形式多樣的采茶戲。

如果沒有茶葉就不會有采茶，也就不會有茶歌和茶舞，更不會有采茶戲。戲曲史學家流沙河曾說：“贛南是采茶戲的老家”。江西的農(nóng)耕時期較早，再加之地理位置、盛產(chǎn)茶葉的影響，對采茶戲中的舞蹈也會有很大的影響。如采茶戲中的茶農(nóng)摘茶、采茶女對鏡梳妝等惟妙惟肖的舞蹈，都是采茶戲與采茶舞的有效結合。

采茶舞主要的表演技巧是矮子步、單袖筒、扇子花，這三大特色技巧是結合實際生活，融入藝術。其中，矮子步被譽為“東方的芭蕾”，江西矮子步其動作靈感是源于蹲著采茶葉的形態(tài)而成的。矮子步，重在矮，方可形象體現(xiàn)采茶的動作。矮子步要求做起來精神煥發(fā)，輕盈柔和，張弛有度。單袖筒是由摘茶動作創(chuàng)造，其動作重在甩袖起舞，一把右手持扇，左手甩袖，其袖需加長60厘米，甩起來時需結合豐富的動作，跟隨節(jié)奏，動靜結合，而且要與矮子步相結合，甩的力度和大小決定了袖花是否漂亮。扇子花在采茶戲中也十分有特色，也是重要的動作。扇子花，其道具就是扇子，扇花分為單扇和雙扇，通過甩袖和扇子的結合，可得如畫如仙，行云流水之感。扇花種類達三十余種，在采茶舞中不可或缺，而且根據(jù)情緒的不同還可以即興發(fā)揮，但萬變不離其宗，在體現(xiàn)采茶舞神韻的同時，扇子花與單袖筒的結合是藝術價值的高度體現(xiàn)。

總之，通過采茶戲和采茶舞的結合可以充分體現(xiàn)出贛南采茶舞的特點。其動作繁多，達五百余種，因動作的不同，就會呈現(xiàn)出不同的形態(tài)特點。采茶舞要求藝人需要有高超的舞技和優(yōu)美的舞姿，自然連貫，或挺拔舒展，或靈動十足，或細膩十足，或落落大方。

4　結束語

綜上所述，茶文化對贛南民族傳統(tǒng)體育采茶舞無疑是深遠的。采茶舞是民間傳統(tǒng)藝術的瑰寶，其中所蘊含的傳統(tǒng)文化和源于生活的自然氣息深深地感染著每一個熱愛文化的人士。隨著時代的發(fā)展和社會的進步，贛南采茶舞將越來越受到相關人士的重視。藝術無疆域，文化無關乎歲月，我們要結合茶文化與民族傳統(tǒng)體育的精髓和理念，與時代同步，認真?zhèn)鞒?，將贛南采茶舞發(fā)揚光大。

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作者簡介：韓勇（1977-），男，河北滄州人，碩士研究生，副教授，研究方向：民族傳統(tǒng)體育與體育教育。

項目來源：四川省教育廳人文社會科學重點研究基地-四川休閑體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心，課題名稱：四川涼山民族地區(qū)原生態(tài)身體活動改造為民族體育旅游資源的研究，課題編號：XXTYCY2014B07，課題主持人：韓勇。