菁松×皓月晚秋蠶期全齡人工飼料育生產試驗及繭絲質量鑒定

韓益飛 繆文軍 孔旭東 李長銘

(1江蘇省如東縣蠶桑指導站，江蘇如東 226400; 2江蘇省如東縣園藝技術推廣站，江蘇如東 226400)

菁松×皓月晚秋蠶期全齡人工飼料育生產試驗及繭絲質量鑒定

韓益飛1，2繆文軍1，2孔旭東1，2李長銘1，2

(1江蘇省如東縣蠶桑指導站，江蘇如東 226400;2江蘇省如東縣園藝技術推廣站，江蘇如東 226400)

報告了江蘇省如東縣2015年晚秋蠶期菁松×皓月(正、反交)全齡人工飼料育的試驗結果，此次飼育試驗全齡發(fā)育經過26 d 4 h，蟻蠶結繭率平均為87.78%，平均盒種產繭量49.00 kg，平均生產1 kg鮮繭折合使用粉體干料3.44 kg，正、反交平均繭層率18.35%，平均繭層含水率為9.39%，平均良蛹率為91.13%;經繅絲檢驗，繭絲質量優(yōu)良，繭絲長超過了1 170 m、解舒率在70%左右、清潔和潔凈都超過了98分。今后在進一步完善飼育措施的基礎上，逐步建立成熟的家蠶全齡人工飼料育養(yǎng)蠶技術規(guī)范，實現全齡人工飼料育的優(yōu)質、穩(wěn)產和實用化。

菁松×皓月;晚秋蠶;全齡人工飼料育;物聯網控制系統(tǒng);飼育;繭絲質量

家蠶人工飼料飼育是實現養(yǎng)蠶業(yè)集約化、工廠化、規(guī)模化經營的有效途徑，為制定家蠶全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術規(guī)范，加快全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術經驗的積累，我們在2014年成功實現多批次人工飼料養(yǎng)蠶的基礎上［1－6］，規(guī)劃 2015年探索全年不間斷養(yǎng)蠶。繼2015年早春(3月)［7］、早二春(4月)［8］、早夏(6月)、夏蠶(7月)、早秋(8月)組織全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術示范后，我們于中秋蠶飼育結束后，立即組織了晚秋蠶期全齡人工飼料育養(yǎng)蠶技術試驗，并取得了良好的成績，現將試驗結果報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試蠶品種:菁松×皓月(正、反交)各2盒，菁松×皓月及皓月×菁松的每盒良卵量均為(31 000±500)粒，由山東廣通蠶種集團生產提供，于2015年10月6日上午7:00收蟻飼育。

家蠶人工飼料:桑葉粉含量35%，由山東省蠶業(yè)研究所煙臺綠寶蠶用飼料廠生產提供。

主要儀器設備:哥美ZL6688型超聲波加濕器，廣東佛山順德勒流哥力電器廠產品;疊式塑料筐，內徑尺寸為75.0 cm×60.0 cm×8.0 cm，外徑尺寸為81.0 cm×69.0 cm×9.2 cm，杭州富陽郎豐實業(yè)有限公司產品;蠶室環(huán)境物聯網控制系統(tǒng)，由蘇州昊江春雨物聯網技術有限公司聯合中國科學院技術研發(fā)團隊與江蘇省如東縣蠶桑指導站合作開發(fā)，其中無線空氣溫度(濕度)監(jiān)測控制器，由蘇州昊江春雨物聯網技術有限公司生產提供。

1.2 試驗地點與條件

試驗在栟茶鎮(zhèn)陳灣村17組季彬家中進行。1～4齡在共育室飼育，蠶室頂部用彩鋼中間夾厚5 cm泡沫、四周用彩鋼中間夾7 cm石棉彩鋼板進行保溫改造，配備蠶室環(huán)境物聯網控制系統(tǒng)，通過手機與電腦進行蠶室溫、濕度監(jiān)測與調控，室內采用電加溫線進行加溫、超聲波加濕器進行補濕;均采用疊式塑料筐飼育，1齡用4只筐、2齡用8只筐、3齡用32只筐、4齡用107只筐。5齡期改為簡易蠶室飼育，采用管道爐加溫，其中1盒蠶種采用疊式塑料筐飼育(用了55只筐)，3盒蠶種采用蘆簾活絡蠶臺育(用了21條1.33 m×3.30 m的蘆簾)。

1.3 試驗方法

1.3.1 溫、濕度控制設定 1齡29.0～30.0℃，相對濕度85%～95%;2齡28.0～29.0℃，相對濕度80%～90%;3齡27.0～28.0℃，相對濕度80%～85%;4齡26.0～27.0℃，相對濕度80%～85%;5齡25.0～26.0℃，相對濕度80%～85%。各眠眠中相對濕度控制在70%左右。

1.3.2 飼育方法 蠶種出庫后，采用常規(guī)催青法催青至轉青后送到試驗戶，采用紙包法收蟻。2～5齡餉食前撒防僵粉、加網;餉食2 h后，提網分匾，淘汰遲小蠶。1～4齡人工飼料的預處理、飼料用量、給料次數、給料量、蠶座面積、眠起處理等飼養(yǎng)技術參照文獻［9］的方法進行。

5齡期的人工飼料加水1.7倍，用攪拌機調制后，裝入 38 cm×80 cm的包裝袋內，每袋裝量6.0 kg，置于蒸飯車內蒸煮50 min。其中5齡餉食用的飼料于大眠期制作處理，5齡第3天、第5天使用的飼料于使用前1 d制作處理。給料時，將飼料捏成不規(guī)則塊狀飼喂。5齡后期當熟蠶達到3%左右時，體噴300倍液蛻皮激素，12 h后手捉熟蠶上蔟，方格蔟室外預掛、室內營繭，蔟室用管道爐加溫。

1.3.3 防病措施 養(yǎng)蠶前，蠶室蠶具常規(guī)打掃清理，地面用含1%有效氯的漂白粉溶液消毒;墻壁和塑料筐用亞迪康(復合次氯酸鈣粉)消毒，最后用毒消散(復方聚甲醛粉)熏蒸消毒。飼育期間，每日早晚用紫外燈進行消毒，每次約1 h;各齡起蠶撒防僵粉進行蠶體蠶座消毒;5齡在飼料中添加氟苯尼考{［R－－(R1．T)］－2，2－二氯－N－［(氟甲基)－2－羥－2－(4－甲基磺酰苯基)乙基］乙酰胺};飼育操作時皆配戴1次性薄膜手套。

1.4 調查項目與方法

調查蠶卵的實用孵化率、各齡蠶的齡期經過;各期蠶餉食2 h后提網除沙，調查網下淘汰蠶頭數;上蔟7 d后調查公斤繭顆數、產繭量、繭層量、干殼量及良蛹率;8 d后將鮮繭全部送農業(yè)部蠶桑產業(yè)產品質量監(jiān)督檢驗測試中心(鎮(zhèn)江)進行烘干，并抽樣進行繭絲質量檢測。

2 試驗結果

2.1 全齡人工飼料育各齡蠶發(fā)育經過

菁松×皓月蠶種于2015年10月6日7:00開始收蟻，菁松×皓月的實用孵化率為99.0%，皓月×菁松的實用孵化率為97.3%。11月1日11:00熟蠶上蔟完畢，共歷時26 d 4 h，其中5齡經過均為7 d 22 h(表1)。

表1 晚秋蠶期全齡人工飼料育各齡蠶發(fā)育經過(d∶h)

2.2 全齡人工飼料育各齡蠶淘汰情況與結繭情況

從晚秋蠶期全齡人工飼料育各齡蠶淘汰情況與結繭情況(表2)看，全齡人工飼料育淘汰總頭數為14 805頭，其中菁松×皓月共淘汰6 499頭、皓月×菁松共淘汰8 306頭;蟻蠶結繭率平均為87.78%，其中菁松×皓月為89.43%、皓月×菁松為86.08%。主要是在2齡和3齡餉食時淘汰弱小蠶，占淘汰總頭數的85.39%;究其原因是餉食2 h除沙、淘汰、點數，部分2齡和3齡起蠶未及時喂料所致。

表2 晚秋蠶期全齡人工飼料育各齡蠶淘汰情況與結繭情況

2.3 飼料用量與蠶繭產質量情況

此次晚秋蠶期全齡人工飼料試驗，共用粉體家蠶人工飼料675.0 kg，其中1～4齡用料88.0 kg、5齡用料587.0 kg;共生產鮮繭196.00 kg，其中菁松×皓月的產繭量為 100.50 kg，平均盒種產繭量為50.25 kg，皓月×菁松的產繭量為95.50 kg，平均盒種產繭量為47.75 kg;平均每生產1 kg鮮繭折合使用粉體家蠶人工飼料3.44 kg(干料)。菁松×皓月的繭層率為 18.64%、皓月×菁松的繭層率為18.04%，平均繭層率為18.35%;菁松×皓月的繭層含水率為 9.56%、皓月×菁松的繭層含水率為9.20%，平均繭層含水率為9.39%;菁松×皓月的良蛹率為91.80%，皓月×菁松的良蛹率為90.48%，正、反交平均良蛹率為91.13%(表3)。

表3 晚秋蠶期全齡人工飼料育的飼料用量與蠶繭產量與質量情況

2.4 全齡人工飼料育繭絲質量

從晚秋蠶期全齡人工飼料育的絲質成績(表4)可以看出，菁松×皓月和皓月×菁松的全齡人工飼料養(yǎng)蠶所生產的蠶繭，絲質成績總體良好，繭絲長分別為1 212.0 m和1 173.1 m、解舒率分別為68.97%和74.37%、清潔和潔凈都超過了98.00分，由此可見，此次晚秋蠶期全齡人工飼料養(yǎng)蠶試驗所生產蠶繭的繭絲質量總體良好。

表4 晚秋蠶期全齡人工飼料育的絲質成績

3 結論

3.1 全齡人工飼料育能夠取得較為理想的成績

2015年晚秋蠶期菁松×皓月(正、反交)全齡人工飼料育歷時26 d 4 h，與2014年晚晚秋蠶期、冬蠶期［4－6］和2015年早春蠶期［7］、早夏蠶期全齡人工飼料育發(fā)育經過基本相同;蟻蠶結繭率平均為87.78%，其中菁松×皓月為89.43%、皓月×菁松為86.08%，與如東縣2008—2010年的平均數87.23%相近［10］;平均盒種產繭量為49.00 kg;平均每生產1 kg鮮繭折合使用粉體人工飼料3.44 kg(干料);平均繭層率為18.35%;平均繭層含水率為9.39%;菁松×皓月的良蛹率為91.80%，皓月×菁松的良蛹率為90.48%，正、反交平均的良蛹率為91.13%，均創(chuàng)造了本單位開展人工飼料育試驗以來的歷史最好成績。生產的蠶繭經農業(yè)部蠶桑產業(yè)產品質量監(jiān)督檢驗測試中心(鎮(zhèn)江)檢測鑒定，此次全齡人工飼料育試驗所生產的蠶繭繭絲質量總體良好。

3.2 全齡人工飼料育需進一步規(guī)范飼育措施

通過幾年的努力，采用人工飼料養(yǎng)蠶生產出了較為理想的繭絲，但離生產優(yōu)質繭絲的要求仍有一定的差距，即使在養(yǎng)蠶生產方面也有進一步改進提升的空間。首先，是否能在不影響?zhàn)B蠶安全的前提下，通過適度推遲2齡和3齡起蠶餉食后提網除沙的時間、減少淘汰蠶頭數來進一步提高蟻蠶結繭率。其次，是如何通過進一步加強防病衛(wèi)生措施、規(guī)范飼育操作等措施，使良蛹率得到有效保證和提高。再則，能否通過飼育措施的改進，進一步降低公斤繭飼料用量;以及如何改進蔟室環(huán)境，使繭絲質量得到改進和提高;等等。在飼育措施進一步規(guī)范的基礎上，逐步建立成熟的技術規(guī)范，穩(wěn)定地生產出優(yōu)質的人工飼料育蠶繭。

3.3 家蠶全齡人工飼料育需加快配套技術及產品的開發(fā)研究

隨著家蠶人工飼料育技術不斷地取得進展，在加大資金投入的前提下，生產更多的人工飼料育蠶繭，在行業(yè)內開展技術合作，加快人工飼料育配套技術與產品的開發(fā)研究，以推進人工飼料育技術的進步。如針對家蠶的不同齡期，開發(fā)出高效低耗的家蠶人工飼料產品;加快家蠶人工飼料產業(yè)化生產供應技術研究，進一步降低家蠶人工飼料成本;加快優(yōu)質繭絲及其產品的研發(fā)與市場開發(fā)，探索研究提高后續(xù)產品的附加值，逐步達到人工飼料養(yǎng)蠶良性發(fā)展的目標。

［1］ 韓益飛，孔旭東，繆文軍，等．皓月×菁松早春全齡人工飼料育試驗報告［J］．廣西蠶業(yè)，2014，51(3):8－11．

［2］ 韓益飛，李化秀，孔旭東，等．夏蠶菁松×皓月全齡人工飼料育試驗初報［J］．北方蠶業(yè)，2014，35(4):18－20．

［3］ 韓益飛，孔旭東，繆文軍．早秋皓月×菁松全齡人工飼料育試驗報告［J］．江蘇蠶業(yè)，2015，37(1):19－22．

［4］ 韓益飛，繆文軍，孔旭東，等．晚晚秋皓月×菁松全齡人工飼料育試驗報告［J］．蠶桑茶葉通訊，2015(5):6－8．

［5］ 韓益飛．冬季皓月×菁松全齡人工飼料飼育試驗報告［J］．北方蠶業(yè)，2015，36(1):25－27．

［6］ 韓益飛．全年多批次全齡人工飼料養(yǎng)蠶的探索與實踐［J］．中國蠶業(yè)，2015，36(4):57－61．

［7］ 韓益飛，孔旭東，鄭小芹，等．2015年早春全齡人工飼料育試驗報告［J］．江蘇蠶業(yè)，2015，37(3):1－3．

［8］ 韓益飛，孔旭東，繆文軍，等．2015年早二春全齡人工飼料及自制人工飼料養(yǎng)蠶試驗報告［J］．江蘇蠶業(yè)，2015，37(4):1－4．

［9］ 南通質量技術監(jiān)督局．家蠶1～4齡人工飼料飼育技術規(guī)程:DB 3206/T 223—2013［S］．南通:［出版者不祥］，2013．

［10］韓益飛，陳小進，孫琴，等．如東縣2008—2010年蠶桑生產及蠶病發(fā)生情況調查［J］．中國蠶業(yè)，2012，33(4):35－45．

S883.9

B

1007－0982(2016)02－0038－04

2016－02－16;接受日期:2016－03－21

江蘇省農業(yè)三項工程項目［編號SXGC(2014)105、SXGC (2014)292、SXGC(2015)116、SXGC(2015)292］;江蘇省六大人才高峰項目(編號2014－NY033);2015年江蘇省掛縣強農富民工程項目;國家星火計劃項目(編號2013GA690096);中央財政農業(yè)科技推廣資金項目(2014)。

第1作者信息:韓益飛(1964—)，男，江蘇如東，碩士，推廣研究員。Tel:0513－84113149，E-mail:nthyf@sina．com