家蠶8對雜交組合小蠶人工飼料育適應性及經(jīng)濟性狀飼養(yǎng)鑒定

程 洋 王洪江 吳亞群 宋 鑫 陳永波 劉慶信 崔為正 張升祥

(山東農(nóng)業(yè)大學林學院，山東泰安 271018)

家蠶8對雜交組合小蠶人工飼料育適應性及經(jīng)濟性狀飼養(yǎng)鑒定

程 洋 王洪江 吳亞群 宋 鑫 陳永波 劉慶信 崔為正 張升祥

(山東農(nóng)業(yè)大學林學院，山東泰安 271018)

當前，國內(nèi)缺乏人工飼料育適應性品種是家蠶人工飼料育技術(shù)推廣應用的主要制約因素。山東農(nóng)業(yè)大學蠶學系家蠶生理研究室利用選育創(chuàng)新、引進的多個對人工飼料攝食性好的育種材料組配成廣食一號、優(yōu)食一號、優(yōu)食二號、932×日廣03·日廣04、新中·菁松B×日廣03·日廣04、新中·菁松B×R皓月A·R皓月B、新中·中廣04×日廣03·日廣04、新中·中廣04×R皓月A·R皓月B等8對雜交組合，以菁松×皓月為對照，采用1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的飼養(yǎng)型式，對其進行了飼養(yǎng)和絲質(zhì)鑒定。結(jié)果表明，新中·中廣04×日廣03·日廣04對人工飼料的適應性最強(人工飼料綜合適應性得分99.00分)，且死籠率最低(3.0%)，潔凈最高(94.70分)，發(fā)育較快，全繭量(1.88 g)、繭層率(0.415 g)較高，除解舒率表現(xiàn)一般外，其它絲質(zhì)成績均優(yōu)于對照種，可以作為人工飼料育適應性品種進行鑒定、推廣。另外，優(yōu)食二號除解舒率最差外，其余多項指標均表現(xiàn)較好，也具有較高的應用價值。

家蠶;人工飼料;雜交組合;適應性;經(jīng)濟性狀

家蠶的人工飼料育是蠶業(yè)史上具有劃時代意義的技術(shù)革新，利用人工飼料養(yǎng)蠶具有省工省力、防病防污染、節(jié)約桑園用地、實現(xiàn)養(yǎng)蠶生產(chǎn)工廠化等諸多優(yōu)勢［1－6］。經(jīng)過我國蠶業(yè)界近40多年的研究，目前小蠶人工飼料育在飼料配方、加工工藝、飼養(yǎng)技術(shù)等方面已基本成熟［1］，且蠶繭生產(chǎn)對人工飼料育的需求也十分迫切。但目前，我國大面積推廣小蠶人工飼料育，存在2個需要解決的關(guān)鍵技術(shù)問題:一是現(xiàn)行蠶品種對人工飼料的適應性基本不能滿足生產(chǎn)實用化的要求，主要表現(xiàn)為蠶發(fā)育不齊、弱小蠶多、抗病性弱、產(chǎn)繭量低、繭絲質(zhì)差等;二是人工飼料成本相對較高，在一定程度上也影響了該技術(shù)的推廣應用［1－6］。

針對上述人工飼料育存在的問題，主要有2條解決途徑:一是通過改良人工飼料配方，提高家蠶的攝食性，同時降低人工飼料成本，即“使飼料適應蠶”的途徑;但由于國內(nèi)外對飼料配方已經(jīng)研究了50余年，配方已經(jīng)基本定型，進一步改進的余地不大。二是選育人工飼料適應性蠶品種和廣食性蠶品種，即“使蠶適應飼料”的途徑;實踐證明，這不僅是提高家蠶對人工飼料適應性的有效途徑，而且也是進一步改進飼料配方、降低飼料成本的前提條件。日本早在20世紀90年代就已成功選育出適應低成本飼料的多對廣食性蠶品種［7－10］，日本的其他現(xiàn)行品種也都經(jīng)過了人工飼料適應性的選育，均具備良好的攝食性。我國蠶業(yè)界自20世紀90年代以來，在人工飼料適應性蠶品種和廣食性蠶品種的選育、篩選方面也做了不少研究［11－16］。山東農(nóng)業(yè)大學蠶學系持續(xù)開展了人工飼料適應性蠶品種的選育工作，并初步選育出幾對攝食性較好的雜交組合和廣食性材料［17－20］。但總體來看，我國蠶業(yè)界開展的相關(guān)研究多為對現(xiàn)有蠶品種的攝食性調(diào)查與篩選，人工飼料適應性實用蠶品種的選育工作仍然明顯滯后，這也成為制約我國人工飼料養(yǎng)蠶實用化和推廣應用的主要障礙。

有鑒于此，我們利用多年選育創(chuàng)新及引進的經(jīng)濟性狀良好的多個對人工飼料適應性好的育種材料進行了雜交組配，配制成8對雜交組合，采用1～2齡人工飼料育、3～5齡桑葉育的飼養(yǎng)形式，對其進行了攝食性和經(jīng)濟性狀的鑒定，以期能夠篩選出人工飼料育適應性好的雜交組合，促進家蠶人工飼料育技術(shù)的推廣應用。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試家蠶雜交組合:廣食一號、優(yōu)食一號、優(yōu)食二號、932×日廣03·日廣04、新中·菁松B×日廣03·日廣04、新中·菁松B×R皓月A·R皓月B、新中·中廣04×日廣03·日廣04、新中·中廣04×R皓月A·R皓月B，均為正、反交，這8對組合依次編號為1、2、3……8號，均由山東農(nóng)業(yè)大學蠶學系選育、制種。

對照品種:菁松×皓月正、反交(以CK表示)，由山東廣通蠶種集團提供。

供試人工飼料:M35膨化顆粒飼料(以下簡稱顆粒人工飼料)，由山東農(nóng)業(yè)大學蠶學系研制提供，喂蠶前按比例加水，吸水均勻后給餌。

1.2 試驗方法

試驗于2015年春季在山東農(nóng)業(yè)大學蠶學系家蠶生理研究室進行。1～2齡顆粒人工飼料育，采用專用養(yǎng)蠶塑料盒飼養(yǎng);每個雜交組合正、反交各分別收蟻飼養(yǎng)2 g蟻量;收蟻及2齡起蠶各給餌1次。1齡每區(qū)用干飼料100 g，喂蠶時加水1.7倍，2齡每區(qū)用干飼料240 g，喂蠶時加水1.6倍。飼養(yǎng)環(huán)境條件:1齡30℃，2齡29℃，眠中降低1～2℃，養(yǎng)蠶塑料盒內(nèi)相對濕度在95%左右。

3齡起蠶后改換為桑葉育，每個雜交組合選正、反交各200頭合并飼養(yǎng)，2個重復，常規(guī)桑葉片葉育至結(jié)繭，除發(fā)病蠶之外正常蠶不淘汰。

1.3 調(diào)查項目與方法

調(diào)查各處理區(qū)收蟻24 h疏毛率、2齡起蠶率、3齡起蠶率、各齡發(fā)育經(jīng)過、1～4齡眠蠶體質(zhì)量、5齡盛食蠶及熟蠶體質(zhì)量。上蔟7 d后采繭，調(diào)查各處理區(qū)的產(chǎn)繭量、全繭量、繭層量、繭層率、死籠率。每個雜交組合取400粒蠶繭，采用2次烘干法烘干，干繭送泰安市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局纖維檢驗所進行繅絲鑒定。調(diào)查方法參照《北方蠶區(qū)桑蠶品種共同鑒定工作細則》［21］進行。

1.4 家蠶對人工飼料的綜合適應性評分

參照文獻［22］的方法并適當調(diào)整權(quán)重，在家蠶對人工飼料綜合適應性評分時，給予24 h疏毛率、2齡起蠶率、3齡起蠶率的權(quán)重分別為40%、35%和25%，即綜合適應性得分=［24 h疏毛率(%)×40%+ 2齡起蠶率(%)×35%+3齡起蠶率(%)×25%］× 100。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的攝食性和起蠶率

從不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的攝食性和起蠶率(表1)可以看出，8對雜交組合對顆粒人工飼料的攝食性均表現(xiàn)良好，其中24 h疏毛率最高的為1號雜交組合，達100%;除6號和7號雜交組合略低外，其它雜交組合的24 h疏毛率均在98.3%以上;2齡起蠶率和3齡起蠶率以7號雜交組合最高(100%)，且各組合之間的差距明顯增大，說明了雜交組合間適應性的差異;綜合適應性得分以7號雜交組合最高，為99.00分，其次為3號雜交組合(97.15分)，對照種菁松×皓月也有較高的得分(96.67分)，其余雜交組合表現(xiàn)略低。

表1 不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的攝食性和起蠶率

2.2 不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的發(fā)育經(jīng)過

從不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的發(fā)育經(jīng)過(表2)可以看出，各雜交組合發(fā)育經(jīng)過差異不大，全齡經(jīng)過最長的相差9 h，但各雜交組合均比對照種菁松×皓月發(fā)育快，最快的快13 h。5號和8號雜交組合的1～2齡經(jīng)過最短，僅為200 h，5號、2號和1號雜交組合的全齡發(fā)育經(jīng)過較短，分別為550、551、552 h，其它雜交組合全齡發(fā)育經(jīng)過略長，但均較對照種短，這說明雜交組合間對人工飼料的適應性較好。

表2 不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的發(fā)育經(jīng)過h

2.3 不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的蠶體質(zhì)量

從不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的蠶體質(zhì)量(表3)可以看出，1齡眠蠶體質(zhì)量和2齡眠蠶體質(zhì)量均以2號雜交組合最高(分別為6.7、35.3 mg)、3號雜交組合次之(分別為6.5、 33.1 mg)，較其它雜交組合人工飼料適應性較好;各雜交組合3齡眠蠶體質(zhì)量均較對照種菁松×皓月高，說明這些雜交組合在由人工飼料育轉(zhuǎn)換為桑葉育時的適應能力強;熟蠶體質(zhì)量以6號、2號雜交組合最高，分別為4 031.5、4 017.0 mg，說明這2個雜交組合的適應性更好。

表3 不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的蠶體質(zhì)量mg/頭

2.4 不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的主要經(jīng)濟性狀

從不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的主要經(jīng)濟性狀(表4)可以看出，8對雜交組合的全繭量差距明顯，3號、2號雜交組合較大，超過了2.00 g，除4號和6號雜交組合以外的其它雜交組合均比對照種菁松×皓月大;繭層率除2號雜交組合外，其它雜交組合均明顯高于對照種。死籠率以7號雜交組合最低，僅為3%，5號和6號雜交組合略高，各雜交組合的死籠率均明顯低于對照種。

表4 不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的主要經(jīng)濟性狀

2.5 不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的絲質(zhì)成績

從不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的絲質(zhì)成績(表5)可以看出，8對雜交組合的粒繭質(zhì)量、繭絲長和解舒絲長均優(yōu)于對照種菁松×皓月;除1號和5號雜交組合外，其它雜交組合的潔凈得分也均高于對照種，其中7號雜交組合的潔凈得分最高為94.70分，其次3號雜交組合為94.25分?？傮w來看，3號雜交組合除解舒率較低外，其它指標均表現(xiàn)較好，2號、6號、7號和8號雜交組合也具有較高的推廣、應用價值。

表5 不同雜交組合1～2齡顆粒人工飼料育、3～5齡桑葉育的絲質(zhì)成績

3 討論

人工飼料養(yǎng)蠶成績受飼料質(zhì)量、蠶品種、飼養(yǎng)技術(shù)、環(huán)境條件等多種因素的影響，但選育人工飼料適應性蠶品種是人工飼料育實用化的前提。日本在小蠶人工飼料育研究、推廣過程中，將適應性蠶品種和廣食性蠶品種選育作為人工飼料實用化的重要組成部分，并將其納入蠶品種國家審定的重要指標。但我國在家蠶人工飼料研究方面，對飼料配方的研究及現(xiàn)有蠶品種對人工飼料攝食性的調(diào)查較多，而適應性蠶品種選育工作滯后，從而制約了人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)的推廣應用［20］。另外，對照種菁松×皓月24 h疏毛率及2齡、3齡起蠶率及綜合適應性評分均較高，也說明了該顆粒人工飼料配方和加工工藝能夠滿足普通生產(chǎn)蠶品種的要求，蠶品種的適應性選育和改造仍然是家蠶人工飼料適應性品種培育的重點。

通過本次飼養(yǎng)調(diào)查，8對家蠶雜交組合對人工飼料的適應性存在明顯差別，不同雜交組合在不同方面表現(xiàn)出優(yōu)勢。在人工飼料攝食性方面，3號雜交組合優(yōu)食二號和7號雜交組合新中·中廣04×日廣03·日廣04表現(xiàn)良好，對人工飼料的適應性優(yōu)于其它雜交組合。

綜合各項數(shù)據(jù)分析，在本次飼養(yǎng)調(diào)查的8對雜交組合中，人工飼料適應性和經(jīng)濟性狀表現(xiàn)最好的是3號雜交組合新中·中廣04×日廣03·日廣04。該雜交組合在人工飼料綜合適應性得分最高、死籠率最低、潔凈最高，在發(fā)育經(jīng)過、主要經(jīng)濟性狀方面均優(yōu)于對照種，除解舒率和對照種接近外，其它絲質(zhì)成績均高于對照種，多項指標也優(yōu)于其它雜交組合。

優(yōu)食二號在所鑒定的多項指標中領(lǐng)先于其它雜交組合，表現(xiàn)穩(wěn)定，超過對照種。而且絲質(zhì)鑒定結(jié)果也顯示，除了解舒率明顯較低外，優(yōu)食二號在主要經(jīng)濟性狀和繭絲質(zhì)方面表現(xiàn)最好。今后宜加強優(yōu)食二號親本解舒率的系統(tǒng)選擇，同時兼顧繭絲長的選擇［23－24］，改變優(yōu)食二號的不良性狀。當然其它雜交組合，如6號雜交組合新中·菁松B×R皓月A·R皓月B、8號雜交組合新中·中廣04×R皓月A·R皓月B，經(jīng)改造后也具有較高的應用價值。

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S883.9

A

1007－0982(2016)02－0034－05

2015－11－25;接受日期:2016－01－07

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(編號CARS－22)。

第1作者信息:程洋(1989—)，男，山東煙臺，農(nóng)業(yè)推廣碩士研究生。E-mail:chengy6162@126．com

信息:張升祥(1972—)，男，副教授，碩士生導師。Tel:0538－8242987，E-mail:zsx@sdau．edu．cn