關(guān)于東北地區(qū)白羽肉雞腺肌胃炎并發(fā)支氣管栓塞的調(diào)查研究

張永升韓明寶 孫寶利 莊春平

(天津瑞普生物技術(shù)股份有限公司,天津 300308)

關(guān)于東北地區(qū)白羽肉雞腺肌胃炎并發(fā)支氣管栓塞的調(diào)查研究

張永升*韓明寶 孫寶利 莊春平

(天津瑞普生物技術(shù)股份有限公司,天津 300308)

本文旨在針對(duì)當(dāng)前流行的肉雞腺肌胃炎和支氣管栓塞問題進(jìn)行調(diào)查、研究,目的通過研究該病的發(fā)病特征,找出該病發(fā)生的規(guī)律,為今后該病的有效預(yù)防建立有效的方法。結(jié)果表明,前期的天氣變化、管理、飼料等因素引起的免疫抑制導(dǎo)致腺胃炎,后期的通風(fēng)控制不良,進(jìn)而繼發(fā)H9和IB等的非典型性感染,引起支氣管炎癥、發(fā)燒,出現(xiàn)干酪物堵塞,引起死亡。綜合分析,本病的發(fā)生,更多是與通風(fēng)、溫度管理的不當(dāng)有關(guān),前期的管理措施的不到位造成了后期疾病的多發(fā)。因此,更多地從管理角度出發(fā),才能更好地解決該病的不斷多發(fā)。

白羽肉雞;腺肌胃炎;支氣管栓塞;管理

近年來家禽支氣管栓塞在肉雞飼養(yǎng)中多有報(bào)道[1-2]。該病的發(fā)生率和造成的損失尤其突出，對(duì)肉雞養(yǎng)殖業(yè)造成了非常大的影響。東北遼寧、吉林地區(qū)是白羽肉雞養(yǎng)殖較為密集的地區(qū)，多采取“公司+農(nóng)戶”的模式，規(guī)模大多集中在5000～10000只/棟，網(wǎng)上平養(yǎng)，設(shè)備設(shè)施較為簡單。近年來每到夏季，該地區(qū)就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的腺肌胃炎，同時(shí)后期并發(fā)支氣管堵塞。因此，針對(duì)當(dāng)前該地區(qū)出現(xiàn)比較嚴(yán)重的腺肌胃炎和支氣管堵塞等疾病，2016年6月，本公司人員通過現(xiàn)場交談、對(duì)病死雞進(jìn)行剖解的方式共對(duì)遼寧沿海地區(qū)4個(gè)養(yǎng)殖密集縣市的48戶肉雞養(yǎng)殖戶進(jìn)行了走訪、調(diào)查。目的通過研究該病的發(fā)病特征，找出該病發(fā)生的規(guī)律，為今后該病的有效預(yù)防建立有效的方法。

1 調(diào)查情況

從地域上看，養(yǎng)殖設(shè)施簡陋地區(qū)多為大棚養(yǎng)雞，其發(fā)病情況較養(yǎng)殖設(shè)施較好帶風(fēng)機(jī)設(shè)備的地區(qū)較為嚴(yán)重。

從發(fā)病歷史上看，每年6、7、8月份隨著氣溫的升高開始多發(fā)，進(jìn)入9月份天氣轉(zhuǎn)涼后開始減少。從舍內(nèi)發(fā)病的位置看，多為雞舍的一側(cè)先發(fā)或表現(xiàn)嚴(yán)重，而另一側(cè)相對(duì)病情較輕。從發(fā)病情況看，癥狀均比較明顯，表現(xiàn)一致。均有一定的死亡率，少的一天死亡20、30只，多的一天死亡500只，死淘率在5-10%。死亡日齡多集中在25d以后30d左右。現(xiàn)場調(diào)查情況如下表：

表1 發(fā)病情況統(tǒng)計(jì)

2 調(diào)查結(jié)果

發(fā)病雞剖檢癥狀均非常明顯，腺胃炎的雞群表現(xiàn)腺胃腫大，肌胃有潰爛；支氣管堵塞的雞群表現(xiàn)支氣管與肺臟連接處有黃色分泌物堵塞，部分雞肺臟出血，氣囊渾濁，部分表現(xiàn)腎腫。表現(xiàn)兩種疾病癥狀的，支氣管有黃色分泌物但并未堵死，心包積液、肺臟出血，黃綠色糞便。病雞群均表現(xiàn)采食量低，增重慢，均勻度差。

2.1 肌胃糜爛程度

肌胃表層發(fā)生嚴(yán)重潰爛的1戶，19日齡，解剖2只全是。如圖1：

圖1 肌胃潰爛

發(fā)生穿1孔的有3戶，30日齡1戶，解剖3只，1只有穿孔。17日齡1戶，解剖3只，2只有。18日齡1戶，解剖3只，1只有。其他發(fā)現(xiàn)的為腺胃腫大，乳頭不明顯。肌胃沒有特別明顯的潰爛。通過實(shí)驗(yàn)室診斷確定該癥狀的發(fā)生主要為禽腺病毒感染。

2.2 支氣管栓塞

栓塞嚴(yán)重的在支氣管和肺內(nèi)有黃色干酪物栓塞物，在5戶左右，不嚴(yán)重的支氣管有黃白色的粘液，沒有堵死，有2戶。

圖2 支氣管栓塞

3 原因分析

3.1 管理因素

飼養(yǎng)密度大，晝夜溫差大，設(shè)備簡陋，單棟規(guī)模多在5000～10000只，最大單棟存欄19000～20000只，均為平養(yǎng)，只有1戶是籠養(yǎng)。其中莊河地區(qū)多為大棚養(yǎng)雞，完全靠自然通風(fēng)。通風(fēng)量控制不當(dāng)，形成冷應(yīng)激。特別是一些養(yǎng)殖時(shí)間短的新戶，問題更多。其中一側(cè)發(fā)病嚴(yán)重或先發(fā)的問題，可能與外界風(fēng)向及舍內(nèi)通風(fēng)口形成的賊風(fēng)有關(guān)。而在調(diào)查過程中，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)得好的戶，舍內(nèi)通風(fēng)好，沒有憋悶的感覺。此外，雞群經(jīng)常會(huì)飲用飲水乳頭下方吊杯內(nèi)的水，造成不潔飲水。

3.2 飼料因素

飼料中的霉菌毒素造成禽類消化道器官損傷，是引起腺肌胃炎的主要因素之一。霉菌毒素中毒能導(dǎo)致家禽口腔潰瘍、食道黏膜潰瘍、腺胃出血、腸道出血、腸粘膜壞死脫落，腹瀉，排出飼料樣的糞便[4]。該地區(qū)飼料普遍采取的是0～14d是顆粒破碎料，15～28d及29d～出欄均為粉料，原料中含DDGS、玉米蛋白粉等霉菌毒素、細(xì)菌易超標(biāo)的原料，加上當(dāng)?shù)貪穸容^大，玉米在存儲(chǔ)過程中霉變的可能性很大。

3.3 疾病因素

3.3.1 心包積液形成的原因分析

形成的原因是肝受損嚴(yán)重，造成蛋白合成減少，引起膠體滲透壓減小，血管通透性增加，進(jìn)而出現(xiàn)心包積液，以及脾臟腫大導(dǎo)致組織液循環(huán)不暢而使組織液集聚心臟。除心臟特征性剖檢病變外，通?？梢姺嗡[、肝退色腫大、腎腫大且腎小管明顯。

3.3.2 支氣管堵塞形成的原因分析

雞舍內(nèi)的粉塵夾雜細(xì)菌、病毒進(jìn)入肺臟，肺臟出于自我保護(hù)分泌粘液；或者舍內(nèi)氨氣濃度過高也會(huì)造成呼吸系統(tǒng)大量分泌粘液。細(xì)菌、支原體在肺臟利用粘液中的營養(yǎng)成分大量繁殖造成炎癥。在炎癥的作用下肺臟、氣管更大量分泌粘液，肺臟的粘液在生理的作用下向外排，氣管中的粘液在重力作用下向下沉積，支氣管則是兩股粘液交匯處。細(xì)菌、支原體在肺臟為病毒打開了通路，病毒趁機(jī)進(jìn)入感染機(jī)體。病毒、細(xì)菌、支原體的進(jìn)入造成機(jī)體突然發(fā)燒，高溫不斷烘烤著粘液。高燒在不斷的加劇，粘液在慢慢失去水分，逐漸形成干酪樣物質(zhì)。

3.4 綜合原因分析

前期的天氣變化、管理、飼料等因素引起的免疫抑制導(dǎo)致腺胃炎，后期的通風(fēng)控制不良，進(jìn)而繼發(fā)H9和IB等的非典型性感染，引起支氣管炎癥、發(fā)燒，出現(xiàn)干酪物堵塞，引起死亡。這與王春明等（2015年）[4]、何曉玲等（2014年）[5]報(bào)道結(jié)果較為一致。

4 結(jié)論

本病的發(fā)生，更多是與通風(fēng)、溫度管理的不當(dāng)有關(guān)，前期的管理措施的不到位造成了后期疾病的多發(fā)。而許多養(yǎng)殖戶為了能夠快速緩解病情，往往是大量去用藥，結(jié)果總是治標(biāo)不治本，從而造成疾病的反復(fù)發(fā)作。因此，建議在肉雞飼養(yǎng)過程中，應(yīng)該把養(yǎng)放在首位，更多地從管理上尋找問題，同時(shí)選擇有效的疫苗，做好免疫預(yù)防[4-6]，只有這樣才能真正減少疾病，養(yǎng)好肉雞！

[1] 趙志敏，王榮興，陳大樹，等.云南部分地區(qū)肉雞支氣管栓塞的調(diào)查與分析[J].中國家禽，2014，36（3）：60-61.

[2] 王春明，焦莉，張瑞峰.肉雞支氣管栓塞的病因與防制[J].山東畜牧獸醫(yī)，2015，（36）：34-37.

[3] 陸新浩，陳秋英，劉鴻，等.霉菌毒素對(duì)家禽的危害機(jī)制[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2012，（7）：28-30.

[4] 何曉玲，羅冠群，尤永君.肉雞支氣管堵塞的病因分析及防治措施[J].中國家禽，2013，35（21）：58.

[5] 周頻.肉雞支氣管堵塞的病因與治療[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2013，29（3）：173.

[6] 張文生.肉雞支氣管栓塞的發(fā)病原因及防控[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2011，（8）：163.

（通信作者）：張永升（1981—），男，碩士，主要從事工作：家禽飼養(yǎng)管理。