干旱半干旱區(qū)馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

康亞軍

（甘肅省定西市安定區(qū)種子管理站，甘肅 定西 743000）

干旱半干旱區(qū)馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

康亞軍

（甘肅省定西市安定區(qū)種子管理站，甘肅 定西 743000）

在有限的水資源條件下，馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)是近年來(lái)推廣的實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效技術(shù)模式。結(jié)合安定區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)實(shí)踐，從選種、種薯處理、選地選茬、耕地、施肥、播種、田間管理、收獲貯藏等方面，介紹干旱半干旱區(qū)馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。

馬鈴薯；標(biāo)準(zhǔn)化；栽培技術(shù)

安定區(qū)屬干旱、半干旱和高寒陰濕貧困山區(qū)，是馬鈴薯種植的主要產(chǎn)區(qū)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好壞，直接影響著貧困山區(qū)農(nóng)民解決溫飽、脫貧致富和小康社會(huì)的建設(shè)，受到區(qū)委、區(qū)政府高度重視和關(guān)注。近年來(lái)，區(qū)委區(qū)政府堅(jiān)持把良種作為做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵，實(shí)行引、育、繁、推一體化發(fā)展戰(zhàn)略，加快優(yōu)質(zhì)品種的脫毒繁育和推廣步伐，經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)發(fā)建設(shè)，馬鈴薯生產(chǎn)已初步向產(chǎn)業(yè)化、專(zhuān)用化、優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展，并取得了初步成效。

一、選種、選地、選茬

（一）選種

種薯質(zhì)量是影響馬鈴薯產(chǎn)量最重要的因素，是提高生產(chǎn)水平的關(guān)鍵。脫毒種薯出苗早、植株健壯、葉片肥大、根系發(fā)達(dá)、抗病性好、增產(chǎn)潛力大，安定區(qū)大力推廣脫毒種薯全覆蓋工程，選擇市場(chǎng)認(rèn)可的適銷(xiāo)對(duì)路高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)脫毒種薯，主要品種有新大坪、隴薯6號(hào)、隴薯7號(hào)、隴薯10號(hào)、青薯9號(hào)、冀張薯8號(hào)、莊薯3號(hào)等。

（二）選地

馬鈴薯塊莖膨大需要疏松肥沃的土壤。種植馬鈴薯的地塊最好選擇地勢(shì)平坦，排灌方便、耕層深厚、土質(zhì)疏松、肥力中上的壤土或沙壤土。

（三）選茬

馬鈴薯是不耐連作的作物，生產(chǎn)上要避免連作。前茬可選麥茬、豆茬、玉米茬等，忌用甜菜、胡蘿卜茬，否則會(huì)導(dǎo)致土壤養(yǎng)分缺乏，且引起嚴(yán)重的病蟲(chóng)害。

二、種子處理

（一）催芽

種薯經(jīng)長(zhǎng)期窖藏后，生理機(jī)能因低溫抑制而不活躍，仍處于被迫休眠階段，若立即播種，往往出苗緩慢不整齊，因而必須進(jìn)行催芽處理。在播前15～20d，將種薯置于溫暖有光的地方曬2～3d即可，同時(shí)剔除病薯、爛薯，然后進(jìn)行切塊。

（二）種薯切塊

播種前2～3d進(jìn)行。每塊種薯有1～2個(gè)健康芽眼，重量30～50g，為了防止切塊造成病菌入侵，切刀用0.5%高錳酸鉀或75%酒精進(jìn)行消毒。

（三）藥劑處理

由于種薯調(diào)運(yùn)，造成種薯帶菌相互傳播現(xiàn)象，種薯拌種可以減輕病害發(fā)生，試驗(yàn)證明，使用下列兩種配方能夠很好的預(yù)防苗期病害。

拌種配方1：適樂(lè)時(shí)100ml+高巧50ml+1000ml水。即將25%適樂(lè)時(shí)懸浮種衣劑100ml與60%高巧懸浮種衣劑50ml混合，加水至1000ml，搖勻后噴到100kg種薯切塊上，晾干后播種。

拌種配方2：亮盾100ml+高巧50ml+1000ml水，即37.5%的亮盾懸浮種衣劑100ml與60%的高巧懸浮種衣劑50ml混合，兌水至1000ml，均勻噴灑到100kg種薯上，晾干后切塊播種。

利用上述兩種配方，可以促進(jìn)早出苗2～3d，而且確保苗齊苗壯，同時(shí)能預(yù)防苗期蚜蟲(chóng)、以及地下害蟲(chóng)蠐螬、金針蟲(chóng)的危害。

三、耕地

前茬作物收獲后，及時(shí)將殘枝、病葉、病株等帶離田間處理，立冬前深耕40cm左右，使土壤凍垡、風(fēng)化，以接納雨雪，凍死越冬害蟲(chóng)。播種前及時(shí)耕耙，達(dá)到耕層細(xì)碎無(wú)坷垃、田面平整無(wú)根茬，做到上平下實(shí)，達(dá)到最理想的播種狀態(tài)。

四、施肥

實(shí)行測(cè)土配方施肥技術(shù)，做到氮、磷、鉀及中微量元素合理搭配。

（一）底肥

馬鈴薯生長(zhǎng)期中形成大量的莖葉和塊莖，需肥量比較大。合理使用有機(jī)肥作為底肥，不僅有利于增加土壤通透性，還利于馬鈴薯根系的生長(zhǎng)和塊莖的膨大。在生產(chǎn)中，每公頃用30～45t優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥。

（二）種肥

馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段比較短，因此化肥的施用應(yīng)該以種肥為主，每公頃施尿素150kg、撒可富1 125kg。

（三）追肥

在初花期結(jié)合中耕除草追一次尿素；或在初花期、盛花期分別追施尿素，每公頃用尿素量75～150kg。有條件的可再噴施葉面肥。

五、播種

（一）播期

馬鈴薯發(fā)芽最低溫度4℃，最適溫度12～18℃，當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過(guò)6～7℃時(shí)即可播種。早熟品種4月中旬播種，晚熟品種4月下旬到5月初播種。

（二）播法

采用機(jī)械播種，馬鈴薯播種機(jī)一次性完成施肥、播種、起壟、覆膜。推廣高壟栽培技術(shù)：壟面寬50cm，壟體高30cm，壟間距50cm。該技術(shù)土壤結(jié)構(gòu)疏松、供肥能力強(qiáng)，有利于根系發(fā)育，增加結(jié)薯率，具有透光通風(fēng)、保墑提墑、抗旱防澇，減輕早、晚疫病發(fā)生等優(yōu)點(diǎn)。按播深15～20cm，株間距30cm。

（三）密度

根據(jù)品種及土壤肥力狀況，早熟品種和肥力高的地塊適當(dāng)密植，每公頃保苗數(shù)60 000～67 500株，晚熟品種和肥力低的地塊適當(dāng)稀植，每公頃保苗數(shù)51 000～60 000株。

六、田間管理

（一）膜上覆土

馬鈴薯播種兩周內(nèi)，進(jìn)行膜上覆土，厚度約3cm，覆土之后幼苗可以自然頂出，不用人工放苗，此外可避免地膜表面溫度過(guò)高而燙苗。

（二）查苗補(bǔ)苗

苗出齊后，及時(shí)進(jìn)行查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗，補(bǔ)種同品種小整薯，或移栽同品種苗子，同時(shí)拔除病苗、蟲(chóng)害苗。

（三）水分管理

播種后如遇天氣干旱，應(yīng)及時(shí)滴灌，確保出苗。發(fā)棵期、盛花期水份要充足，結(jié)薯初期要適當(dāng)控制水份，少灌水或不灌水，促進(jìn)由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)生殖生長(zhǎng)。結(jié)薯期，即當(dāng)塊莖長(zhǎng)至2～3cm時(shí)，是馬鈴薯需水最大時(shí)期，要根據(jù)天氣和墑情及時(shí)灌水。結(jié)薯后期和收獲前，要控制水份，防止病害發(fā)生和爛薯。

（四）化學(xué)除草

1.苗前封閉。使用新一代旱田除草劑田普。每公頃用量控制在2 250ml～2 700ml，用水量450～525kg/hm2，干旱時(shí)，可以加大水量。為了確保封閉效果好，避免大土塊，選擇風(fēng)力很小的天氣。

2.苗后除草。中耕雜草噴一次除草劑，每公頃用量寶成90g或高效蓋草能600ml。

（五）蟲(chóng)害防治

拌種期使用高巧，可以控制苗期的蚜蟲(chóng)、二十八星瓢蟲(chóng)；播種時(shí)，可施用土壤顆粒劑，防治金針蟲(chóng)、蠐螬等地下害蟲(chóng)；滴灌時(shí)，通過(guò)施肥灌將毒死蜱施入地中，毒死蜱具有觸殺、胃毒和熏蒸作用，能較好的防治多種作物的地上和地下害蟲(chóng)，每公頃用量控制750ml～1 050ml；田間病害防控時(shí)，噴施啶蟲(chóng)脒，有效預(yù)防蚜蟲(chóng)的發(fā)生。

（六）病害防治

選擇使用高效、低毒、對(duì)環(huán)境安全的農(nóng)藥產(chǎn)品，以保證生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品。根據(jù)病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律以及良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范的要求，在病害防治中應(yīng)采取保護(hù)性殺菌劑和治療性殺菌劑配合使用的原則。在生長(zhǎng)期中進(jìn)行6～7次葉面噴藥，出苗后40d左右開(kāi)始噴殺菌劑，第一次施藥大生1 800g/hm2，以后間隔7～10d噴施一次；依次為：噴施科佳，600ml/hm2；大生1 800g/hm2；氟帥得，1 500g/hm2；金雷，1 800g/hm2等。

（七）合理灌溉

根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕涤炅?，及馬鈴薯生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期的需水規(guī)律，適時(shí)進(jìn)行滴灌，同時(shí)可以施入農(nóng)藥防治地下害蟲(chóng)。

七、收獲

在正常情況下，馬鈴薯植株地上部莖葉自然干枯，塊莖已進(jìn)入休眠狀態(tài)，即達(dá)到生理成熟期，此時(shí)，品質(zhì)最好，產(chǎn)量最高，最耐貯藏。成熟后要盡早收獲，以免凍傷。

（編輯：劉國(guó)華）

S359.3

B

1673-9019（2016）03-0036-02

2016-01-06

康亞軍（1985-），男，甘肅定西人，助理農(nóng)藝師，主要從事馬鈴薯新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范與良種生工作。