試析電商化如何實現(xiàn)蜂產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型

趙字昕 韓艷靜

摘要：隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、倉儲物流服務(wù)行業(yè)和無線移動技術(shù)的跨躍式的進步，電商化營銷模式和傳統(tǒng)銷售形式出現(xiàn)了高度融匯的發(fā)展勢頭，眾多數(shù)量的行業(yè)都在向電子商務(wù)方面進行升級和轉(zhuǎn)型、例如天貓和淘寶電子平臺，“雙十一”活動的當(dāng)天商品銷售額，2011年達到53億元，2012年達到191億元，2013年達到350億元，2014年達到571億元，2015年則達到912億元、近五年間，其主商品成交額增加了高達17.2倍！可見電商平臺的發(fā)展速度十分迅猛。

關(guān)鍵詞：電商化；蜂產(chǎn)業(yè)；轉(zhuǎn)型

近年隨著人員工資、房屋租金、水電物業(yè)費等生產(chǎn)成本大幅提高，傳統(tǒng)銷售形式的蜂產(chǎn)品專營店，利潤正在大幅降低，各地關(guān)店情況屢見不鮮。如果傳統(tǒng)銷售模式繼續(xù)使用，不僅效率低下，而且成本高昂，因此，如何利用電子商務(wù)使蜂產(chǎn)品行業(yè)進行轉(zhuǎn)型升級，是蜂業(yè)業(yè)內(nèi)人士急需攻克的難題。根據(jù)統(tǒng)計，已有多達1.5萬家店鋪在淘寶網(wǎng)（含天貓）上經(jīng)營蜂產(chǎn)品，以平均每家店鋪銷售零售額達到7.5萬元左右推算，僅淘寶網(wǎng)（含天貓），蜂產(chǎn)品的銷售額就達到12多億元，而僅北京和浙江的企業(yè)，蜂產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售額就達到總額的二成左右，是較為成功涉足零售電商平臺的省市。但是網(wǎng)上平臺主要以零售為主，存在無法保證交易資金、企業(yè)信譽程度低、銷售產(chǎn)品無統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等缺陷，限制了蜂產(chǎn)品企業(yè)進行電商化的全面升級。針對發(fā)展的閑境，需要進行一場針對蜂產(chǎn)品行業(yè)營銷模式的商業(yè)改革。

為了加速推進蜂產(chǎn)品的電商化，解決蜂產(chǎn)品企業(yè)的閑境，國內(nèi)知名蜂產(chǎn)品企業(yè)已有選擇在期貨商品交易所這個現(xiàn)貨交易平臺進行銷售。通過專業(yè)團隊的綜合設(shè)計并經(jīng)近一年時間的深入調(diào)研，2014年蜂蜜、蜂王漿等蜂產(chǎn)品在期貨商品交易所進行電商化銷售模式終于出臺。期貨商品交易所，實現(xiàn)了蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級和轉(zhuǎn)型，蜂蜜、蜂王漿等蜂產(chǎn)品借助電商化的東風(fēng)輕松的實現(xiàn)了做強做大。

期貨商品交易所完整構(gòu)建了價格發(fā)布網(wǎng)、倉儲物流網(wǎng)、市場服務(wù)網(wǎng)、資金結(jié)算網(wǎng)等四大網(wǎng)絡(luò)，以現(xiàn)貨交易為核心，經(jīng)過現(xiàn)貨交易、中間倉補充交收、以及即期交收延期補償?shù)葎?chuàng)新的環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了投資商品、價格發(fā)現(xiàn)、現(xiàn)貨商品貿(mào)易等功能服務(wù)，為生產(chǎn)、消耗和銷售蜂產(chǎn)品企業(yè)的商品貿(mào)易提供功能齊全的服務(wù)保障。

蜂蜜與蜂王漿等蜂產(chǎn)品如在期交所掛牌上市，將給蜂產(chǎn)業(yè)帶來如下變革：

1.利于統(tǒng)一蜂產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全得以保證，增加消費者對蜂產(chǎn)品質(zhì)量的認可度。

當(dāng)前，摻假銷售蜂產(chǎn)品的情況在罔內(nèi)日趨嚴重，生產(chǎn)者和蜂產(chǎn)品企業(yè)為了追求最大的經(jīng)濟利益，致使頻繁出現(xiàn)蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全情況。在期交所上市的蜂產(chǎn)品，經(jīng)過制定統(tǒng)一的交易流程、產(chǎn)品檢驗的方法、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，從而達到蜂產(chǎn)品出入庫必檢驗，不僅保障了蜂產(chǎn)品的質(zhì)量安全，而且減少蜂產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)，避免了雙方的買賣貿(mào)易糾紛，使消費者對蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全的消費信心得到提升，蜂產(chǎn)品企業(yè)的品牌形象得到提高。

2.貿(mào)易方式的改革能夠提高收入，減少成本，更好地提升了行業(yè)資源協(xié)同效應(yīng)。

當(dāng)前，國內(nèi)大多蜂農(nóng)采用獨家獨戶養(yǎng)蜂的方式，具有流動性強、分散性大、產(chǎn)量不穩(wěn)定等特征，蜂農(nóng)經(jīng)常不能及時了解蜂產(chǎn)品的市場信息、加上物流運輸不快捷、貨物流向不穩(wěn)定等情況的發(fā)生，從而影響到蜂產(chǎn)品的銷售：同時，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者間對蜂產(chǎn)品的質(zhì)量狀況、供需數(shù)量、價格變化等信息了解的不對稱，經(jīng)常造成了蜂產(chǎn)品生產(chǎn)者增產(chǎn)不增收的結(jié)果。而依托期貨商品交易所這個現(xiàn)貨交易平臺，使蜂產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者間能夠直接進行對接交易，既減少了中間流通環(huán)節(jié)、提高配置物流效率、降低貿(mào)易成本，又增加銷售渠道、擴大了銷售數(shù)量。完全實現(xiàn)了“生產(chǎn)者增收、經(jīng)營者做大、消費者節(jié)支”的服務(wù)宗旨，使蜂產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者都能參與進來。

蜂產(chǎn)品交收交易服務(wù)還可以在蜂產(chǎn)品罔內(nèi)市場借助的行業(yè)號召力和主導(dǎo)地位，快速實現(xiàn)整合了蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈頂端的的生產(chǎn)企業(yè)，從而提升蜂產(chǎn)品行業(yè)的協(xié)同效應(yīng)，減少了蜂產(chǎn)品企業(yè)的電商化成本，提高蜂產(chǎn)品企業(yè)品牌的主營業(yè)務(wù)收入。

3.將金融工具引入到蜂產(chǎn)品行業(yè)，降低因價格波動而造成的經(jīng)營風(fēng)險。

蜂產(chǎn)品在期貨商品交易所上市交易，將增加蜂產(chǎn)品的金融屬性，將金融資本融入蜂產(chǎn)品行業(yè)，將更多的資本和行業(yè)從業(yè)者融合進來，更利于將蜂產(chǎn)品行業(yè)做大做強。

同時，傳統(tǒng)蜂產(chǎn)品的貿(mào)易市場與電子現(xiàn)貨交易市場將以深遠的程度進行相互影響，蜂產(chǎn)品企業(yè)也可減少因蜂產(chǎn)品價格波動而造成的經(jīng)營風(fēng)險，增加產(chǎn)品盈利利潤空間。對于蜂產(chǎn)品的消費企業(yè)，可在蜂產(chǎn)品漲價前先期鎖定在電子平臺上的進貨成本，保證不會因蜂產(chǎn)品漲價而增加生產(chǎn)成本，從而減少企業(yè)的產(chǎn)品利潤：同樣，對于蜂產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，也能確保在降價前先期鎖定蜂產(chǎn)品銷售價格，從而銷售出生產(chǎn)的產(chǎn)品，以確保利潤不流失。

4.利用融資，輕松實現(xiàn)貸款，科學(xué)進行管理，提高蜂產(chǎn)品流動性。

蜂產(chǎn)品主體企業(yè)可利用期交所的電商化大宗商品交易平臺，實現(xiàn)貿(mào)易電子化、交易合約化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的機制進行交易流程的管理，交易生成的電子帳單能當(dāng)作抵押品在金融領(lǐng)域進行流通，完美得對金融系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實現(xiàn)融合，增加蜂產(chǎn)品的流動性。同時，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)和消費企業(yè)也可利用期交所輕松實現(xiàn)貸款融資。

相信借力期貨商品交易所，借住電商化大潮的趨勢，蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)必能實現(xiàn)升級轉(zhuǎn)型，建造起規(guī)?；⒓谢⑵放苹默F(xiàn)貨現(xiàn)代交易市場，實現(xiàn)蜂產(chǎn)品市場健康、快速、可持續(xù)的發(fā)展。