山東土地流轉(zhuǎn)出的“蘋果大亨”

2月12日，正月初五。天空下起了淅淅瀝瀝的小雨，正所謂春雨貴如油，這對農(nóng)戶來說是件好事。

沿著榮成市成山大道由西向東行駛，在道路的南側(cè)，一排排水泥樁彼此連著鐵絲，中間固定著矮砧蘋果樹，這里便是榮成市華峰果品有限公司現(xiàn)代蘋果種植基地，一眼望去，蔚為壯觀。

蘋果質(zhì)優(yōu)價高不愁賣

從成山大道下來，順著一條筆直的水泥路，徑直來到華峰果品。由于公司正在放假，一臺臺拖拉機(jī)、轉(zhuǎn)運(yùn)車停在果園中間，沒有了往日的繁忙與熱鬧，唯有門口懸掛著的紅燈籠訴說著豐收的喜悅。

果園內(nèi)，榮成市華峰果品有限公司總經(jīng)理岳建東正在查看果樹的修剪情況，雨后的果園十分泥濘，幾分鐘的功夫，他的褲腿上沾滿了泥巴?！澳昵靶藜袅艘徊糠?，節(jié)后一上班接著開始修枝工作，明后年我的果園將進(jìn)入盛果期，好日子還在后頭呢！”岳建東的激動之情溢于言表。

“去年雨水不多，陽光充足，蘋果可謂是大豐收哇，畝產(chǎn)在8000斤至1萬斤。”岳建東說。雖然產(chǎn)量很高，但蘋果價格一直高不上去，很多果農(nóng)的蘋果都捂在手里，可岳建東一點也不愁，因為他種植的蘋果個大質(zhì)優(yōu)，均價在每斤5元左右，仍供不應(yīng)求。

光照充足、通風(fēng)效果好、營養(yǎng)積累多……與傳統(tǒng)果園不同，現(xiàn)代果園采取的是矮砧種植模式，果樹之間拉有鐵絲，并用水泥固定。兩排果樹之間的行距約三米，可以采用機(jī)械化種植，管理起來更加方便，省時省力，而且隨著樹齡增加，果園管理成本會明顯下降。

在岳建東的果園里，筆者看到，他家的果園全是按照現(xiàn)代蘋果種植模式栽種的。果樹長得都不算太高，樹也不算太大，行與行之間能有近三米的距離，三輪車開進(jìn)去都沒有問題，這就是現(xiàn)代果業(yè)的種植模式、

跨村流轉(zhuǎn)2000畝土地種蘋果

作為土生土長的榮成人，除了擔(dān)任華峰果品總經(jīng)理之外，岳建東還是城西街道東嶺后村一位地道的農(nóng)民。過去，為了尋找“小康”，岳建東走出村子，賣過皮鞋、皮包，干過小買賣，屢屢受挫之后，決定回鄉(xiāng)接手父親承包的5畝果園。

受面積和品種的限制，岳建東經(jīng)營的果園一直沒有大的起色。期間，他租過冷庫，下地收購果農(nóng)的蘋果，再轉(zhuǎn)運(yùn)到浙江寧波等地販賣，但由于蘋果質(zhì)量差，品質(zhì)得不到保證，一斤賣不到l塊錢，刨除高額的運(yùn)費和保險費，用岳建東的話說，基本沒啥賺頭。

困則變，變則通。岳建東開始“走出去”學(xué)習(xí)，自費到全國各地的蘋果種植基地進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)，參加各種研討會、培訓(xùn)班，掌握了現(xiàn)代蘋果種植的新理念、新模式。隨著了解的漸漸深入，岳建東徹底改變了對蘋果種植的看法，認(rèn)為現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展模式才是未來蘋果種植的方向。

回到家后，岳建東徹夜難眠。是繼續(xù)走傳統(tǒng)種植的老路，當(dāng)個安分的農(nóng)民，還是推倒一切，追逐自己的“蘋果大亨”夢？經(jīng)過反復(fù)的考量，他作出了一個重要決定——發(fā)展現(xiàn)代蘋果種植模式，而要解決的首要難題便是土地流轉(zhuǎn)問題。

“農(nóng)民手里的土地，是他們的飯碗，最開始根本沒人愿意將他們手中的土地轉(zhuǎn)給我，而且多數(shù)農(nóng)民對我的現(xiàn)代蘋果種植模式并不看好，認(rèn)為我是在‘瞎折騰，甚至有村民直接將我拒之門外，連門都不讓進(jìn)?！被叵肫鹱畛醯膭?chuàng)業(yè)過程，岳建東眼里透著無奈。

在最困難的時刻，城西街道、東嶺后村村委會等工作人員和他一起挨家挨戶入戶走訪，給農(nóng)民講解現(xiàn)代蘋果種植的前景以及土地流轉(zhuǎn)能給每個家庭帶來的實實在在的好處。經(jīng)過近半年的努力，岳建東按照每畝每年900元的價格從農(nóng)民手里流轉(zhuǎn)800畝土地。

看到了土地流轉(zhuǎn)帶來的甜頭，最初不同意流轉(zhuǎn)的農(nóng)民也主動找上門來，要求將自己的土地轉(zhuǎn)給岳建東。就這樣，岳建東又先后在城西街道西嶺后村、河西村等村落，以及經(jīng)區(qū)橋頭鎮(zhèn)等地流轉(zhuǎn)土地共計2000余畝，建起了現(xiàn)代蘋果種植基地，追逐起他的“蘋果大亨”夢。

“互聯(lián)網(wǎng)+品牌”闖市場

如果說科學(xué)種植是農(nóng)民致富的法寶，那么品牌則是果農(nóng)打開市場的金鑰匙。順應(yīng)市場對綠色無公害蘋果的需求，岳建東采用水肥一體化模式，大大減少化肥使用，并使用牲畜糞便、豆粕發(fā)酵追肥，使蘋果達(dá)到有機(jī)果的標(biāo)準(zhǔn)。

此外，他們的果園廣泛采用殺蟲燈、粘蟲板等物理、生物技術(shù)防治病蟲害，大幅減少農(nóng)藥使用頻次和使用量，現(xiàn)代果園的農(nóng)藥施用量減少了70%、肥料減少80%，從源頭上保障食品安全。

在利用科學(xué)化管理為社會提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時，岳建東也希望自己能為帶動當(dāng)?shù)毓麡I(yè)發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。為此，他成立了華峰果品專業(yè)合作社，對自愿入社的村民給予分紅，目前合作社已吸納740多戶農(nóng)民參加，凡是入社的農(nóng)民，他都將給予一定分紅，共享土地流轉(zhuǎn)成果。

除了線下銷售，岳建東開始“觸電”，在天貓等網(wǎng)上銷售平臺開店掛售蘋果，特別是他們公司種植的“翠虹”牌蘋果收到了消費者的一致好評。僅去年一年，便賣出去十幾萬斤，收入十分可觀，而且他的網(wǎng)上客源多半都是回頭客，可見消費者對華峰果品的認(rèn)可和滿意度。

“近年來，我市現(xiàn)代蘋果矮砧栽培園規(guī)模在快速增加，最早一批建設(shè)現(xiàn)代蘋果矮砧栽培園已經(jīng)進(jìn)入盛果期，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)85%以上，果實品質(zhì)和畝產(chǎn)效益均遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)果園?！痹澜|說，不僅如此，像“翠虹”牌等一批知名度較高的威海蘋果品牌正走向全國，受到消費者的青睞。

現(xiàn)代農(nóng)民的“種地經(jīng)”

算一算一年來的收成，講一講現(xiàn)在的生活，榮成市城西街道東嶺后村村民岳義文言語間流露出滿滿的幸福。

屋外蒙蒙細(xì)雨，屋內(nèi)暖意融融。走進(jìn)岳義文的家中，一家人正忙活著準(zhǔn)備午飯，款待到訪的親戚。記者看到，廚房里魚蝦、肉等各色菜品齊全，一旁的妻子、女兒正在包鲅魚水餃，滿屋子洋溢著幸福的味道。而這一切，源自于土地流轉(zhuǎn)帶給他們實實在在的紅利。

岳義文家中曾有8畝土地，大都用來種植玉米、小麥等農(nóng)作物，在不遇到極端惡劣天氣的情況下，一年的收入僅4000元左右，勉強(qiáng)能解決溫飽問題。在得知岳建東以每畝900元的價格流轉(zhuǎn)他的土地時，岳義文絲毫沒有猶豫，將自己家的土地全部流轉(zhuǎn)出去，每年坐收7200元的收入。endprint

不僅如此，岳義文還加入了華峰果品專業(yè)合作社，并在岳建東的公司負(fù)責(zé)蘋果轉(zhuǎn)運(yùn)工作，每個月有3000多元的收入，他的兒子、女兒在華峰果品負(fù)責(zé)冷庫和套袋工作，每人每年也有兩三萬的工資收入?！巴恋亓鬓D(zhuǎn)以后，我們不僅能得到土地補(bǔ)貼，還能打工賺錢，收入比過去翻了好幾番，日子真是越過越紅火！”岳義文高興地說，等將來條件成熟，他也可以進(jìn)城務(wù)工，在市區(qū)購置房產(chǎn)，過上城里人的生活。

土地流轉(zhuǎn)不僅讓農(nóng)民日子好了，岳建東的生意也逐漸紅火起來。

由于今年降溫晚、雨水少等原因，今年榮成市蘋果產(chǎn)量實現(xiàn)大豐收，高產(chǎn)園片的畝產(chǎn)達(dá)到8000斤至10000斤，比往年同比增長12%至15%。果農(nóng)們反映，這是歷年來威海蘋果產(chǎn)量最高的一年，但價格卻降低了不少，不少果農(nóng)由于缺乏銷路，蘋果大量積壓在冷庫，不得不賤賣處理。

而岳建東經(jīng)營的華峰果品，卻沒有出現(xiàn)這樣的情況。市場蘋果均價普遍銷售2至3元時，岳建東的蘋果依然賣出了5元以上的高價，靠的就是他們種植的蘋果個大質(zhì)優(yōu)，深受消費者青睞。

他給記者算了一筆賬：去年，他的果園收獲蘋果200萬斤，目前已經(jīng)出庫40%左右，按照均價5元計算，他已經(jīng)有了400多萬元的收入。而蘋果出庫一直要持續(xù)到今年9月份結(jié)束，如果他的200萬斤蘋果能夠全部銷售完畢，將會有近千萬元的收入。

岳建東說，現(xiàn)代果園的成本主要在苗木、土地流轉(zhuǎn)資金、選購機(jī)械等前期投入，隨著盛果期的到來，他的成本將越來越低，收益卻越來越大，前景一片向好。此外，他還培育了500多畝矮化蘋果樹苗，為自己果園以及其他企業(yè)發(fā)展現(xiàn)代果園提供育苗服務(wù)。

“這些矮化果樹苗都是經(jīng)過精心嫁接的，根粗苗壯，生命力旺盛，現(xiàn)在都已經(jīng)長到一米多高了，明年春天就可以大批量栽植。”看著自己果園里的果苗，岳建東仿佛看到了豐收的景象。

“轉(zhuǎn)”出來的幸福滋味

眼下，留在村里種地的農(nóng)民多數(shù)是60歲以上的老人，他們靠著手里的土地勉強(qiáng)維持溫飽。但隨著“老一代”農(nóng)民的年齡日益增大，身體等各方面已達(dá)不到從事繁重勞務(wù)的條件，而年輕人又不愿回村種地，長此以往，勢必會出現(xiàn)農(nóng)村勞動力匱乏的情形。

土地流轉(zhuǎn)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，成為解開這道難題的金鑰匙，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種趨勢和必然。

近年來，榮成市積極探索農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)模式，加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，帶動百姓致富。農(nóng)民不僅能夠享受土地流轉(zhuǎn)帶給的補(bǔ)貼，還可以到合作社打工。這不僅規(guī)避了“靠天吃飯”的種地風(fēng)險，也讓他們和城里人一樣有了固定的收入和工作，提高了生活品質(zhì)。

同時，為鼓勵農(nóng)民積極參與土地流轉(zhuǎn)，享受政策紅利，市農(nóng)業(yè)部門專門出臺相關(guān)鼓勵政策，設(shè)置專項資金，獎勵農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)的規(guī)模經(jīng)營主體和成效顯著的服務(wù)主體，鼓勵村級積極做好土地流轉(zhuǎn)的協(xié)調(diào)工作，實現(xiàn)規(guī)模流轉(zhuǎn)，鼓勵種養(yǎng)大戶、龍頭企業(yè)、合作社等經(jīng)營主體規(guī)模流轉(zhuǎn)土地，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)和高效農(nóng)業(yè)。

“十二五”期間，全市累計流轉(zhuǎn)農(nóng)村土地79.7萬畝，占全市家庭承包耕地總面積的38.5%，其中規(guī)模流轉(zhuǎn)面積占60.3%，全市農(nóng)民合作社2922家，實現(xiàn)涉農(nóng)村全覆蓋。全市發(fā)展300畝以上高效農(nóng)業(yè)園區(qū)100多個，現(xiàn)代果園20萬畝，規(guī)模和檔次國內(nèi)領(lǐng)先。

土地流轉(zhuǎn)，為的是讓土地效益最大化。流轉(zhuǎn)出來的土地，采取現(xiàn)代化種植、養(yǎng)殖模式，不僅實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益的幾何式增長，還省去大量的勞動力，將農(nóng)民從“面朝黃土背朝天”的辛苦勞作中解放出來，解決農(nóng)民的溫飽及收入問題。農(nóng)民手里有了錢，還可以進(jìn)城務(wù)工，和城里人一同共享城市發(fā)展成果。

在榮成市，土地流轉(zhuǎn)帶來巨大效益的例子屢見不鮮。榮成大疃、埠柳等內(nèi)陸鄉(xiāng)鎮(zhèn)，把農(nóng)業(yè)現(xiàn)代園區(qū)作為一個項目，由鎮(zhèn)村集體統(tǒng)一流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地、統(tǒng)一平整治理，完善配套設(shè)施，招引漁業(yè)資本、工商資本、專業(yè)大戶等各類經(jīng)營主體入駐，迅速形成規(guī)?；⒓s化、農(nóng)游化發(fā)展，實現(xiàn)了經(jīng)營主體收益、農(nóng)戶流轉(zhuǎn)務(wù)工收益、集體經(jīng)濟(jì)收益的多贏。

如今，土地流轉(zhuǎn)帶來的效益不僅僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)層面，越來越多的年輕人看到發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的利好，紛紛選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，借力“互聯(lián)網(wǎng)+”，利用手中掌握的資源、技術(shù)，幫助農(nóng)民將蘋果等農(nóng)副產(chǎn)品掛售到網(wǎng)絡(luò)平臺，并進(jìn)行品牌包裝，推向全國，讓土地流轉(zhuǎn)帶來的效益呈現(xiàn)“滾雪球”式增長。endprint