糯玉米銀蝶糯106在越南試種表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

吳全清班趙丹劉百龍，周 行

（1廣西萬(wàn)川種業(yè)有限公司，南寧530007；2廣西南寧市桂亞農(nóng)作物研究所，南寧530007；3廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，南寧530007）

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糯玉米銀蝶糯106在越南試種表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

吳全清1，2班趙丹1，2劉百龍1，2，3周 行3

（1廣西萬(wàn)川種業(yè)有限公司，南寧530007；2廣西南寧市桂亞農(nóng)作物研究所，南寧530007；3廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，南寧530007）

玉米是越南重要作物之一。2000年之前，由于品種缺乏，越南鮮食玉米的種植面積不大，2000年后，國(guó)外甜玉米雜種開(kāi)始在越南市場(chǎng)上出現(xiàn)，人們對(duì)于鮮食玉米包括甜玉米、糯玉米和甜玉米筍的需求也急速增加。目前，越南鮮食玉米的種植面積占玉米總種植面積的10%以上。銀蝶糯106是廣西萬(wàn)川種業(yè)有限公司選育的糯玉米雜交種，2011年6月通過(guò)廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（桂審玉2011021號(hào)），2015年1月引進(jìn)到越南進(jìn)行試種，表現(xiàn)出株型半緊湊、抗病、熟期適宜、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歡迎?，F(xiàn)將銀蝶糯106在越南的種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 種植表現(xiàn)

1.1 生育期 從2個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)種植結(jié)果看，出苗至鮮果穗采收期平均91d，其中河內(nèi)點(diǎn)88d、諒山點(diǎn)94d，比對(duì)照MX10長(zhǎng)5d左右，表現(xiàn)生育期適中。

1.2 植株性狀表現(xiàn) 幼苗葉鞘紫紅色，子粒白色，苞葉綠色有小葉，株型半緊湊，株高218.7cm，穗位高87cm，果穗錐形，軸白色，穗長(zhǎng)22cm、粗4.9cm，禿尖長(zhǎng)0.65cm，穗行數(shù)14.8行，行粒數(shù)37.6粒，單苞重229.5g，百粒重34.2g，排列整齊，禿尖短，出鮮子率82.7%，比對(duì)照高7.7%。

1.3 品質(zhì)表現(xiàn) 銀蝶糯106感觀品質(zhì)佳，子粒白，種皮薄，糯性好，柔嫩性強(qiáng)。果穗子粒排列整齊，外觀商品性好，子粒大而飽滿，色澤好，品質(zhì)優(yōu)良。

1.4 抗性表現(xiàn) 銀蝶糯106在越南種植表現(xiàn)田間抗性強(qiáng)，無(wú)爆發(fā)性病蟲(chóng)害發(fā)生，經(jīng)抗病蟲(chóng)接種鑒定高抗莖腐病，中抗大斑病，感小斑病、紋枯病、銹病，感玉米螟。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

銀蝶糯106在越南種植表現(xiàn)適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，其中在河內(nèi)鮮苞產(chǎn)量12237kg/hm2，比當(dāng)?shù)貙?duì)照增產(chǎn)12.74%；在諒山鮮苞產(chǎn)量12191kg/hm2，比對(duì)照MX10增產(chǎn)9.30%，平均比對(duì)照增產(chǎn)10%以上。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 整地 為了給銀蝶糯106的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好條件，播種前要進(jìn)行精細(xì)整地。要求土塊松軟、細(xì)碎，土壤松軟適宜，土壤表面平整，無(wú)明顯起伏，耕層深度均勻一致，適當(dāng)提高耕層厚度（30cm左右），為根系生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的土壤環(huán)境。

3.2 種子處理 播種前將種子進(jìn)行晾曬處理，去除異雜粒，可用種衣劑包衣或使用質(zhì)量達(dá)標(biāo)的藥劑進(jìn)行拌種，以預(yù)防苗期病蟲(chóng)害及地下害蟲(chóng)和土傳病害的危害，提高出苗率。

3.3 隔離種植 糯玉米基因?qū)儆谂呷樾誀畹碾[性基因突變體，在玉米授粉期如果有外來(lái)玉米花粉侵入，子粒就會(huì)因花粉直感而失去應(yīng)有的糯性品質(zhì)，因此種植糯玉米時(shí)必須隔離?？臻g隔離距離一般為400m以上，如有樹(shù)林、山崗等天然屏障，隔離距離可適當(dāng)縮短。如采用時(shí)間隔離，要求花期相差25d以上，避免串粉雜交。總之，以不使兩類玉米花粉相遇為原則。

3.4 適期播種 鮮食糯玉米以食用鮮穗為目的，以出售鮮穗、供城鄉(xiāng)居民鮮食為主。因此，播種期的安排應(yīng)考慮到鮮穗上市時(shí)間，盡量使鮮穗做到早上市，以搶占市場(chǎng)提高經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)?shù)乇?0cm土層的溫度穩(wěn)定在10℃以上時(shí)就可以進(jìn)行播種，越南河內(nèi)地區(qū)一般1月中旬播種，宜岔開(kāi)播期，做到早、中、晚分批上市，均衡供應(yīng)，提高種植效益。

3.5 合理密植 銀蝶糯106植株較高，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，一般種植密度5萬(wàn)~5.5萬(wàn)株/hm2，采用等行距種植或?qū)捳蟹N植，等行距種植行距70~75cm；寬窄行種植時(shí)，寬行一般為80cm，窄行40cm，株距根據(jù)種植密度進(jìn)行調(diào)整。在肥力一般的地區(qū)，每hm2保苗5萬(wàn)株，肥力較高的地區(qū)可增加至5.5萬(wàn)株。使玉米棒個(gè)體大小適中、均勻，提高商品性。密度過(guò)大，易導(dǎo)致果穗變小、禿尖增長(zhǎng)，商品性降低。

3.6 田間管理 施足底肥，早施苗肥，重施攻穗肥。底肥以農(nóng)家肥或有機(jī)肥最好，配以適量的復(fù)合肥，為培育壯苗打下基礎(chǔ)。玉米出苗后及時(shí)間苗，3~4葉期結(jié)合小培土進(jìn)行間苗定苗，間苗定苗時(shí)拔除變異株和雜株，去小留大，去弱留壯。從拔節(jié)到大喇叭口期是玉米吸收營(yíng)養(yǎng)的高峰期，應(yīng)重施攻苞肥，每hm2施尿素300~400kg，施肥后進(jìn)行培土，以促進(jìn)次生根的生長(zhǎng)及提高玉米抗倒伏能力；抽雄至開(kāi)花期可追施粒肥80~120kg，具體追肥量應(yīng)根據(jù)玉米品種類型來(lái)定。

3.7 病蟲(chóng)害防治 糯玉米因其品質(zhì)好，從播種到收獲病蟲(chóng)害比普通玉米多，生產(chǎn)中要注意防治病蟲(chóng)害，玉米苗期主要有蛾蛄、螃蟾、地老虎等地下害蟲(chóng)，可用3%地蟲(chóng)光撒施或用40%毒死蜱噴施防治。大小喇叭口期要注意及時(shí)防治鉆心蟲(chóng)?；Ｆ谂从衩坠胂闾?，鮮穗易受玉米螟為害，影響果穗外觀品質(zhì)，此時(shí)也應(yīng)及時(shí)防治。

3.8 適時(shí)采收 糯玉米一般為多穗型，即一株多穗。通常只留最上部的1~2個(gè)果穗，其余的應(yīng)及早掰掉，以利于養(yǎng)分集中供給。糯玉米乳熟期含糖量、含水率變化快，適采期短，采收早或晚均會(huì)影響口感風(fēng)味。銀蝶糯106授粉后25d左右為適時(shí)采收期，此時(shí)子粒的體積最大，胚乳糊狀，粒頂將發(fā)硬，子?？善錾僭S漿水。采收過(guò)早，飽滿度差，產(chǎn)量低，糯香味不夠；采收過(guò)晚，子粒過(guò)于硬化，鮮香甜味缺乏，品質(zhì)降低。

收稿日期：（2015-11-25）

基金項(xiàng)目：廣西科技攻關(guān)項(xiàng)目（桂科合15104003-2-1，桂科合14125007-1-1）；南寧市科技合作與交流計(jì)劃項(xiàng)目（20145206）；南寧市科技攻關(guān)項(xiàng)目（20152064）