平歐雜交榛建園技術(shù)

賈云霞

(河北省遵化市林業(yè)局，河北遵化 064200)

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平歐雜交榛建園技術(shù)

賈云霞

(河北省遵化市林業(yè)局，河北遵化 064200)

榛子是世界四大堅(jiān)果之一，榛仁風(fēng)味佳，是生產(chǎn)糖果、糕點(diǎn)等食品及保健品的重要原料，營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值極高。平毆雜交榛果大，樹(shù)體生長(zhǎng)強(qiáng)健，耐粗放管理，病蟲(chóng)害少。遵化市由遼寧省引入平毆雜交榛試驗(yàn)栽培已有5年時(shí)間，部分樹(shù)進(jìn)入結(jié)果期，每666.7m2產(chǎn)量達(dá)到1000kg，每千克售價(jià)60～80元，經(jīng)濟(jì)效益較高，果農(nóng)發(fā)展的積極性較高，目前發(fā)展到13hm2以上。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了平毆雜交榛建園技術(shù)，供果農(nóng)參考。

1園址選擇

平歐雜交榛適于年平均氣溫3.5～15℃地區(qū)栽培，冬季可耐-30～-38℃低溫。年降水量700～1100mm為適宜，年降水量500mm以下地區(qū)建園應(yīng)有灌水條件，空氣濕潤(rùn)及附近有較大水面有利于榛樹(shù)的生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)。榛樹(shù)喜光，需年日照時(shí)數(shù)2100小時(shí)以上。大風(fēng)能使枝條、雄花序抽干，不利于生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)。因此，風(fēng)大地區(qū)建園前需建防風(fēng)林。

榛樹(shù)抗性強(qiáng)，砂壤土、壤土、輕粘土均可栽植，以土層厚度60cm以上、砂壤土、pH值5.5～8的平地或緩坡地最宜，坡度25°以下。土層厚、肥沃地早果豐產(chǎn)，也便于機(jī)械化管理。陡坡、土壤粘重或沙地過(guò)分瘠薄地不宜建園，忌低洼易澇地。榛樹(shù)喜濕潤(rùn)環(huán)境，北方春季干旱，建園地應(yīng)保證水分供應(yīng)。

2建園

2.1 品種選擇

平歐雜交榛新品種(系)共60多個(gè)，其中大部分品種可在長(zhǎng)江以北、北緯42°以南地區(qū)安全越冬。在沈陽(yáng)以北地區(qū)考慮抗寒性推薦遼榛3號(hào)、平歐110號(hào)、B21號(hào)、平歐21號(hào)、平歐210號(hào)、平頂黃、達(dá)維等。年平均氣溫在10℃以上地區(qū)不必考慮越冬性，品種選擇性較大，主要考慮土壤條件及產(chǎn)量、堅(jiān)果大小、品質(zhì)等。

2.2授粉樹(shù)配置

榛樹(shù)為異花授粉植物，需要配置授粉樹(shù)提高坐果率和產(chǎn)量。建園可選擇3～4個(gè)優(yōu)良品種，互相授粉。不同品種交錯(cuò)栽植或按主栽品種4～5行、授粉品種1行栽植。

2.3栽培密度及方式

榛樹(shù)按長(zhǎng)方形、三角形栽植有利于樹(shù)體通風(fēng)透光，正方形栽植便于機(jī)械化管理。栽植株行距可2m×3m、2m×4m、3m×3m、2.5m×4m，即每666.7m2栽植111株、84株、74株、66株。土壤肥沃地勢(shì)平坦地栽植距離大些，坡度較大土壤瘠薄的山地栽植行距小些。長(zhǎng)勢(shì)旺、樹(shù)勢(shì)開(kāi)張的品種栽植行距大，長(zhǎng)勢(shì)弱、樹(shù)冠緊湊的品種栽植行距小些。

2.4苗木選擇

選擇優(yōu)質(zhì)壯苗，要求根系發(fā)達(dá)、木質(zhì)化根8～10條以上，根長(zhǎng)20cm以上，須根多，莖干充實(shí)、芽體飽滿、苗高60cm以上。

2.5苗木定植

①定植時(shí)期。華北地區(qū)于3月下旬至4月上旬萌芽前定植。②挖定植穴。榛樹(shù)栽植穴宜秋季準(zhǔn)備完畢，定植穴直徑70～80cm，深50～60cm，每株施有機(jī)肥10～20kg于定植穴中下部，地面以下20cm回填表土(熟土)。③栽植。苗木栽前修剪根系，剪留長(zhǎng)度10～12cm。栽植深度以根頸和地面平齊或略低于地面5cm，栽后立即灌透水，水滲下后用細(xì)碎土封穴。樹(shù)盤內(nèi)用地膜覆蓋，有利于提高地溫和保墑，提高成活率。④定干。 欲作單干樹(shù)形，定干高度60～70cm。叢狀樹(shù)形，定干高度20～30cm。定干剪口下保留5～6個(gè)飽滿芽。⑤抹芽。嫁接苗及時(shí)抹掉砧木萌芽。定植當(dāng)年保持土壤足夠水分，使其發(fā)育良好。⑥當(dāng)年防寒。栽植當(dāng)年秋季落葉后入冬前灌1次凍水，培土防寒，培土高度20～30cm。

收稿日期：2015-01-04

作者簡(jiǎn)介：賈云霞(1981-)，女，河北遵化人，助理工程師 ，從事果樹(shù)技術(shù)推廣工作。E-mail:astrana@163.com