增施中微量元素肥料對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育及煙葉品質(zhì)的影響

?柴云霞，耿少武，鄒 陽(yáng)，胡小東，王躍金，李慶武，馬春麗，劉世明

（1.云南省煙草公司楚雄州公司，云南 楚雄 675000；2.云南楚雄仁恒化肥有限公司，云南 楚雄 675000）

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增施中微量元素肥料對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育及煙葉品質(zhì)的影響

柴云霞1，耿少武1，鄒 陽(yáng)1，胡小東1，王躍金1，李慶武1，馬春麗2，劉世明2

（1.云南省煙草公司楚雄州公司，云南 楚雄 675000；2.云南楚雄仁恒化肥有限公司，云南 楚雄 675000）

摘 要：研究了增施顆粒鎂肥、顆粒鋅肥和硼肥等中微量元素肥料對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育和煙葉品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，采用“基肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）、顆粒鎂肥（75 kg/hm2）＋追肥（N∶P2O5∶K2O=12.5∶0∶33.5粉狀）＋硫酸鉀＋葉面噴施硼肥和鋅肥”的肥料搭配方式，烤煙的產(chǎn)量、產(chǎn)值分別為3 625.05 kg/667m2和78 897.60元/667m2，分別比對(duì)照高347.85 kg/667m2和12 552.00元/667m2，其煙葉化學(xué)成分較為協(xié)調(diào)，成熟度較好。因此，該肥料搭配方式可提高楚雄州煙葉的產(chǎn)量，并改善煙葉品質(zhì)，建議廣泛推廣。

關(guān)鍵詞：中微量元素；肥料；烤煙；產(chǎn)量；品質(zhì)

植株生長(zhǎng)需要大量的礦質(zhì)元素，烤煙也不例外?？緹煴匦璧臓I(yíng)養(yǎng)元素需要根據(jù)土壤養(yǎng)分含量及其煙株生長(zhǎng)吸收情況通過(guò)合理施用不同肥料進(jìn)行調(diào)節(jié)[1]。適當(dāng)增施鎂、鋅、硼肥可促進(jìn)煙草的生長(zhǎng)發(fā)育，改善煙株農(nóng)藝性狀，促進(jìn)干物質(zhì)積累，改善煙葉品質(zhì)[2-4]。近年來(lái)，煙農(nóng)過(guò)分重視烤煙肥料中大量元素氮、磷、鉀養(yǎng)分的配比，而忽視了烤煙中微量元素的供給，造成肥料施用不平衡，同時(shí)也導(dǎo)致土壤養(yǎng)分矛盾日益突出[5]，部分地區(qū)出現(xiàn)缺中微量元素的癥狀[6-7]。因此，筆者以鎂肥、鋅肥和硼肥為材料，研究增施中微量元素肥料對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育和煙葉品質(zhì)的影響，以期為楚雄州優(yōu)質(zhì)煙葉提供有效合理的施肥依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)基本情況

試驗(yàn)于2014年在楚雄市東華鎮(zhèn)小波巖村進(jìn)行。試驗(yàn)地地勢(shì)平坦，紫色土，肥力中等，耕層土壤基本理化性質(zhì)：土壤ph值為5.64，有機(jī)質(zhì)23.3 g/kg，水解氮168.6 mg/kg，有效磷24.6 mg/kg，速效鉀133.00 mg/kg；前茬作物為蠶豆。

1.2 試驗(yàn)材料

供試烤煙品種為K326。基肥1：煙草專用基肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶18），B含量1%，Mg含量10%，硝態(tài)氮≥50%；基肥2：煙草專用基肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15），硝態(tài)氮≥50%。追肥1：煙草專用追肥顆粒（N∶P2O5∶K2O= 12.5∶0∶33.5），B含量3%，硝態(tài)氮≥60%；追肥2：粉狀煙草專用追肥（N∶P2O5∶K2O=12.5∶0∶33.5），硝態(tài)氮≥60%；硫酸鉀、顆粒鎂肥、顆粒鋅肥、硼肥。上述肥料均由云南楚雄仁恒化肥有限公司提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用單因子完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)4個(gè)處理，每個(gè)3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)栽煙55株。試驗(yàn)處理設(shè)置如下：CK，基肥2＋追肥2；T1，基肥1＋追肥1；T2，基肥2、顆粒鎂肥（45 kg/hm2）＋追肥2＋硫酸鉀＋葉面噴施硼肥和鋅肥；T3，基肥2、顆粒鎂肥（75 kg/hm2）＋追肥2＋硫酸鉀＋葉面噴施硼肥和鋅肥。

1.4 施肥方法

試驗(yàn)區(qū)各處理施純氮量相同，施肥結(jié)構(gòu)為N︰P2O5︰K2O =1︰1︰2.5，鉀肥用硫酸鉀來(lái)補(bǔ)齊。基肥：煙草專用基肥和顆粒鎂肥混拌均勻在整地理墑后于移栽前一次性大塘環(huán)施。追肥：移栽后10～25 d內(nèi)分2～3次施用，其中煙草專用顆粒鋅肥和硼肥于移栽25 d后葉面噴施第一次，噴施濃度為0.3%，隨后每隔7 d噴施一次，連續(xù)噴施2次。

1.5 測(cè)定項(xiàng)目及分析方法

記錄煙株生育期，分別于移栽后30、45和60 d測(cè)定株高、莖圍、有效葉片數(shù)等農(nóng)藝性狀。各試驗(yàn)小區(qū)按照當(dāng)?shù)夭煽痉椒ㄟM(jìn)行單獨(dú)采收、編竿、烘烤，并按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)單獨(dú)分級(jí)，計(jì)算煙葉產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益等。采烤結(jié)束后各處理分別取X2F、C3F及B2F各3 kg進(jìn)行煙葉化學(xué)分析及外觀質(zhì)量鑒定。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 18.0等軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 增施中微量元素肥料對(duì)烤煙生育期的影響

從表1中可以看出，各處理烤煙生育的差異不大，各處理統(tǒng)一于5月4日移栽，除T2處理外，其余處理的生育期保持一致。其中，T2處理的現(xiàn)蕾期、下部葉成熟期和頂葉成熟期比其他處理提前1 d，打頂期比其他處理推遲1 d。

表1　增施中微量元素肥料對(duì)烤煙生育期的影響 （月-日）

2.2 增施中微量元素肥料對(duì)烤煙主要農(nóng)藝性狀的影響

從表2中可以看出，移栽30 d后，T1和T2處理的株高比對(duì)照高0.94和0.90 cm，而T3處理的株高比對(duì)照矮2.5 cm；各處理的莖圍差異不明顯，在4.84～5.04 cm之間；有效葉片數(shù)均達(dá)9.10片以上；除T3處理外，其余處理的葉面積系數(shù)均在0.60及以上。移栽45 d后，T1～T3處理的株高均達(dá)68.10 cm，比對(duì)照的高2.01～2.74 cm；T1～T3處理的莖圍分別比對(duì)照粗0.08～0.28 cm；有效葉片數(shù)均達(dá)16.40片及以上；葉面積系數(shù)以對(duì)照處理的最大（1.67），以T1處理的最小（1.57）。移栽60 d后，各處理株高從高到低排列依次為CK＞T3＞T1＞T2，最高與最矮之間相差11.87 cm；各處理莖圍由粗到細(xì)排列依次為CK＞T1 ＞T3＞T2，最粗與最細(xì)之間相差0.70 cm；有效葉片數(shù)由多到少排列依次為T1＞T3＞T2＞CK，最多與最少之間相差0.60片；葉面積系數(shù)由大到小排列依次為T3＞CK＞T1＞T2，最大與最小之間相差0.63。綜上所述，雖然各處理間烤煙的農(nóng)藝性狀有一定差異，但無(wú)明顯趨勢(shì)，且差異均未達(dá)顯著水平。

表2　增施中微量元素肥料對(duì)烤煙主要農(nóng)藝性狀的影響

2.3 增施中微量元素肥料對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

從表3中可以看出，各處理的產(chǎn)量有高到低排列依次為T3＞T2＞T1＞CK，其中T3和T2、T1和CK處理的差異不顯著，但前二者的產(chǎn)量顯著高于后二者；各處理產(chǎn)值的排序與產(chǎn)量一致，但除T3處理與對(duì)照差異顯著外，其他處理的差異均未達(dá)顯著水平；各處理的均價(jià)、上等煙比例和中等煙比例差異不顯著，但均以T3處理略高。從單葉重上看，上部葉和下部葉各處理間無(wú)顯著差異，但T3處理的中部葉比對(duì)照重3.0 g，且差異顯著。

2.4 增施中微量元素肥料對(duì)烤煙外觀質(zhì)量的影響

由表4可知，從整體上來(lái)看，CK、T2、T3處理的煙葉顏色較深，成熟度較好，組織結(jié)構(gòu)疏松，油分較多，色度較強(qiáng)；而T1處理的煙葉外觀質(zhì)量則略低于對(duì)照。

表3　增施中微量元素肥料對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

表4　增施中微量元素肥料對(duì)烤煙外觀質(zhì)量的影響

2.5 增施中微量元素肥料對(duì)煙葉化學(xué)成分的影響

從表5中可以看出，按照優(yōu)質(zhì)煙葉常規(guī)化學(xué)成分需求，上部煙葉的總糖和還原糖含量以T2和T3處理較合理；兩糖差、煙堿、鉀離、總氮和鉀氯比以T3處理較合理；中部煙葉的總糖和還原糖含量以T2和T3處理較合理；煙堿、鉀離子、總氮和鉀氯比以T3處理較合理；下部煙葉的還原糖含量，除CK處理外均較合理，兩糖差以T3處理較合理；鉀離子、總氮和鉀氯比以T3處理較合理。因此，整體來(lái)看，T3處理的煙葉化學(xué)成分較為協(xié)調(diào)。

表5　增施中微量元素肥料對(duì)煙葉化學(xué)成分的影響

3 討 論

試驗(yàn)結(jié)果表明，煙株增施中微量元素肥料后，各處理的生育期及農(nóng)藝性狀均無(wú)明顯差異，這可能是因?yàn)?014年降雨量較往年充沛，肥料經(jīng)雨水淋濕后，產(chǎn)生淋溶現(xiàn)象，從而導(dǎo)致田間外觀長(zhǎng)勢(shì)基本一致。從煙株經(jīng)濟(jì)性狀來(lái)看，產(chǎn)量、產(chǎn)值均以T3處理的最高，這表明“基肥（N︰P2O5︰K2O=15∶15∶15）、顆粒鎂肥（75 kg/hm2）＋追肥（N︰P2O5︰K2O= 12.5∶0∶33.5，粉狀）＋硫酸鉀＋葉面噴施硼肥、鋅肥”的肥料搭配方式較其他處理有較大優(yōu)勢(shì)，肥效

明顯。同時(shí)，這也說(shuō)明增施顆粒鎂肥、顆粒鋅肥和硼肥等中微量元素肥料后，煙葉的產(chǎn)量、產(chǎn)值及單葉重均有所提高。另外，增施鎂肥、硼肥和鋅肥等中微量元素肥料后，煙株的外觀質(zhì)量較好，成熟度有所提高，內(nèi)在化學(xué)成分較協(xié)調(diào)，這與前人研究結(jié)論一致[8-10]。

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（責(zé)任編輯：成 平）

Effects of Additional Medium and Trace Element Fertilizers on Growth and Leaf Quality of Flue-Cured? Tobacco

CHAI Yun-xia1，GENG Shao-wu1，ZOU Yang1，HU Xiao-dong1，WANG Yue-jin1，LI Qing-wu1，MA Chun-li2，LIU Shi-ming2（1.Chuxiong Tobacco Company, Yunnan Tobacco Corporation, Chuxiong 675000, PRC; 2.Yunnan Chuxiong Renheng Chemical Co., Ltd., Chuxiong 675000, PRC）

Abstract：This study was to determine effects of increased application of medium and trace elements such as granular magnesium fertilizer, zinc fertilizer and boron fertilizer on the growth and development and leaf quality of flue-cured tobacco. The results showed that with the fertilizer collocation of basic fertilizer(15∶15∶15), granular magnesium fertilizer (75 kg/hm2) + topdressing 12.5∶0∶33.5(powder) + potassium sulfate + foliage spray with boron and zinc fertilizer in the study, the tobacco yield and output value were 54.38 t/hm2and 1 183 464.00 RMB Yuan/hm2, 5.22 t/hm2and 188 280.00 RMB Yuan/hm2higher than the control group, respectively; and the chemical components were also relatively balanced and the maturity was better in the tobacco leaf. So the above collocation of fertilizers could improve the yield and quality of flue-cured tobacco in Chuxiong, and should be recommended for demonstration and application in wider areas there.

Key?words：medium and trace element; fertilizer; flue cured tobacco; yield; quality

作者簡(jiǎn)介：柴云霞（1983-），女，云南楚雄州人，農(nóng)藝師，主要從事煙草栽培研究。

基金項(xiàng)目：云南省煙草公司科技計(jì)劃項(xiàng)目（2014YN27）

收稿日期：2015-11-13

DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.01.009

中圖分類號(hào)：S572.062

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1006-060X（2016）01-0027-03