紙質(zhì)書籍和電子書籍的感官體驗比較研究

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)設(shè)計藝術(shù)學(xué)院　陳　靜

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紙質(zhì)書籍和電子書籍的感官體驗比較研究

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)設(shè)計藝術(shù)學(xué)院陳靜

摘 要：本文通過筆者自身和他人對紙質(zhì)書籍與電子書籍的體驗，分析兩種書籍在人們不同感官下的不同感覺，討論兩種書籍的優(yōu)勢和劣勢。

關(guān)鍵詞：紙張 紙質(zhì)書籍 電子書 感官

文字出現(xiàn)之前人們靠肢體和語言交流。文字產(chǎn)生后，書籍隨之出現(xiàn)，人們開始通過書籍交流經(jīng)驗。書籍在傳承人類智慧和文明，推動人類政治、經(jīng)濟和文化發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用。俗話說：“寒可無衣，饑可無食，至于書不可一日失?！?書籍的重要性可見一斑。中國書籍形態(tài)的發(fā)展經(jīng)過一個漫長的過程。商代后期，古人開始在甲骨上刻字，后來發(fā)展為在陶器、青銅器、石碑上刻字，再后來古人在竹簡、木板、絲絹上書寫文字。裝訂方式包括卷軸裝、散頁裝、蝴蝶裝、背包裝、線裝等，直至近代發(fā)展為平裝書和精裝書。進入數(shù)字時代，隨著電子技術(shù)的飛速發(fā)展，電子書籍應(yīng)運而生。

一、感官的定義

感官是指人體感受外界事物的器官，它由眼睛、耳朵、鼻子、舌頭、皮膚等感受器及其在大腦皮層的相應(yīng)反應(yīng)區(qū)域和神經(jīng)傳遞系統(tǒng)組成。這些器官對不同的刺激產(chǎn)生不同反映，感官可分為五種，即視覺系統(tǒng)、聽覺系統(tǒng)、觸覺系統(tǒng)、嗅覺系統(tǒng)和味覺系統(tǒng)。感覺是人認知事物的開端。讀者通過看、觸摸、聽、嗅、品等方式，形成對客觀事物的直觀印象。一本書給予人感覺的好壞，決定讀者對這本書感興趣的程度。

二、書籍閱讀的視覺體驗

1.紙質(zhì)書籍的獨特品相。紙質(zhì)書籍通過文字、圖片與不同材質(zhì)紙張的結(jié)合，將信息傳遞給讀者，可使讀者在閱讀書籍時得到視覺上的享受。一本生動的書離不開優(yōu)秀的書籍裝幀設(shè)計，優(yōu)秀的設(shè)計能把書籍的精心選材、排版和印刷工藝呈現(xiàn)在讀者面前，使讀者看到書籍就能感受到其內(nèi)在含義和外在氣質(zhì)。紙質(zhì)書籍的外在色彩、文字，紙張的肌理、光感、透明度等各種元素，與其所承載的文字融合，造就了紙質(zhì)書籍的獨特品相。

2.電子書籍豐富視覺體驗。電子書籍的載體是計算機或閱讀器，對習(xí)慣閱讀紙質(zhì)書籍的人來說，電子書籍缺乏親切感。雖然用專用電子閱讀器，人們能輕松閱讀，但在屏幕上閱讀還是比閱讀傳統(tǒng)書籍更容易使眼睛感到疲勞。電子書籍的文字亮度沒有紙質(zhì)書籍的白紙黑字那樣醒目柔和，讀者難以持久閱讀，閱讀的專注力不強，舒適度較低。但是，電子書籍在視聽方面的強大沖擊力是紙質(zhì)書籍欠缺的。讀者使用電子書籍，可以將閱讀文字、聆聽背景音樂、欣賞動態(tài)圖片和視頻這幾種行為穿插進行，電子書籍的閱讀是流動性的。

3.書籍的觸覺體驗

（1）觸感豐富的紙質(zhì)書籍。觸覺主要受材質(zhì)影響，不同的材質(zhì)給人的觸覺感受不一樣。材質(zhì)本身不代表情感，只有在人接觸它時才能體現(xiàn)，即人賦予材質(zhì)的內(nèi)在氣質(zhì)和外部張力。材質(zhì)的情感色彩隨著長期的文化積淀生根發(fā)芽。一本好書需要用良好的材質(zhì)渲染，誘導(dǎo)讀者想象，讀者通過翻閱對書籍的整體形態(tài)產(chǎn)生綜合感覺。紙張的輕盈或厚重、柔軟或堅硬、平滑或粗糙、干燥或濕潤等，給人帶來的外在感受和精神體驗是不同的。紙質(zhì)書籍捧在手里給人實實在在的感覺。人們可以感覺它的細密紋路，掂量它的輕盈平滑。指尖游走在文字中，就像失水的肌膚瞬間飽滿了。同樣一本書，在不同的地方會給人不同的感覺。北方干燥的氣候使書的紙張更堅挺，摸在手中有種“倔強”的感覺。南方由于受到濕度的影響，這本書摸在手中會給人“溫潤”的感覺。

（2）電子書籍觸感的單一性。電子書籍的觸感單調(diào)、沒有節(jié)奏，翻閱時與紙質(zhì)書籍有很大差異。如果說紙質(zhì)書籍是魚躍龍門，電子書籍就是蜻蜓點水。紙質(zhì)書籍在力度允許的范圍之內(nèi)，人們可以盡情翻閱，而電子書籍卻只能用指腹輕柔劃過，不能用力按壓顯示屏。人們讀紙質(zhì)書籍時，看到精彩處總想拍案叫絕，自發(fā)性地緊攥紙張，表達自己的心情。而讀電子書籍的時候，這種內(nèi)心的情感就無法暢快地表達。電子書籍也有很多紙質(zhì)書籍沒有的功能。電子閱讀器可以虛擬各種動態(tài)效果。有些電子書使用Flash動畫效果。例如，讀者在讀到有湖水場景描寫的文字時，電子書籍可以借助軟件做出湖水蕩漾開來的動畫效果，讀者只要輕輕點擊屏幕就能看到一圈圈的水波。

4. 嗅覺和味覺體驗。視覺語言難以表達的抽象信息，可以使用氣味來表達。嗅覺在人的記憶中能保留很長一段時間，可以比其他感覺持續(xù)時間更長。氣味能夠喚起人們的回憶，影響人們的情緒和行為活動。人們常用“書香”來形容書的氣味，意味著讀者同樣關(guān)注書籍帶來的嗅覺感受。書是有香味的，一本好書不僅要看著享受，摸著舒服，聞著也要愉悅。書籍所用的紙本身是有香味的，不是香水的香味，而是材質(zhì)的香味。不同的紙張有不同的味道，混合油墨的香味讓人回味。書籍制作工藝中也有用香料摻入印刷油墨中的技術(shù)，這樣印刷出來的書籍帶有特定香味。例如，在介紹巧克力的書中摻入巧克力香味的油墨，讀者在翻閱書籍的時候可以聞到巧克力的味道。

5.整體感官體驗。閱讀完一本紙質(zhì)書，人會在大腦中形成一個親自翻閱過的整體印象。讀者回味這本書就像過電影一樣，翻到熟悉的一頁時，這部電影就暫停了。紙質(zhì)書籍的空白書邊還可以滿足人們記錄的需要。讀者可以一邊閱讀一邊在書的空白處做筆記，記錄閱讀中的靈感、感想或注釋。讀者隔段時間再翻看自己的筆記，又能引起陣陣回味。一本記滿自己在不同階段做注釋的書有著特別的意義。讀者迅速翻閱書頁時，微風(fēng)拂面而來，觸動面部敏感的神經(jīng)，仿佛置身書中的世界，是一種立體的享受。電子書籍缺少紙質(zhì)書籍的縷縷墨香，卻多了幾分視聽的享受。電子書籍通過流動的色彩、變換的畫面和優(yōu)美的音樂等視聽元素抓住讀者的眼球和耳朵，其文字中蘊含的語意變得直觀、形象生動，使讀者不需要進行復(fù)雜的思考，閱讀過程比較輕松、愉快。紙質(zhì)書籍中的文字配以適當(dāng)?shù)牟鍒D，使讀者更多地沉浸在文學(xué)的抽象思維中。電子書籍中除文字外，大幅度地增加了圖片、聲音和影像等元素，信息直接呈現(xiàn)在讀者面前，讀者讀書不再深入地進行思考、想象，而是被動地接受感官上的洗禮。

6.特殊人群的閱讀需求

（1）盲人紙質(zhì)出版物。盲人無法通過眼睛看書，以前他們只能靠別人口授書本上的知識。直到盲文出現(xiàn)后，他們才可以通過觸覺用雙手感知文字，這種文字又稱點字、凸字。盲文是通過特定的工具在紙張上制作不同組合的凸點形成的。盲人用手指摸讀紙質(zhì)書籍上隆起的符號獲得知識。因此，紙張的質(zhì)感尤為重要，紙質(zhì)硬一點才不會因為翻閱次數(shù)太多而損壞，紙質(zhì)粗糙一點會對盲人的閱讀有干擾。

（2）新型盲文點顯器。電子書籍的出現(xiàn)增加了盲人能夠閱讀書籍的數(shù)量。電子書籍的有聲方式能讓他們輕松獲得知識，但是，盲人讀者會體驗不到自主學(xué)習(xí)的樂趣。最近，清華大學(xué)成功研制出第五代盲文點字顯器，它是幫助盲人閱讀的電子閱讀器?！扒迦A盲文點顯器”是觸感屏，通過藍牙無線連接到電腦，將電腦中儲存的文字逐個用盲文凸字形式顯示出來，盲人只要觸摸閱讀面板，就可以閱讀電腦中儲存的文字。它還可以通過外接U盤，直接讀取U盤中的盲文文件。它還可以輸入漢字、編輯文件、上網(wǎng)等。雖然電子書籍的影音功能可以使盲人更方便地閱讀，但是盲人能夠親自參與讀書這件事中也是一種學(xué)習(xí)的樂趣。

三、結(jié)論

紙質(zhì)書籍在閱讀的多樣性和存儲的方便性上不能與電子書籍相提并論，但是紙質(zhì)書籍具有良好的使用感和滿足感，人與書本能夠進行深層次的感情交流。幾千年流傳下來的閱讀習(xí)慣，使人們不能沒有紙質(zhì)書籍。目前，電子書籍大都是在模仿傳統(tǒng)

書籍的各種特性，以適應(yīng)人們的閱讀習(xí)慣。根據(jù)目前的技術(shù)，電子屏幕的閱讀舒適度和自由度不如紙質(zhì)書籍，電子屏幕不適合長時間閱讀。但是，電子書籍以其特有的多維性，使人們的閱讀方式多樣化，為人們帶來一場書籍的視聽盛宴。電子書籍的出現(xiàn)并不意味紙質(zhì)書籍將要淘汰。電子書籍是一種快速便捷的媒介形式，能夠使人更方便地汲取知識。人們可以一邊暢游在紙質(zhì)書籍的精神世界里，一邊利用電子書籍日益強大的視聽功能和存儲功能獲取知識。所以，傳統(tǒng)紙質(zhì)書籍和現(xiàn)代多媒體的電子書籍將長期共存、共同演進。

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文章編號：ISSN2095-6711/Z01-2016-05-0251

作者簡介：陳靜（1988.04—），女，漢族，碩士，研究方向：視覺傳達