品《葡萄月令》，悟真語(yǔ)文

沈蘭蘭

品《葡萄月令》，悟真語(yǔ)文

沈蘭蘭

“真語(yǔ)文”問(wèn)題的提出，給當(dāng)下廣大的語(yǔ)文教師提供了審視語(yǔ)文教育教學(xué)的獨(dú)特視角。黃厚江先生的《葡萄月令》示范課就是一堂“真語(yǔ)文”課。而要真正成就一堂“真語(yǔ)文”課，就必須做到：語(yǔ)文教師要真、語(yǔ)文課堂要真、語(yǔ)文評(píng)課要真。

語(yǔ)文教育教學(xué)；“真語(yǔ)文”；《葡萄月令》

一、品《葡萄月令》

《葡萄月令》是黃厚江老師于2016年3月31日在南昌二中“真語(yǔ)文”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)上的第一堂課。他用一支粉筆、一塊黑板、一張嘴玩轉(zhuǎn)了整個(gè)課堂，也感動(dòng)了在場(chǎng)的700位來(lái)自全國(guó)各地的語(yǔ)文老師。黃老師在講《葡萄月令》時(shí)沒(méi)有用多酷炫的導(dǎo)入，而是自然而然地進(jìn)入到文章當(dāng)中來(lái)，首先讓同學(xué)們自己先去讀課文，先讓同學(xué)們談?wù)勛约旱母惺?，黃老師尊重每一個(gè)學(xué)生的感受和最初的閱讀體驗(yàn)。黃老師在執(zhí)教這篇課文的時(shí)候，也不是按照文章的段落順序來(lái)講的，而是按照文章的結(jié)構(gòu)來(lái)展開(kāi)教學(xué)環(huán)節(jié)的。在課堂上，學(xué)生也很配合老師的提問(wèn)，黃老師在帶領(lǐng)學(xué)生玩味語(yǔ)言的同時(shí)，也引導(dǎo)學(xué)生理清本課的寫(xiě)作結(jié)構(gòu)。在結(jié)構(gòu)弄清楚之后，黃老師讓學(xué)生自己把這篇課文進(jìn)行壓縮，學(xué)生很積極地思考，也有不同的回答，黃老師深入到學(xué)生當(dāng)中去，而不是直接告訴學(xué)生什么是壓縮，壓縮后的《葡萄月令》又是怎樣的，而是先讓同學(xué)自己思考，再讓其他的同學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。這樣雖然最后學(xué)生的答案可能與真實(shí)的答案會(huì)有差距，但是經(jīng)過(guò)學(xué)生與老師之間的這一份真誠(chéng)的對(duì)話，學(xué)生所理解的知識(shí)遠(yuǎn)比老師直接講授的知識(shí)要有用得多。黃老師在整個(gè)討論中，都是時(shí)時(shí)關(guān)注學(xué)生的動(dòng)態(tài)，體會(huì)學(xué)生的情緒，能夠站在學(xué)生的角度去思考問(wèn)題。我覺(jué)得這是本堂課最令人感動(dòng)的地方，這不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的“以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的一句空口號(hào)，而是真正落到實(shí)處，這才是一個(gè)老師的真本事。就像黃老師自己在《黃厚江講語(yǔ)文》中講到的：“課堂教學(xué)的大忌是‘隔’。所謂隔，一是隔心。師生之間，各思其事，心不能‘領(lǐng)’，神不能‘會(huì)’；二是隔情。師生雖心系同處，但情感不通，教師悲之欲泣，學(xué)生無(wú)動(dòng)于衷；教師慷慨激昂，學(xué)生漠然旁觀。三是隔智。教師以為易如反掌，學(xué)生視之難于登天；教師滔滔不絕，學(xué)生如聞天書(shū)。”[1]正是基于這樣的理念，黃老師在整堂課中沒(méi)有與學(xué)生隔閡，而是力求實(shí)現(xiàn)心與心的對(duì)話，讓學(xué)生學(xué)會(huì)說(shuō)真話，敢說(shuō)真話，從而能真正提高學(xué)生的語(yǔ)言文字表達(dá)能力，這實(shí)際上也是對(duì)學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)能力的鍛煉?！镀咸言铝睢肥且黄⑽?，但是寫(xiě)的又是葡萄的培育、生長(zhǎng)和入窖的一些說(shuō)明性的文字，所以，在文體上，黃老師就引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)本篇課文的語(yǔ)言來(lái)理解，也通過(guò)一些啟發(fā)性的問(wèn)題來(lái)讓學(xué)生體會(huì)本文的情感。黃老師主要抓住“令”這個(gè)字來(lái)把學(xué)生帶入到本文的情感中來(lái)，先是問(wèn)學(xué)生有誰(shuí)查過(guò)“令”這個(gè)字的含義，這樣可以快速地檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，其中有一位學(xué)生說(shuō)出了“令”的含義，黃老師就借此順著這位同學(xué)的思路來(lái)，通過(guò)“令”字來(lái)體會(huì)汪先生的情感，由對(duì)葡萄的情感，上升到人與人、人與自然、以及對(duì)生命的一種無(wú)限的熱愛(ài)之情，這樣就水到渠成地升華了本文的主旨。聽(tīng)黃老師講課，就讓我想起了余應(yīng)源老師，余老師在他自己主編的《漢母語(yǔ)課程專業(yè)化論稿》中講到：“立足言語(yǔ)形式，以言語(yǔ)交往活動(dòng)形式教育為己任，是語(yǔ)文課與其他立足言語(yǔ)內(nèi)容課程的根本區(qū)別。語(yǔ)文課程的‘語(yǔ)文’就是言語(yǔ)形式。”[2]和余老師的思路一樣，黃老師在教學(xué)的過(guò)程中也同樣注重言語(yǔ)形式。《葡萄月令》是一篇散文，散文最重要的也是要培養(yǎng)學(xué)生理解文本語(yǔ)言的能力。在本課的開(kāi)始，黃老師就讓學(xué)生讀課文，并找出在文中哪個(gè)詞出現(xiàn)的次數(shù)最多？同學(xué)們都找到了“了”字，那么黃老師就通過(guò)學(xué)生找到的這個(gè)詞，來(lái)讓學(xué)生體會(huì)汪曾祺先生一種拉家常、非常平易近人的語(yǔ)言風(fēng)格，這也是汪先生散文的一大特點(diǎn)。緊接著問(wèn)題漸漸深入，當(dāng)了解了汪先生的語(yǔ)言風(fēng)格，便進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生從文章當(dāng)中明確汪先生的散文句式有哪些特點(diǎn)。學(xué)生也在文中找到了像“碧綠”等詞語(yǔ)，從而體會(huì)出汪曾祺散文的一句一話、一詞一話的句式特點(diǎn)。對(duì)于許多老師來(lái)說(shuō)，知道汪曾祺的語(yǔ)言風(fēng)格一點(diǎn)都不難，但黃老師課的特別之處就在于，他能夠找準(zhǔn)一個(gè)點(diǎn)，然后依據(jù)學(xué)生的思維去考慮問(wèn)題，能夠想學(xué)生所想、思學(xué)生所思，讓學(xué)生自己去找到依據(jù)，而不是直接告訴學(xué)生答案是什么。這樣的課堂，也許少了幾分現(xiàn)代化的氣息，也許形式上與現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)格格不入，但帶給學(xué)生的卻是思想的碰撞，是智慧的火花，能讓學(xué)生的言語(yǔ)表達(dá)能力得到一定程度的提升，這才是本真的課堂，是實(shí)實(shí)在在的語(yǔ)文課，語(yǔ)文課就應(yīng)該如此，不應(yīng)是教師自己的一個(gè)自我表演，無(wú)論何種教育，都要以學(xué)生的理解力和感悟力為最終歸宿。王旭明老師在課堂的最后還有一個(gè)課后檢測(cè)，他問(wèn)學(xué)生，我想聽(tīng)聽(tīng)你們上完黃老師課的感受，以前經(jīng)常上的是什么樣的課?其中一位同學(xué)說(shuō)到，以前的語(yǔ)文課老師會(huì)把主旨、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容列出來(lái)，但是黃老師的課是在不經(jīng)意間或者在同學(xué)的回答中，慢慢讓我們把文章的主旨和背景都理解了。學(xué)生這樣發(fā)自內(nèi)心的真實(shí)回答，是對(duì)黃老師授課的最大肯定。這也恰恰說(shuō)明了本課的成功之處，它讓學(xué)生有了真真切切的提高，是一堂有價(jià)值的課。

二、悟真語(yǔ)文

什么是真語(yǔ)文？簡(jiǎn)單地說(shuō)，真語(yǔ)文就是要拋棄一些表面上的花里胡哨的做作，讓語(yǔ)文回歸到字、詞、句、篇、段中來(lái)，還原語(yǔ)文最本真的面貌，踏踏實(shí)實(shí)地提高學(xué)生的語(yǔ)言文字運(yùn)用能力，這也是語(yǔ)文的最基本的特征。

（一）首先，語(yǔ)文教師要真

陶行知先生曾說(shuō)過(guò)：“千教萬(wàn)教，教人求真；千學(xué)萬(wàn)學(xué)，學(xué)做真人。”作為教育的一個(gè)傳遞者，教師必須要真，尤其是語(yǔ)文教師。在當(dāng)今，有許許多多的公開(kāi)課、觀摩課，其中有不少老師為了吸引評(píng)委老師的注意，而過(guò)分追求新穎，從而導(dǎo)致成了一堂老師的自秀課。當(dāng)然，這并不是說(shuō)這些老師的做法不好，而只是覺(jué)得沒(méi)有必要，本來(lái)就不應(yīng)該是這樣的，為什么要強(qiáng)求成為這樣的呢？就像這樣的一個(gè)例子，一位教師，在教《春》這篇課文時(shí)，先讓學(xué)生交流課前收集寫(xiě)春的詩(shī)句，然后逐個(gè)展示關(guān)于春天的多媒體課件，各種各樣春天美麗的圖片，欣欣向榮，多姿多彩，全方位地展示了春天，學(xué)生大呼：“哇，春天真美??！”最后讓學(xué)生用自己喜愛(ài)的方式表達(dá)對(duì)春天的贊美。學(xué)生有的用繪畫(huà)匯報(bào)，有的用唱歌展示，有的用朗誦展示。[3]從表面上看，這位老師的課堂是精彩的，是活躍的，但是靜下來(lái)想一想，從這節(jié)課下來(lái)學(xué)生又學(xué)到了什么語(yǔ)文知識(shí)呢？學(xué)生除了看到了幾張優(yōu)美的圖片外，還能知道什么？這位教師連最基本的問(wèn)題，比如作者是怎樣來(lái)寫(xiě)春的，他又是通過(guò)怎樣的語(yǔ)言來(lái)體現(xiàn)春天的美等等問(wèn)題都沒(méi)有引導(dǎo)學(xué)生品讀出來(lái)，如是，又怎么可能在語(yǔ)文課堂中提高學(xué)生的言語(yǔ)表達(dá)等相關(guān)能力呢？我無(wú)法斷定這是不是一堂失敗的課，但很確定這不是一堂很成功的課。現(xiàn)在，隨著教學(xué)技術(shù)的不斷更新，在課堂里面也有老師把各種類(lèi)型的現(xiàn)代技術(shù)融入到語(yǔ)文課堂中來(lái)，這本身是沒(méi)有任何問(wèn)題的，問(wèn)題就在于，有些老師過(guò)分依賴現(xiàn)代技術(shù)，而忘記了語(yǔ)文真正要教給學(xué)生什么，就像人們常說(shuō)的，人不要走得太遠(yuǎn)，而忘記了為什么要出發(fā)。語(yǔ)文教師亦是如此，用最樸素的方式去閱讀，用最安靜的姿態(tài)去備課，用最冷靜的態(tài)度去上課，這是上好一堂語(yǔ)文課的基本方式，也是一個(gè)語(yǔ)文老師的基本素養(yǎng)。現(xiàn)在還存在一種語(yǔ)文老師過(guò)分相信輔導(dǎo)書(shū)的現(xiàn)象，上課也是原封不動(dòng)地搬運(yùn)別人的思想，有可能還是曲解的意思。試想，如果教師都是以這樣一種態(tài)度來(lái)對(duì)待教學(xué)，學(xué)生最后又能得到什么嗎？又能提高學(xué)生的哪些語(yǔ)文素養(yǎng)呢？事實(shí)上，這就是在浪費(fèi)課堂，在誤導(dǎo)學(xué)生。那么，真語(yǔ)文就要求，語(yǔ)文教師首先要真，要踏踏實(shí)實(shí)地做好自己的事，不要過(guò)多地去追求虛無(wú)縹緲的東西，要認(rèn)認(rèn)真真地深入到課本中來(lái)，要細(xì)心、耐心地去聆聽(tīng)學(xué)生內(nèi)心的聲音，這才是一個(gè)語(yǔ)文老師所要追求的東西，也是一個(gè)語(yǔ)文老師的最好價(jià)值，更是對(duì)一個(gè)語(yǔ)文老師莫大的鼓舞和激勵(lì)。

當(dāng)下，各種現(xiàn)代媒體沖擊著語(yǔ)文教師的頭腦，要做到一個(gè)真語(yǔ)文教師，就必須時(shí)時(shí)要求自己，首先要做個(gè)研究者，就像曾任30年之久的中學(xué)語(yǔ)文教研組組長(zhǎng)陸精康老師一樣，其讀書(shū)治學(xué)的基本理念是“多研究些問(wèn)題，少談些主義”?；谄淙〉玫某删停粯I(yè)界稱為“學(xué)者型中學(xué)語(yǔ)文教師”。[4]語(yǔ)文教師如果課后不研究教材，不研究課文，不研究學(xué)生，只是照搬別人的東西，他是不會(huì)得到成長(zhǎng)的，學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)也很難得到提高。一個(gè)普通的老師，需要發(fā)展的空間還很大，在前期階段，可以向黃厚江、孫紹振、錢(qián)夢(mèng)龍、余映朝等老師學(xué)習(xí)，多與名師對(duì)話，多研究他人的理念，站在巨人的肩膀上，才能看得遠(yuǎn)，想得清，也好找準(zhǔn)一個(gè)方向。其次要做個(gè)閱讀者，閱讀能夠豐富人的精神世界，一個(gè)老師如果不閱讀，其靈魂必定是空洞的，只有個(gè)軀殼展現(xiàn)在學(xué)生面前，學(xué)生得到的也就只是死的知識(shí)。諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者布魯茨基這樣說(shuō)過(guò)：“鄙視書(shū)，不讀書(shū)，是沉重的罪過(guò)。由于這一罪過(guò)，一個(gè)人將終生受到懲罰；如果這一罪過(guò)是由整個(gè)民族犯下的話，這個(gè)民族就要因此受到自己的懲罰?！盵5]語(yǔ)文老師經(jīng)常會(huì)做的一件事就是要求學(xué)生要多讀書(shū),而如果自己不去讀書(shū)的話,不去與學(xué)生交流讀書(shū)心得的話,這樣的作業(yè)布置也是沒(méi)有任何意義的。語(yǔ)文教師的思想是要開(kāi)闊的，視野是要廣的，那么讀書(shū)就是最好的選擇，很多的觀點(diǎn)和想法都能在閱讀中找到共鳴，也唯有如此，才能以自己的人格去感染學(xué)生，學(xué)生也就能向著更好的方向發(fā)展。再次，要做個(gè)寫(xiě)作者。這并不是要求每個(gè)語(yǔ)文老師都成為作家，而是要多寫(xiě)作，用文字把自己的想法都記下來(lái)，一方面是為了提升語(yǔ)文教師自身的素養(yǎng)，也是為了更好地指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)作。作文課一直都是語(yǔ)文老師最不愿涉及的課，也有很多老師會(huì)回避上作文課，但作文又是語(yǔ)文學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容。如果一個(gè)語(yǔ)文老師自身的寫(xiě)作水平就很高，善于把自己寫(xiě)的東西與學(xué)生交流溝通，上課來(lái)個(gè)現(xiàn)身說(shuō)法，何嘗不是一件幸福的事呢？！

（二）其次，語(yǔ)文課堂要真

這其實(shí)和上面的觀點(diǎn)是基本一致的。既然有真語(yǔ)文課堂，那么，就有假語(yǔ)文課堂。什么是假語(yǔ)文課堂呢？舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，有老師在上《琵琶行》這篇課文時(shí)，在導(dǎo)入部分就引入了大量的音樂(lè)、圖片，再介紹一些作家的生平和寫(xiě)作背景，基本上一節(jié)課就沒(méi)有了，學(xué)生除了欣賞了幾首歌曲外，能真正留在腦子里的也就沒(méi)有什么了。假語(yǔ)文還有一大特征，就是在課堂上學(xué)生無(wú)法提出真問(wèn)題來(lái)，無(wú)法說(shuō)出心里話。真問(wèn)題是要深入到文本分析中來(lái)的，提問(wèn)是課堂教學(xué)的一大主要手段，老師們多多少少都會(huì)有些許問(wèn)題，問(wèn)題要怎么設(shè)置，大部分都是根據(jù)老師的意思來(lái)，也就是預(yù)設(shè)的問(wèn)題，尤其是對(duì)于新手老師來(lái)說(shuō)，上課生成性的問(wèn)題是比較少的。與其說(shuō)老師的問(wèn)題是起到一個(gè)拋磚引玉的作用，倒不如說(shuō)是“請(qǐng)君入甕”，老師的提問(wèn)都希望學(xué)生能夠往自己備課時(shí)所預(yù)設(shè)的那樣來(lái)回答，就算是有所偏頗，也要一步步引導(dǎo)學(xué)生走上“正道”。這看似老師是在課堂上引導(dǎo)學(xué)生回答問(wèn)題，而實(shí)際上是教師對(duì)于學(xué)生自己的問(wèn)題視而不見(jiàn)，這包括學(xué)生可能在自己閱讀的過(guò)程中的獨(dú)特發(fā)現(xiàn)，或者還有學(xué)生從其他方面來(lái)思考問(wèn)題的動(dòng)向，而教師統(tǒng)統(tǒng)都裝作不知情。在這樣的課堂上，學(xué)生的思維能力得到了真正的鍛煉嗎？這是一個(gè)值得深思的問(wèn)題。真語(yǔ)文課堂，當(dāng)然也并不是要完完全全摒棄現(xiàn)代化的教學(xué)技術(shù)，其實(shí)，這不是問(wèn)題的關(guān)鍵，根本問(wèn)題在于能不能好好地利用現(xiàn)代技術(shù)。無(wú)疑，現(xiàn)代技術(shù)只是輔助，它并不能代替教師的思想、學(xué)生的表達(dá)，教師如果能在課堂上游刃有余地把學(xué)生帶入到文本的分析上來(lái)，能品讀文章的語(yǔ)言、結(jié)構(gòu)，能讓學(xué)生充分表達(dá)自己的觀點(diǎn)，有與沒(méi)有現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)又有何關(guān)系呢？真語(yǔ)文還有一個(gè)特點(diǎn)，課堂必定是一個(gè)預(yù)設(shè)與生成相結(jié)合的課堂，光有預(yù)設(shè)沒(méi)有生成，這樣的課堂是死氣沉沉沒(méi)有活力的，光有生成沒(méi)有預(yù)設(shè)，這樣的課堂又無(wú)法充分來(lái)分析文本的內(nèi)涵。唯有兩者結(jié)合起來(lái)，該預(yù)設(shè)時(shí)預(yù)設(shè)，該生成時(shí)生成，該思考時(shí)思考，該表達(dá)時(shí)表達(dá)，這樣不是很好嗎？這樣的課堂不正是作為一個(gè)成熟語(yǔ)文教師所要追求的嗎？

（三）再次，語(yǔ)文評(píng)課要真

隨著課改的不斷深入，語(yǔ)文界也會(huì)時(shí)不時(shí)有些研討活動(dòng)，一般是由一個(gè)老師上一堂公開(kāi)課，然后由評(píng)委老師來(lái)對(duì)本課進(jìn)行評(píng)價(jià)。在評(píng)課的時(shí)候，也有許多的相同之處，無(wú)非就是先說(shuō)說(shuō)本課的優(yōu)點(diǎn)，即使說(shuō)到缺點(diǎn)的時(shí)候，也是很委婉的，讓上課的老師不痛不癢地接受著無(wú)關(guān)緊要的點(diǎn)評(píng)。我們中國(guó)人有一大特點(diǎn)，即使上課的老師講得并不怎么樣，卻礙于面子，或是為了給上課老師留點(diǎn)自信，總是不會(huì)說(shuō)出實(shí)話來(lái)。即使授課老師這堂課上得并沒(méi)有什么價(jià)值，也要把這位老師保護(hù)得好好的，唯恐其受到傷害，這樣的評(píng)課有多少意義呢？公開(kāi)課不是一味地叫好，不是蜻蜓點(diǎn)水、泛泛而談式的，而是要落到實(shí)處，有什么問(wèn)題就提出來(lái)，還有那些需要改進(jìn)的地方也拿出來(lái)一起討論，這對(duì)于上課的老師而言是一種督促，自然也就有了一種進(jìn)步；與此同時(shí)，也讓聽(tīng)課的老師收獲間接的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)。有效地評(píng)課是語(yǔ)文老師自我反思、自我成長(zhǎng)的一種好方式，與同行進(jìn)行交流、學(xué)習(xí)，也就必然地能夠使自己的專業(yè)素養(yǎng)得到切實(shí)的提高。

愛(ài)麗絲·門(mén)羅曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“我們可以失望，但是不能虛假。”是的，做人需要誠(chéng)實(shí)，做學(xué)問(wèn)同樣需要誠(chéng)實(shí)，誠(chéng)實(shí)可以給人帶來(lái)力量，誠(chéng)實(shí)可以散發(fā)出美與智慧的火花，也能讓更多的語(yǔ)文老師走得更遠(yuǎn)，更堅(jiān)實(shí)。

三、小結(jié)

隨著真語(yǔ)文大討論的不斷深入和發(fā)展，對(duì)于真語(yǔ)文，我們每一個(gè)語(yǔ)文人，都應(yīng)保持一顆冷靜的頭腦。真語(yǔ)文不僅僅是一句口號(hào)，而是要我們積極去思考，去感悟，去分析文本，去認(rèn)真?zhèn)湔n，去與學(xué)生交流。我們期待，語(yǔ)文老師都朝著一個(gè)本真的語(yǔ)文方向發(fā)展，在真語(yǔ)文的道路上越走越明朗。

注釋：

[1]黃厚江主編：《黃厚江講語(yǔ)文》，語(yǔ)文出版社，2008年，第48頁(yè)。

[2]余應(yīng)源主編：《語(yǔ)文—漢母語(yǔ)課程專業(yè)化論稿》，江西教育出版社，2014年，第10頁(yè)。

[3]李媚：《對(duì)當(dāng)前語(yǔ)文學(xué)科教學(xué)的再思考》，《現(xiàn)代語(yǔ)文》（教學(xué)研究版），2015年第17期，第37頁(yè)。

[4]陸精康主編：《考信錄—文言詩(shī)文備課札記》，上海教育出版社，2014年，第1頁(yè)。

[5]平先來(lái)：《真語(yǔ)文，從做本真語(yǔ)文教師開(kāi)始》，《語(yǔ)文建設(shè)》，2013年第7期，第26頁(yè)。

（作者單位：江西師范大學(xué)文學(xué)院）

責(zé)任編輯：文海