開(kāi)展生物興趣小組的探索與實(shí)踐——以新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)為例*

童婷　張新玲　閻曉菲（新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院，新疆烏魯木齊830000）

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開(kāi)展生物興趣小組的探索與實(shí)踐——以新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)為例*

童婷張新玲閻曉菲
（新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院，新疆烏魯木齊830000）

摘要：為了培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，使學(xué)生得到全面發(fā)展，組建了生物興趣小組。以學(xué)生為主體，開(kāi)展植物生長(zhǎng)期觀察、文獻(xiàn)閱讀、相關(guān)實(shí)驗(yàn)等興趣小組活動(dòng)，提高學(xué)生積極性和主動(dòng)性，使學(xué)生思維得到鍛煉、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能力提高，創(chuàng)新精神和水平得以提高。

關(guān)鍵詞：生物興趣小組；教學(xué)方法；生物技術(shù)

Abstract:In order to develop students' practical ability and help them get all-round development, biological interest group is set up. Students, as the main players, will devote themselves to interest group activities such as vegetation growth observation, literature reading and relevant experiments to improve their enthusiasm and initiative. They are expected to get better ability of thinking and finding problems and improve their innovative spirit and level.

Keywords:biological interest groups; teaching methods; biotechnology

國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《決定》），全面部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育。《決定》提出，引導(dǎo)一批普通本科高等學(xué)校向應(yīng)用技術(shù)類(lèi)型高等學(xué)校轉(zhuǎn)型，獨(dú)立學(xué)院原則上轉(zhuǎn)設(shè)為應(yīng)用型本科高校。應(yīng)用型本科院校應(yīng)將生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)定位為：以培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才為主，兼顧應(yīng)用型研發(fā)人才的培養(yǎng)。而應(yīng)用型技術(shù)人才主要體現(xiàn)的是實(shí)踐動(dòng)手能力。作為一個(gè)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力的專(zhuān)業(yè)，生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)尤為重要。圍繞專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)目標(biāo)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生興趣、關(guān)注專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，組建生物興趣小組，通過(guò)開(kāi)展生物興趣小組學(xué)習(xí)活動(dòng)，因材施教，激發(fā)學(xué)生主體意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、思考，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、組織能力、實(shí)踐能力、溝通能力。

興趣小組在不影響學(xué)生學(xué)習(xí)主要課程的前提下，學(xué)生利用課余時(shí)間，在指導(dǎo)教師的管理和組織下完成相應(yīng)基礎(chǔ)技能，豐富了學(xué)生的課余生活；學(xué)生親自動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備及實(shí)驗(yàn)過(guò)程，能提高技能水平，又能結(jié)合知識(shí)點(diǎn)增強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解；為了培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力、科學(xué)研究和實(shí)踐動(dòng)手能力，在興趣小組實(shí)施過(guò)程中，指導(dǎo)教師督促和引導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)資料，獨(dú)立準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)及操作，對(duì)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行分析，在發(fā)揮學(xué)生的主管能動(dòng)性的同時(shí)也開(kāi)闊了學(xué)生的視野。不僅能夠發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性而且也能開(kāi)闊學(xué)生視野，對(duì)提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力是一條有效的途徑。

一、生物興趣小組的組建及實(shí)施

小組的建設(shè)人數(shù)不易過(guò)多，指導(dǎo)教師的精力有限，生物學(xué)興趣小組的規(guī)模以4-6人為宜，選取一名學(xué)習(xí)基礎(chǔ)好、組織能力強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng)、負(fù)責(zé)的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng)。組長(zhǎng)要負(fù)責(zé)安排規(guī)劃小組同學(xué)的任務(wù)，成立初期應(yīng)讓組長(zhǎng)與指導(dǎo)老師多溝通，明確自己的任務(wù)及職責(zé)。興趣小組成立后，指導(dǎo)老師制定合適的興趣小組管理制度，包括考勤制度等詳細(xì)內(nèi)容；指導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn)，目前我院學(xué)生的《科技論文寫(xiě)作》是安排在大三或大四時(shí)學(xué)習(xí)，在大三之前學(xué)生對(duì)文獻(xiàn)的查閱及閱讀是缺乏的，指導(dǎo)教師首先需要組織幾次專(zhuān)題講座，通過(guò)講解及實(shí)際操作讓學(xué)生了解和掌握查閱文獻(xiàn)的相關(guān)技能。有了一定的基礎(chǔ)，指導(dǎo)教師指導(dǎo)小組成員查閱與課題相關(guān)的基本資料，如小麥、小麥的基本結(jié)構(gòu)、小穗等。學(xué)生在查閱完后進(jìn)行相關(guān)的總結(jié)，對(duì)小麥的生育期、小穗的穗分化、小麥的結(jié)構(gòu)等有了綜合的認(rèn)識(shí)，將植物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞學(xué)等相關(guān)課程有機(jī)的進(jìn)行了結(jié)合，產(chǎn)生了濃厚的興趣。接下來(lái)，學(xué)生以小麥雌性不育系為研究對(duì)象進(jìn)行相關(guān)的研究，老師給定幾個(gè)研究方向，學(xué)生開(kāi)始設(shè)計(jì)方案，討論方案，最終確定實(shí)驗(yàn)方案，且實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前做好實(shí)驗(yàn)規(guī)劃，給學(xué)生養(yǎng)成良好的科研習(xí)慣。

指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室實(shí)際情況安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)間和實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地，解答實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，如，在觀察小麥穗分化時(shí)，學(xué)生通過(guò)田間采樣一直觀察不到生長(zhǎng)錐的結(jié)構(gòu)，指導(dǎo)教師示范剝?nèi)∩L(zhǎng)錐，與此同時(shí)將真葉的概念轉(zhuǎn)化到真實(shí)材料中進(jìn)行觀察，學(xué)生驟然興趣大增，覺(jué)得很好奇，在動(dòng)態(tài)觀察小麥穗分化的過(guò)程中，學(xué)生將查到的圖片資料與實(shí)際材料進(jìn)行反復(fù)觀察、對(duì)比，對(duì)小麥穗分化的過(guò)程有了深入的認(rèn)識(shí)。在觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)束后組織學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析和總結(jié)，并輔導(dǎo)學(xué)生的論文寫(xiě)作[1，2]。導(dǎo)師是開(kāi)展微生物學(xué)興趣小組活動(dòng)的指導(dǎo)者、組織者、評(píng)判者和參與者。

指導(dǎo)教師將生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程、植物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、作物育種學(xué)等課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與青年教師科研項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合。以小麥雌性不育系為研究材料，指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)。在生物興趣小組活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生對(duì)小麥的種子播種、生長(zhǎng)、收獲進(jìn)行全程的觀察，著重對(duì)小麥的小穗進(jìn)行了動(dòng)態(tài)的觀察，進(jìn)行取材、處理、切片、顯微鏡下觀察拍照。此外，對(duì)小麥的胚珠、花粉進(jìn)行提取蛋白及蛋白電泳，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中試劑的配置全部由小組成員完成，相關(guān)儀器的使用操作由指導(dǎo)老師指導(dǎo)完成。較好地培養(yǎng)了學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能和良好科研素養(yǎng)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)研究嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度的重要性。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生能很好地反思實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的細(xì)節(jié)問(wèn)題，如再進(jìn)行小麥花粉染色體觀察中，反復(fù)幾次實(shí)驗(yàn)失敗，觀察不到染色體，通過(guò)一次次地找問(wèn)題，掌握了染色體制片的關(guān)鍵，同時(shí)也獲得成功的愉悅，在學(xué)生獲得知識(shí)和老師交流的過(guò)程中更加激發(fā)了自身探究科學(xué)的激情與欲望。

指導(dǎo)教師利用課余時(shí)間與學(xué)生討論交流，通過(guò)啟發(fā)、點(diǎn)撥學(xué)生，提高學(xué)生的認(rèn)識(shí)、分析、解決問(wèn)題的能力。如教會(huì)學(xué)生如何通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、圖書(shū)館、電子期刊等多種方式獲取資料，了解項(xiàng)目的研究進(jìn)展，小組同學(xué)閱讀文獻(xiàn)后進(jìn)行匯報(bào)討論，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)研究的方法和手段，提出自己的創(chuàng)新觀點(diǎn)，探討是否可行。經(jīng)過(guò)多次訓(xùn)練，鼓勵(lì)學(xué)生自主性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行小組討論，由指導(dǎo)教師提出建議并實(shí)施。

二、提高了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)

科學(xué)的素養(yǎng)不僅僅體現(xiàn)在對(duì)于科學(xué)知識(shí)達(dá)到基本的了解程度；對(duì)科學(xué)的研究過(guò)程和方法達(dá)到基本的了解程度；對(duì)于科學(xué)技術(shù)對(duì)社會(huì)和個(gè)人所產(chǎn)生的影響達(dá)到基本的了解程度。作為進(jìn)行科學(xué)研究的研究者來(lái)說(shuō)，科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，面對(duì)實(shí)驗(yàn)失敗的永不言敗的精神更為重要。實(shí)驗(yàn)不是想當(dāng)然隨意怎么做就怎么做，需要最基本的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟都有它存在的理由，稍有不認(rèn)真的失誤都有可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的失敗。面對(duì)一次次的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，學(xué)生學(xué)會(huì)了分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，查找原因，而不是做不出來(lái)就不做了。實(shí)驗(yàn)室給學(xué)生提供了探索和研究的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室中親自實(shí)踐，搜集證據(jù)，整理、加工和應(yīng)用所取得的各種資料，尋找解決問(wèn)題的途徑和方法，從而鍛煉了科學(xué)思維，培養(yǎng)了不斷創(chuàng)新的科學(xué)精神和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，學(xué)習(xí)了發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的科學(xué)方法，提高了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。

三、培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐能力

通過(guò)取材、取材、處理、切片、染色、切片觀察學(xué)習(xí)了多項(xiàng)細(xì)胞學(xué)切片操作技能，提高了實(shí)踐能力。同時(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)試劑學(xué)生自己配制，觀察切片、反復(fù)比較、互相討論進(jìn)行綜合比較和總結(jié)，提高了學(xué)生的觀察能力、想象能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能得到了很大的提高，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的困難，磨練了學(xué)生克服困難的毅力，由于操作不嚴(yán)謹(jǐn)導(dǎo)致的實(shí)驗(yàn)失敗，經(jīng)過(guò)仔細(xì)分析及教師指導(dǎo)，學(xué)生深刻的意識(shí)到科研研究需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)，這些能力的獲得為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中實(shí)驗(yàn)試劑自己配制、實(shí)驗(yàn)材料自己處理、實(shí)驗(yàn)觀察及結(jié)果自己總結(jié)，打破以往實(shí)驗(yàn)課上的陳舊規(guī)矩，如試劑配制、實(shí)驗(yàn)材料處理由實(shí)驗(yàn)老師準(zhǔn)備，實(shí)驗(yàn)原理老師講解。徹底改變了學(xué)生的被動(dòng)狀態(tài)，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程成為主人，主宰實(shí)驗(yàn)的好壞。真正地做到全方面提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力。

四、在組建生物興趣小組中存在問(wèn)題和解決辦法

1.如何保持興趣長(zhǎng)久性。在組建生物興趣小組過(guò)程中仍然存在一定問(wèn)題，如生物興趣小組的指導(dǎo)教師最多指導(dǎo)4-6人，參與到興趣小組的人員有限，只有少數(shù)學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)踐訓(xùn)練鍛煉自身特長(zhǎng)，這需要與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)教師大量投入到這項(xiàng)活動(dòng)中，研究的方向多、廣，才能吸引更多學(xué)生參與其中。如何使學(xué)生的科研興趣和熱情得到充分的激發(fā)，而不是一開(kāi)始覺(jué)得好奇參與，隨著時(shí)間推移僅僅是為了完成任務(wù)去參與。讓更多的學(xué)生參與到興趣小組活動(dòng)中，應(yīng)有更多的老師參與到指導(dǎo)學(xué)生的隊(duì)伍中，使學(xué)生能夠有更廣的選擇，另外學(xué)院應(yīng)該加強(qiáng)與外界的溝通與聯(lián)系，開(kāi)展相關(guān)企業(yè)用人需求調(diào)查，緊跟用人單位需求培養(yǎng)適合用人單位需求的應(yīng)用型人才。讓學(xué)生所學(xué)能所用，而且能應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，使學(xué)生大大提高學(xué)習(xí)興趣，積極主動(dòng)參與到其中。

2.缺乏有效組織管理。因本次興趣小組是首次在本系中開(kāi)展，在組織管理中存在問(wèn)題，學(xué)生的召集是由指導(dǎo)老師委托相關(guān)專(zhuān)業(yè)班主任在班中號(hào)召，大部分學(xué)生不太清楚興趣小組究竟是如何的組織，該干些什么，只是憑一時(shí)的好奇參加，建議由學(xué)生社團(tuán)組建興趣小組社團(tuán)，負(fù)責(zé)宣傳課外興趣小組的學(xué)校各項(xiàng)文件精神，組織學(xué)校教師向?qū)W生開(kāi)各種講座，組織協(xié)調(diào)各專(zhuān)業(yè)學(xué)生參加不同興趣小組。任何的組織形式應(yīng)具備相應(yīng)的監(jiān)督系統(tǒng)，如成立評(píng)審專(zhuān)家小組，由教學(xué)和科研第一線的各個(gè)不同專(zhuān)業(yè)的教授和專(zhuān)家組成，專(zhuān)家熟悉學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)狀態(tài)，了解企業(yè)對(duì)學(xué)生實(shí)際專(zhuān)業(yè)能力的需求，能夠根據(jù)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)需求審批課外興趣小組的成立，對(duì)興趣小組項(xiàng)目完成情況做出適當(dāng)?shù)脑u(píng)估、提出寶貴的建議意見(jiàn)，評(píng)審專(zhuān)家小組不僅是興趣小組成立與否的判定者，同時(shí)也是興趣小組的監(jiān)督者。可以幫助興趣小組更大的發(fā)揮培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的作用。

3.指導(dǎo)教師鼓勵(lì)政策。指導(dǎo)興趣小組的教師需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力進(jìn)行相關(guān)組織指導(dǎo)，目前本興趣小組的開(kāi)展，資金來(lái)源于學(xué)院教學(xué)研究項(xiàng)目或指導(dǎo)教師自己課題經(jīng)費(fèi)，可考慮評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)的興趣小組，給予一定的實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)支持，同時(shí)學(xué)院應(yīng)給予精神鼓勵(lì)及相關(guān)政策傾斜，如職稱(chēng)評(píng)定時(shí)作為參考依據(jù)、年終工作考核應(yīng)作為考核附加考核條件等。

總之，通過(guò)興趣小組的組建和實(shí)施，無(wú)論是學(xué)生還是老師都深有體會(huì)，興趣小組的開(kāi)展能有效地提高學(xué)生多方面的能力，同時(shí)豐富了學(xué)生的業(yè)余生活，使學(xué)生在后續(xù)的課程中更能有的放矢，大大提高了學(xué)習(xí)的興趣。在生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生中開(kāi)展生物興趣小組活動(dòng)，是加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的重要環(huán)節(jié)，可以有效促進(jìn)學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展、有效地培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、分析問(wèn)題能力、解決問(wèn)題的能力、團(tuán)結(jié)合作的精神等，促進(jìn)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)及研究學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn)

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[2]鐘有添，王立，王小麗，等.改革醫(yī)學(xué)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力[J].微生物學(xué)通報(bào)，2009，36（5）：753-757.

作者簡(jiǎn)介：童婷，女，講師，研究方向：小麥分子育種。

*基金項(xiàng)目：本文系新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院教學(xué)研究項(xiàng)目“生物興趣小組的組建——小麥雌性不育系開(kāi)花期研究”（項(xiàng)目編號(hào)：2015JY015）研究成果。

中圖分類(lèi)號(hào)：G642

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：2096-000X（2016）01-0163-02