基于勞作教育的高職學(xué)生品德教育方法探析
——以臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)為例

文/上海第二工業(yè)大學(xué) 楊聰聰 樓設(shè)琴

?

基于勞作教育的高職學(xué)生品德教育方法探析
——以臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)為例

文/上海第二工業(yè)大學(xué) 楊聰聰 樓設(shè)琴

在大學(xué)教育中，如何提高品德教育的有效性？臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)給了我們很好的啟示。該校第一任校長(zhǎng)曾騰光認(rèn)為大學(xué)不應(yīng)是培養(yǎng)動(dòng)口不動(dòng)手的士大夫，更非涵養(yǎng)優(yōu)越意識(shí)，大學(xué)的教育首先要把學(xué)生培養(yǎng)成一個(gè)合格的人，然后才是專業(yè)的人。1994年在該校創(chuàng)校開(kāi)始，即提出了在學(xué)生品德的養(yǎng)成中，開(kāi)展“勞作教育”（Labor for education）。經(jīng)過(guò)20多年的實(shí)踐，臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)在勞作教育方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，并擁有完善的管理和運(yùn)行機(jī)制，勞作教育作為品德教育的一種重要方式，已形成獨(dú)特的校園文化。

臺(tái)灣高校勞作教育的產(chǎn)生有它的國(guó)際背景和臺(tái)灣背景，臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)的勞作教育有明確的課程目標(biāo)、組織層次、工作內(nèi)容、經(jīng)費(fèi)保障和實(shí)施成效。臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)勞作教育給我們帶來(lái)了啟示，勞作教育實(shí)施中的“言教”使得大學(xué)生品德教育直觀可視化，勞作教育實(shí)施中的“身教”使得品德教育實(shí)現(xiàn)“全員育人”，勞作教育實(shí)施中的“境教”使得品德教育可持續(xù)發(fā)展，并提升了學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

一、 臺(tái)灣高校勞作教育產(chǎn)生的背景

每一種教育學(xué)說(shuō)都有其產(chǎn)生的歷史社會(huì)背景，勞作教育在臺(tái)灣盛行也一樣有特定的時(shí)代背景。

（一）國(guó)際背景

19世紀(jì)末20世紀(jì)初，隨著工業(yè)革命的相繼完成，歐美各主要資本主義國(guó)家進(jìn)入帝國(guó)主義時(shí)代，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展導(dǎo)致社會(huì)政治發(fā)生變化。政治變化要求為之服務(wù)的教育必須進(jìn)行相應(yīng)的改革，許多國(guó)家把發(fā)展教育納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)計(jì)劃的框架之中，企圖通過(guò)教育改良社會(huì)、增強(qiáng)國(guó)家力量。這種要求體現(xiàn)在教育上最終形成了社會(huì)本位論，要求教育必須以促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步為目的。教育的社會(huì)本位論成為19世紀(jì)末20世紀(jì)初的主流思想，勞作教育思想就是社會(huì)本位論在職業(yè)教育領(lǐng)域的突出反映。[1]

德國(guó)“職業(yè)學(xué)校之父”喬治·凱興斯泰納（1854-1932）的勞作教育思想就產(chǎn)生在這個(gè)時(shí)代。19世紀(jì)20世紀(jì)初，德國(guó)逐步從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會(huì)過(guò)渡到工業(yè)社會(huì)。崇尚勞動(dòng)與技術(shù)傳統(tǒng)的德國(guó)在職業(yè)教育方面面臨經(jīng)濟(jì)和政治兩個(gè)突出問(wèn)題。經(jīng)濟(jì)上，需要一批掌握先進(jìn)科學(xué)技術(shù)、具有熟練技能的工人以適應(yīng)工業(yè)化生產(chǎn)；政治上，軍國(guó)主義與強(qiáng)烈的民族主義開(kāi)始盛行，教育成為國(guó)家的事業(yè)，老師由中央聘用對(duì)學(xué)生實(shí)行軍事化教育?；诖?，凱興斯泰納的勞作教育思想提出教育必須注重個(gè)人能力的培養(yǎng)和個(gè)性完善，培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)踐能力，勞動(dòng)教學(xué)與性格陶冶相結(jié)合，進(jìn)而達(dá)到具有最高道德價(jià)值的行為等等，他的勞作教育思想反映了教育適應(yīng)社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

與凱興斯泰納同時(shí)代的美國(guó)著名教育家杜威（1859-1962）提出的“教育即生活” “學(xué)校即社會(huì)” “從做中學(xué)”等實(shí)用主義教育理念，認(rèn)為在做事中求學(xué)問(wèn)比?？哭D(zhuǎn)移來(lái)的學(xué)問(wèn)好得多。除了要學(xué)習(xí)與服務(wù)并重外，還要將服務(wù)與課程相結(jié)合。這些理念的產(chǎn)物實(shí)際就是勞作教育。[2]

（二）臺(tái)灣背景

1957年，臺(tái)灣地區(qū)教育管理機(jī)構(gòu)公布了“加強(qiáng)大學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)施綱要”。到現(xiàn)在，臺(tái)灣大專院校都有開(kāi)展學(xué)生服務(wù)（勞作）教育，分別稱為勞作教育、服務(wù)教育、愛(ài)校服務(wù)教育、勤毅教育等，基本精神均大同小異。[3]

臺(tái)灣的勞作教育最早由臺(tái)灣東海大學(xué)率先實(shí)施，起源于早年曾在美國(guó)肯德基州貝利亞學(xué)院任教的芳衛(wèi)廉博士，由他將美國(guó)貝利亞學(xué)院和安提克學(xué)院的勞作理論引進(jìn)到臺(tái)灣東海大學(xué)，后經(jīng)蕭查理博士進(jìn)行完整的建制和具體推行，目前已形成完整的體系、嚴(yán)格的程序和詳細(xì)合理、可操作性強(qiáng)的實(shí)施規(guī)則。

（三）臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)的勞作教育背景

臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)在臺(tái)灣技職教育體系中是最早實(shí)施勞作教育制度的，從1994年創(chuàng)校之初直至今日，已經(jīng)堅(jiān)持20年，成為臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)的特色教育活動(dòng)。

二、 臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)勞作教育的內(nèi)容

在臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)，師生對(duì)勞作教育的認(rèn)知是：勞作教育是從干凈而習(xí)慣的實(shí)踐到態(tài)度的養(yǎng)成，干凈代表一種尊嚴(yán)，一種價(jià)值，是人與人溝通最貼近內(nèi)心的真實(shí)投射。而勞作教育并不是勞動(dòng)，更不是運(yùn)動(dòng)，是一種根深蒂固的自然習(xí)慣。學(xué)生在勞作中修身，通過(guò)勞作服務(wù)社會(huì)而養(yǎng)成健全的人格，從而形成良好的習(xí)慣。勞作教育成為學(xué)生人格素養(yǎng)和品德養(yǎng)成的重要方法。

（一）勞作教育的組織層級(jí)

臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)在學(xué)務(wù)處設(shè)立服務(wù)學(xué)習(xí)組專門負(fù)責(zé)勞作教育的運(yùn)行和管理，并成立校級(jí)層面的“服務(wù)學(xué)習(xí)指導(dǎo)委員會(huì)”為指導(dǎo)單位，由校長(zhǎng)擔(dān)任主任委員，學(xué)務(wù)長(zhǎng)擔(dān)任副主任委員，各院院長(zhǎng)及行政相關(guān)一級(jí)主管擔(dān)任委員，審議方案、訂定勞作教育方針及改革事項(xiàng)。勞作教育在實(shí)施前設(shè)有指導(dǎo)老師和輔導(dǎo)老師，指導(dǎo)老師由學(xué)務(wù)處服務(wù)學(xué)習(xí)組相關(guān)老師擔(dān)任，輔導(dǎo)老師由各班導(dǎo)師擔(dān)任，同時(shí)協(xié)助輔導(dǎo)學(xué)生參與勞作教育。在勞作教育進(jìn)行過(guò)程中設(shè)有課堂助理和實(shí)作助理，課堂助理由班代擔(dān)任班級(jí)課堂講授，實(shí)作助理由勞作教育小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)小組輔導(dǎo)及實(shí)作課程。

（二）勞作教育“必修零學(xué)分”

勞作教育在臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)作為一門必修零學(xué)分課程，有其明確的課程目標(biāo)和課程管理模式及實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。

（1）課程目標(biāo)：勤勉踏實(shí)。

（2）課程管理：PDCA管理模式。

制定目標(biāo)（Plan）。結(jié)合勞作教育學(xué)習(xí)方向與執(zhí)行內(nèi)容制定課程目標(biāo)。包括辦理勞作教育種子教師研習(xí)活動(dòng)、擬定校園各區(qū)域勞作服務(wù)計(jì)劃。同時(shí)作為勞作教育的準(zhǔn)備階段，要甄選學(xué)生擔(dān)任勞作教育實(shí)習(xí)小組長(zhǎng)并進(jìn)行培訓(xùn)，安排學(xué)生預(yù)選勞作時(shí)段，并在各班級(jí)進(jìn)行課程講授。

執(zhí)行計(jì)劃（Do）。學(xué)生接受現(xiàn)場(chǎng)實(shí)作講授課程后開(kāi)始勞作服務(wù)，包括校園環(huán)境清掃、鄰近小區(qū)環(huán)境清掃、社福機(jī)構(gòu)清掃服務(wù)、全校勞作教育日活動(dòng)。

總結(jié)效果（Check）。在總結(jié)反思階段，借助勞作教育課程管理信息系統(tǒng)，學(xué)務(wù)處作為執(zhí)行單位可以了解學(xué)生各項(xiàng)表現(xiàn)，借助導(dǎo)師信息系統(tǒng)，各班導(dǎo)師可以實(shí)時(shí)查詢學(xué)生勞作教育出席狀況，借助學(xué)生信息系統(tǒng)，學(xué)生本人可實(shí)時(shí)查詢請(qǐng)假、缺曠、補(bǔ)作情況。除外，在此階段進(jìn)行班級(jí)反思座談、實(shí)作小組反思活動(dòng)、知能研習(xí)活動(dòng)總結(jié)執(zhí)行情況，及時(shí)查找問(wèn)題點(diǎn)。

尋找問(wèn)題解決方式（Action）。確定為良好方式的內(nèi)容訂為參考標(biāo)準(zhǔn)，尚未解決的問(wèn)題進(jìn)入下一階段處理，或制定試行辦法再進(jìn)入下一個(gè)PDCA循環(huán)，繼續(xù)進(jìn)行改善。此階段進(jìn)行反思統(tǒng)整與問(wèn)卷回饋，檢討與改善服務(wù)計(jì)劃，并進(jìn)行表彰慶賀。

（三）勞作教育的工作內(nèi)容

（1）基本勞作教育。工作內(nèi)容包括清掃教室、廁所及維護(hù)校內(nèi)各大樓及周圍場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生等，由日間部四年學(xué)制的一年級(jí)新生修習(xí)，為期一年。周一到周五每天半小時(shí)，分別于早（7：30起）、中（12：30起）、晚（17：30起）三個(gè)時(shí)段實(shí)施。每學(xué)期含三梯次（每梯次約一個(gè)半月），學(xué)生得選擇不同時(shí)段組合后安排至不同區(qū)域施作。

（2）團(tuán)體勞作教育。工作內(nèi)容包括凈山、掃街活動(dòng)及社會(huì)福利機(jī)構(gòu)中弱勢(shì)族群服務(wù)等。日間部?jī)赡陮W(xué)制的學(xué)生、轉(zhuǎn)學(xué)生及外籍學(xué)生修習(xí)，為期一年。

（3）夜間環(huán)境整潔維護(hù)。臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)有日間部學(xué)生和晚間進(jìn)修部學(xué)生，兩類學(xué)生上課方式不一樣，但取得的文憑是一樣的。晚間進(jìn)修部學(xué)生于就讀期間每日最后一堂下課前實(shí)施教室整潔維護(hù)活動(dòng)。

（4）交換生也參與勞作教育的體驗(yàn)。

（5）身體受限的學(xué)生依其特性安排適當(dāng)工作內(nèi)容、場(chǎng)所與時(shí)段。身體受限學(xué)生參與勞作教育對(duì)其個(gè)人、同輩與小組長(zhǎng)都是一種學(xué)習(xí)，在制定身體受限學(xué)生輔導(dǎo)工作注意事項(xiàng)后，鼓勵(lì)其參與。

勞作教育作為必修零學(xué)分課程，期末會(huì)對(duì)每位學(xué)生進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)考核，成績(jī)優(yōu)異者給予獎(jiǎng)勵(lì)，不合格者必須重修。

（四）勞作教育的經(jīng)費(fèi)保障

朝陽(yáng)科技大學(xué)每年投入大量的人力及資源，除了行政業(yè)務(wù)費(fèi)以外，每年的勞作教育宣傳費(fèi)用、勞作器具費(fèi)用、加上工讀獎(jiǎng)助學(xué)金及勞作小組長(zhǎng)的勤工儉學(xué)費(fèi)用，費(fèi)用極為可觀。學(xué)校投注在勞作教育上的人力和經(jīng)費(fèi)，比起單純聘請(qǐng)清潔人員要高出3到5倍 。

（五）勞作教育的實(shí)施成效

朝陽(yáng)科技大學(xué)實(shí)施勞作教育多次獲臺(tái)灣教育部勞作教育績(jī)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)，被教育部評(píng)選為綠色大學(xué)示范學(xué)校，獲教育部2010年技專院校校園環(huán)境與安全管理評(píng)鑒“特優(yōu)獎(jiǎng)”，獲行政院環(huán)境保護(hù)署2011年“推動(dòng)環(huán)境保護(hù)有功學(xué)校遴選”特優(yōu)獎(jiǎng)，獲勞委會(huì)2012年度安全衛(wèi)生優(yōu)良單位選拔五星獎(jiǎng)。

朝陽(yáng)科技大學(xué)通過(guò)勞作教育來(lái)塑造學(xué)生的品德，建校20年來(lái)，培養(yǎng)了多名議會(huì)議員、企業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，廣受社會(huì)好評(píng)。

三、 臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)勞作教育的反思與啟示

（一）勞作教育實(shí)施中的“言教”使得大學(xué)生品德教育直觀可視化

大學(xué)生對(duì)良好品德的養(yǎng)成存在一致性認(rèn)知，但眼高手低、好逸惡勞、養(yǎng)不成習(xí)慣，低估簡(jiǎn)單的勞動(dòng)對(duì)個(gè)人素養(yǎng)形成所起到的作用，不肯從事基層工作，常規(guī)的品德教育宣傳、說(shuō)教等方法重說(shuō)教輕實(shí)踐，起不到實(shí)效。“讓學(xué)生彎下腰來(lái)做事” “讓學(xué)生手心向上變?yōu)槭中南蛳隆?，這就是勞作教育的目的。在實(shí)施過(guò)程中，有勞作教育現(xiàn)場(chǎng)觀摩，有班導(dǎo)師和小組長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，這種“言教”是直觀可視的，它使得抽象概念化的品德教育變得簡(jiǎn)單直觀，更容易被學(xué)生接受和理解，也更容易操作，品德教育效果得以量化。

（二）勞作教育實(shí)施中的“身教”使得品德教育實(shí)現(xiàn)“全員育人”

從勞作教育的組織架構(gòu)可以看出，由校長(zhǎng)到行政人員到各院系負(fù)責(zé)人及各班導(dǎo)師，全員參與學(xué)生的勞作教育過(guò)程中。

每個(gè)學(xué)期有一天全校勞作教育活動(dòng)日，校長(zhǎng)帶領(lǐng)全校行政人員在廣場(chǎng)上洗刷垃圾桶，全校師生皆可以看到，這種以身作則、帶頭示范方法在品德教育中起到“身教”的作用，同時(shí)使得全員育人的理念落到實(shí)處。

（三）勞作教育實(shí)施中的“境教”使得品德教育可持續(xù)發(fā)展

環(huán)境教育是21世紀(jì)大學(xué)的責(zé)任，目前各國(guó)高校都把建設(shè)綠色大學(xué)作為發(fā)展的目標(biāo)。綠色大學(xué)的含義除了校園的綠化、生態(tài)等外在表現(xiàn)之外，還有更深的層次，包括環(huán)境生態(tài)理念，可持續(xù)發(fā)展理念，低碳生活理念，人與人之間、人與社會(huì)之間、人與自然之間和諧的理念以及相應(yīng)的制度、行為等。[4]

勞作教育中推行環(huán)境教育，不僅清潔了校園，還提升了品德水平，學(xué)生在實(shí)際生活中自覺(jué)遵守環(huán)保行為規(guī)范，理解可持續(xù)發(fā)展思想，使得品德教育持續(xù)生效。

（四）勞作教育有效地提升學(xué)生的就業(yè)能力

“畢業(yè)即就業(yè)，上班即上手”是朝陽(yáng)科技大學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的顯性目標(biāo)。勞作教育“在做中學(xué)”，首先提升的是學(xué)生基本勞動(dòng)能力。其次，在持續(xù)性參加勞作過(guò)程中，學(xué)生看到自己和他人的勞動(dòng)成果，深有體會(huì)，即使大二以后不再有必修的強(qiáng)制性勞作，垃圾分類、愛(ài)護(hù)環(huán)境的觀念和習(xí)慣也會(huì)有效地保持下去。再次，在勞作過(guò)程中透過(guò)不同院系混合編組、輪調(diào)、小團(tuán)隊(duì)合作及學(xué)長(zhǎng)輔導(dǎo)機(jī)制，來(lái)增加互助合作機(jī)會(huì)以發(fā)展人際互動(dòng)及溝通協(xié)調(diào)能力。實(shí)作學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)守時(shí)、互助、手腦并用、建立肯彎腰做事的態(tài)度，在潛移默化中養(yǎng)成良好工作態(tài)度。規(guī)劃反思活動(dòng)，讓學(xué)生在討論及分享過(guò)程中，去感受不同角度的觀點(diǎn)與解決問(wèn)題的模式，并在同輩認(rèn)同中肯定自我以促進(jìn)個(gè)人成長(zhǎng)。

大學(xué)生職業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的公式，C=（K+S）A，“C”代表職場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，“K”代表知識(shí)knowledge，“S”代表技能skill，“A”代表情商、態(tài)度attitude。關(guān)于knowledge和skill，這也是形成核心競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)性方面，也是學(xué)校教育的重點(diǎn)。但這個(gè)公式里面的“A”次方，在底數(shù)相差無(wú)幾的情況下，“A”起了關(guān)鍵作用。勞作教育在“A”的養(yǎng)成方面起到了直接作用。

學(xué)生品德教育的養(yǎng)成，是知、情、意、行的過(guò)程，是促進(jìn)學(xué)生思想內(nèi)部矛盾斗爭(zhēng)的過(guò)程，是道德認(rèn)識(shí)、道德情感、道德意志和道德行為共同發(fā)揮作用的綜合過(guò)程。勞作教育實(shí)施過(guò)程中的“言教” “身教” “境教”符合品德養(yǎng)成的規(guī)律，是開(kāi)展品德教育的有效方法。學(xué)生在品德的形成與養(yǎng)成的過(guò)程中，又潛移默化地提高了就業(yè)綜合能力。

[1]張龍偉.凱興斯泰納勞作教育思想綜述[D].河北師范大學(xué)，2012.

[2]張傳暉.淺析臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)的勞作教育制度[J].福建信息技術(shù)教育，2010（2）:31.

[3]張紹麗.基于系統(tǒng)論的高校安全穩(wěn)定長(zhǎng)效機(jī)制研究[J].保衛(wèi)學(xué)研究，2008（4）：4-6.

[4] 羅筱霖.高校人格素質(zhì)教育的重要途徑——臺(tái)灣東海大學(xué)勞作教育制度及其啟示[J].開(kāi)封大學(xué)學(xué)報(bào),2013（12）：75.

責(zé)任編輯陳春陽(yáng)