大學(xué)生職業(yè)能力提升要求下的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革與實(shí)踐*

南米娜　蒲陸梅　王興民（甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院，甘肅　蘭州　730070）

大學(xué)生職業(yè)能力提升要求下的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革與實(shí)踐*

南米娜蒲陸梅王興民
（甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院，甘肅蘭州730070）

摘要：2014年以來(lái)如何提高大學(xué)職業(yè)化教育水平和提高大學(xué)生職業(yè)能力和水平成為高校研究熱點(diǎn)。為了更好的解決原有的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)存在的問(wèn)題，本文依據(jù)甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)改革成效，從實(shí)驗(yàn)大綱的修訂、課程內(nèi)容的優(yōu)化、教學(xué)手段的改進(jìn)幾方面探討了應(yīng)化實(shí)驗(yàn)的改革。旨在提高學(xué)生就業(yè)能力和提升其職業(yè)能力及水平。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用化學(xué)；專業(yè)實(shí)驗(yàn)；改革；職業(yè)能力

*甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)研究項(xiàng)目資助，項(xiàng)目編號(hào)GSAU120108;2015甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用化學(xué)校級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

Abstract:How to improve the level of vocational education and the professional ability of students in colleges and universities has become a hot topic of research since 2014. In order to better solve the existing problems in the exper-iment of applied chemistry specialty,based on the results of the experimental reform of Applied Chemistry Specialty in Gansu Agricultural University, this paper analyzes the experiment reform of applied chemistry specialty from the aspects of the revision of the experimental program,the optimization of the contents of the course, the improvement of the teaching methods, so as to improve students' employment ability and their vocational ability.

Keywords:applied chemistry; specialty experiment; reform; vocational ability

甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院成立于2004年，就這座擁有70余年歷史的學(xué)校而言，理學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)院。學(xué)院于2000年開辦應(yīng)用化學(xué)?？茖I(yè)，2003年起開辦應(yīng)用化學(xué)本科專業(yè)，并同年招收少數(shù)民族預(yù)科班。在學(xué)校支持下近幾年理學(xué)院大力發(fā)展，2012年起開辦統(tǒng)計(jì)學(xué)本科專業(yè)，2013年起開辦材料化學(xué)本科專業(yè)。然而，良好的發(fā)展趨勢(shì)下也面臨著新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。全國(guó)職業(yè)教育工作會(huì)議上，中共中央總書記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平指出要牢牢把握服務(wù)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)的辦學(xué)方向，深化體制機(jī)制改革，創(chuàng)新各層次各類型職業(yè)教育模式，堅(jiān)持產(chǎn)教融合、校企合作，堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、知行合一，引導(dǎo)社會(huì)各界特別是行業(yè)企業(yè)積極支持職業(yè)教育，努力建設(shè)中國(guó)特色職業(yè)教育體系。習(xí)主席的這一指示不僅涉及職業(yè)教育，對(duì)傳統(tǒng)本科教育也有很好的指導(dǎo)意義。因此，從學(xué)術(shù)型高校轉(zhuǎn)變?yōu)閼?yīng)用型大學(xué)已經(jīng)成為本科高校面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。想要提高高等學(xué)校的竟?fàn)幜?，首先要提高大學(xué)職業(yè)化教育水平和提高大學(xué)生職業(yè)化職業(yè)能力和水平。大學(xué)生職業(yè)能力和素養(yǎng)的提高直接影響其就業(yè)能力的提升。所以，如何改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，從以知識(shí)發(fā)展為導(dǎo)向的學(xué)科中心走向以社會(huì)需求為導(dǎo)向的學(xué)生中心模式成了我們必須要解決的問(wèn)題。

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)是建立在應(yīng)用化學(xué)二級(jí)學(xué)科基礎(chǔ)上，介于化學(xué)、化學(xué)工程與工藝之間的應(yīng)用型理工科專業(yè)，是理工結(jié)合為特點(diǎn)的寬口徑交叉學(xué)科專業(yè)。專業(yè)目標(biāo)定位是培養(yǎng)具有厚實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，扎實(shí)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能，較強(qiáng)的科研開發(fā)能力，較高的綜合素質(zhì)，富有創(chuàng)新精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、德智體全面發(fā)展的理工結(jié)合型應(yīng)用化學(xué)專業(yè)技術(shù)人才[1]。對(duì)于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生而言，實(shí)驗(yàn)技能顯得尤為重要，其實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)也是甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院近幾年來(lái)的重點(diǎn)，從實(shí)驗(yàn)設(shè)備的完善到師資隊(duì)伍的健全，再到實(shí)習(xí)基地的建立都取得了較大的進(jìn)步。但是，為了滿足社會(huì)對(duì)化學(xué)工作人員的需求，提升學(xué)生職業(yè)能力，提高學(xué)生就業(yè)，應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)也不能再像傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)一樣只注重培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能，而是要有綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰痛笮蛢x器操作能力。

一、原有應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在的問(wèn)題

（一）實(shí)驗(yàn)課程相對(duì)獨(dú)立、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目間缺少結(jié)合

我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)開設(shè)的實(shí)驗(yàn)課程主要有無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)（48學(xué)時(shí)）、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（48學(xué)時(shí)）、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)（40學(xué)時(shí)）、儀器分析實(shí)驗(yàn)（40學(xué)時(shí)）、環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)（32學(xué)時(shí)）、化工原理實(shí)驗(yàn)（32學(xué)時(shí)）、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)分析實(shí)驗(yàn)（40學(xué)時(shí)）、農(nóng)藥分析實(shí)驗(yàn)（36學(xué)時(shí)）、天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)（60學(xué)時(shí)）等。其中無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這些課程大多存在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涉及面窄而且專業(yè)性過(guò)強(qiáng)、與生產(chǎn)實(shí)踐不貼近等缺點(diǎn)；專業(yè)核心課如農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)分析實(shí)驗(yàn)、農(nóng)藥分析實(shí)驗(yàn)、天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)等課程雖以綜合實(shí)驗(yàn)為主，但缺少儀器操作實(shí)驗(yàn)。而最主要的問(wèn)題在于各實(shí)驗(yàn)課都單獨(dú)開設(shè)，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目之間缺少交叉結(jié)合。例如，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)制備的物質(zhì)不能通過(guò)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)或者儀器分析實(shí)驗(yàn)檢測(cè)其純度和組成。這樣一來(lái)實(shí)驗(yàn)的系統(tǒng)性減弱，與學(xué)生將來(lái)就業(yè)后遇到的實(shí)際情況也相差比較大，學(xué)生的職業(yè)能力自然也得不到提升。

（二）實(shí)驗(yàn)教學(xué)以傳統(tǒng)方式為主、教學(xué)方式單一

目前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是以教師講授和演示實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生依照教師講授的內(nèi)容和課本按部就班地完成實(shí)驗(yàn)，缺少獨(dú)立思考。這樣久而久之學(xué)生成了機(jī)械式的實(shí)驗(yàn)“搬運(yùn)工”，其思維能力和創(chuàng)新能力隨之止步不前。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)質(zhì)量的評(píng)估這一方面，往往過(guò)多的關(guān)注實(shí)驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容，評(píng)價(jià)手段單一，學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程操作技能和創(chuàng)新能力的表現(xiàn)得不到充分的重視，降低了學(xué)生的探究興趣。在現(xiàn)代科技突飛猛進(jìn)的時(shí)代，實(shí)驗(yàn)教學(xué)依然維持著最初的狀態(tài)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系一方面很少結(jié)合社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐，另一方面也不利用現(xiàn)代科技資源。這樣一來(lái)學(xué)生的適應(yīng)能力、應(yīng)變能力得不到提高，就業(yè)的難度也會(huì)隨之增大。

（三）大型實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備缺乏、學(xué)生實(shí)驗(yàn)起點(diǎn)低

目前實(shí)驗(yàn)設(shè)備的充足僅僅體現(xiàn)在以玻璃儀器為主的實(shí)驗(yàn)，而以機(jī)、電、光、磁等為主的實(shí)驗(yàn)條件一般，尤其是在大型儀器方面依舊比較落后。學(xué)生實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)體現(xiàn)在基礎(chǔ)技能練習(xí)，綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ?，色譜、質(zhì)譜、波譜、核磁共振等現(xiàn)代測(cè)試儀器的操作以及相關(guān)數(shù)據(jù)的定性、定量及結(jié)構(gòu)分析和解決化學(xué)實(shí)際問(wèn)題方面的訓(xùn)練更是嚴(yán)重不足。而這一方面訓(xùn)練的缺乏恰恰是學(xué)生職業(yè)體驗(yàn)中最為重要的一點(diǎn)，在很多化學(xué)相關(guān)單位現(xiàn)代化儀器設(shè)備很大程度上普及并取代了舊有實(shí)驗(yàn)方法和設(shè)備，這就要求其工作人員具有良好的儀器操作和數(shù)據(jù)分析能力。

二、應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與措施

依托農(nóng)業(yè)院校的優(yōu)勢(shì)和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)自身的特點(diǎn)，應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與所采取措施，要發(fā)揮揚(yáng)長(zhǎng)避短的原則，對(duì)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)課程從大綱修訂、內(nèi)容優(yōu)化、教學(xué)手段改進(jìn)等方面入手，進(jìn)行一系列的系統(tǒng)化改造，使之能更好地為提高學(xué)生職業(yè)水平，提升就業(yè)率服務(wù)。

（一）依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)修訂實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

理學(xué)院培養(yǎng)目標(biāo)期望學(xué)生成為在科研、教育、環(huán)保、食品、農(nóng)產(chǎn)品、化學(xué)化工等領(lǐng)域從事應(yīng)用研究、教學(xué)、檢測(cè)、技術(shù)開發(fā)和管理等工作的具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才。為此，在2014年甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)全面展開對(duì)教學(xué)大綱的優(yōu)化與調(diào)整，期間理學(xué)院對(duì)現(xiàn)行的實(shí)驗(yàn)大綱進(jìn)行了修訂。通過(guò)總結(jié)近10年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與分析就業(yè)市場(chǎng)對(duì)我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才的需求特點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系存在一定的缺陷，限制了教學(xué)效果的提高和學(xué)生實(shí)踐能力的提升。因此在新的實(shí)驗(yàn)大綱制定時(shí)學(xué)院要求各專業(yè)實(shí)驗(yàn)增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的確定需要遵循化學(xué)研究的普遍規(guī)律，至少綜合兩門以上的不同實(shí)驗(yàn)課程的操作和方法，拓寬實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容和增加交叉實(shí)驗(yàn)課，加強(qiáng)與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合的緊密度。在這樣的指導(dǎo)思想下進(jìn)一步調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，刪減陳舊的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，例如部分性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。刪減脫離實(shí)際的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和生產(chǎn)工藝，例如利用提勒管測(cè)定物質(zhì)的熔點(diǎn)。集中開設(shè)內(nèi)容新穎、研究成熟、應(yīng)用性廣的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐性和先進(jìn)性，增強(qiáng)應(yīng)用性人才對(duì)社會(huì)發(fā)展及未來(lái)科學(xué)的適應(yīng)性。

（二）課程內(nèi)容的優(yōu)化

課程內(nèi)容的優(yōu)化要在保留部分基礎(chǔ)操作實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行，不能拋棄所有的驗(yàn)證性和基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生沒(méi)有良好的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)技能和理論支持，在動(dòng)手能力差、基礎(chǔ)操作不規(guī)范的情況下開設(shè)綜合實(shí)驗(yàn)，其效果也會(huì)大打折扣。所以四大基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，外加儀器分析實(shí)驗(yàn)仍然要以培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基礎(chǔ)技能、基礎(chǔ)操作、基礎(chǔ)方法為主，打好基礎(chǔ)的同時(shí)在這幾門實(shí)驗(yàn)課的項(xiàng)目中最后增設(shè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。例如，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中新增的綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目鄰二氮菲吸光光度法測(cè)定植株中微量鐵、補(bǔ)鈣制劑中鈣含量的測(cè)定等。這些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中涉及有藥品的預(yù)處理，植物的采集及預(yù)處理等內(nèi)容，提高了學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)操作水平，為高年級(jí)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)做好銜接與鋪墊。

在大二以后開設(shè)的環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)、化工原理實(shí)驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)分析實(shí)驗(yàn)、農(nóng)藥分析實(shí)驗(yàn)、天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)等實(shí)驗(yàn)都是以農(nóng)業(yè)院校特點(diǎn)和當(dāng)?shù)靥厣O(shè)立的實(shí)驗(yàn)課程。這些實(shí)驗(yàn)課程中的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目多為綜合性，設(shè)計(jì)性為主。在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇方面學(xué)院要求呈體系化、現(xiàn)代化、綜合化，充分體現(xiàn)實(shí)用性、啟發(fā)性。系統(tǒng)化體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的確定遵循物質(zhì)的合成、分離提純，到分析、表征及其化學(xué)過(guò)程研究。例如，黃藤中巴馬亭的提取、分離及延胡索乙素的制備、苦參中生物堿的提取與分離和鑒定?，F(xiàn)代化則體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)由宏觀向微觀轉(zhuǎn)變、由手動(dòng)向數(shù)控轉(zhuǎn)變。例如，甲基丙烯酸甲酯-苯乙烯的懸浮共聚合及紅外光譜法的測(cè)定、氣相色譜填充柱的制備等。綜合化在于綜合利用多種實(shí)驗(yàn)的方法和操作，培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯?shí)際應(yīng)用能力。例如，頭發(fā)的硝化處理及其中鐵、銅、鉛等微量元素的測(cè)定等。實(shí)用性則體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目有較強(qiáng)實(shí)際應(yīng)用性，更加貼近工業(yè)、農(nóng)業(yè)等各行業(yè)需求，旨在提高學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。例如，廢水中氨氮的測(cè)定、大氣中總懸浮顆粒及污染物的采集、茶葉中擬除蟲菊酯類殺蟲劑的多殘留測(cè)定、青菜中甲基對(duì)硫磷的殘留量測(cè)定等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。啟發(fā)性主要以設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的形式來(lái)突出，學(xué)生依據(jù)所學(xué)知識(shí)自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，之后自行完成實(shí)驗(yàn)并書寫小論文。這樣可以有效提高學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。例如，蔬菜中維生素C含量的測(cè)定，白醋中總酸、揮發(fā)酸和有效酸的測(cè)定等。

（三）現(xiàn)代教學(xué)方法、教學(xué)手段的引進(jìn)

傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行，教師大多采用講授、板書、演示相結(jié)合的教學(xué)方式講解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，這一方式具有明顯的局限性。首先，由于實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)地和學(xué)生人數(shù)的限制，距離成了影響學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的主要因素之一，學(xué)生距離教師越遠(yuǎn)則教學(xué)效果越差。這樣就限制了實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的最大化和最優(yōu)化。另一方面，傳統(tǒng)教學(xué)單純依靠教師對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的講解顯得晦澀抽象，學(xué)生難以理解。為了解決以上問(wèn)題，提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣，本學(xué)院利用微課、多媒體實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等多種教學(xué)資源來(lái)輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)，改變了傳統(tǒng)教學(xué)方法和教學(xué)手段單一的現(xiàn)狀。

1.微課資源的完備與利用?！拔⒄n”是指按照新課程標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)實(shí)踐要求，以視頻為主要載體，記錄教師在課堂內(nèi)外教育教學(xué)過(guò)程中圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)（重點(diǎn)難點(diǎn)疑點(diǎn)）或教學(xué)環(huán)節(jié)而開展的精彩教與學(xué)活動(dòng)全過(guò)程[2]。為了完善教學(xué)資源，為學(xué)生提供優(yōu)秀的學(xué)習(xí)資料，2014至2015年甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院發(fā)動(dòng)全體化學(xué)教師錄制實(shí)驗(yàn)微課。實(shí)驗(yàn)微課以實(shí)驗(yàn)課程中的重要知識(shí)點(diǎn)、關(guān)鍵操作、重點(diǎn)內(nèi)容為對(duì)象，由教師結(jié)合PPT和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)操作錄制而成。微課制作過(guò)程中嚴(yán)格控制每一個(gè)微課對(duì)應(yīng)一個(gè)主題，只講一個(gè)操作、一個(gè)知識(shí)點(diǎn)；錄制的內(nèi)容必須來(lái)源于實(shí)驗(yàn)教學(xué)具體實(shí)踐中的難點(diǎn)、重點(diǎn)；時(shí)間要求控制在5-10分鐘之間，個(gè)別重點(diǎn)和復(fù)雜的內(nèi)容也控制在20分鐘以內(nèi)；為了便于學(xué)生下載和觀看文件大小也要加以控制，容量不能太大。微課制作完成后，這種精簡(jiǎn)的教學(xué)模式被放置于學(xué)院網(wǎng)站，不但可以用于學(xué)生實(shí)驗(yàn)課的預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)，更能在學(xué)生完成畢業(yè)論文和團(tuán)隊(duì)合作進(jìn)行科研訓(xùn)練時(shí)為其提供完備的資料。甚至在學(xué)生畢業(yè)工作后，同樣可以利用這一資源來(lái)幫助自己完善工作，輔助解決工作中遇到的具體問(wèn)題。微課因?yàn)槠鋬?nèi)容具體、主題突出，微課內(nèi)容容易被消化，受到了學(xué)生的歡迎，自主學(xué)習(xí)的熱情大大提高，最終實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容、操作、技能的掌握，達(dá)到提升學(xué)生思維能力，職業(yè)化能力的目的。

2.多媒體集成實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)與使用。作為一種嶄新的教學(xué)手段，多媒體輔助教學(xué)以它的獨(dú)特性、先進(jìn)性、高效性，越來(lái)越多的被應(yīng)用到教學(xué)當(dāng)中[3]。帶有演示實(shí)驗(yàn)的多媒體課件使得實(shí)驗(yàn)過(guò)程變得更加具體形象，同時(shí)多顯示器的配備可以保證不同位置的學(xué)生都能看清、聽清整個(gè)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過(guò)程，充分解決前文提到的距離問(wèn)題。但是，實(shí)驗(yàn)室由于面積和條件限制往往無(wú)法實(shí)現(xiàn)多媒體教學(xué)。為了對(duì)比實(shí)驗(yàn)多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的效果，學(xué)院于2014年投資建設(shè)了兩間多媒體集成實(shí)驗(yàn)室用于分析化學(xué)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。實(shí)驗(yàn)室多媒體設(shè)備由一臺(tái)電腦、多個(gè)攝像頭、兩臺(tái)大的液晶電視機(jī)集成組成。使用時(shí)，實(shí)驗(yàn)課教師既能播放制作的幻燈片、微課、網(wǎng)絡(luò)視頻資源，還可以利用攝像頭和耳麥將自己的實(shí)驗(yàn)操作圖像及聲音傳輸?shù)诫娨暀C(jī)上。此外，教師還能夠利用教室各角落攝像頭觀察學(xué)生總體實(shí)驗(yàn)進(jìn)展。這樣直觀的授課模式取得了很好的效果，攝像頭的使用也對(duì)學(xué)生起到很好的監(jiān)督作用，學(xué)生總體實(shí)驗(yàn)技能得以提升，實(shí)驗(yàn)熱情和對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視也明顯上升。由于效果明顯，2016年甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)新實(shí)驗(yàn)大樓投入使用時(shí)，學(xué)院準(zhǔn)備大規(guī)模建設(shè)多媒體集成實(shí)驗(yàn)室。

3.慕課資源的探索與利用。慕課，是新近涌現(xiàn)出來(lái)的一種在線課程開發(fā)模式，它發(fā)展于過(guò)去的那種發(fā)布資源、學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)以及將學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)與更多的開放網(wǎng)絡(luò)資源綜合起來(lái)的新的課程開發(fā)模式[4]。學(xué)院計(jì)劃在2016年左右聯(lián)合其他多所兄弟院校建立在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，即慕課資源。該計(jì)劃不僅旨在為在校的學(xué)生提供學(xué)習(xí)資源，更要為所有各個(gè)類型的學(xué)習(xí)者，以及本校畢業(yè)生提供優(yōu)秀的課程資源。實(shí)驗(yàn)課作為化學(xué)的重要組成部分也將被引入這一網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，進(jìn)一步來(lái)說(shuō)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)由于其內(nèi)容、操作、技能的專業(yè)性和規(guī)范性更加需要專業(yè)教師的指導(dǎo)。所以，學(xué)院將應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)作為重點(diǎn)課程提供給學(xué)習(xí)者，幫助他們從初學(xué)者成長(zhǎng)為高級(jí)人才。此外，更重要的是為提高已就業(yè)畢業(yè)生工作能力，為其終身學(xué)習(xí)提供完備的資料，能夠不斷適應(yīng)社會(huì)和科技的發(fā)展。

三、結(jié)束語(yǔ)

雖然，在近幾年的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)改革中，我們已經(jīng)完成了對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的修訂和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的優(yōu)化調(diào)整，完備了微課資源，并且多媒體集成實(shí)驗(yàn)室的試行效果也很明顯，但是，慕課資源的利用還在計(jì)劃當(dāng)中，沒(méi)有付諸實(shí)際應(yīng)用，其效果尚不明確。此外，隨著時(shí)代的進(jìn)步與科技的發(fā)展，越來(lái)越多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)會(huì)不斷的出現(xiàn)，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的要求也會(huì)隨之更改，在這樣的前提下要求應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)也要順應(yīng)潮流，與時(shí)俱進(jìn)，更好地為培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ鰪?qiáng)學(xué)生解決問(wèn)題能力，提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提升職業(yè)能力及水平而服務(wù)。綜上所述，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革將會(huì)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而重要的任務(wù)，需要我們更加努力。

參考文獻(xiàn)

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[2]胡鐵生.“微課”區(qū)域教育信息資源發(fā)展的新趨勢(shì)[J].電化教育研究，2011（10）：61-65.

[3]張西安，王凱.多媒體在高等化學(xué)教育中的應(yīng)用探析[J].開封大學(xué)學(xué)報(bào)，2009（3）：62-64.

[4]翟怡，胡濤.MOOC與我國(guó)高校化學(xué)類課程教學(xué)改革[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2015（6）：44-47.

中圖分類號(hào)：G642

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：2096-000X（2016）03-0117-03

作者簡(jiǎn)介：南米娜（1983，1-），女，漢族，籍貫：甘肅通渭，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)教師，職稱：實(shí)驗(yàn)師，學(xué)位：碩士，研究方向：電分析化學(xué)。