提高生物化學(xué)雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的實(shí)踐與思考

易芳　　楊映雪　　王含彥（川北醫(yī)學(xué)院 生物化學(xué)教研室，四川 南充 637000）

提高生物化學(xué)雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的實(shí)踐與思考

易芳楊映雪王含彥
（川北醫(yī)學(xué)院 生物化學(xué)教研室，四川 南充 637000）

生物化學(xué)是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課。通過近六年醫(yī)學(xué)生物化學(xué)雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐，作者報告了醫(yī)學(xué)本科生物化學(xué)雙語教學(xué)過程中的教學(xué)策略，以及提升教學(xué)質(zhì)量的一些嘗試和思考，為進(jìn)一步改進(jìn)和提升生物化學(xué)雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量提供借鑒。

醫(yī)學(xué)生物化學(xué)；雙語教學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

作者簡介：易芳（1976，06-），女，漢族，四川南充人，碩士，講師，研究方向：生物化學(xué)教學(xué)法。楊映雪（1972，09-），女，漢族，四川南充人，碩士，講師，研究方向：生物化學(xué)教學(xué)法。王含彥（1979，12-），女，漢族，四川南充人，博士，副教授，研究方向：生物化學(xué)教學(xué)法。

雙語教學(xué)是時代發(fā)展對高等教育提出的新要求，教育部2001年第4號文件專門對大學(xué)本科的雙語教學(xué)做出了指導(dǎo)性規(guī)定，即“本科教學(xué)要創(chuàng)造條件在公共課和專業(yè)課中使用英語進(jìn)行教學(xué)”。生物化學(xué)是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，是從分子層面研究生命體內(nèi)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)及各種分子代謝的學(xué)科，是20世紀(jì)以來發(fā)展最快最具活力的學(xué)科之一，新技術(shù)、新發(fā)現(xiàn)層出不窮。學(xué)好生物化學(xué)不僅為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)的臨床課程打好基礎(chǔ)，也為日后從事醫(yī)療相關(guān)工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)［1，2］。我們希望通過雙語實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注學(xué)科發(fā)展的意識和較強(qiáng)的查閱外文資料的能力。我校生物化學(xué)教研室教師一直積極探索適合現(xiàn)有國情校情、切實(shí)高效的雙語教學(xué)模式：雙語教學(xué)是否真正促進(jìn)了大學(xué)生的學(xué)習(xí)表現(xiàn)，對大學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、專業(yè)技能和語言能力能否起到明顯促進(jìn)作用？哪些教學(xué)手段、模式能有效影響雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量？針對生物化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)，我們采用了由淺入深、循序漸進(jìn)的教學(xué)策略，近六年堅(jiān)持開展生物化學(xué)雙語實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革，取得了不錯的效果［3］。

一、促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性

學(xué)生是教學(xué)的主要參與者。我們在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)動機(jī)和英語聽力水平，對于雙語教學(xué)的效果影響明顯。本課程面向醫(yī)學(xué)本科五年制臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生及影像學(xué)專業(yè)學(xué)生開設(shè)，他們在大學(xué)二年級學(xué)習(xí)生物化學(xué)理論及實(shí)驗(yàn)課。此時的學(xué)生已經(jīng)修完生物學(xué)、有機(jī)化學(xué)等基礎(chǔ)課程，專業(yè)基礎(chǔ)較好；但對生物化學(xué)專業(yè)英語則非常陌生，僅少部分學(xué)生在前置課程中有過雙語教學(xué)經(jīng)歷。學(xué)生們面對雙語課程，好奇心和畏難情緒普遍存在。針對這種情況，我們在開始階段選擇了臨床聯(lián)系緊密、操作簡單、現(xiàn)象直觀豐富的部分生化實(shí)驗(yàn)，控制專業(yè)詞匯和純英語部分在教師講授中所占比例，在學(xué)生基本適應(yīng)之后再向較復(fù)雜的生化綜合實(shí)驗(yàn)過渡。幫助同學(xué)明確學(xué)習(xí)目的，通過充分預(yù)習(xí)、專題介紹和聯(lián)系生活和臨床的實(shí)例介紹，激發(fā)學(xué)生興趣，降低學(xué)習(xí)難度，避免學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒，起到了較好效果。

二、多種途徑，提升雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量

（一）注重師資培養(yǎng)

要保證雙語教學(xué)質(zhì)量，對教學(xué)主體之一的教師，提出了很高的要求［4］。雙語教學(xué)要求任課教師具備扎實(shí)的專業(yè)素質(zhì)、良好的英語口語和交流能力。承擔(dān)生物化學(xué)雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師，皆為教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、口語基礎(chǔ)較好、同時負(fù)責(zé)留學(xué)生理論及實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的中青年教師。在教學(xué)前做好充分準(zhǔn)備，包括教師口語提高訓(xùn)練、學(xué)生情況摸底、教材及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選用等。

（二）因材施教，合理確定雙語教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)設(shè)計要根據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)和興趣，因材施教，結(jié)合學(xué)科的內(nèi)容要求和特點(diǎn)，由淺入深，循序漸進(jìn)，合理設(shè)置課程難度和教學(xué)進(jìn)度，鼓勵和保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)信心和積極性。

（三）合理利用多媒體動畫教學(xué)

由于多數(shù)學(xué)生初次接觸雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)，接收和反應(yīng)的速度較慢，我們通過適當(dāng)引入動畫、錄像等，生動形象的展示實(shí)驗(yàn)原理、步驟或關(guān)鍵技術(shù)操作，直觀形象，便于學(xué)生理解［3，5］。

（四）注重預(yù)習(xí)和實(shí)驗(yàn)報告

充分預(yù)習(xí)能大大提高學(xué)生在課堂上的理解程度和學(xué)習(xí)效果。教師提前一周將實(shí)驗(yàn)課件和涉及的專業(yè)詞匯發(fā)送給學(xué)生，便于學(xué)生預(yù)習(xí)。

（五）課后則重視實(shí)驗(yàn)報告的寫作和討論

每次實(shí)驗(yàn)課，結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，設(shè)計1-2個思考題，要求學(xué)生查閱一定英文資料或文獻(xiàn)，以英文回答。如：在學(xué)生完成血清蛋白濃度測定實(shí)驗(yàn)后，要求學(xué)生查找常用的蛋白質(zhì)濃度測定方法，并比較其原理、優(yōu)缺點(diǎn)及適用范圍。我國教育的現(xiàn)狀是學(xué)生通常學(xué)習(xí)英語多年卻無力應(yīng)用于專業(yè)學(xué)科，對專業(yè)英語的聽說讀寫有畏懼心理，大大限制了專業(yè)人才的國際視野和創(chuàng)新能力。在查找搜索英文資料、回答問題的過程中，鍛煉了學(xué)生查閱外文資料的能力，并加深對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解［6］。教師認(rèn)真批改，并針對發(fā)現(xiàn)的問題及時在下一次實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行反饋及討論。

三、關(guān)于提升教學(xué)質(zhì)量的一些思考

根據(jù)我們近三年的教學(xué)實(shí)踐和調(diào)查，發(fā)放和回收調(diào)查問卷表約600份，經(jīng)初步統(tǒng)計結(jié)果，約82.9%的同學(xué)表示能適應(yīng)目前雙語教學(xué)課堂的學(xué)習(xí)；在做好課前預(yù)習(xí)的情況下，78%的學(xué)生反應(yīng)能很好或較好的理解教師主要以英文介紹的內(nèi)容以及拓展的相關(guān)臨床知識。我們發(fā)現(xiàn)，雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生的理解程度和興趣很大程度上受教師影響。講解生動易懂、善于聯(lián)系生活實(shí)際及臨床的教師很受學(xué)生的歡迎。這對教師的能力提出了更高的要求，一方面需要教師不斷努力提高英語聽說能力和教學(xué)水平，另一方面，也需要學(xué)校一定的政策傾斜，鼓勵及保護(hù)教師的積極性，并充分提供各種學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會，幫助教師不斷學(xué)習(xí)提高，從而促進(jìn)本校雙語教學(xué)的發(fā)展。

雙語教學(xué)中外語是手段不是目的，要服務(wù)于專業(yè)課程，重視實(shí)際教學(xué)效果，而不僅僅是追求課件中、教師講授中有多少英語部分。我們通過編寫選用適當(dāng)?shù)慕滩模?］，結(jié)合課件、多媒體動畫及適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)技術(shù)，以創(chuàng)造輕松活躍的課堂氛圍，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，鼓勵學(xué)生積極參與討論和思考。但是光有興趣并不能保證教學(xué)的成功。如何促進(jìn)學(xué)生的練習(xí)和復(fù)習(xí)，以充分鞏固所學(xué)知識？如何建立更完善的考試和科學(xué)評價體系？我們還需要做更多的工作?？傊?，在實(shí)際教學(xué)工作中，應(yīng)不斷摸索，及時總結(jié)和改進(jìn)，結(jié)合教材建設(shè)、教法探索和師資培養(yǎng)，力求形成一套立足實(shí)際、行之有效的雙語教學(xué)模式，以切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量。

［1］Swain，M.Discovering successful second language teaching strategies and practices:From program evaluation to classroom experimentation.“［J］.Journal of Multilingual and Multicultural Dev elopment，1996，17：89-104.

［2］黃慶炎.醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)難點(diǎn)的分析［J］.中國高等醫(yī)學(xué)教育，2006，1：69-70.

［3］王含彥，易芳，宋永燕，等.雙語教學(xué)在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中的應(yīng)用［J］.基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2012，12：1005-1006.

［4］萬華方，李關(guān)榮，朱利泉，等.生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)雙語教學(xué)研究與實(shí)踐［J］.實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù)，2011，9：103-104.

［5］唐珍，湯建才，王含彥，等.醫(yī)學(xué)生化教改研究［J］.課程教育研究，2014，14：238-239.

［6］唐珍，易芳，王含彥，等.網(wǎng)絡(luò)資源在醫(yī)學(xué)生化雙語教學(xué)的應(yīng)用［J］.教育教學(xué)論壇，2013，50：75-76.

［7］陳建業(yè).生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)（雙語版）［M］.北京：科學(xué)出版社，2015.

Biochemistry is an important basic medical subject.Through six years'bilingual experimental teaching practice of medical biochemistry，the author introduces the teaching strategy and some ideas on how to improve teaching quality，which provide reference for improving teaching quality of bilingual experimental teaching of biochemistry.

medical biochemistry；bilingual teaching；experimental teaching

2096-000X（2016）16-0127-02

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