農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)模型構(gòu)建分析*
——以南京市為例

戴欣佚

(金陵科技學(xué)院，江蘇南京 211169)

·休閑農(nóng)業(yè)·

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)模型構(gòu)建分析*
——以南京市為例

戴欣佚

(金陵科技學(xué)院，江蘇南京 211169)

文章采用層次分析法，對(duì)南京農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源的自身價(jià)值、生態(tài)環(huán)境條件、旅游開發(fā)條件等3個(gè)方面的20個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，通過構(gòu)造兩兩比較的判斷矩陣，結(jié)合實(shí)地調(diào)查分析、專家評(píng)分等方法確定評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的權(quán)重值與評(píng)價(jià)得分，構(gòu)建農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源加權(quán)求和多指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)模型，并對(duì)南京市主要農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)進(jìn)行評(píng)價(jià)。研究發(fā)現(xiàn)：(1)從子目標(biāo)層來看，資源系統(tǒng)價(jià)值的權(quán)重值最大，其次是生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)系統(tǒng)，而旅游開發(fā)評(píng)價(jià)系統(tǒng)的權(quán)重值最低。(2)從項(xiàng)目層來看，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量權(quán)重值最大，其次是農(nóng)事體驗(yàn)價(jià)值，再次是生態(tài)環(huán)境保護(hù)，而權(quán)重最小的是區(qū)域經(jīng)濟(jì)條件。(3)從指標(biāo)層來看，參與性這一指標(biāo)的權(quán)重值最高，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游參與性設(shè)計(jì)是一個(gè)重要的閃光點(diǎn)。(4)采用南京農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)模型對(duì)南京市市區(qū)主要的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)除湯山森林生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)為2級(jí)外，大多數(shù)處在3級(jí)、4級(jí)，且這些景區(qū)得分差別不是很大。南郊森林生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)排在最后，這主要是由于其農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目不足造成的。

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游 評(píng)價(jià)模型 AHP分析法 旅游資源

0 引言

2016年中央一號(hào)文件指出，應(yīng)大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游。依托農(nóng)村綠水青山、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土文化等資源，大力發(fā)展休閑度假、旅游觀光、養(yǎng)生養(yǎng)老、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕體驗(yàn)、鄉(xiāng)村手工藝等，使之成為繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民的新興支柱產(chǎn)業(yè)。所以，在我國(guó)“城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)”與“三農(nóng)”問題日益嚴(yán)重的今天，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種新興旅游形式出現(xiàn)，為解決以上問題開辟了新渠道[1]。

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是以綠色、生態(tài)、環(huán)保為目標(biāo)，以資源有效利用為載體，以市場(chǎng)化運(yùn)作為手段，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和旅游結(jié)合起來的一條綜合效益大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路[2]。通過優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和品種，合理規(guī)劃布局，達(dá)到美化景觀，保護(hù)環(huán)境，提供觀光游覽、調(diào)劑性勞動(dòng)、學(xué)習(xí)及享用新鮮食物的目的。由此可見，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可以有效地解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境建設(shè)這兩個(gè)矛盾，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的和諧發(fā)展，是消除“城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)”和解決“三農(nóng)”問題的重要舉措[3]。自國(guó)家頒布《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》(GB/T18972-2003)后，旅游資源評(píng)價(jià)主要以該標(biāo)準(zhǔn)為主要依據(jù)，但是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源不同于一般的旅游資源，它具有人類的干預(yù)性、環(huán)境的生態(tài)性、地域的差異性、文化的體驗(yàn)性[4]。采用該標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源必然造成評(píng)價(jià)結(jié)果的不科學(xué)，因此建立科學(xué)合理的評(píng)價(jià)生態(tài)旅游資源模型，對(duì)于推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo)具有重要意義。

南京農(nóng)業(yè)資源豐富、種類齊全，與郊區(qū)的自然山水、人文古跡相結(jié)合，形成了較具開發(fā)價(jià)值的農(nóng)業(yè)旅游資源，目前已經(jīng)具有一些較為成熟的農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)。但是不少景點(diǎn)在開發(fā)過程中存在定位不準(zhǔn)、質(zhì)量參差不齊等問題，缺少一個(gè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)體系。現(xiàn)有關(guān)于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)的研究成果相對(duì)較少。湯蕾等(2006)[5]使用定性研究方法對(duì)貴州省遼河三角洲濕地的生態(tài)旅游資源進(jìn)行了直觀的評(píng)價(jià)。陳明生(2006)[6]運(yùn)用模糊層次分析法和特爾菲法計(jì)算出各級(jí)指標(biāo)的權(quán)重，構(gòu)建了濱海城市生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并以福建為例進(jìn)行評(píng)價(jià)。鄢武先等(2007)[7]采用會(huì)內(nèi)會(huì)外法和k.J法，初步構(gòu)建了四川生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。張琰(2009)[8]從資源價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、環(huán)境價(jià)值、服務(wù)功能價(jià)值等5個(gè)方面構(gòu)建了生態(tài)旅游資源的多維價(jià)值評(píng)價(jià)體系。對(duì)上述文獻(xiàn)梳理得知，以往研究一般僅局限某一小區(qū)域，缺少整個(gè)區(qū)域生態(tài)旅游資源整體評(píng)價(jià)研究。為此，文章以南京市為例，對(duì)其全境農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源展開建模及評(píng)價(jià)研究。

表1 農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)層次

總目標(biāo)層(A)子目標(biāo)層(B)項(xiàng)目層(C)指標(biāo)層(D)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)資源價(jià)值系統(tǒng)(B1)田園觀光價(jià)值(C1)美感度(D1)奇特度(D2)農(nóng)事體驗(yàn)價(jià)值(C2)參與性(D3)娛樂性(D4)農(nóng)業(yè)科學(xué)價(jià)值(C3)農(nóng)業(yè)科考價(jià)值(D5)農(nóng)業(yè)科普價(jià)值(D6)歷史文化價(jià)值(C4)農(nóng)業(yè)歷史價(jià)值(D7)民俗文化價(jià)值(D8)屬性價(jià)值(C5)規(guī)模度(D9)組合度(D10)聚集度(D11)附加價(jià)值(C6)知名度(D12)美譽(yù)度(D13)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量(C7)生態(tài)穩(wěn)定性(D14)生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)系統(tǒng)(B2)環(huán)境適宜性(D15)生態(tài)環(huán)境保護(hù)(C8)環(huán)境承載力(D16)污染治理狀況(D17)自然災(zāi)害防范(D18)客源條件(C9)可進(jìn)入行(C10)區(qū)位條件(D19)旅游開發(fā)評(píng)價(jià)系統(tǒng)(B3)區(qū)域經(jīng)濟(jì)條件(C11)交通條件(D20)配套設(shè)施條件(C12)社區(qū)態(tài)度(C13)

1 農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)模型構(gòu)建

1.1 指標(biāo)的選取原則

該文按照我國(guó)《農(nóng)業(yè)資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》，同時(shí)借鑒周文麗(2007)[9]的做法，本著“簡(jiǎn)明科學(xué)性原則、系統(tǒng)性原則、代表性原則、可操作性原則”構(gòu)建農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。

1.2 指標(biāo)解釋

該文將農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)作為總目標(biāo)層，將資源價(jià)值系統(tǒng)、生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)系統(tǒng)、旅游開發(fā)評(píng)價(jià)系統(tǒng)作為子目標(biāo)層。進(jìn)一步將資源價(jià)值系統(tǒng)分解為6個(gè)項(xiàng)目層(C1～C6)； 將生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)系統(tǒng)分解為2個(gè)項(xiàng)目層(C7～C8)； 將旅游開發(fā)評(píng)價(jià)系統(tǒng)分解為5個(gè)項(xiàng)目層(C9～C13)。同時(shí)將項(xiàng)目層分解為20個(gè)指標(biāo)層(表1)。

美感度(D1)是指旅客對(duì)田園風(fēng)光所反映的景觀的感知度； 奇特度(D2)是指資源與眾不同的特性； 參與性(D3)是指資源的體驗(yàn)價(jià)值； 娛樂性(D4)是指資源的娛樂價(jià)值； 農(nóng)業(yè)科考價(jià)值(D5)是指農(nóng)業(yè)資源科學(xué)研究與考察的價(jià)值； 農(nóng)業(yè)科普價(jià)值(D6)是指農(nóng)業(yè)資源科普教育的價(jià)值； 農(nóng)業(yè)歷史價(jià)值(D7)是指農(nóng)業(yè)資源歷史方面的價(jià)值； 民俗文化價(jià)值(D8)是指資源民俗方面的文化價(jià)值； 規(guī)模度(D9)是指資源所占面積大??； 組合度(D10)是指各類資源間相互關(guān)系程度； 集聚度(D11)是指資源在空間的分布集中程度； 知名度(D12)是指資源被公眾了解的程度。美譽(yù)度(D13)是指資源在旅游者中的聲譽(yù)； 生態(tài)穩(wěn)定性(D14)是指生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)能力強(qiáng)弱； 環(huán)境適宜性(D15)是指游客對(duì)環(huán)境所能感受到的心理的適宜度； 環(huán)境承載能力(D16)是指環(huán)境資源所能容納的人口和經(jīng)濟(jì)規(guī)模大?。?污染治理狀況(D17)是指對(duì)生態(tài)環(huán)境造成污染采取的治理措施及治理效果； 自然災(zāi)害防范(D18)是指應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害的能力； 區(qū)位條件(D19)是指資源所處區(qū)域和位置條件優(yōu)越性； 交通條件(D20)是指交通方式多樣化程度和便捷程度。

1.3 指標(biāo)權(quán)重的確定

該文采用AHP分析方法對(duì)南京農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源進(jìn)行評(píng)價(jià)。AHP是對(duì)定性問題進(jìn)行定量分析的一種簡(jiǎn)便、靈活而又實(shí)用的多準(zhǔn)則決策方法。它的特點(diǎn)是把復(fù)雜問題中的各種因素通過劃分為相互聯(lián)系的有序?qū)哟?，使之條理化，根據(jù)對(duì)一定客觀現(xiàn)實(shí)的主觀判斷結(jié)構(gòu)(主要是兩兩比較)把專家意見和分析者的客觀判斷結(jié)果直接而有效地結(jié)合起來，將一層次元素兩兩比較的重要性進(jìn)行定量描述。而后，利用數(shù)學(xué)方法計(jì)算反映每一層次元素的相對(duì)重要性次序的權(quán)值，通過所有層次之間的總排序計(jì)算所有元素的相對(duì)權(quán)重并進(jìn)行排序。

(1)構(gòu)造判斷矩陣。任何系統(tǒng)分析都以一定的信息為基礎(chǔ)，AHP的信息基礎(chǔ)主要是決策者對(duì)每一層次各個(gè)元素的相對(duì)重要性給出判斷。這些判斷用數(shù)值表示出來，寫成所謂的判斷矩陣，判斷矩陣是AHP的出發(fā)點(diǎn)，構(gòu)造判斷矩陣是運(yùn)用AHP解決農(nóng)業(yè)生態(tài)資源評(píng)價(jià)的關(guān)鍵步驟[8， 9]。

表2 判斷矩陣的取值范圍

定義Xij的取值i因素與j因素同等重要Xij=1i因素比j因素稍微重要Xij=3i因素比j因素明顯重要Xij=5i因素比j因素強(qiáng)烈重要Xij=7i因素比j因素絕對(duì)重要Xij=9兩標(biāo)度之間的中間值Xij=2,4,6,8當(dāng)比較Xj與Xi時(shí)Xji=1/Xij

判斷矩陣中矩陣元素是對(duì)各層次所有元素相對(duì)上層元素重要性的判斷。假定某一層次有n個(gè)因素B1，B2，…，Bn，則其對(duì)應(yīng)判斷矩陣為B=(bij)，其取值如表2所示。判斷矩陣的數(shù)值是根據(jù)數(shù)據(jù)資料和農(nóng)業(yè)旅游、生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)資源等相關(guān)領(lǐng)域的專家進(jìn)行咨詢得到。由于使用判斷矩陣，難免出現(xiàn)判斷不一致的情況，因此必須進(jìn)一步判斷矩陣做一致性檢驗(yàn)[10]。

表3 平均隨機(jī)一致性指標(biāo)

階數(shù)(n)123456789RI0.000.000.580.901.121.241.321.411.45

(4)計(jì)算各個(gè)指標(biāo)的綜合權(quán)重值。結(jié)果見表4。

2 評(píng)價(jià)結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)

該文采用李克特量表尺度標(biāo)準(zhǔn)，將各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分級(jí)量化。首先農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)系統(tǒng)中各因子分為類似“好”、“較好”、“一般”、“較差”、“差”等5級(jí)尺度，然后對(duì)其進(jìn)行分級(jí)指標(biāo)定量化，“好”賦予等級(jí)值10分，“較好”賦予等級(jí)值8分，以此類推，“差”賦予等級(jí)值2分，各指標(biāo)賦分標(biāo)準(zhǔn)見表5[14]。

表4 南京農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)各指標(biāo)綜合權(quán)重值

子目標(biāo)層(B)權(quán)重值(位次)項(xiàng)目層(C)權(quán)重值(位次)指標(biāo)層(D)權(quán)重值資源價(jià)值系統(tǒng)(B1)0.4951(1)田園觀光價(jià)值(C1)0.1291(4)美感度(D1)0.0558奇特度(D2)0.0733農(nóng)事體驗(yàn)價(jià)值(C2)0.1598(2)參與性(D3)0.111娛樂性(D4)0.0488農(nóng)業(yè)科學(xué)價(jià)值(C3)0.0422(7)農(nóng)業(yè)科考價(jià)值(D5)0.0154農(nóng)業(yè)科普價(jià)值(D6)0.0268歷史文化價(jià)值(C4)0.0985(5)農(nóng)業(yè)歷史價(jià)值(D7)0.0199民俗文化價(jià)值(D8)0.0786屬性價(jià)值(C5)0.0353(9)規(guī)模度(D9)0.0107組合度(D10)0.0107聚集度(D11)0.0139附加價(jià)值(C6)0.0307(10)知名度(D12)0.0133生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)系統(tǒng)(B2)美譽(yù)度(D13)0.0147生態(tài)環(huán)境質(zhì)量(C7)0.1959(1)生態(tài)穩(wěn)定性(D14)0.08720.3451(2)環(huán)境適宜性(D15)0.1087生態(tài)環(huán)境保護(hù)(C8)0.1489(3)環(huán)境承載力(D16)0.0367污染治理狀況(D17)0.0661自然災(zāi)害防范(D18)0.0461旅游開發(fā)評(píng)價(jià)系統(tǒng)(B3)客源條件(C9)0.0401(8)可進(jìn)入行(C10)0.0670(6)區(qū)位條件(D19)0.02750.1598(3)區(qū)域經(jīng)濟(jì)條件(C11)0.0123(13)交通條件(D20)0.0395配套設(shè)施條件(C12)0.0165(12)社區(qū)態(tài)度(C13)0.0237(11)

表5 南京農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源的評(píng)分結(jié)果

3 南京市主要農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)評(píng)價(jià)

采用上述農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)模型，該文對(duì)南京市主要生態(tài)農(nóng)業(yè)景區(qū)進(jìn)行評(píng)價(jià)，由于受版面限制，僅列出綜合評(píng)價(jià)得分結(jié)果。各個(gè)景區(qū)綜合得分及排名如表6。

表6 南京市主要生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)評(píng)價(jià)

景區(qū)八卦洲都市生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)江心洲都市生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)南郊森林生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)湯山森林生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)寧丹路林果花卉旅游農(nóng)業(yè)帶寧杭路觀光牧業(yè)和特色農(nóng)副產(chǎn)品旅游農(nóng)業(yè)帶溧水傅家邊高科技旅游農(nóng)業(yè)園區(qū)浦口森林生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)得分6.87.96.18.16.57.67.17.2排序62817354

由表6可知，除了湯山森林生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)為2級(jí)外，大多數(shù)處在3級(jí)、4級(jí)，且這些景區(qū)得分差別不是很大。南郊森林生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)排在最后，這主要是由于其農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目不多造成的。

從子目標(biāo)層來看，資源系統(tǒng)價(jià)值的權(quán)重值最大，其次是生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)系統(tǒng)，而旅游開發(fā)評(píng)價(jià)系統(tǒng)的權(quán)重值最低。前兩者的權(quán)重值占84.02%，顯然是評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的主題部分。湯山森林生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)這2個(gè)指標(biāo)方面表現(xiàn)得非常優(yōu)秀，因此綜合得分值比較高。從項(xiàng)目層來看，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量權(quán)重值最大，其次是農(nóng)事體驗(yàn)價(jià)值，再次是生態(tài)環(huán)境保護(hù)，而權(quán)重最小的是區(qū)域經(jīng)濟(jì)條件。生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)系統(tǒng)的2個(gè)項(xiàng)目層都排在前面，表明在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源開發(fā)時(shí)要注重生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量?，F(xiàn)有農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)一般依托于當(dāng)?shù)氐拇彐?zhèn)，為了大力發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，而忽視了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)，使得原本山清水秀的田園風(fēng)光的自然環(huán)境日趨惡化，失去了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的初衷，因此，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)開發(fā)時(shí)一定要注意當(dāng)?shù)丨h(huán)境的保護(hù)，走可持續(xù)發(fā)展之路。農(nóng)業(yè)體驗(yàn)價(jià)值、田園觀賞價(jià)值的權(quán)重值比較高，在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源開發(fā)時(shí)，要注重農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。要打造集觀賞性、娛樂性、參與性及其知識(shí)性為一體的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，這在一定程度上符合了人們的體驗(yàn)心理，游客能夠親自參加農(nóng)事生產(chǎn)勞動(dòng)，既可從勞動(dòng)中得到樂趣，鍛煉身體，又可從中體驗(yàn)農(nóng)事生產(chǎn)的艱辛。尤其是讓青少年參加活動(dòng)，親身體驗(yàn)，增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)，明顯增加了參與性、知識(shí)性、趣味性，起到極好的教育意義。南郊森林生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)由于在體驗(yàn)價(jià)值方面開發(fā)不夠而排在最后?？蛇M(jìn)入性是資源開發(fā)系統(tǒng)里面權(quán)重值最高的，一次旅游活動(dòng)能否成功不僅需要旅游資源本身具備吸引力，而且交通便捷程度會(huì)對(duì)旅游者的體驗(yàn)起到影響。對(duì)于鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游而言，由于交通通達(dá)度不夠，交通基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善、交通服務(wù)質(zhì)量等問題，嚴(yán)重制約了鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的生存與發(fā)展。寧丹路林果花卉旅游農(nóng)業(yè)帶在交通設(shè)施方面表現(xiàn)很差，所以排在倒數(shù)第2。因此農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)開發(fā)時(shí)應(yīng)該完善當(dāng)?shù)氐慕煌ɑA(chǔ)設(shè)施，加大交通方面的投入。歷史文化價(jià)值的權(quán)重值排在第5位?，F(xiàn)有農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)大多“重山水輕文化”，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游沒有充分融合當(dāng)?shù)氐臍v史文化特點(diǎn)，自然景觀中的人文內(nèi)涵沒有得到充分體現(xiàn)。反映當(dāng)?shù)貧v史文化特色的旅游工藝品、民俗表演等開發(fā)較少。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)要大力促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，建設(shè)非物質(zhì)文化體驗(yàn)園。

從指標(biāo)層來看，參與性這一指標(biāo)的權(quán)重值最高，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游參與性設(shè)計(jì)是一個(gè)重要的閃光點(diǎn)。通過讓游客參與到農(nóng)業(yè)種植活動(dòng)中去，使得城鄉(xiāng)居民交流感情、傳播信息。例如可以組織都市游客到鄉(xiāng)村干農(nóng)家活，吃農(nóng)家菜，住農(nóng)家院，通過科普示范、農(nóng)業(yè)科技示范傳授系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)知識(shí)。使得都市人們了解農(nóng)村生活的情趣，傳承農(nóng)耕文化。排在靠前的還有環(huán)境適宜性、生態(tài)穩(wěn)定性。民俗文化價(jià)值在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源開發(fā)中很重要。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)應(yīng)當(dāng)在發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的同時(shí)，提倡從飲食、建筑和傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)掘當(dāng)?shù)鬲?dú)特的民風(fēng)民俗，確立當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游文化，創(chuàng)立起自己獨(dú)特的旅游品牌自然災(zāi)害防范、娛樂性、環(huán)境承載力、交通條件、農(nóng)業(yè)科普價(jià)值、區(qū)位條件等指標(biāo)的權(quán)重值介于0.02～0.05 之間，其余指標(biāo)的權(quán)重值一般在0.02以下，這些指標(biāo)相對(duì)次要，然而是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)必不可少的組成部分。

4 結(jié)論與探討

該文在大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的時(shí)代背景下，討論現(xiàn)有的旅游資源評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的局限性，指出了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源的獨(dú)特性，從而論證了建立科學(xué)合理的評(píng)價(jià)生態(tài)旅游資源模型對(duì)于推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展、加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo)的重要性。并綜合考慮南京農(nóng)業(yè)資源的特征，科學(xué)合理地選擇評(píng)價(jià)指標(biāo)，采用AHP分析方法確定了各個(gè)指標(biāo)的權(quán)重，從而構(gòu)建了南京農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)模型。研究發(fā)現(xiàn)：(1)從子目標(biāo)層來看，資源系統(tǒng)價(jià)值的權(quán)重值最大，其次是生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)系統(tǒng)，而旅游開發(fā)評(píng)價(jià)系統(tǒng)的權(quán)重值最低。(2)從項(xiàng)目層來看，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量權(quán)重值最大，其次是農(nóng)事體驗(yàn)價(jià)值，再次是生態(tài)環(huán)境保護(hù)，而權(quán)重最小的是區(qū)域經(jīng)濟(jì)條件。(3)從指標(biāo)層來看，參與性這一指標(biāo)的權(quán)重值最高，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游參與性設(shè)計(jì)是一個(gè)重要的閃光點(diǎn)。(4)采用南京農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)模型對(duì)南京市市區(qū)主要的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)除湯山森林生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)為2級(jí)外，大多數(shù)處在3級(jí)、4級(jí)，且這些景區(qū)得分差別不是很大。南郊森林生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)排在最后，這主要是由于其農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目不足造成的。

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THE CONSTRUCTION AND ANALYSIS OF ECOTOURISM AGRICULTURE RESOURCE EVALUATION MODEL*

Dai Xinyi

(Jinling Institute of Technology, Nanjing,Jiangsu211169, China)

To establish a scientific and reasonable evaluation model of eco-tourism resources is important to promote the development of ecological agriculture, accelerate agricultural modernization,and achieve a comprehensive well-off goal. This paper evaluated their own value of agricultural eco-tourism resources, ecological environment, and tourism development conditions, based on 20evaluation indexes, using the Analytic Hierarchy Process. And then it built a comprehensive evaluation model of agricultural eco-tourism resources using pairwise comparison judgment matrix and combining with field survey analysis and expert scoring to determine the weights of evaluation index system and evaluation score, and evaluated the main agricultural eco-tourism region. The results showed that: (1) the resource system had the largest weight value, followed by the ecological environment evaluation system, and the weight value of tourism development was the lowest.(2) the largest weight value was the ecological environment quality, the second was farming experience, the third was the ecological environment protection, and the last was the regional economic conditions. (3) the weight value of the participation was the highest which indicated that the agricultural ecological tourism participatory design was important.(4) through the evaluation of Nanjing agricultural eco-tourism resources model, only the forest eco-tourism agricultural region of Tangshan was in grade 2, most regions were in grade 3 and 4. The south forest eco-tourism agricultural area ranked in the end due to the inadequate farming experience.

agricultural eco-tourism; evaluation model; AHP analysis; tourist resources

2015-11-24

戴欣佚(1978—)，女，江蘇揚(yáng)州人，碩士、講師。研究方向：民俗旅游。Email：dxy@jit.edu.cn

*資助項(xiàng)目：江蘇省教育廳2015年度江蘇省高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究基金指導(dǎo)項(xiàng)目“江蘇省‘絲綢之路’文化遺產(chǎn)旅游帶開發(fā)研究”(2015SJD220)

F592.7; F303.4

A

1005-9121[2016]11-0199-07