中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性探析

王武龍

摘 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，需要演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)等來完成化學(xué)知識的學(xué)習(xí)。中職學(xué)校的學(xué)生文化基礎(chǔ)較差，非常需要教師提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的濃厚興趣。本文分析了中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀，提出了提升中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的措施。

關(guān)鍵詞：中職；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)；有效性

化學(xué)作為自然科學(xué)的一個(gè)重要組成部分，與許多領(lǐng)域，如醫(yī)學(xué)、材料科學(xué)都緊密相連。所謂的有效教學(xué)，指的是最少的時(shí)間、能量和物質(zhì)投入，得到最大的教學(xué)效果，滿足社會(huì)和個(gè)人的教育價(jià)值需求而組織實(shí)施的教學(xué)活動(dòng)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)以知識為主的傳統(tǒng)教育，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)教育，應(yīng)反映學(xué)生的主導(dǎo)地位，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中使學(xué)生成為主動(dòng)學(xué)習(xí)者建構(gòu)知識，并引導(dǎo)他們形成正確的情感態(tài)度和價(jià)值觀，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率提高。

1 中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

近幾年，隨著我國中職學(xué)校規(guī)模的擴(kuò)大，錄取分?jǐn)?shù)線越來越低，有的學(xué)校為了吸納學(xué)生，甚至不用參加考試直接進(jìn)入學(xué)。學(xué)生的整體素質(zhì)偏低，導(dǎo)致正常教學(xué)的效果較差。同時(shí)，有的中職學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材比較陳舊，存在較多問題。但是，職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線的實(shí)用人才，應(yīng)當(dāng)突出其社會(huì)性和實(shí)踐性。因此，探索一條適合中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際的高效途徑，顯得尤其重要。

2 提升中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的措施

2.1 突出學(xué)生主體地位，啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)地學(xué)習(xí)

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師應(yīng)該作為一名引導(dǎo)者，以學(xué)生為中心，將探索實(shí)驗(yàn)刺激試驗(yàn)。例如，具體的實(shí)驗(yàn)中，首先不要讓學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，設(shè)定學(xué)生實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)；為學(xué)生們提供了藥品、實(shí)驗(yàn)儀器等，根據(jù)教師的要求，指導(dǎo)學(xué)生寫出實(shí)驗(yàn)方案和數(shù)據(jù)形式；學(xué)生根據(jù)自己的寫作實(shí)驗(yàn)方案編寫自己的計(jì)劃并仔細(xì)觀察發(fā)生的現(xiàn)象，詳細(xì)記錄結(jié)果。這樣可以鍛煉學(xué)生的思維能力，激發(fā)學(xué)生的求知欲。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將學(xué)生編成若干個(gè)小組，讓學(xué)生們互相交流。如果有問題，教師要及時(shí)糾正，最后得出結(jié)論，使學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，達(dá)到預(yù)期的效果。例如，二氧化氮的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生們首先提出兩個(gè)問題：一個(gè)是氮氧化物和一氧化氮化學(xué)性質(zhì)不同嗎？第二，一氧化氮和二氧化氮誰更穩(wěn)定？根據(jù)這些問題，在教師的指導(dǎo)下找到答案。在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生們開始運(yùn)用大腦發(fā)散思維，改被動(dòng)為主動(dòng)，這樣在能力提升的同時(shí)也增加了做實(shí)驗(yàn)的熱情。這樣能使學(xué)生學(xué)會(huì)研究問題、解決問題的過程和方法。

2.2 將多媒體技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

多媒體輔助教學(xué)可以給學(xué)生創(chuàng)建一個(gè)教學(xué)情況、視聽和許多演示的步驟和方法，抽象概念等都可以通過多媒體呈現(xiàn)給學(xué)生。在稀釋硫酸時(shí)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中要注意，硫酸和水的混合物容易濺，一旦濺在人的身體上會(huì)造成傷害。如果實(shí)驗(yàn)前應(yīng)用多媒體生動(dòng)地演示實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的細(xì)節(jié)就可以避免傷害的發(fā)生。同時(shí)以大屏幕演示的方式，讓每個(gè)人都有身臨其境的感覺，可以有效地刺激學(xué)生的感官，并推動(dòng)學(xué)生積極思考，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2.3 引導(dǎo)學(xué)生善于觀察，培養(yǎng)科學(xué)探究的習(xí)慣

學(xué)生獲取知識的重要方式是觀察和探索。掌握理論知識大多是基于觀察和探索獲得大量感性材料。教師培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力不是一個(gè)簡單的事情，它還取決于學(xué)生是否渴望知識，引導(dǎo)學(xué)生通過表面抓住本質(zhì)和規(guī)律。因此，教師可以通過實(shí)例的引導(dǎo)，挖掘?qū)W生的好奇心，讓學(xué)生意識到一切有成就的人，有成就的科學(xué)研究離不開對周圍的環(huán)境、周圍的事物和自然現(xiàn)象的觀察?？茖W(xué)研究始于觀察，沒有觀察、調(diào)查就沒有科學(xué)發(fā)現(xiàn)。例如，教師可以給學(xué)生講故事，比如居里夫人發(fā)現(xiàn)了鐳元素的故事。居里夫人在放射性鈾元素的研究發(fā)現(xiàn)鈾礦的放射性要比鈾化合物的凈化放射性高。然后在凈化的預(yù)測必須有一個(gè)新的元素，比鈾放射性鈾石強(qiáng)。為此，居里夫人花了4年時(shí)間，在8噸的瀝青鈾礦得到0.1克的新元素和極少量的純化合物，新元素的相對原子質(zhì)量是225，這是鐳元素，居里夫人因此獲得了諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。通過這個(gè)故事，讓學(xué)生充分認(rèn)識到觀察和思考的重要性，要善于觀察并養(yǎng)成科學(xué)探究的良好習(xí)慣。

2.4 改善評估實(shí)驗(yàn)報(bào)告的速度和質(zhì)量，提升教學(xué)效果

使用工具，如電腦，糾正改善評估實(shí)驗(yàn)報(bào)告的速度和質(zhì)量，評估學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，直接證明了教學(xué)效果。學(xué)生完成了實(shí)驗(yàn)報(bào)告，但是教師批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告不夠認(rèn)真，有的錯(cuò)誤就有可能被忽略，會(huì)對學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)帶來危害。但是，有時(shí)候?qū)嶒?yàn)報(bào)告計(jì)算量很大，特別是分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，由于每個(gè)學(xué)生操作有差異，所以學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告各不相同。每批改一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告，教師都要做一次從頭到尾的計(jì)算，計(jì)算量非常大。如果教師用計(jì)算器核對學(xué)生計(jì)算結(jié)果的對錯(cuò)，需要很長時(shí)間才能完成。如何解決呢？筆者就利用excel表格，把學(xué)生姓名、班級、學(xué)號、各個(gè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的各種數(shù)據(jù)的記錄表、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、有效數(shù)字應(yīng)保留的位數(shù)、實(shí)驗(yàn)操作得分、精密度得分、準(zhǔn)確度得分等各種數(shù)據(jù)的計(jì)算公式通通編入excel表格。等學(xué)生做完相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，立即把實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)輸入電腦中的excel表格，電腦就自動(dòng)計(jì)算出各種數(shù)據(jù)。批改作業(yè)時(shí)，只要把學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告與筆者的電腦自動(dòng)計(jì)算的結(jié)果對照，就可快速批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告。既準(zhǔn)確、高效，又省時(shí)。這樣，就可以把省下來的時(shí)間用來提高自己的專業(yè)素質(zhì)和教學(xué)業(yè)務(wù)水平。

3 結(jié)束語

總而言之，在中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要不斷總結(jié)提高，不斷創(chuàng)新，并充分考慮學(xué)生的身心特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)效果，注意安全問題，做一個(gè)有心人，做一個(gè)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的引路人，這樣才能提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。

參考文獻(xiàn)：

[1]王站立.如何提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性[J].學(xué)周刊，2015，08：97.

[2]比曲只羅.改進(jìn)教法提高中職分析化學(xué)教學(xué)的有效性[J].科技風(fēng)，2015，07：180.

[3]王建赟.中職學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)淺析[J].中國校外教育，2015，15：130.

[4]唐發(fā)源.中職教育化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探索[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2015，09：183-184.