中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的缺失及培養(yǎng)策略淺析

王碩

摘 要： 我國經(jīng)濟(jì)社會的飛速發(fā)展使得人們的物質(zhì)生活需求得到極大滿足，對于精神文化的追求越來越迫切，也就促使我國旅游業(yè)獲得蓬勃發(fā)展。中職學(xué)校作為旅游從業(yè)人員的重要培養(yǎng)基地，其旅游專業(yè)的開設(shè)極大地滿足了我國旅游業(yè)對于旅游職業(yè)人才的巨大需求。然而，從中職旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)情況看，存在很大的缺失和問題。本文首先對中職旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行闡述，分析職業(yè)素質(zhì)的重要性，進(jìn)而對當(dāng)前學(xué)生職業(yè)素質(zhì)缺失問題進(jìn)行探究，并提出實(shí)現(xiàn)其職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的有效策略。

關(guān)鍵詞： 中職旅游專業(yè) 職業(yè)素質(zhì) 缺失 培養(yǎng)策略

旅游從業(yè)人員作為服務(wù)行業(yè)的重要人員組成，其主要的工作即為客人提供旅游服務(wù)，滿足客人在旅游活動中的各種需求，這就對其職業(yè)素質(zhì)有相當(dāng)?shù)囊?。中職旅游專業(yè)學(xué)生是未來旅游業(yè)的人才后備軍，其職業(yè)素質(zhì)直接關(guān)系其未來的職業(yè)發(fā)展，甚至關(guān)系國外客人對本國形象的認(rèn)識。因此，學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的缺失問題必須得到充分重視，并通過有效的培養(yǎng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)其職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)和提升。

一、中職旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)

中職旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)體現(xiàn)在多個方面。首先，最為基礎(chǔ)的即其應(yīng)當(dāng)擁有基本的禮貌和禮儀規(guī)范，無論是在著裝上還是言行上，均應(yīng)得體大方。其次，應(yīng)當(dāng)有良好的服務(wù)意識，能夠充分考慮客人的需求，并為客人的利益和訴求付出最大努力。同時，應(yīng)當(dāng)擁有較好的文化素養(yǎng)和社會知識，能夠培養(yǎng)高雅的氣質(zhì)，給人以由形象到內(nèi)在的親近感。此外，學(xué)生需擁有健康的身體素質(zhì)，無傳染疾病和其他疾病，且能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作狀態(tài)，以充足的精力為客人提供細(xì)致的服務(wù)。同樣重要的是其應(yīng)當(dāng)擁有過硬的心理素質(zhì)，能夠應(yīng)對不同客人的多樣化需求，能夠承受客戶對于服務(wù)的怨言，并有效化解存在的沖突和矛盾。

二、中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的重要性

職業(yè)素質(zhì)是社會活動有效執(zhí)行的重要規(guī)范，其不僅關(guān)系到個體的行為表現(xiàn)和反饋，而且直接關(guān)系到行業(yè)的發(fā)展前景。一個人的職業(yè)素質(zhì)決定其就業(yè)選擇和職業(yè)發(fā)展前景，職業(yè)素質(zhì)越高，其與崗位的融合度就越高，其在就業(yè)當(dāng)中的優(yōu)勢就更為突出，更能獲得他人和崗位的認(rèn)可。我國旅游市場的繁榮使得旅游從業(yè)人員的競爭壓力越來越大，對于中職旅游專業(yè)學(xué)生而言，其進(jìn)入社會走向工作崗位的前提即其充分滿足崗位需求，尤其是在職業(yè)素質(zhì)受到充分重視的今天，學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)越高，其在就業(yè)中的勝算就更大。對于其個人發(fā)展而言，只有職業(yè)素質(zhì)的保障，才能實(shí)現(xiàn)綜合競爭力的提升。

三、中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)缺失問題分析

（一）中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)缺失的主要表現(xiàn)。

從中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)情況看，廣泛存在職業(yè)素質(zhì)缺失的現(xiàn)象，這主要體現(xiàn)在文化素養(yǎng)、身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、服務(wù)意識等方面。首先，從其文化素養(yǎng)方面看，學(xué)生對于文化知識的汲取重視程度不夠，無論是專業(yè)知識學(xué)習(xí)還是綜合知識的獲取均不到位，這就導(dǎo)致其在旅游服務(wù)等方面的文化知識欠缺，文化素養(yǎng)水平也難以有效提升；其次，從其身體素質(zhì)看，學(xué)生日常體育鍛煉機(jī)會極少，許多學(xué)生完全沒有運(yùn)動鍛煉的習(xí)慣，而是沉溺于游戲和娛樂活動當(dāng)中，加之生活習(xí)慣較差，導(dǎo)致身體素質(zhì)水平較差；此外，從其心理素質(zhì)方面看，心理素質(zhì)相對較差，無法應(yīng)對較大壓力，且在與人打交道、學(xué)習(xí)生活中存在沒耐心、沒恒心的問題。另外，從其服務(wù)意識方面看，行為處事往往從自身出發(fā)，不能換位思考和與人為善，無法以平和心態(tài)和良好的職業(yè)素養(yǎng)應(yīng)對學(xué)習(xí)生活和未來的工作崗位。

（二）中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)缺失的主要原因。

從主要原因分析，中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的缺失首先源于學(xué)校重視程度不夠。對于一些中職學(xué)校而言，其主要目標(biāo)即通過擴(kuò)大招生實(shí)現(xiàn)自身利益最大化，對于學(xué)生教育的重視程度則嚴(yán)重缺乏。一些中職學(xué)校雖然關(guān)注教育問題，但多偏重于學(xué)生的知識技能教學(xué)，以學(xué)生的考試成績作為評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重忽視學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)教育問題。同時，一些中職學(xué)校雖然落實(shí)了職業(yè)素質(zhì)教育，但由于師資力量缺乏，專業(yè)的職業(yè)素質(zhì)教師極少，現(xiàn)有的教師多缺乏社會實(shí)踐，教學(xué)模式單一化、傳統(tǒng)化，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高，教學(xué)效果不佳。此外，教學(xué)過程與實(shí)際的聯(lián)系性不強(qiáng)，未能緊跟企業(yè)的發(fā)展需求而相應(yīng)變化，造成教學(xué)有效性的缺失。

四、中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)策略

（一）加快課程體系改革，強(qiáng)化課堂職業(yè)素質(zhì)教育。

為實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的有效培養(yǎng)，在確保中職學(xué)校重視程度的基礎(chǔ)上，首先進(jìn)行課程體系改革，以強(qiáng)化課堂職業(yè)素質(zhì)教育。課堂是教育教學(xué)的主要陣地，學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，也應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮課堂的主陣地作用。首先，應(yīng)當(dāng)在教學(xué)內(nèi)容中融入職業(yè)素質(zhì)教育，通過專業(yè)知識的切入，讓學(xué)生明確相關(guān)法規(guī)，并能注重自身職業(yè)形象。其次，對教學(xué)方法進(jìn)行有效改革，運(yùn)用現(xiàn)代化手段和多樣化教學(xué)形式，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。如對學(xué)生進(jìn)行分組，通過兩兩合作搭配，完成課堂情景模擬。以模擬導(dǎo)游的方式讓學(xué)生充分參與，在模擬實(shí)踐中體驗(yàn)工作，讓學(xué)生將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為模擬服務(wù)，實(shí)現(xiàn)其職業(yè)素質(zhì)應(yīng)用的奠基。

（二）豐富課程教學(xué)形式，加強(qiáng)社會活動與實(shí)踐。

學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)單憑課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需經(jīng)由多種教學(xué)形式的引導(dǎo)和輸入，使得學(xué)生能夠更加全面地接觸并獲得職業(yè)素質(zhì)的提升。加強(qiáng)社會活動和實(shí)踐，是對課堂教學(xué)的有效補(bǔ)充，是實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)提升的有效手段。中職學(xué)?？赏ㄟ^與企業(yè)的有效合作，為學(xué)生爭取到參觀學(xué)習(xí)甚至實(shí)踐工作的機(jī)會。通過參觀學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能夠更加了解其未來工作的主要內(nèi)容和主要要求，以明確自身缺陷和不足，為其學(xué)習(xí)提供具體目標(biāo)和指向；通過實(shí)踐工作，讓學(xué)生能夠真切地融入崗位當(dāng)中，充分運(yùn)用自身的職業(yè)技能，逐步適應(yīng)工作，并在觀察和學(xué)習(xí)中獲得實(shí)踐能力的提升，并針對性地實(shí)現(xiàn)自身職業(yè)素質(zhì)的有效提升。無論是服務(wù)意識還是服務(wù)技能、就業(yè)心態(tài)，均能在實(shí)踐當(dāng)中獲得有效優(yōu)化和提高。

（三）鼓勵學(xué)生自我提升，實(shí)現(xiàn)自身職業(yè)素質(zhì)升華。

課堂教育和課外實(shí)踐能夠極大地幫助學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)的有效培養(yǎng)和塑造，其自身的配合與努力則是其職業(yè)素質(zhì)提升的關(guān)鍵性因素。為此，要想實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升，就應(yīng)當(dāng)鼓勵學(xué)生自我進(jìn)步和提高，激發(fā)其自我修煉的積極性和熱情。這主要包括兩方面，即學(xué)生的日常學(xué)習(xí)生活和專業(yè)學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)中職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)與鍛煉。首先，在日常學(xué)習(xí)生活中，從細(xì)節(jié)做起，無論是與人相處還是對待學(xué)習(xí)任務(wù)，均能夠以積極正面和熱情友善的心態(tài)面對。強(qiáng)化文化知識的汲取，并加強(qiáng)自身的身心鍛煉。其次，在專業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)當(dāng)中，一方面積極培養(yǎng)職業(yè)興趣，認(rèn)真對待實(shí)踐中的每一項(xiàng)工作和事務(wù)，另一方面則不斷積累經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)職業(yè)素質(zhì)的提升和升華。

五、結(jié)語

我國旅游業(yè)的競爭壓力不斷加大，客人的消費(fèi)意識不斷提高，其對于旅游服務(wù)的要求也就更加多樣化和個性化。為適應(yīng)并滿足時代和行業(yè)的發(fā)展需求，并充分滿足崗位職能和工作要求，旅游從業(yè)人員也應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)其職業(yè)素質(zhì)的同步提升。對于中職學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生而言，在校期間通過職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，才能為其將來的就業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這就要求中職學(xué)校充分關(guān)注職業(yè)素質(zhì)教育，通過有效的教學(xué)改革，將課堂教育、社會實(shí)踐和學(xué)生自主提升結(jié)合起來，使學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)得到充分培養(yǎng)與提升。

參考文獻(xiàn)：

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[2]吳金宸.淺談中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)[J].新校園旬刊，2015.