高職院?，F(xiàn)代學(xué)徒制實施的困境與對策研究
——以玉器設(shè)計與制作專業(yè)為例

鄒玉蘭

(廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院 科研處， 廣東　廣州　510640)

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高職院校現(xiàn)代學(xué)徒制實施的困境與對策研究
——以玉器設(shè)計與制作專業(yè)為例

鄒玉蘭

(廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院 科研處， 廣東廣州510640)

高職院校玉器設(shè)計與制作專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制以學(xué)校企業(yè)協(xié)同育人“1+2”分段式的模式取得了一定的發(fā)展。同時在逐漸發(fā)展中也面臨著一些困境，主要體現(xiàn)政府管理、企業(yè)參與、學(xué)校牽頭等方面。反思其產(chǎn)生的原因，并從政府制度與組織管理、完善學(xué)校管理機制體制、調(diào)動企業(yè)積極性、提高學(xué)生主動性等方面探索解決之策，有助于思考如何形成現(xiàn)代學(xué)徒制運行長效機制。

高職； 玉器設(shè)計與制作； 學(xué)徒制

隨著職業(yè)教育的發(fā)展，結(jié)合市場用人需求而調(diào)整人才培養(yǎng)模式，已成了職業(yè)教育生存發(fā)展的必然選擇。集傳統(tǒng)職業(yè)教育與師徒制的優(yōu)勢而成的現(xiàn)代學(xué)徒制，成了越來越多職業(yè)院校的選擇。雖然各?，F(xiàn)代學(xué)徒制運行模式不一，但究其本質(zhì)，都是多元主體協(xié)同辦學(xué)的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)。經(jīng)過近幾年的發(fā)展，現(xiàn)代學(xué)徒制已得到了較為廣泛的應(yīng)用，且形成了幾種代表性模式。本文將以玉器設(shè)計與制作專業(yè)為例，探索現(xiàn)代學(xué)徒制存在的問題與解決對策，期望對高職院?，F(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展有所啟示。

1　現(xiàn)代學(xué)徒制的典型模式

1.1國外典型的現(xiàn)代學(xué)徒制

國外比較常見的有以下三種典型模式。一是德國“雙元制”模式?！艾F(xiàn)代學(xué)徒制”起源于聯(lián)邦德國的職業(yè)培訓(xùn)[1]?！半p元制”包括企業(yè)、學(xué)校，其主要特點是企業(yè)為雙元中的主要方，由企業(yè)招收學(xué)徒，在相應(yīng)的職業(yè)學(xué)校注冊學(xué)籍，校企交替完成學(xué)徒培訓(xùn)。二是瑞士“三元制”模式。包括企業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)學(xué)校的學(xué)習(xí)和產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)中心的入門培訓(xùn)，其主要特點是企業(yè)為三元中的重心，占據(jù)學(xué)徒學(xué)習(xí)的大部分時間。三是英國的“三明治”模式。以“學(xué)習(xí)—實踐—學(xué)習(xí)”的工讀交替的產(chǎn)教結(jié)合模式實施教學(xué)計劃。即學(xué)生一段時間在校學(xué)習(xí)，一段時間到工廠實習(xí)和工讀交替進行。由于這一模式像一塊肉夾在兩片面包之中，類似于“三明治”，由此而得名[2]。

1.2國內(nèi)典型的現(xiàn)代學(xué)徒制

每個國家采取的現(xiàn)代學(xué)徒制都深受國情影響，即使同一國家，因自身側(cè)重點、發(fā)展特色與目標的不同，學(xué)徒制的具體做法也不一樣。國內(nèi)比較典型的有江西新余市學(xué)徒返回學(xué)校進修模式；還有江蘇無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，與企業(yè)共同成立學(xué)院，按企業(yè)的“崗位要求”量身定制培養(yǎng)，該模式特點在于“逆”培養(yǎng)，即按照就業(yè)目標來栽培；也有學(xué)校、企業(yè)采用“順”培養(yǎng)模式，按照“1+2”或“2+1”學(xué)年分段實施；也有部分學(xué)校走“校中廠，廠中?！鞭k學(xué)之路，由學(xué)校與企業(yè)交替進行。在綜合國內(nèi)外學(xué)徒制發(fā)展經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，每個學(xué)校也會根據(jù)自身特點采取其他多樣化發(fā)展模式，形成特色。

1.3玉器設(shè)計與制作專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制

(1) 因較強的技術(shù)操作性與就業(yè)地域性，結(jié)合玉雕市場的廣闊前景和緊缺的人才需求，玉器設(shè)計與制作專業(yè)實施現(xiàn)代學(xué)徒制辦學(xué)。在創(chuàng)辦之初，廣東省幾乎沒有高校開設(shè)玉器設(shè)計與制作專業(yè)。廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院在深入調(diào)研了玉雕的廣闊市場與辦學(xué)前景后，逐步開展與企業(yè)的合作，并不斷深化，直到形成校企協(xié)同育人機制，按照“人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔”的合作方式，以“1+2”分段式(即“第一學(xué)年在校學(xué)習(xí)專業(yè)理論技能，第二、三年在廠跟著工藝師傅學(xué)習(xí)工藝制作能力和設(shè)計能力”[3]12)培養(yǎng)玉器設(shè)計人才。

(2) 現(xiàn)代學(xué)徒制辦學(xué)呈良好發(fā)展態(tài)勢，對學(xué)校、企業(yè)均帶來了積極影響。學(xué)?！耙杂衿髟O(shè)計與制作專業(yè)為龍頭，在藝術(shù)設(shè)計專業(yè)群進行試點，輻射電腦藝術(shù)設(shè)計(產(chǎn)品設(shè)計)、影視動畫專業(yè)及美術(shù)教育專業(yè)，甚至學(xué)校的其他應(yīng)用型專業(yè)”[3]13，達到了以特色專業(yè)帶動專業(yè)群發(fā)展的目標。同時，合作企業(yè)“四會市玉鼎記玉器珠寶有限公司”自與學(xué)校開展這項合作后，也陸續(xù)與省內(nèi)其他院校開展合作，合作范圍與規(guī)模日益擴大，知名度不斷提升。

499 Single cycle reconstruction technique improves image quality with retrospectively electrocardiogram-gated spiral acquisition mode

2　現(xiàn)代學(xué)徒制存在的困境及其原因

2.1面臨的困境

(1) 政府支持力度不夠，政策與制度管理不夠具體。2011年，江西新余市開始試行以現(xiàn)代學(xué)徒制為主要內(nèi)容的職業(yè)教育改革試點，而后國內(nèi)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點如雨后春筍，層出不窮。2015年8月，教育部辦公廳公布了首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位，這表明政府部門對現(xiàn)代學(xué)徒制逐步重視，工作氛圍逐漸形成。但由于起步晚，各地方、省市級政府部門對現(xiàn)代學(xué)徒制的具體扶持政策、法律法規(guī)方面，卻顯得欠缺。在政策、責任、投入、引導(dǎo)、監(jiān)督、檢查等問題上，政府部門還需進一步做好組織領(lǐng)導(dǎo)與統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。政府部門的政策文件、指導(dǎo)意見、法律法規(guī)保障，對于起步探索中的高職院?，F(xiàn)代學(xué)徒制，將起著重要的引導(dǎo)、規(guī)范作用。

(2) 學(xué)校與企業(yè)對接不夠緊密，銜接管理表現(xiàn)較粗放。在校企合作中，學(xué)校是主要方，承擔了大部分工作，出現(xiàn)了“學(xué)校一頭熱”現(xiàn)象。在招生、制定人才培養(yǎng)方案、師資隊伍建設(shè)、學(xué)生考核等過程中，企業(yè)意見較弱。“校企專業(yè)共建、課程共擔、教材共編、師資共訓(xùn)、基地共享”等機制，執(zhí)行度不夠。在專兼職教師隊伍建設(shè)、課堂教學(xué)與技能培訓(xùn)銜接、專業(yè)知識考核與行業(yè)證書認定結(jié)合、學(xué)生與學(xué)徒身份的管理等工作上，學(xué)校和企業(yè)還處于淺層次的摸索階段，管理較粗放?？傮w而言，如何更有效地提高現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)成效，學(xué)校與企業(yè)還需要共同探討各個階段的教授內(nèi)容、目標、方式等，并制定實施方案，為能進入深化合作、無縫對接階段做足前期準備。

(3) 企業(yè)參與積極性不夠。現(xiàn)代學(xué)徒制以服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量為終極目標，企業(yè)應(yīng)該發(fā)揮主導(dǎo)作用。但就現(xiàn)狀來看，高職院校的現(xiàn)代學(xué)徒制卻普遍存在著“學(xué)校一頭熱，企業(yè)一頭冷”現(xiàn)象卻讓人頭疼。在學(xué)校招生、人才培養(yǎng)方案的制定、師資隊伍建設(shè)等方面，企業(yè)參與度不夠，表現(xiàn)較為被動，作為培養(yǎng)過程中的“主體”角色作用未發(fā)揮，只是參與和協(xié)助。這種失衡關(guān)系，導(dǎo)致了“企業(yè)一頭冷”，影響了企業(yè)與學(xué)校雙方合作的深度、廣度與實效。

2.2產(chǎn)生的原因

一是政府主導(dǎo)下的有關(guān)制度、組織管理欠缺。我國職業(yè)教育方面的法律法規(guī)相對滯后，在制度保障、政策激勵等方面，未能有效地吸引企業(yè)與學(xué)校。在組織管理方面，相對籠統(tǒng)，未能針對學(xué)徒制工作設(shè)置專門機構(gòu)進行整體統(tǒng)籌與分門別類管理，承擔的責任和義務(wù)不夠明確，影響學(xué)徒制的協(xié)調(diào)發(fā)展。

二是合作管理體制機制不夠完善。校企合作涉及學(xué)校、企業(yè)兩大主體，校企管理體制機制不夠完善，必然影響了學(xué)校教學(xué)與企業(yè)培養(yǎng)銜接的有效性與緊密型，影響了企業(yè)參與的積極性，更影響了教學(xué)具體工作的實施運行。

三是經(jīng)驗有限。玉雕設(shè)計與制作專業(yè)是新創(chuàng)辦專業(yè)，在辦學(xué)模式上走現(xiàn)代學(xué)徒制之路，也是該校的創(chuàng)新之舉，雖然目前已與省內(nèi)企業(yè)建立了合作關(guān)系，但都是在借鑒其他試點過程中的好做法與經(jīng)驗的基礎(chǔ)上邊試點邊研究。要從試點到成熟，道路艱難且漫長。

面對以上困境，學(xué)校、企業(yè)、政府,任何一方的力量都不夠，而要集三者之力，形成基于產(chǎn)教融合、校企協(xié)同的機制體制保障及其實施載體。

3　對策分析

起源于國外的現(xiàn)代學(xué)徒制，在引進國內(nèi)后也有許多成功案例。但無一例外，它們都是各學(xué)校在自身辦學(xué)實況的基礎(chǔ)上不斷摸索、發(fā)展而來的，各具鮮明特色。大量成熟、成功的辦學(xué)經(jīng)驗，對廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院玉器設(shè)計與制作專業(yè)都極具借鑒與參考價值。玉器設(shè)計與制作專業(yè)學(xué)徒制，既立足于四會市盛產(chǎn)玉石這一地域優(yōu)勢，具有藝術(shù)設(shè)計專業(yè)群這一學(xué)校辦學(xué)優(yōu)勢為基礎(chǔ)，又能迎合當?shù)赜衿髟O(shè)計人才奇缺的市場需求。但要取得長足、有效發(fā)展，還需要利益的相關(guān)者——政府、學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生的共同努力。

3.1加強政府職能，為校企深度合作提供支持與保障

(1) 出臺地方扶持政策，給高校、企業(yè)以明確、切實可依的政策導(dǎo)向、制度保障。借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗，結(jié)合當前職業(yè)教育發(fā)展現(xiàn)狀，修訂職業(yè)教育相關(guān)法律法規(guī)，制定具體實施細則，明確規(guī)定行業(yè)企業(yè)、學(xué)校等雙方在校企合作中的權(quán)利與義務(wù)，使合作有制度可循。

(2) 完善管理體系，保障現(xiàn)代學(xué)徒制的運行實施。現(xiàn)代學(xué)徒制涉及行業(yè)企業(yè)、學(xué)校與政府等多方權(quán)利與義務(wù)，需設(shè)置相應(yīng)管理機構(gòu)，形成社會各界協(xié)同參與、共同合作的整體環(huán)境，利于指導(dǎo)、督促“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的具體實施。這對于目前學(xué)校主導(dǎo)、企業(yè)冷參與、政府模糊指導(dǎo)的現(xiàn)代學(xué)徒制辦學(xué)現(xiàn)狀將會有明顯的改善。

(3) 發(fā)揮導(dǎo)向作用，資助、扶持部分高校結(jié)合專業(yè)特色與地域產(chǎn)業(yè)或文化特色，走現(xiàn)代學(xué)徒制之路，將特色做強、做大。玉器設(shè)計與制作專業(yè)就是基于廣東省四會市盛產(chǎn)玉器、玉器產(chǎn)業(yè)繁榮的區(qū)域特色而走上現(xiàn)代學(xué)徒制之路的，也是職業(yè)院校與地方玉器企業(yè)的一次積極合作，學(xué)校、企業(yè)達到了互惠共贏。

3.2明確學(xué)校專業(yè)發(fā)展，完善人才培養(yǎng)頂層規(guī)劃，拓寬現(xiàn)代學(xué)徒制實施的深度、廣度

(1) 完善頂層規(guī)劃，建立健全機制體制。“深度合作”是尊重學(xué)校和企業(yè)各自獨立主體價值的理解、平等合作；是以“專業(yè)產(chǎn)業(yè)”為紐帶、以“人才培育”為原點的基于雙方共同價值追求的互惠有效式合作；是基于“方式整合”、從“目標共和”走向“理念融合”的文化自覺式合作[4]。因而完善頂層設(shè)計、健全校企合作辦學(xué)機制體制將會是實施現(xiàn)代學(xué)徒制的有力保障。學(xué)校與企業(yè)成立了董事會制度下的嶺南玉雕學(xué)院，形成管理運行機制，出臺管理制度及細則，制定現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展規(guī)劃及各項建設(shè)目標，構(gòu)建董事會管理體系下的政校行企協(xié)同創(chuàng)新辦學(xué)機制，確保嶺南玉雕學(xué)院建設(shè)的順利進行。

(2) 增加投入，完善師資隊伍建設(shè)。投入，尤其是人力投入，是最重要的。隨著學(xué)徒制辦學(xué)的深入，學(xué)校需進一步深化人事制度改革，有效開發(fā)和合理配置人力資源。學(xué)徒制的培養(yǎng)任務(wù)要有學(xué)校教師與企業(yè)師傅共同承擔，雙方應(yīng)適應(yīng)教學(xué)需求，加強合作交流，共同為學(xué)生負責。通過創(chuàng)新教師管理體制，探索建立專、兼職教師結(jié)合的雙師型隊伍，引進企業(yè)高管、能工巧匠，分派教師到企業(yè)掛職鍛煉，實現(xiàn)企業(yè)師傅與學(xué)校教師的互聘共用，雙向掛職的師資結(jié)構(gòu)；同時，創(chuàng)新評聘考核機制，明確師傅、教師的責任、目標與待遇。以機制來調(diào)動教師的積極性，真正形成雙主體的育人模式。

3.3尊重企業(yè)需求，調(diào)動企業(yè)積極性，有效參與學(xué)徒培養(yǎng)全程

(1) 尊重需求，開展“訂單式”培養(yǎng)。開展“訂單式”人才培養(yǎng)，根據(jù)企業(yè)的招人標準、用人需求，企業(yè)與學(xué)校聯(lián)合制定人才培養(yǎng)方案、實施計劃。在校學(xué)習(xí)期間，教師也能根據(jù)“訂單”有側(cè)重地進行教授相應(yīng)理論知識，在企業(yè)實踐期間，技能師傅根據(jù)“訂單”有計劃地傳授技能，甚至根據(jù)學(xué)徒掌握情況有針對性因材施教。在培養(yǎng)期結(jié)束時根據(jù)考核或企業(yè)招聘檢驗學(xué)徒培養(yǎng)情況，考核通過的即可進入企業(yè)工作。訂單式培養(yǎng)，讓學(xué)生明確自身目標，有助于提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和實踐能力；同時也充分調(diào)動了企業(yè)參與積極性，增強了校企合作的實效。

(2) 企業(yè)與學(xué)校聯(lián)合招生招工，將學(xué)徒制深度化、實質(zhì)化。將企業(yè)招工與學(xué)校招生相結(jié)合，做到“招生即招工、入校即入廠、校企聯(lián)合培養(yǎng)”。這就需要學(xué)校放寬試點專業(yè)的招生自主權(quán)，鼓勵試點專業(yè)根據(jù)合作企業(yè)的需求，與企業(yè)共同制定招生與招工方案，創(chuàng)新錄取方式，創(chuàng)新考核方式與內(nèi)容等。

(3) 學(xué)徒培養(yǎng)內(nèi)容靈活化、多樣化。學(xué)徒制不僅僅是指學(xué)生在經(jīng)歷學(xué)歷教育后進入企業(yè)作為學(xué)徒接受技能培訓(xùn)，也包含了企業(yè)學(xué)徒進入院校作為學(xué)生接受高校教育階或高校教師開展的階段性技能培訓(xùn)，接受再培養(yǎng)、再深造，因而，將合作方式靈活化、多樣化，使院校與企業(yè)能互惠互利，學(xué)生與學(xué)徒都能受益，校企合作才能利益最大化，才能形成長效運行機制。

3.4發(fā)揮學(xué)生主動性，積極適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)徒制辦學(xué)

搭建平臺，讓學(xué)生唱主角?，F(xiàn)代學(xué)徒制帶來了教學(xué)主題、內(nèi)容、方式、場地、考核等方面的變化，由單一變?yōu)殡p重身份的學(xué)生，可能產(chǎn)生對新環(huán)境的陌生或不適應(yīng)心態(tài)，特別是對于部分“唯學(xué)歷論”的學(xué)生。因而要做好學(xué)生的管理工作，發(fā)揮學(xué)生的主動性。主要做好以下幾個方面：做好思想引導(dǎo)，形成認可與肯定現(xiàn)代學(xué)徒制的社會共識；完善學(xué)生管理制度，以規(guī)章制度規(guī)范學(xué)生學(xué)習(xí)過程的轉(zhuǎn)變；做好充分的、全方位的宣傳引導(dǎo)，鼓勵學(xué)生轉(zhuǎn)變思想觀念，認清、適應(yīng)由課堂到車間的培養(yǎng)模式；加強自我認識，加強學(xué)習(xí)能力、溝通能力、動手能力、綜合能力的提升，形成基本職業(yè)素養(yǎng)；融入行業(yè)企業(yè)文化，與校園文化一同感染學(xué)生，營造氛圍，形成良好的職業(yè)心態(tài)。新培養(yǎng)模式的實施，加重了職業(yè)技能的培養(yǎng)，但不能以功利、實用為價值取向，片面地將技能培養(yǎng)代替素質(zhì)培養(yǎng)。唯有以全面素質(zhì)培養(yǎng)為目標，以面向市場需要為導(dǎo)向，培養(yǎng)出應(yīng)用型人才才具有發(fā)展后勁及潛力。

4　結(jié)語

現(xiàn)代學(xué)徒制自引入我國職業(yè)教育領(lǐng)域以來，經(jīng)歷了摸索、試點階段后，現(xiàn)今已取得了明顯的發(fā)展。在國內(nèi)大力推廣實施之時，國外先進、成熟經(jīng)驗也給了我們參考與借鑒，同時，我們也要理性地看到自身存在的不足與努力方向?！爱吘?，我國目前的教育管理體制、運行機制、財政制度和人事制度等，還遠不適應(yīng)推行現(xiàn)代學(xué)徒制帶來的培養(yǎng)目標、課程體系、學(xué)習(xí)方式、評價模式等方面的重大變革要求，這就需要我們立足實際、放眼長遠、尊重科學(xué)、自上而下，舉全國之力，集全民之智，對現(xiàn)代學(xué)徒制的試點做周密架構(gòu)和頂層設(shè)計，營造有利于促進產(chǎn)教融合的環(huán)境?！盵5]因而，要形成具有我國職業(yè)教育特色的現(xiàn)代學(xué)徒制，須立足于我國的制度架構(gòu)、市場需求、教育體系等大背景，由政府、學(xué)校、企業(yè)三方共同努力，逐步突破困境，形成現(xiàn)代學(xué)徒制的長效機制，為現(xiàn)代職業(yè)教育的健康發(fā)展增添活力。

[1]王麗敏.西方國家職業(yè)教育發(fā)展趨勢研究[J].職業(yè)時空,2006(12):71-72.

[2]趙鵬飛，陳秀虎.“現(xiàn)代學(xué)徒制”的實踐與思考[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2013(12):38-44.

[3]鄒玉蘭，尹春潔.現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)機制探索：以玉器設(shè)計與制作專業(yè)為例[J].外語藝術(shù)教育研究,2015(4):10-14.

[4]成潔.現(xiàn)代學(xué)徒制的校本研究與實踐[J].學(xué)校黨建與思想教育,2014(8):74-76.

[5]王壽斌.“現(xiàn)代學(xué)徒制”切中了職教發(fā)展的要脈[N].中國教育報,2014-12-17(2).

責任編輯陳桂梅

The dilemma and countermeasures of the implementation of modern apprenticeship in vocational colleges——the jade design and production as a case

ZOUYulan

(Department of Science Research, Guangdong Teachers College of Foreign Language and Arts, Guangzhou510640， China)

Modern apprenticeship of jade design and production in vocational colleges has achieved certain development through the school-enterprise cooperative education"1+2" piecewise model. At the same time, it also faces some difficulties in the gradual development. Mainly reflected in the management of government, the participation of enterprises, the leading position of colleges. Reflecting and exploring solutions from the aspects of covernment system and organization management to improve school management system, promote the enthusiasm of enterprises and improve the students' motivation. It helps to think about how to form a long-term mechanism of the operation of the modern apprenticeship.

vocational colleges； jade design and production; modern apprenticeship

2016-03-18

鄒玉蘭(1984—)，女，江西信豐人，助理研究員，研究方向：科研管理與職業(yè)教育。

10.13750/j.cnki.issn.1671-7880.2016.03.007

G 710

A

1671-7880(2016)03-0023-04

項目來源：廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院專項課題(2015ZX08、2015ZX14)；廣東省教育研究院教育研究重點課題(GDJY-2014-B-a011)