項目教學法在高職“藥物分析”中的應用

鮑艷霞

(鎮(zhèn)江高等?？茖W校 化學與材料工程學院，江蘇 鎮(zhèn)江　212003)

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項目教學法在高職“藥物分析”中的應用

鮑艷霞

(鎮(zhèn)江高等?？茖W校 化學與材料工程學院，江蘇 鎮(zhèn)江212003)

摘要：為了培養(yǎng)高職學生藥物檢驗的職業(yè)能力，在“藥物分析”課程教學中采用項目化教學模式。以具體的檢測項目為載體訓練能力、滲透理論知識，讓學生在實踐中學習，在學習中實踐，不斷提高職業(yè)能力和就業(yè)能力。

關鍵詞：藥物分析；項目教學法；教學方式

作為培養(yǎng)高級技能人才的高職院校，其教學的主要目的是培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)技能，因此課程建設與改革就顯得越來越迫切。對于職業(yè)教育來說，學生多學習一門課程意味著多掌握一種職業(yè)技能，意味著就業(yè)與擇業(yè)時多了一種或幾種選擇[1]。

鎮(zhèn)江高等?？茖W?；瘜W制藥技術專業(yè)與藥物分析技術專業(yè)開設的“藥物分析”課程主要是培養(yǎng)學生對醫(yī)藥原料、中間體及產(chǎn)品進行檢驗并對其結果進行分析、報告、評價的能力。該課程的教學目標是，學生通過學習，能夠運用所學知識完成產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所涉及的一系列檢驗，獲得相應的中級或高級職業(yè)崗位資格證書，具備藥品檢驗崗位的工作能力。該課程主要內(nèi)容包括研究多種藥物及其制劑的組成、理化性質(zhì)、真?zhèn)舞b別、純度檢查及其有效成分的含量測定等。大多數(shù)學生對自己缺乏信心，不知該如何把握其特點與規(guī)律，感覺無從下手，難以入門。根據(jù)高職培養(yǎng)模式的開放性、實驗性、職業(yè)性要求，筆者在該課程的教學中，嘗試采用項目化教學[2]，在“做中學”，在“學中做”，促使學生不斷尋找問題，總結、升華所學知識、經(jīng)驗，提高分析問題、解決問題的能力，較好地實現(xiàn)了“能勝崗 + 能轉崗”的教學目標[3]。

1項目任務的確定

1.1確定典型項目

課程項目化是采用各種形式，讓學生在完成一系列典型項目的過程中不斷實現(xiàn)知識的積累和能力的提升[4]。鎮(zhèn)江高等?？茖W校化學制藥技術和藥物分析技術專業(yè)建設指導委員會在對制藥企業(yè)調(diào)研的基礎上，確定本課程的對接崗位為藥品分析與質(zhì)量檢驗崗位，結合專業(yè)的培養(yǎng)目標確定了課程標準，明確了教學目標。根據(jù)制藥企業(yè)中不同工作崗位群所需的職業(yè)能力將課程內(nèi)容劃分為5個模塊，具體模塊及要求如表1所示。

表1　“藥物分析”項目化內(nèi)容及要求

續(xù)表

1.2單元設計

基于“藥物分析”這門課程面向原料藥檢查、中間體分析、成品檢驗等3種典型崗位，在教學中，融合企業(yè)對這3種崗位的工作要求，設計若干個學習情境，并設定相應理論學習模塊和實驗實訓模塊。針對每一學習情境提出相應的知識目標和技能目標。教師還應收集、整理多樣化的教學資料，包括圖書、教學課件、動畫仿真等，以滿足課程教學的需要。同時，根據(jù)教學反饋情況及時調(diào)整教學的方式、方法。在實驗實訓前，要求學生根據(jù)項目寫出相關的藥品、試劑及其濃度、配制方法、實驗步驟、判斷方法等。經(jīng)過精心設計、具體實施，使學生實現(xiàn)課程設定的工作任務目標和職業(yè)能力目標，最終符合相關崗位的標準，具備“準員工”應有的能力。

具體的工作任務目標包括：

1) 能夠正確閱讀、理解和執(zhí)行藥品標準。

2) 能夠規(guī)范、熟練地應用《中華人民共和國藥典》規(guī)定的方法和技能，對藥品的真?zhèn)?、?yōu)劣、純度進行檢測和評價。

3) 能準確陳述藥物檢驗操作必備的基本知識(藥品質(zhì)量標準、取樣等)。

4) 能準確陳述藥物的性狀、鑒別方法、檢查方法、含量測定的原理方法及應用。

5) 能準確陳述典型原料藥及制劑的質(zhì)量檢驗方法和技術。

6) 能準確陳述檢驗數(shù)據(jù)的處理知識，能陳述藥品檢驗新技術、新方法的發(fā)展動態(tài)。

7) 具備專業(yè)計算能力、書寫檢驗報告的能力以及一定的專業(yè)拓展和創(chuàng)新潛能。

職業(yè)能力目標包括：

1) 正確使用《中華人民共和國藥典》的能力。

2) 常見劑型的藥品質(zhì)量檢測能力。

3) 針對藥品質(zhì)量檢測中出現(xiàn)的問題，分析原因和解決問題的能力。

4) 一定的藥品質(zhì)量檢測方法的制定與實施的能力。

5) 會使用常見的現(xiàn)代分析儀器。

6) 收集、整理信息和撰寫報告的能力。

2教學內(nèi)容的組織與安排

2.1變純理論教學為“教學做”一體化的項目化教學

根據(jù)鎮(zhèn)江高等?？茖W?；瘜W制藥技術專業(yè)和藥物分析技術專業(yè)對本課程職業(yè)核心能力培養(yǎng)的要求改變教學模式，過去是以教師為中心、理論講解為重點的“滿堂灌”教學模式，現(xiàn)在采用項目化教學。以學生為中心、以項目為中心、以實際開發(fā)操作為中心[5]，教師在其中起指導和裁判作用，并認真做好項目的選取、學習資源的整合、練習環(huán)境的創(chuàng)設、項目執(zhí)行過程及完成情況的評價等工作。將教師的“講”和學生的“練”有機結合起來，以工作目標為中心，對具體項目進行講解、練習、討論、再練習，注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng)，以典型產(chǎn)品、典型方法等為載體，以企業(yè)實際工作任務為內(nèi)容，體現(xiàn)“學習”和“工作”的一體化。在具體項目中，按照以下6個步驟實施教學：

1) 布置任務。

2) 分組查找相關資料。

3) 提出問題。

4) 學習新的知識點。

5) 操作。

6) 討論。

讓學生相對獨立地查找資料、討論和制定初步方案、實施方案，在發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的不斷循環(huán)中掌握該課程的專業(yè)知識，并不斷積累經(jīng)驗，形成知識體系，提高質(zhì)量意識、就業(yè)能力。項目的完成基于小組合作，其間可以培養(yǎng)學生的溝通交流能力、團隊合作能力等。

2.2靈活運用多種教學方法

在具體項目的學習中，教師應靈活運用多媒體教學、視頻教學、問題式教學、探究式教學等，引導學生掌握理論知識，完善實驗內(nèi)容，尤其是相關試劑的配制、儀器的使用等。在實驗過程中，注重觀察學生的操作，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，并針對一些典型現(xiàn)象引導學生去尋找答案。

例如教授阿司匹林片劑[6]的質(zhì)量分析時，首先，將學生分成幾組，分別討論阿司匹林片劑的主要結構特征和藥理作用、阿司匹林原料與制劑的區(qū)別、阿司匹林片劑的生產(chǎn)方式和容易出現(xiàn)的問題、阿司匹林片劑的質(zhì)量判斷等。這些問題中，有些是前面課程已經(jīng)學過的，有些是本門課程中比較容易找到和掌握的新知識點。然后，教師講授和示范操作。接著，由學生按組別進行操作。最后，匯總所有問題，分析、討論。整個教學過程，教師起引導作用。

2.3評估項目教學的效果

在對具體項目進行評估時，根據(jù)不同的任務采取不同的方式，資料準備部分主要考查合作情況和查閱的完整性，理論知識部分以上課表現(xiàn)、提問、作業(yè)的形式為主，操作部分主要考查操作過程報告書寫情況。

改變以往以考核知識的積累和記憶為目標的考試方式，采用過程評價和期末評價相結合的方法。期末考試以半開卷方式進行，主要考核相關項目的操作要點及注意事項等。

如在撲熱息痛分散片質(zhì)量分析的考核中，融合儀器分析與藥物分析的相關內(nèi)容。首先，讓學生查閱相關材料、分析設計思路、講解實驗，培養(yǎng)他們資料查閱、問題分析、語言表達等能力，使他們透徹理解實驗內(nèi)容、掌握實驗方法。然后，讓學生自己準備實驗，使其更加牢固地掌握理論知識。在實際操作中，加入721分光度計、日本島津分光光度計的使用，讓學生了解現(xiàn)代儀器及其優(yōu)點，更好地適應現(xiàn)代藥物分析的要求。

3結束語

在項目具體實施過程中，學生是主體，教師是聆聽者和指導者，既不能“滿堂灌”，也不能“放羊”，要隨著學生的反應不斷改變角色，及時處理、解決項目實施過程中存在的或出現(xiàn)的問題，保障教學的順利開展?；陧椖拷虒W的特點，根據(jù)筆者的實際運作經(jīng)驗，一般項目分組以5組，每組8人為宜。為了保證教學質(zhì)量，每個項目最好配備1～2名技能輔導教師。

實踐教學表明，實施項目教學法有利于提高學生的學習興趣，有助于培養(yǎng)學生的動手能力和解決實際問題的能力，從而提高學習效率，改善教學效果。項目化教學的組織形式較為松散，實施項目教學法對教師的要求比較高，要求教師不僅從專業(yè)的角度傳道、授業(yè)、解惑，還要充當管理者、心理學家，以對課堂進行高效管理。

參考文獻：

[1] 肖坤,陳燕舞.高職專業(yè)核心課程項目導向教學改革探索與實踐[J].職業(yè)教育研究,2009(8):27-28.

[2] 徐塑.項目教學的內(nèi)涵、教育追求和教學特征[J].職業(yè)技術教育,2008(29):5-7.

[3] 鮑艷霞,石秋忠,殷偉芬.基于校企合作模式的高職“藥劑學”教學方法探討[J].鎮(zhèn)江高專學報,2014,27(3):98-100.

[4] 梁穎.藥物檢驗技術[M].北京:化學工業(yè)出版社,2013:85-178.

[5] 李云龍,歐陽娜,張青海.高分子材料分析與測試課程設計與教學改革[J].高分子通報,2012(6):102-106.

[6] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典(2010版)：二部[S].北京:化學工業(yè)出版社,2010:384-385.

〔責任編輯： 盧蕊〕

Application of the project-based teaching methods in Pharmaceutical Analysis in higher vocational colleges

BAO Yanxia

(School of Chemical and Material Engineering, Zhenjiang College, Zhenjiang 212003, China)

Abstract:The project-based teaching methods in Pharmaceutical Analysis in higher vocational colleges are applied in order to develop the professional ability of higher vocational students in drug testing. Specific testing items should be done to develop students’ ability and penetrate theoretical knowledge so that they can learn from practice and do in practice in order to constantly improve the vocational skills and employability.

Key words:pharmaceutical analysis; project-based teaching methods; teaching mode

作者簡介：鮑艷霞(1968—)，女，江蘇泰州人，副教授，碩士，主要從事藥學研究

基金項目：鎮(zhèn)江高等?？茖W校校級科研課題(GZGZ-20141210006)

收稿日期：2015-06-14

中圖分類號：G642.4

文獻標志碼：C

文章編號：1008-8148(2016)01-0104-03