“好的教育”路徑探索
——項(xiàng)目教學(xué)在物流課程教學(xué)中的應(yīng)用

劉 靜

（湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院 管理學(xué)院， 湖南 長(zhǎng)沙 410205）

“好的教育”路徑探索
——項(xiàng)目教學(xué)在物流課程教學(xué)中的應(yīng)用

劉 靜

（湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院 管理學(xué)院， 湖南 長(zhǎng)沙 410205）

“好的教育”是人們?cè)谟^念上對(duì)理想教育的體現(xiàn)，也是教育實(shí)踐上的追求目標(biāo)。如何實(shí)現(xiàn)好的教育？對(duì)于物流專(zhuān)業(yè)教育而言，可從微觀層面進(jìn)行探索，在物流課程教學(xué)中引入項(xiàng)目教學(xué)，從而達(dá)到提高課程整體教學(xué)質(zhì)量、提供給學(xué)生合適、向真、向善、向美、向優(yōu)的教育，即“好的教育”的目標(biāo)。

“好的教育”；路徑；項(xiàng)目教學(xué)；物流課程教學(xué)

“好”就是美好，就是一切向善、向美、向優(yōu)。[1]那什么教育是好的教育呢？ “好的教育”即人民滿(mǎn)意的教育。而人民滿(mǎn)意的教育又有什么標(biāo)準(zhǔn)？其中關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)之一就是以人為本，就是更加人性化。[2]“項(xiàng)目教學(xué)”一詞在教育領(lǐng)域的應(yīng)用最早可追溯到20世紀(jì)初的美國(guó)，與建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論和杜威的實(shí)用主義理論密切相關(guān)。1918年9月，美國(guó)教育家克伯屈（William Heard Kilpatrick，1871-1965）在哥倫比亞大學(xué)發(fā)表了《項(xiàng)目教學(xué)法（Project method）：在教學(xué)過(guò)程中有目的的活動(dòng)的應(yīng)用》一文，首次提出項(xiàng)目教學(xué)的概念。[3]克伯屈的項(xiàng)目教育中的即項(xiàng)目就是專(zhuān)為表明有目的的行動(dòng)，并且特別注重目的。[3]目的是充分根據(jù)學(xué)生的興趣和需要提出學(xué)習(xí)項(xiàng)目，項(xiàng)目只是一個(gè)載體，可以是工作任務(wù)、工作過(guò)程或者職業(yè)活動(dòng)；可以是簡(jiǎn)單任務(wù)或復(fù)雜任務(wù)；可以是個(gè)別任務(wù)或典型任務(wù)；也可以是與自身教育層次和類(lèi)型相匹配的教學(xué)任務(wù)。不管是哪種形式的項(xiàng)目，都以實(shí)踐為主線，強(qiáng)調(diào)理論指導(dǎo)下的實(shí)踐。[4]5因此，項(xiàng)目教學(xué)是以學(xué)生為本，以實(shí)踐為目標(biāo)的教學(xué)模式，同時(shí)也是一種教師指導(dǎo)，學(xué)生做中學(xué)的現(xiàn)代教學(xué)方法。

一、 物流課程教學(xué)應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)的必要性

上世紀(jì)90年代中期，項(xiàng)目教學(xué)進(jìn)入我國(guó)，本世紀(jì)初開(kāi)始被中國(guó)職教界認(rèn)同，[4]42006年，教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中明確提出“項(xiàng)目導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)方式，奠定了其作為一項(xiàng)重要的高職教育模式的地位。[5]33然而，項(xiàng)目教學(xué)并非職業(yè)教育的專(zhuān)屬，在其他教育領(lǐng)域，包括研究生教育、普通本科（特別是強(qiáng)調(diào)應(yīng)用型教育特色的）、中小學(xué)及幼兒園都具有推廣應(yīng)用的價(jià)值。事實(shí)上，國(guó)內(nèi)外各大高校已經(jīng)開(kāi)始實(shí)施各種形式的項(xiàng)目教學(xué)，比如MIT的HASS（人文、藝術(shù)、社科）、ESG（實(shí)驗(yàn)性學(xué)習(xí)組）、IAP（獨(dú)立活動(dòng)期）等。[6]44

物流課程教學(xué)中引入項(xiàng)目教學(xué)，有利于提升學(xué)生創(chuàng)新應(yīng)用能力。伴隨物流行業(yè)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，物流專(zhuān)業(yè)人才已被列為12類(lèi)緊缺人才之一，[7]盡管如此，仍有眾多物流專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生找不到合適崗位，物流人才出現(xiàn)“結(jié)構(gòu)性失業(yè)”。[8]究其緣由，癥結(jié)在于物流課程教學(xué)，當(dāng)前學(xué)校教育或培訓(xùn)普遍偏重理論教學(xué)，輕實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)出來(lái)的不管是戰(zhàn)略型、管理型還是技術(shù)、技能物流人才所具備的綜合職業(yè)能力與企業(yè)需求還有較大差距。已有實(shí)踐教學(xué)大多采用案例教學(xué)、物流仿真等方式，都是一定程度的模仿，只知其魚(yú)，而不知其漁。這也是為什么中國(guó)企業(yè)“山寨”能力較強(qiáng)，而創(chuàng)新能力較弱的原因。從模仿、借鑒到創(chuàng)新雖只有一步之遙，卻蘊(yùn)含一場(chǎng)從量變到質(zhì)變的深刻革命。[4]8項(xiàng)目教學(xué)的精髓是學(xué)生能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)的不是理論的驗(yàn)證和直觀的技能，而是面對(duì)從未遇到的系列問(wèn)題，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，構(gòu)建新的知識(shí)體系，在實(shí)踐中自主探究，在實(shí)際中創(chuàng)新應(yīng)用。[6]45

二、項(xiàng)目教學(xué)在物流課程教學(xué)中的應(yīng)用

項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施步驟分為四個(gè)階段，即選定項(xiàng)目、擬定計(jì)劃、實(shí)施項(xiàng)目、評(píng)定結(jié)果。選定項(xiàng)目主要是根據(jù)學(xué)生自己的興趣和需要選定項(xiàng)目類(lèi)型；擬定計(jì)劃是指項(xiàng)目目的活動(dòng)方案和所需條件；實(shí)施項(xiàng)目是以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，定期檢查及過(guò)程考核；評(píng)定結(jié)果是指確定評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，多方評(píng)價(jià)。具體實(shí)施如下：

（一）選定與分析項(xiàng)目。根據(jù)專(zhuān)業(yè)技術(shù)崗位能力要求，結(jié)合學(xué)生興趣和意愿，在專(zhuān)業(yè)核心課程中選取部分課程實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)，[9]146如《采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與運(yùn)營(yíng)》、《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》、《供應(yīng)鏈管理》、《ERP沙盤(pán)模擬》和《物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)》等。需要注意的是，教學(xué)項(xiàng)目不是單一課程的內(nèi)容，而是由若干項(xiàng)目課程和眾多項(xiàng)目任務(wù)交叉組成；項(xiàng)目的選擇避免生搬硬套企業(yè)實(shí)例；項(xiàng)目任務(wù)的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮學(xué)生能力的個(gè)體差異，讓學(xué)生在項(xiàng)目過(guò)程中都能找到自己合適的位置，消除兩極分化現(xiàn)象。項(xiàng)目分析主要對(duì)項(xiàng)目各階段的重點(diǎn)和難點(diǎn)及學(xué)生現(xiàn)有勝任能力和潛在開(kāi)發(fā)能力的分析。

（二） 擬定項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃。首先明確項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)教學(xué)方案，根據(jù)物流企業(yè)項(xiàng)目真實(shí)要求，結(jié)合項(xiàng)目教學(xué)四大要素（內(nèi)容、活動(dòng)、情境和結(jié)果）[9]147及人才培養(yǎng)層次（決策型、管理型或是技能型）目標(biāo)，編寫(xiě)項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)方案，作為師生共同完成項(xiàng)目的藍(lán)本。以應(yīng)用型本科“供應(yīng)鏈管理課程”為例，其項(xiàng)目教學(xué)的流程設(shè)計(jì)為：供應(yīng)鏈網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型——采購(gòu)管理——生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理——市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)——庫(kù)存管理——供應(yīng)鏈關(guān)系管理——供應(yīng)鏈構(gòu)建與設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)方案分物流功能活動(dòng)課程為主和物流設(shè)計(jì)為主和兩者相融合三種，均為讓學(xué)生了解物流企業(yè)運(yùn)行過(guò)程，熟悉不同崗位對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和工作能力的要求，掌握各項(xiàng)項(xiàng)目活動(dòng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，提高實(shí)踐動(dòng)手能力；然后，根據(jù)設(shè)計(jì)方案要求，教師準(zhǔn)備素材資料和實(shí)驗(yàn)條件。此階段中的關(guān)鍵是項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案，決定項(xiàng)目實(shí)施的成敗。

（三）實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)。首先，教師將學(xué)生劃分為若干項(xiàng)目組（3-5人為一組），分組可以綜合考慮專(zhuān)業(yè)成績(jī)、性別和性格等因素進(jìn)行合理搭配。每組民主產(chǎn)生一名負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人要具備一定的組織、協(xié)調(diào)和號(hào)召能力,負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目的規(guī)劃、組織、分工、協(xié)調(diào)及情況反饋和匯報(bào)，分工應(yīng)考慮小組成員專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)和興趣愛(ài)好，也要考慮項(xiàng)目整體安排，充分體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神，盡量避免分配不均。[10]69比如ERP沙盤(pán)模擬項(xiàng)目中，有董事長(zhǎng)、生產(chǎn)部經(jīng)理、采購(gòu)經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理角色扮演等，小組成員應(yīng)分工合作，各司其職，而不能哄搶某一角色。其次，針對(duì)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，遇到的不同問(wèn)題進(jìn)行小組討論，分析問(wèn)題產(chǎn)生的原因，提出解決問(wèn)題的方法。學(xué)生參與整個(gè)項(xiàng)目過(guò)程，是項(xiàng)目活動(dòng)的主人，而教師則是教學(xué)的引導(dǎo)者和咨詢(xún)者，重點(diǎn)關(guān)注小組討論，考察學(xué)生對(duì)項(xiàng)目知識(shí)點(diǎn)的理解和應(yīng)用能力，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題的能力。[10]70最后，形成項(xiàng)目成果。由兩部分構(gòu)成，一部分是提交一份紙質(zhì)項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告，內(nèi)容包括項(xiàng)目概況、項(xiàng)目實(shí)施中碰到哪些問(wèn)題、如何解決問(wèn)題、運(yùn)用了哪些專(zhuān)業(yè)知識(shí)、收獲了哪些課堂上無(wú)法學(xué)到的知識(shí)及以后應(yīng)該如何高效地學(xué)習(xí)和提升自我素質(zhì)等等；另一部分是成果展示，可以是PPT形式，如“某企業(yè)供應(yīng)鏈的構(gòu)建與設(shè)計(jì)”，可以通過(guò)PPT圖文并茂的展示；還可以通過(guò)視頻形式，如“叉車(chē)的使用”，可以拍攝成視頻形式動(dòng)態(tài)展示。此外，還有項(xiàng)目拓展，這是專(zhuān)為學(xué)有余力的優(yōu)秀學(xué)生設(shè)計(jì)的，額外分配一些較為復(fù)雜，頗具創(chuàng)造性的項(xiàng)目任務(wù)。

（四）評(píng)定學(xué)習(xí)成績(jī)。參考設(shè)計(jì)方案中項(xiàng)目考評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)和方法，進(jìn)行考評(píng)，不同項(xiàng)目相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)各異，考評(píng)方法有學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)和教師評(píng)價(jià)三種相結(jié)合，如果是實(shí)戰(zhàn)型項(xiàng)目，還需結(jié)合社會(huì)評(píng)價(jià)。對(duì)項(xiàng)目教學(xué)的全過(guò)程進(jìn)行反思，總結(jié)切身體驗(yàn)，指出優(yōu)點(diǎn)和存在的不足，強(qiáng)調(diào)個(gè)人發(fā)展，同時(shí)也要注重團(tuán)體的成長(zhǎng)。最后由教師和相關(guān)參與人員根據(jù)項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告和成果展示表現(xiàn)及項(xiàng)目過(guò)程中小組成員的參與度和積極性給予課程成績(jī)。

三、物流課程教學(xué)中應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)應(yīng)注意事項(xiàng)

（一） 切忌“拿來(lái)主義”。由于受傳統(tǒng)教育觀念影響，實(shí)踐教學(xué)被看作是理論教學(xué)的一個(gè)環(huán)節(jié)或是一種補(bǔ)充，項(xiàng)目教學(xué)早期不被我國(guó)教育界所重視，近十幾年以來(lái)，職教界掀起了一股“項(xiàng)目教學(xué)熱潮”，而在其他類(lèi)型教育中推廣不夠。國(guó)內(nèi)項(xiàng)目教學(xué)的開(kāi)展大都是借鑒德國(guó)經(jīng)驗(yàn)，甚至沒(méi)有正確認(rèn)識(shí)兩國(guó)國(guó)情差異，思想文化基礎(chǔ)、觀念認(rèn)識(shí)、教學(xué)主體、教學(xué)資源、企業(yè)參與等方面存在的不同，[11]而照搬照抄德國(guó)模式，教學(xué)效果差強(qiáng)人意。因此應(yīng)消除認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，包括對(duì)學(xué)生的要求、人數(shù)的控制、設(shè)備的要求等方面都要因地制宜，大力推進(jìn)項(xiàng)目教學(xué)本土化建設(shè)，切忌“拿來(lái)主義”。

（二）打造雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)。相比傳統(tǒng)教學(xué)方法，項(xiàng)目教學(xué)對(duì)教師素質(zhì)要求更高，需要既擁有豐富物流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，又具有物流相關(guān)項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)資源，即“雙師素質(zhì)”教師。就目前我國(guó)院校師資隊(duì)伍現(xiàn)狀而言，不管是研究型高校還是普通高校，亦或是高職高專(zhuān)、中職院校，一方面雙師素質(zhì)教師數(shù)量明顯不足，另一方面，專(zhuān)職教師難以跳出學(xué)科體系的藩籬。盡管很多院校按照“校企合作、專(zhuān)兼結(jié)合、動(dòng)態(tài)組合”的原則培養(yǎng)“雙師型”教師,[12]但由于我國(guó)法律對(duì)企業(yè)參與學(xué)校教育的責(zé)任和義務(wù)沒(méi)有明確規(guī)定，企業(yè)高級(jí)技術(shù)人員參與項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)的深度極其有限，其他重金外聘、下企業(yè)掛職鍛煉和進(jìn)修提升都顯得鞭長(zhǎng)莫及。然而，教師是項(xiàng)目教學(xué)能否成功開(kāi)展的關(guān)鍵因素。德國(guó)的職業(yè)教育之所以能成為其崛起的“秘密武器”，很大程度上得益于一套完整的師資培養(yǎng)培訓(xùn)體系和嚴(yán)格的國(guó)家考試制度，確保德國(guó)職業(yè)學(xué)校所需的真材實(shí)料的雙素質(zhì)教師。因此，要想項(xiàng)目教學(xué)取得成功，提高物流人才培養(yǎng)質(zhì)量，必須打造雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)。首先要更新教師觀念，以學(xué)生為主體，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，創(chuàng)設(shè)良好學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生積極參與并完成項(xiàng)目活動(dòng)，從中掌握技能和提升能力；其次是教師應(yīng)具有跨學(xué)科和團(tuán)隊(duì)合作的能力，而不是一個(gè)人單打獨(dú)斗，閉門(mén)造車(chē)，需要從個(gè)體工作方式走向合作；關(guān)鍵是教師必須到企業(yè)學(xué)習(xí)或是鍛煉以獲取職業(yè)經(jīng)驗(yàn)。項(xiàng)目教學(xué)中的項(xiàng)目任務(wù)不管是實(shí)戰(zhàn)還是模擬，都是以典型的職業(yè)工作任務(wù)來(lái)組織的。教師只有具備相應(yīng)職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，才能勝任項(xiàng)目教學(xué)工作。

（三）改善教學(xué)條件。任何好的結(jié)果都需要付出一定代價(jià)，項(xiàng)目教學(xué)的成功實(shí)施需要一定的教學(xué)條件。德國(guó)在項(xiàng)目教學(xué)中往往以最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備供學(xué)生實(shí)踐操作，且數(shù)量充足，設(shè)備人均占有率高，而我國(guó)教學(xué)設(shè)備不足已成為軟肋。對(duì)于操作性和技術(shù)性極強(qiáng)的物流專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，不經(jīng)過(guò)“真槍實(shí)彈”的訓(xùn)練，是很難適應(yīng)物流崗位工作的。然而，教學(xué)條件如何改善？單靠學(xué)校力量顯然太過(guò)牽強(qiáng)，這也是為什么有些學(xué)校不敢推廣項(xiàng)目教學(xué)的主要原因，但是也不能因?yàn)闂l件不成熟而放棄好的教學(xué)方法。一方面學(xué)校應(yīng)努力創(chuàng)造條件循序漸進(jìn)地實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)，而不是等條件成熟之后才開(kāi)始；另一方面，需要企業(yè)的積極參與和極力支持。德國(guó)項(xiàng)目教學(xué)的成功經(jīng)驗(yàn)表明，企業(yè)在職業(yè)教育中是主體，起著舉足輕重的作用，相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)企業(yè)在人才培養(yǎng)中的責(zé)任和義務(wù)做了明確規(guī)定。相比之下，我國(guó)的各級(jí)院校是辦學(xué)的絕對(duì)主體，和企業(yè)之間的合作關(guān)系比較微妙，若有若無(wú)。為了實(shí)現(xiàn)多贏，高質(zhì)量物流人才的培養(yǎng)，需要校企切實(shí)合作，共享企業(yè)設(shè)施設(shè)備資源、共同開(kāi)發(fā)建設(shè)物流課程和教材；共同組織項(xiàng)目教學(xué)。

（四）完善評(píng)價(jià)體系。項(xiàng)目教學(xué)（特別是實(shí)戰(zhàn)型）的實(shí)施效果，離不開(kāi)環(huán)境約束和社會(huì)各界的關(guān)心與支持。[5]34項(xiàng)目教學(xué)的許多工作是在校外實(shí)踐，為了有效開(kāi)展，學(xué)校需要想法設(shè)法獲取社會(huì)資源，獲得政府、企業(yè)及社會(huì)各界的關(guān)注與支持，通過(guò)將社會(huì)考評(píng)體系納入項(xiàng)目教學(xué)考評(píng)，是較具說(shuō)服力的一種舉措。比如，物流設(shè)計(jì)大賽想取得好成績(jī)，必須服從社會(huì)考評(píng)。否則，單憑校內(nèi)單一評(píng)價(jià)體系，難以獲得社會(huì)認(rèn)可。

（五）厘清項(xiàng)目與任務(wù)之間的關(guān)系。當(dāng)前很多文獻(xiàn)資料將項(xiàng)目教學(xué)定義為將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的任務(wù)項(xiàng)目交由學(xué)生獨(dú)立完成，由學(xué)生具體負(fù)責(zé)。而事實(shí)上，項(xiàng)目教學(xué)初期將項(xiàng)目完全交予學(xué)生去完成，是很難成功執(zhí)行的，需要教師的共同參與，并且根據(jù)課程教學(xué)特點(diǎn)和要求，項(xiàng)目應(yīng)拆分成若干任務(wù)，但任務(wù)不等同項(xiàng)目，項(xiàng)目是完成一個(gè)有實(shí)際意義的作品，而任務(wù)是完成一項(xiàng)操作或技能，是單一知識(shí)或技能的應(yīng)用，也可以是完成一個(gè)作品。[13]雖然項(xiàng)目教學(xué)法是一種先進(jìn)的、理想的教學(xué)方法，但物流課程教學(xué)僅僅推廣項(xiàng)目教學(xué)法還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需與模擬教學(xué)、案例教學(xué)、角色扮演等方法共同配合，效果才會(huì)更佳。

項(xiàng)目教學(xué)法日益受學(xué)生和教師追捧，因?yàn)槠浼确辖逃?guī)律，又以學(xué)生能力為本位。物流課程教學(xué)引入項(xiàng)目教學(xué)，既是培養(yǎng)企業(yè)所需物流人才的需要，又是物流課程教學(xué)改革的需要，它必將成為物流課程教學(xué)的一大亮點(diǎn)，亦必能成為實(shí)現(xiàn)“好的教育”的重要路徑。

（責(zé)任編輯 遠(yuǎn) 揚(yáng)）

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G424.1

A

1671-5454（2016）06-0110-04

10.16261/j.cnki.cn43-1370/z.2016.06.032

2016-08-28

劉靜（1980-），女，湖南邵陽(yáng)人，湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院管理學(xué)院講師。研究方向：物流與供應(yīng)鏈管理。

［課題基金］ 本文為2015年湖南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“民辦高校物流管理專(zhuān)業(yè)立體式實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建研究”（編號(hào)：XJK015BGD044）的研究成果之一。