農(nóng)作物秸稈禁燒及綜合利用思考

□文/彭建濤（中共臨泉縣委黨校　安徽·臨泉）

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農(nóng)作物秸稈禁燒及綜合利用思考

□文/彭建濤
（中共臨泉縣委黨校安徽·臨泉）

［提要］秸稈禁燒是減少污染、改善大氣環(huán)境質(zhì)量、促進農(nóng)民增收、保障人民生命財產(chǎn)安全的一項利國利民措施。本文以臨泉縣為例，深入實地調(diào)查秸稈禁燒、秸稈利用情況，分析存在的問題，并結(jié)合實際提出解決辦法。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；秸稈禁燒；秸稈利用；環(huán)境污染

收錄日期：2016年4月6日

一、農(nóng)作物秸稈綜合利用的意義

（一）臨泉縣農(nóng)作物秸稈綜合利用現(xiàn)狀。2015年全縣小麥播種面積150萬畝、玉米110萬畝，產(chǎn)出秸稈200萬噸左右。據(jù)調(diào)研，目前全縣農(nóng)作物秸稈利用率約占全縣產(chǎn)出秸稈的50%，其中粉碎還田30萬噸，約占15%；過腹還田20萬噸，約占10%；行間覆蓋還田40萬噸，約占20%，高溫堆肥還田10萬噸，約占5%。還田的100萬噸農(nóng)作物秸稈中，小麥秸稈約占85%，玉米秸稈約占15%。其余部分除少量用于食用菌生產(chǎn)和秸稈發(fā)電外，多數(shù)在收獲后焚燒或棄置亂堆。如按每噸秸稈價值20元計算，廢棄秸稈直接造成經(jīng)濟損失約2，000萬元左右。

（二）農(nóng)作物秸稈綜合利用的意義。臨泉縣秸稈綜合利用途徑主要為秸稈就地還田、高溫堆肥還田、過腹還田及用于食用菌生產(chǎn)等，其中秸稈就地還田是秸稈肥料化利用最主要的途徑，也是經(jīng)濟可行且易于操作的利用方式，具有便捷快速、培肥地力、改善土壤團粒結(jié)構(gòu)和保墑增產(chǎn)的作用。

1、有效增加土壤養(yǎng)分。按作物經(jīng)濟系數(shù)0.5計算，全縣每年大約生產(chǎn)200萬噸作物秸稈，所含氮、磷、鉀折合尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀約4萬噸，相當于全縣每年化肥施用量的1/4，同時秸稈還含有中微量元素，養(yǎng)分全面，能被作物直接吸收，且不易流失，不污染環(huán)境。據(jù)對譚棚秸稈還田示范點土壤肥力監(jiān)測結(jié)果顯示，連續(xù)5年秸稈全量還田，土壤有機質(zhì)提高5%，氮、磷、鉀有效成分分別提高2%、4%、5%，因此秸稈直接還田增產(chǎn)潛力大，效益顯著。秸稈還田同時還為土壤微生物活動提供了豐富的碳源，對促進微生物生長、繁殖，提高土壤的生物活性具有十分明顯的作用。

2、改善土壤理化性狀。秸稈進入土壤要經(jīng)歷兩個復(fù)雜的過程，一是礦質(zhì)化過程，即物質(zhì)分解，釋放養(yǎng)分供作物吸收；二是腐殖化過程，即物質(zhì)合成，分解物轉(zhuǎn)化為有機質(zhì)，生成腐殖酸。據(jù)對楊橋劉大村、譚棚東張營村糧食高產(chǎn)創(chuàng)建核心示范區(qū)連續(xù)三年秸稈還田田塊化驗結(jié)果顯示，土壤蓄水能力比非還田田塊提高20%，土壤蓄肥能力提高18%。同時，秸稈還田能有效改善土壤理化性狀，增強土壤的緩沖能力。據(jù)對陳集鎮(zhèn)丁莊村村民張學成、張靖波和謝集鄉(xiāng)岳莊村村民吳保明秸稈還田田塊測定，土壤容量分別為1.22g/cm3、1.20克/g/cm3，均低于全縣平均值1.39g/cm3，土壤保蓄能力大幅度提高。

3、提升產(chǎn)品的品質(zhì)和檔次。秸稈含有作物生長發(fā)育的各種營養(yǎng)元素，是一種完全肥料，進入土壤后，在水分及溫度的調(diào)控下，通過微生物分解逐步緩慢地釋放養(yǎng)分，速度與作物生長發(fā)育基本一致，沒有催生、催長、催熟現(xiàn)象，生產(chǎn)出的產(chǎn)品品質(zhì)較好，檔次較高。目前，農(nóng)產(chǎn)品分三個檔次：無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品。其中，有機食品就是不使用任何人工合成的投入品，只使用合格的有機肥料及投入品，所以檔次最高，品質(zhì)最優(yōu)。

4、促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)。利用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)食用菌，能使秸稈變廢為寶。一般每公斤作物秸稈能生產(chǎn)平菇0.5～0.8公斤；同時，蘑菇廢料作為有機肥直接還田，能夠提高土壤肥力，達到循環(huán)利用的效果。據(jù)調(diào)研，楊橋劉大村張啟友利用自家庭院生產(chǎn)平菇，每年需要玉米棒軸等秸稈5萬多斤，生產(chǎn)平菇近4萬斤，直接收益8萬元左右。蘑菇廢料還田后又大大提高了土地增收潛力，每畝地年增收糧食200公斤。

二、禁燒農(nóng)作物秸稈難以推動的主要原因

（一）焚燒秸稈的不良后果。隨著夏收時節(jié)的到來，部分農(nóng)民圖省事，一把火將秸稈燒了了事。每到夏季，全縣被煙霧籠罩，空氣既刺鼻又嗆人，這些煙霧的導火索是周邊一些村民連續(xù)焚燒秸稈造成的人為煙霧。秸稈露天焚燒帶來的危害是：

1、造成秸稈養(yǎng)分資源浪費。據(jù)測定，小麥秸稈含全氮0.617%、全磷0.071%、全鉀1.017%、有機質(zhì)70%左右；玉米秸稈含全氮0.869%、全磷0.133%、全鉀1.112%、有機質(zhì)70%以上。秸稈焚燒后化為灰燼，有機質(zhì)和氮素100%損失，磷素損失約一半，鉀素雖然不會揮發(fā)，但隨風吹水流容易流失，肥料資源白白浪費。據(jù)對臨泉縣31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)近萬個土壤樣品肥力監(jiān)測結(jié)果顯示，由于連年焚燒秸稈，目前土壤有效鉀含量比10年前下降12%左右，焚燒秸稈所造成的不良后果顯而易見。

2、破壞土壤結(jié)構(gòu)，造成農(nóng)田質(zhì)量下降。秸稈焚燒后，地表中的微生物被燒死，腐殖質(zhì)、有機質(zhì)被礦化，土壤的物理性狀被改變，土壤板結(jié)現(xiàn)象加重，破壞了地力，加劇了干旱，農(nóng)田質(zhì)量大幅度下降，千百年自然形成的生物平衡系統(tǒng)被破壞，嚴重影響農(nóng)作物的正常生長發(fā)育。

3、造成嚴重的大氣污染，危害身體健康。焚燒秸稈時，大氣中二氧化硫、二氧化氮、可吸入顆粒物等三項污染指數(shù)達到高峰值，其中二氧化硫的濃度比平時高出1倍，二氧化氮、可吸入顆粒物的濃度比平時高出3倍，相當于日均濃度的五級水平。當可吸入顆粒物濃度達到一定程度時，強烈刺激人的眼睛、鼻子和咽喉，輕則造成咳嗽、胸悶、流淚，重則可能導致支氣管炎發(fā)生。

4、引發(fā)交通事故，影響道路交通和航空安全。焚燒秸稈形成的煙霧，會造成空氣能見度下降，可見范圍縮小，直接影響民航、鐵路、公路的正常運營，容易引發(fā)交通事故，影響人身安全。

5、引發(fā)火災(zāi)。焚燒秸稈，極易引燃周圍的易燃物，尤其是村莊附近，一旦引發(fā)麥田大火，往往難以控制，危及群眾人身、財產(chǎn)安全。

（二）禁燒秸稈難以推動的主要原因。秸稈禁燒工作難以推動的原因主要體現(xiàn)在機械、農(nóng)藝、成本、勞力、認識等5個方面。

1、農(nóng)用機械缺口大、穩(wěn)定性差、農(nóng)機農(nóng)藝不配套

第一，秸稈粉碎還田機械缺口大、作業(yè)量滿足不了需要。目前，全縣擁有玉米聯(lián)合收割機800臺，按照日均50畝/臺，連續(xù)10天工作時間算，僅滿足40萬畝收割需要。玉米聯(lián)合收割機擁有量偏小主要因為機具成本回收期長，購置1臺大中型自走式玉米收獲機械需資金10～20萬元，除農(nóng)機購置補貼外，仍需10萬元左右。秋季玉米收獲期10～15天，每臺機具作業(yè)500～750畝左右，畝作業(yè)收費80元，畝平均耗油3.5公升，每公升柴油6.3元，每畝平均燃油費22元，畝配備運輸車、人工、維修費等平均支出28元左右，每臺機具秋季作業(yè)純收入1.5～2.25萬元，機具成本回收期5年左右?；厥掌陂L，制約了農(nóng)業(yè)機具的購置。

第二，大型聯(lián)合收割機穩(wěn)定性、適應(yīng)性較差。玉米機械化收割剛剛起步，部分廠家產(chǎn)出的機具還處在試用階段，作業(yè)期間機具經(jīng)常出現(xiàn)故障，易損零件不能及時供應(yīng)，廠家跟蹤服務(wù)不到位；各廠家生產(chǎn)的機具各有其特點，同一機型隨地區(qū)不同、品種不同，適應(yīng)性各不相同，影響了玉米收割機械的應(yīng)用。

第三，農(nóng)民家庭承包農(nóng)田田塊窄小，機具作業(yè)效率低下。一臺三行自走式玉米聯(lián)合收割機正常作業(yè)時，小時作業(yè)量達到6畝左右，一天作業(yè)可達70～100畝。由于農(nóng)戶分散經(jīng)營，地塊壟行交錯復(fù)雜，不利于機械化連片作業(yè)，因此一天的作業(yè)量只有20～40畝，效率大大降低，而缺口部分人工收割，秸稈無法處理，只能棄置田外。

第四，農(nóng)機農(nóng)藝不配套，收獲損失率難以達到預(yù)期效果。由于農(nóng)業(yè)的分散經(jīng)營，各家各戶種植時間和種植品種不一，導致結(jié)穗高低、收獲期不一等問題，一般收獲損失率5%左右，高的可達8%以上。

第五，播種機械落后，小麥秸稈覆蓋還田后達不到玉米播種技術(shù)要求。小麥收獲后，秸稈可不經(jīng)粉碎處理，直接在麥秸帶之間播種玉米。而目前大部分小麥收割機作業(yè)幅寬與玉米播種機械播幅寬度不一致，秸稈覆蓋還田后玉米播種不能完全與小麥秸稈行間重合。因此，就需要配套具有播前能把播種行的麥秸稈撥開的玉米播種機，但這類播種機價格昂貴。2014年縣農(nóng)委引進一臺玉米免耕深松分層施肥精播機（2BSFM-4型），在楊橋玉米高產(chǎn)創(chuàng)建示范片使用效果展示，該機具有深松、分層施肥（10-20cm）、開溝、精量播種（指夾式排種器）、覆土、鎮(zhèn)壓一體功能，特別是具有播前能把播種行的麥秸稈撥開，從而在不需要任何處理的情況下，完成秸稈直接覆蓋還田，具有方便、快捷、高效等特點。此類播種機價格約10萬元，其價格是普通播種機械的30倍左右，農(nóng)民難以承受如此高昂的價格。

第六，部分地塊作業(yè)質(zhì)量差，影響農(nóng)民秸稈還田積極性。受地塊、機械性能、操作技能等因素影響，部分地塊作業(yè)質(zhì)量還不能完全達到要求；少數(shù)機手在利益驅(qū)動下，一味追求作業(yè)速度，造成了還田機離地間隙大、秸稈粉碎不夠細、留茬過高等問題，降低了還田質(zhì)量，挫傷了農(nóng)民用機積極性。

2、部分農(nóng)民對秸稈還田的效果信心不足。部分農(nóng)民對秸稈機械化還田的好處認識不到位。秸稈還田一般在連續(xù)3年之后才能顯現(xiàn)出優(yōu)勢，農(nóng)民見不到立竿見影的效果，對還田的優(yōu)勢持懷疑態(tài)度，對秸稈還田帶來的土壤結(jié)構(gòu)、墑情、地力等方面的好處認識不足，加之秸稈機械化還田每畝地要增加30～35元的耕作成本，因此秸稈機械化還田積極性不高。而采取高溫堆肥還田，卻增加了勞動量。由于臨泉縣農(nóng)村青壯年大部分外出務(wù)工，勞動力不足，因此群眾無力清運滿地秸稈，只能燒掉。

3、部分農(nóng)民對秸稈焚燒認識片面。有的農(nóng)民認為秸稈焚燒可以燒死害蟲，不焚燒秸稈可能造成下茬作物病害蟲增多；有的農(nóng)民則認為迅速將秸稈燒掉可搶墑?chuàng)寱r播種，能提高出苗質(zhì)量。

三、秸稈還田需注意的技術(shù)問題及推進農(nóng)作物秸稈綜合利用的建議

（一）秸稈還田需注意的技術(shù)問題

1、注意防治病蟲害。一般條件下，秸稈還田后病蟲害有加重發(fā)生的趨勢。尤其是蠐螬、螻蛄、二點委夜蛾等地下害蟲，在未腐熟的秸稈中取食和繁殖。所以，在將秸稈施入土壤之前，可用百菌清500倍液混加辛硫磷1，000倍液將秸稈噴灑一遍，以減少病原菌和蟲卵的危害。對玉米秸稈直接還田的田塊，在秋種時實行拌種、包衣全覆蓋。對小麥紋枯病、白粉病常發(fā)區(qū)域用苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑或戊唑醇種子處理懸浮劑進行種子包衣，對地下害蟲常發(fā)區(qū)域用甲基異柳磷或辛硫磷進行拌種，也可用辛硫磷或毒死蜱顆粒劑在整地時進行撒施。

2、注意補施氮磷化肥。一般糧食作物秸稈的碳氮比很低，微生物分解有機物質(zhì)時，必然會與作物幼苗爭奪土壤中速效氮素，影響幼苗的正常生長。為解決微生物與作物幼苗爭奪養(yǎng)分的矛盾，在秸稈還田的同時最好施用氮肥，一般100公斤秸稈加1公斤尿素，把碳氮比調(diào)節(jié)至30∶1左右。也可適當添加過磷酸鈣，以增加養(yǎng)分，加速腐解，提高肥效。

3、水分管理要得當。土壤水分狀況是決定秸稈腐解速度的重要因素，秸稈直接翻壓還田的，秸稈長度應(yīng)控制在5厘米以內(nèi)，粉碎均勻，覆土嚴密，防止跑墑。對土壤墑情差的，耕翻后應(yīng)灌水；而墑情好的則應(yīng)鎮(zhèn)壓保墑，促使土壤密實，加快秸稈吸水分解。

4、精耕細作培壯苗。每畝秸稈直接還田適宜量為300～400公斤，實行秸稈全量還田的田塊，播種要深一點，深度控制在5～6厘米，播量也需適量增加。但精耕細作要根據(jù)播種期、整地質(zhì)量、土壤墑情、種子質(zhì)量等情況綜合考慮。

（二）推進農(nóng)作物秸稈綜合利用的建議

1、加強組織領(lǐng)導。把秸稈還田作為秸稈禁燒的重要內(nèi)容，明確責任主體和責任人。結(jié)合實際制訂秸稈還田方案，落實配套措施，開展督導檢查，進行表彰獎勵。

2、落實配套機械。農(nóng)機部門應(yīng)根據(jù)本縣大型農(nóng)業(yè)機械的保有量和作物種植結(jié)構(gòu)，制訂大型機械的配套方案，對玉米、小麥聯(lián)合收割機、大型動力機械實行優(yōu)先農(nóng)機資金補貼，對秸稈粉碎還田機實行應(yīng)補盡補。

3、開展技術(shù)指導服務(wù)。農(nóng)業(yè)、農(nóng)機部門要組織技術(shù)人員深入秸稈還田一線，做好秸稈還田技術(shù)指導服務(wù)，研究落實機械配套方案和機械操作技術(shù)方案，研究落實粉碎、翻耕、播種、鎮(zhèn)壓、補墑等農(nóng)機農(nóng)藝一體化方案。同時，積極開展秸稈還田農(nóng)機農(nóng)藝集成模式、農(nóng)機具配套、綜合配套技術(shù)、土壤理化性狀和病蟲草害發(fā)生規(guī)律等監(jiān)測和試驗研究。

4、典型示范引導。發(fā)揮種植大戶示范引導作用，加大秸稈還田力度，做到100%秸稈還田。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村應(yīng)廣泛建立秸稈還田示范點，成為帶動引導農(nóng)民自覺還田的樣板田。

5、拓寬秸稈綜合利用渠道。動員秸稈利用主體積極開展秸稈收儲，引導發(fā)展秸稈在飼料、食用菌、沼氣、發(fā)電等方面綜合利用。

6、縮短機具成本回收期。加大扶持力度，在國家、省、市農(nóng)機購置補貼基礎(chǔ)上，地方財政應(yīng)加大機具購置補貼、作業(yè)獎補資金、燃油補貼力度，降低農(nóng)民購機成本。農(nóng)機部門對現(xiàn)有農(nóng)機統(tǒng)一協(xié)調(diào)作業(yè)，提高機械化效率，降低作業(yè)成本，縮短機具成本回收期。

中圖分類號：F32

文獻標識碼：A