英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生民俗文化素養(yǎng)培養(yǎng)的實(shí)證研究
——以廬陵文化為例

覃玖英

(井岡山大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院， 江西 吉安 343009)

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英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生民俗文化素養(yǎng)培養(yǎng)的實(shí)證研究
——以廬陵文化為例

覃玖英

(井岡山大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院， 江西 吉安 343009)

為提高英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生的中國(guó)民俗文化素養(yǎng)，探討培養(yǎng)文化素養(yǎng)的方法，在英語(yǔ)綜合課堂進(jìn)行了實(shí)證研究。以英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生為研究對(duì)象，以江西廬陵文化為主要研究?jī)?nèi)容，通過(guò)做陳述和小組角色扮演等方式進(jìn)行實(shí)證研究。研究發(fā)現(xiàn)，通過(guò)這些方式不僅提高英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生民俗文化素養(yǎng)，而且對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的多元讀寫能力有積極的影響和作用。

民俗文化；英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生；多元讀寫能力

1.引言

《高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱》(2000)規(guī)定，英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生必須熟悉中國(guó)文化傳統(tǒng), 具有一定的藝術(shù)修養(yǎng)；熟悉英語(yǔ)國(guó)家的地理、歷史、發(fā)展現(xiàn)狀、文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣；具有較多的人文知識(shí)和科技知識(shí)。目前，英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生由于長(zhǎng)期主攻英語(yǔ)語(yǔ)言和文化，而忽視中國(guó)傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)，這將不利于中國(guó)文化的傳承和發(fā)展。 本文以英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生為研究對(duì)象，以江西廬陵文化為主要研究?jī)?nèi)容，通過(guò)英語(yǔ)綜合課堂做陳述和組角色扮演等方式，研究適合培養(yǎng)英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生民俗文化素養(yǎng)以及提高英語(yǔ)口語(yǔ)和多元讀寫能力的方式與作用。

2. 研究回顧

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)民俗文化研究主要有鐘敬文[1]、陶立璠[2]等民俗學(xué)者。國(guó)內(nèi)學(xué)者的研究主要集中于這幾個(gè)方面：對(duì)于民俗文化概念的界定研究；把少數(shù)民族民俗文化同旅游資源整合聯(lián)系起來(lái)的研究；大眾傳媒在少數(shù)民族民俗文化傳播與保護(hù)中所發(fā)揮的作用研究；實(shí)施民俗文化傳承的策略與舉措研究等。國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)培養(yǎng)大學(xué)生民俗文化素養(yǎng)的研究不多，有研究中小學(xué)生民俗文化培養(yǎng)，如王亞芳[3]“民俗文化的課程開(kāi)發(fā)”進(jìn)行研究，從宏觀上為傳承民俗文化提出具體措施和方法，如通過(guò)開(kāi)發(fā)民俗文化校本課程、結(jié)合學(xué)科滲透民俗文化、設(shè)立民俗文化綜合實(shí)踐課、邀請(qǐng)民俗學(xué)家進(jìn)入課堂等措施來(lái)向?qū)W生進(jìn)行民俗文化教育。另有學(xué)者對(duì)英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生傳統(tǒng)文化缺失的現(xiàn)象、成因以及對(duì)策進(jìn)行研究，如周燕、毛軍社[4]、劉東艷[5]，田國(guó)力、朱燕[6]等。綜觀國(guó)內(nèi)有關(guān)民俗文化在學(xué)生中的傳承研究，主要集中在語(yǔ)文課堂，傳承對(duì)象大多集中在中小學(xué)生，針對(duì)大學(xué)生的民俗文化素養(yǎng)培養(yǎng)的研究較少；跨學(xué)科的民俗文化課程研究較少；培養(yǎng)英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生的民俗文化素養(yǎng)的措施抽象，落實(shí)難度較大。

3. 研究過(guò)程

3.1 研究目標(biāo)

宏觀目標(biāo)是培養(yǎng)英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生的情感、態(tài)度、價(jià)值觀；微觀目標(biāo)以了解中國(guó)民俗文化、介紹和分享自己家鄉(xiāng)的民俗文化知識(shí)為主；通過(guò)課堂活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)和提升學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言技能。本文研究對(duì)象所處地源于廬陵文化源，因此希望通過(guò)學(xué)生通過(guò)廬陵文化的研究和學(xué)習(xí)，能激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的自我意識(shí)，感受自古以來(lái)廬陵人那種文章節(jié)義并重的主體形象，繼承并發(fā)揚(yáng)井岡山精神，開(kāi)拓創(chuàng)新。廬陵文化是一種兼收并容的文化群體，通過(guò)學(xué)習(xí)讓學(xué)生懂得如何對(duì)不同文化進(jìn)行兼容并包，尊重多樣文化，吸取人類優(yōu)秀文化的營(yíng)養(yǎng)，從而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的一種理解和品鑒，提高文化品位和審美情趣。在活動(dòng)中師生用英語(yǔ)對(duì)廬陵文化進(jìn)行介紹和開(kāi)展活動(dòng)，提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言技能。

3.2 研究對(duì)象

本研究教學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)象為：廬陵文化源地一所省屬普通二本高校，2014級(jí)英語(yǔ)專業(yè)大一一個(gè)班23名本科生，對(duì)照班為另一平行班。在綜合英語(yǔ)課堂上進(jìn)行為期一年的培養(yǎng)民俗文化素養(yǎng)教學(xué)實(shí)驗(yàn)研究。

3.3 教學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程

教學(xué)實(shí)驗(yàn)分為學(xué)生課堂文化活動(dòng)和課外實(shí)地考查活動(dòng)。課堂文化活動(dòng)在課堂完成，每堂課由一個(gè)學(xué)生根據(jù)自己的興趣和愛(ài)好進(jìn)行5-10分鐘的陳述活動(dòng)，或者小組表演活動(dòng)，重點(diǎn)介紹廬陵文化或自己家鄉(xiāng)的文化，讓全體學(xué)生了解廬陵文化或中國(guó)各地的傳統(tǒng)文化；根據(jù)學(xué)生的陳述內(nèi)容，老師或其他學(xué)生向做陳述的學(xué)生提出2-3個(gè)問(wèn)題，進(jìn)行互動(dòng)。課外實(shí)地考查活動(dòng)，學(xué)生根據(jù)自己的興趣，選擇相關(guān)廬陵文化內(nèi)容，利用周末或節(jié)假日對(duì)廬陵文化古跡地或風(fēng)俗進(jìn)行實(shí)地考察，或?qū)ο嚓P(guān)文化知識(shí)進(jìn)行閱讀、思考及寫作。將拍攝的照片或?qū)懗傻奈淖肿龀蒔PT，或者寫成小劇本，語(yǔ)言以英語(yǔ)為主，在課堂上與同學(xué)們分享。

3.4民俗文化內(nèi)容

在試驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生分享的廬陵文化的內(nèi)容主要集中在這幾個(gè)方面：人文文化、宗教文化，書(shū)院文化以及民俗風(fēng)情等方面。

廬陵人文文化：歷史名人文化，廬陵古村文化。就歷史名人文化，學(xué)生介紹人物主要為歐陽(yáng)修和文天祥。其中歐陽(yáng)修主要介紹其在文學(xué)詩(shī)詞的偉大成就以及文學(xué)代表詩(shī)詞的中英文賞析，如《采桑子》、《醉翁亭記》等。學(xué)生介紹文天祥 “為民”政治思想、充滿正氣的民族愛(ài)國(guó)主義精神與情操以及其代表詩(shī)歌《過(guò)零丁洋》的中英文賞析。關(guān)于古村文化，介紹了渼陂古村和釣源古村。有關(guān)這些古村的地理位置、歷史、獨(dú)特古老的建筑風(fēng)格，如古村的水塘、祠堂、書(shū)院和牌坊、古村的歷史人物或歷史古跡等，象渼陂古村的紅色革命根據(jù)地，釣源古村的歐陽(yáng)修宗祠等，以及與之關(guān)聯(lián)的歷史的商賈文化等。學(xué)生將歷史、文學(xué)、建筑、民俗等串聯(lián)在一起，形成一個(gè)立體、形象、生動(dòng)的民俗文化風(fēng)景圖。

宗教文化學(xué)生主要介紹了青原山的佛教，包括青原山上主要的風(fēng)景點(diǎn)、有名的凈居寺和青原會(huì)館等。重點(diǎn)介紹了凈居寺的來(lái)歷、名人的題字與詩(shī)詞、建筑風(fēng)貌、著名的寺廟主持等。

書(shū)院文化有著名的白鷺洲書(shū)院、陽(yáng)明書(shū)院。具體有書(shū)院的風(fēng)景照，歷史，名人以及成就等。關(guān)于廬陵文化以“三千進(jìn)士冠華夏，文章節(jié)義堆花香”而著稱。廬陵府歷史上考取進(jìn)士三千(天下第一)和狀元二十一(天下第二)。還有“團(tuán)體雙連冠”現(xiàn)象在中國(guó)科舉史上絕無(wú)僅有，即明朝建文二年即1400年，江西廬陵府人囊括狀元、榜眼、探花前四名；明永樂(lè)二年即1404年，廬陵府人囊括了狀元、榜眼、探花、二甲第一名、第二名、第三名、第四名等前七名。廬陵民間有“一門六進(jìn)士，隔河兩宰相”、“五里三狀元，九子十知州，十里九布政，百步兩尚書(shū)”、“父子探花狀元，叔侄榜眼探花”等歌謠和美傳。明《永樂(lè)大典》中即有“天下多舉子，朝中半江西，翰林多吉安”的記載。吉安歷史上這種人才輩出的現(xiàn)象蔚為壯觀，為國(guó)家的歷史發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，在各個(gè)領(lǐng)域內(nèi)留下了值得后人永遠(yuǎn)可學(xué)的文化遺產(chǎn)和精神力量。廬陵文化是中國(guó)古代文化歷史上一個(gè)重要的文化現(xiàn)象，值得后人深入研究和挖掘。

廬陵民俗風(fēng)情文化有農(nóng)耕文化，對(duì)稻禾的信仰，插秧割稻習(xí)俗；對(duì)生豬耕牛的尊重寵愛(ài)習(xí)俗；燈彩之花習(xí)俗如：龍燈、鯉魚(yú)燈、獅子舞、跑馬燈等；還有中秋燒塔、對(duì)轎對(duì)等民俗。學(xué)生著重介紹中秋燒塔。在柘溪村，中秋燒塔代代相傳、燒塔習(xí)俗別具一格。中秋節(jié)那天，村民們殺雞宰鴨，備月餅、米果。然后拾殘磚斷瓦，壘寶塔。晚上全村聚集燒塔大坪里，自備稻草或柴火、老酸酒(醋)或米湯。月上中天，村民們擺上柚子、月餅、點(diǎn)好香燭、鳴放鞭炮祭月；敲打鑼鼓，開(kāi)始燒塔，澆上酸酒或米湯，燒至寶塔吐火舌，紅透半邊天；打黃龍彩旗，撐宮燈，耍龍燈，唱山歌、小調(diào)，祈求五谷豐登，歲歲平安。中秋燒塔是廬陵文化中的瑰寶，具有較高民俗文化價(jià)值。

3.5 實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)果討論

在民俗文化活動(dòng)教學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)展后一個(gè)學(xué)年后，對(duì)實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班學(xué)生進(jìn)行調(diào)查和訪談。統(tǒng)計(jì)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生和對(duì)照班學(xué)生在以下這些方面相差較大：(1)培養(yǎng)學(xué)生中外文化素養(yǎng)方面：實(shí)驗(yàn)班是82%，對(duì)照班是42%；(2)培養(yǎng)跨文化交際能力方面：實(shí)驗(yàn)班是73% ，對(duì)照班是50%；(3)課堂活動(dòng)內(nèi)容：中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化，實(shí)驗(yàn)班100%，對(duì)照班25%；(4)課堂互動(dòng)活動(dòng)：小組角色扮演，實(shí)驗(yàn)班是100%，對(duì)照班是29%。(5)課外作業(yè)：實(shí)地參觀考察與民俗文化有關(guān)的景觀和閱讀相關(guān)書(shū)籍，實(shí)驗(yàn)班是100%，對(duì)照班是0%。 實(shí)驗(yàn)班學(xué)生認(rèn)為，以做陳述作為每節(jié)課的開(kāi)始程序，每節(jié)課都有新感覺(jué)，有一些期待，能使人振奮，了解了廬陵民俗文化的很多知識(shí)以及其他地方的傳統(tǒng)文化。做陳述有機(jī)會(huì)展示自我，問(wèn)答時(shí)吸收同學(xué)的想法；角色扮演能真實(shí)模擬英語(yǔ)環(huán)境，鞏固知識(shí)，提高口語(yǔ)，見(jiàn)識(shí)更廣，思辨能力增強(qiáng)。角色扮演自由發(fā)揮空間大，口語(yǔ)得到鍛煉，生動(dòng)有趣，充分發(fā)揮個(gè)人想象力和創(chuàng)造力，提高語(yǔ)言交際能力，詞匯表達(dá)能力，鍛煉上臺(tái)能力。加強(qiáng)了對(duì)PPT的了解和掌握；提高了團(tuán)隊(duì)合作精神和表演能力。這些互動(dòng)活動(dòng)激發(fā)了學(xué)生對(duì)綜英課的興趣，課堂生動(dòng)有趣；既娛樂(lè)自己又娛樂(lè)大家，使課堂氣氛活躍；增加同學(xué)之間的交流。課外活動(dòng)使學(xué)生了解了吉安這座城市，增加了對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)。

對(duì)照班學(xué)生認(rèn)為，在老師組織的互動(dòng)活動(dòng)中，喜歡和同學(xué)討論，可以拓展每個(gè)人的思維能力和思考問(wèn)題的方式；喜歡角色扮演，可以放松用英文交流，有趣；激發(fā)了學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣；與同學(xué)討論，完善自己，從同學(xué)身上學(xué)到更多的知識(shí)和能力；能夠很好地進(jìn)行師生互動(dòng)，調(diào)動(dòng)課堂氣氛和同學(xué)們的積極性；使課堂生動(dòng)有趣，可以與同學(xué)進(jìn)行思想交流，鍛煉口語(yǔ)，挺高思維能力和組織語(yǔ)言能力；闡述PPT的時(shí)候提高了表達(dá)能力，鍛煉了膽量；提高了演講能力，語(yǔ)言交際能力；知識(shí)面提高；與老師互動(dòng)講話更加有條理，有思路；思維能力增強(qiáng)；團(tuán)隊(duì)意識(shí)增強(qiáng)，看待問(wèn)題更加全面；上課發(fā)言、做陳述不再緊張等。

通過(guò)調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生在多元讀寫能力的四個(gè)方面(張德祿[7])均有提高。(1)素質(zhì)方面：道德、社交、創(chuàng)新能力；(2)專業(yè)方面：語(yǔ)言和非語(yǔ)言讀寫能力；跨語(yǔ)言、跨文化能力 ；(3)技術(shù)方面：媒體技術(shù)和模態(tài)選擇能力；(4)操作方面：選擇和搜索能力；組織和領(lǐng)導(dǎo)能力。因此，在有目的的培養(yǎng)大學(xué)生的民俗文化素養(yǎng)的教學(xué)實(shí)驗(yàn)中，在民俗文化素養(yǎng)方面，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生與對(duì)照班學(xué)生有顯著差異。在一年的教學(xué)中，通過(guò)課外活動(dòng)考察和課堂活動(dòng)的展示，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生不僅對(duì)廬陵文化源地有了感性和理性的認(rèn)識(shí)，而且對(duì)廬陵民俗文化有了較深的認(rèn)識(shí)，增加了對(duì)廬陵古城的自豪感，并且增加了他們對(duì)廬陵文化乃至部分中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和理解。

4. 結(jié)語(yǔ)

在英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)中國(guó)文化滲透, 是社會(huì)發(fā)展和跨文化交際的需要, 是繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的需要, 是樹(shù)立學(xué)生文化意識(shí)的需要。高校的英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)必須滲透中國(guó)傳統(tǒng)文化，才能充分實(shí)現(xiàn)外國(guó)文化和中國(guó)文化兩者的有機(jī)融合，讓學(xué)生樹(shù)立民族自豪感和自尊心，心系中國(guó)夢(mèng)，才能從根本上改變英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的中國(guó)文化缺失的現(xiàn)象。

[1] 鐘敬文.民俗文化的性質(zhì)與功能[J]. 哲學(xué)動(dòng)態(tài),1995(1):22-25.

[2] 陶立璠.民俗學(xué)概論[M].北京：中央民族學(xué)院出版社，1987.

[3] 王亞芳. 略論民俗文化的課程開(kāi)發(fā)[J]. 貴州教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2007(10)：05-07.

[4]周燕，毛軍社.中國(guó)傳統(tǒng)文化與英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)有機(jī)融合的探討[J]長(zhǎng)春教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2011(9)：116-117.

[5] 劉東艷. 英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生中傳統(tǒng)文化缺失的原因與對(duì)策[J]. 宿州教育學(xué)院學(xué)報(bào), 2007(2):132-134.

[6] 田國(guó)力、朱 燕.英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的中國(guó)傳統(tǒng)文化缺失現(xiàn)象及教學(xué)補(bǔ)救策略[J].河北大學(xué)成人教育學(xué)院學(xué)報(bào),2007(3):55-56.

[7] 張德祿. 外語(yǔ)多元讀寫能力培養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)研究[J].中國(guó)外語(yǔ)，2014(5)：45-52.

2015-11-05

本文為江西省藝術(shù)規(guī)劃項(xiàng)目“英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生民俗文化素養(yǎng)培養(yǎng)研究——以廬陵文化為例”( 項(xiàng)目編號(hào)：YG2014159)階段性成果。

覃玖英(1970-)，女，同濟(jì)大學(xué)博士生，講師。研究方向：功能語(yǔ)言學(xué)，外語(yǔ)教學(xué)。