革新與求變：論清末中國鹽商階層的浮現(xiàn)與發(fā)展①

西南科技大學(xué)法學(xué)院 徐文

革新與求變：論清末中國鹽商階層的浮現(xiàn)與發(fā)展①

西南科技大學(xué)法學(xué)院 徐文

19世紀中葉，隨著契約的廣泛運用與鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展，我國出現(xiàn)了一個因鹽致富的鹽商階層，其主要由不擁有土地的投資人和擁有土地的農(nóng)民構(gòu)成。該階層最初借由民事合伙組織而集聚，后隨著部分鹽場所負債務(wù)甚巨，加之融資逐漸困難，在未受到西方經(jīng)濟模式的影響下，鹽商階層通過財團模式與鹽井份額的商品化，利用契約實現(xiàn)了資產(chǎn)重組與股權(quán)分配，從而推動了自貢鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)文化圈的近代化轉(zhuǎn)型。

鹽商 鹽井 合伙

1　問題的提出

雖然清末時期的中國絕不是一個開放的國家，也絕無可供人們用來維護私人權(quán)利的制度，更沒有議會等民主議政機制，甚至革新求變等市民社會獨具的人格特征也鮮在人們身上看到，更加沒有可以將市民塑造為“現(xiàn)代人”形態(tài)的文藝復(fù)興、宗教改革和啟蒙運動，但在鹽業(yè)文化圈中，仍然存在堪比西方國家市民階層的鹽商群體，他們身上所表露出的革新求變、躁動不安、積極進取的性格，對等級制度和家庭宗族關(guān)系的挑戰(zhàn)，為了自治而形成的共同體，為了利益表達和爭取而與公權(quán)力的交涉推動了當時自貢鹽文化圈的近代化轉(zhuǎn)型。也正因為此，很多人認為英國同中國的“大分流”出現(xiàn)在19世紀［1］。

2　鹽商群體的構(gòu)成

鹽商群體由兩部分人構(gòu)成：不擁有土地的商人和擁有土地的農(nóng)民。

首先，就不擁有土地的商人而言，是隨著鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展而逐漸浮現(xiàn)出來的一個因鹽致富的階層，他們代代承接，不斷演進，規(guī)模甚為龐大。他們所體現(xiàn)出來的精明強干、工作理性，以及對利潤的熱衷，表現(xiàn)出與同時期西方國家商人相類似的特質(zhì)［1］?！掇o源》有云：“商，販賣貨物之人”。從中可看出鹽商與晉商的不同，后者是傳統(tǒng)意義上的商人，但鹽商卻在販賣食鹽之外更加注重對鹽井、灶、筧、號的經(jīng)營，早已超出傳統(tǒng)商人的范疇，是“工”與“商”的結(jié)合，不論是在鹽井開鑿契約中還是在鹽業(yè)上中下節(jié)契約中，不論是在承首人契約中還是在鹽業(yè)合伙契約中，都可看到鹽商為了維持鹽井日常運營在資本聚合方面以及管理模式等方面所付出的努力［2］。

其次，就擁有土地的農(nóng)民而言，似乎較難理解為何他們也是鹽商群體的一分子，因為在人們的傳統(tǒng)觀念中，農(nóng)民是以土地為生的，勤勤懇懇耕種農(nóng)作物的群體，與理性、精明的商人似乎是并軌而行的兩條線。但清末民初的鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)卻成功地實現(xiàn)了農(nóng)民群體內(nèi)部的分化。鑒于務(wù)農(nóng)并不是獲利的最快方式，土地所有權(quán)人開始傾向于以出租土地的租金、利息等收入營生［1］。他們利用鹽業(yè)租佃契約、鹽井開鑿契約、鹽業(yè)上中下節(jié)契約、鹽業(yè)承首人契約、鹽業(yè)合伙契約實現(xiàn)了從出佃人身份向鹽井合伙人身份的轉(zhuǎn)變，從此，該群體不只是擁有土地的所有權(quán)人，還是從土地所有權(quán)人處承佃土地開鑿鹽井并擁有鹽井推煎權(quán)的農(nóng)民。

3　鹽商階層的浮現(xiàn)

一方面，就浮現(xiàn)原因考究，得益于契約與鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合。清代中國的交易模式毫無疑問屬于“商業(yè)社會”之典范，大部分商品和服務(wù)都是在契約的基礎(chǔ)上進行交易［1］。無可否認，晚清時期商人階層的浮現(xiàn)與清朝政府對商業(yè)所采取的寬松政策不無相關(guān)［3］。農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)卷化也為第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展留足了空間［1］。但是除了契約的要素，家庭宗族成員之間的互信和互惠也是相當大的決定因素［1］。另一方面，就浮現(xiàn)時間考究，該階層出現(xiàn)于19世紀中葉。自貢雖一直以鹽業(yè)為當?shù)氐慕?jīng)濟支柱，但鑒于食鹽是國民生活的必需品，為了防止壟斷，官方對鹽業(yè)的分配一直保有控制權(quán)。這便是為何在早期自貢鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)中并未出現(xiàn)鹽商階層的原因：既因為官方對鹽業(yè)市場規(guī)模的調(diào)控使鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)力受挫，使自貢的食鹽只能在四川、貴州、云南部分地區(qū)銷售；亦因為鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)一直以家庭作坊以及小型合伙為主要經(jīng)營形式。這樣的狀態(tài)一直持續(xù)到19世紀中葉。

由于太平天國運動對南京的占領(lǐng)造成長江交通運輸受阻，四川食鹽逐漸流通到了湖廣地區(qū)。于是與1853年之前只能滿足西南片區(qū)食鹽需求相比，整個食鹽需求量猛增，更帶動了新科技的發(fā)展。與此同時，在自流井發(fā)現(xiàn)的大量的天然氣也為食鹽的蒸發(fā)降低了成本。這一方面帶動了鹽場生產(chǎn)力的提升，另一方面沖擊了長久以來家庭作坊的保守經(jīng)營方式。在鹽井需求猛增下以及專業(yè)技術(shù)的提高下，簡單的家庭作坊和小型合伙已無法滿足市場需求，自貢鹽業(yè)人開始尋求通過契約整合資源和資金優(yōu)勢，締結(jié)規(guī)模更大的合伙：希望通過合伙可以將土地匯集在一起形成成片優(yōu)勢、將資金融合在一起為鹽業(yè)生產(chǎn)提供充足的資金支持；希望能夠通過承首人保證鹽業(yè)開采的職業(yè)性、保證不同類型資金的支持。而以合伙契約為維系紐帶的地主和外來投資人之間的聯(lián)合則沖擊了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會中根深蒂固的小農(nóng)經(jīng)濟的自給自足性、生產(chǎn)手段以及生產(chǎn)技術(shù)的落后性。于是，在資本和勞動力的流動下以及新生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)的推廣下，以鹽業(yè)契約為維系紐帶的、一個有著共同利益的階層開始浮現(xiàn)，鹽商階層由此產(chǎn)生。

4　鹽商階層的發(fā)展與壯大

鹽商階層最初依賴于締結(jié)民事合伙契約而浮現(xiàn)，然而到19世紀末，幾乎所有鹽井都有十個以上的來自不同家族的合伙人，而這些合伙人幾乎均同時在多個鹽井合伙中參股。對某一個鹽井有實際經(jīng)濟利益的利益相關(guān)者甚至更多——不光有個體，還有當鋪［4］。在客觀因素和主觀因素同時作用下，鹽商們被迫改變已有的經(jīng)營方式，開展更高級的合伙形式，從而實現(xiàn)了鹽商階層的發(fā)展與壯大。

4.1鹽商階層的多樣性發(fā)展

到19世紀晚期，一些鹽場開始經(jīng)歷財政危機，既因為生產(chǎn)技術(shù)的落后已經(jīng)無法滿足大量的需求，亦因為管理技術(shù)的貧乏已無法對人力和物力資源進行統(tǒng)籌運作。再加上諸多政治因素的干預(yù)，一些瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)欠下了大筆債務(wù)，以致無法找到自救之辦法。在這樣的背景下，1896年出現(xiàn)了第一個財團，即渝沙財團。該財團由來自重慶等地的大量商人匯聚而成，他們承擔(dān)了企業(yè)的債務(wù)，并對當時自貢最強的鹽井合伙進行了重組。最可貴的是，重組基本上是通過一系列契約完成的，涉及債務(wù)償還、管理結(jié)構(gòu)的調(diào)整、資產(chǎn)的重新分配。此后直至20世紀20年代現(xiàn)代銀行誕生之前，財團均是自貢鹽場最重要的資金來源與最主要的金融機構(gòu)［4］。這些財團性質(zhì)的組織為鹽商階層的壯大發(fā)揮了積極作用：一方面，它們使經(jīng)歷資金周轉(zhuǎn)困難但是依然有人力資源儲備的商人們有重新翻盤的機會；另一方面，他們本身也作為投資人加入諸多企業(yè)，從而增加了鹽商階層的多樣性，使商事個體與商業(yè)組織百花齊放［4］。

4.2鹽商階層規(guī)模的擴大

鹽業(yè)井份的商品化極大地促進了自貢生產(chǎn)力的提高。正是因為井份可以自由售賣，所以對于部分有生產(chǎn)潛力的鹽井而言，即便原來開發(fā)它的合伙人因為資金鏈斷掉之原因而無力繼續(xù)開發(fā)，也有源源不斷的人承接繼續(xù)。而對于鹽井份額持有者而言，即便苦于財政危機無法繼續(xù)開采鹽井，仍希望能夠保留自己對鹽井份額的享有資格。所以他們更傾向于引進上中下節(jié)契約人，重新劃分份額，而不是直接將自己的份額轉(zhuǎn)手他人。正因為此，到19世紀末20世紀初，基本上所有具有生產(chǎn)潛力的鹽井都經(jīng)歷了一次或多次的份額重組。這便意味著鹽業(yè)合伙關(guān)系的復(fù)雜性更進一步，份額持有更加分散。可見，鹽井推煎權(quán)的商品化和份額持有的分散化為每一個個體提供了進入鹽商階層的準入券，通過提供份額分紅機會為社會成員開啟了自由、獨立、平等意識之窗，從而解除了由差序格局所形成的對個體意志之禁錮，并通過吸納社會成員壯大了階層力量。

5　結(jié)語

清朝末年的社會經(jīng)濟處于自然經(jīng)濟狀態(tài)：“自”即自給自足，“然”即順其自然，民眾并沒有想要“革新突變”的想法，更缺少試圖將自然經(jīng)濟中已經(jīng)存在的初等程度的商品經(jīng)濟擴大化的先鋒者。但在鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)中隨著資本的組合和裂變，幼小的資本主義萌芽獲得了發(fā)展空間。隨著產(chǎn)鹽技術(shù)的發(fā)展，以及川鹽濟楚所造成的四川地區(qū)食鹽出路的擴大，資本主義萌芽進一步發(fā)展，創(chuàng)造了鹽場的繁榮景象，并帶動了一批富裕的鹽商群體的出現(xiàn)，譬如鹽場經(jīng)營前期的“王三畏堂、李四友堂、胡慎怡堂、顏桂馨堂”四大鹽業(yè)家族，以及抗日戰(zhàn)爭后期出現(xiàn)的“熊、侯、羅、羅”四大鹽業(yè)家族。他們不僅擁資高達百十萬，而且形成了現(xiàn)代經(jīng)營模式［5］，以高盈利的表征吸引了地主、農(nóng)民、手工業(yè)者加入鹽商階層。鹽商們對土地資本的靈活運用。不僅促成了土地相關(guān)不動產(chǎn)的買賣、租佃、借貸，而且促成了在交易過程中各種擔(dān)保方式的多樣化和靈活性，譬如在鹽業(yè)借貸契約中就不難見到綜合運用抵押、保證、質(zhì)押等擔(dān)保方式的情形。官方也逐漸轉(zhuǎn)變其對待私人財產(chǎn)的態(tài)度，通過優(yōu)惠的政策或?qū)捜莸膽B(tài)度或扶持或允許民間資本的壯大及其在鄉(xiāng)村經(jīng)濟領(lǐng)域的進駐，從而完成了區(qū)域近代化轉(zhuǎn)型。

［1］ 皮爾·弗里斯.從北京回望曼徹斯特：英國、工業(yè)革命和中國［M］.杭州：浙江大學(xué)出版社，2009.

［2］ 尹華江.貢井鹽業(yè)歷史文化研究文集［M］.成都：四川大學(xué)出版社，2010.

［3］ 楊松濤，王彥章.19世紀末20世紀初中國商人階層的崛起［J］.學(xué)術(shù)交流，2010（4）.

［4］ Madeleine Zelin.“Managing Multiple Ownership at the Zigong Salt Yard”，Contract and Property in Early Modern China［M］.Standford：Stanford University Press，2004.

［5］ 孫建三，等.遍地鹽井的都市：抗戰(zhàn)時期一座城市的誕生［M］.桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2005.

F729

A

2096-0298（2016）07（a）-138-02

中國法學(xué)會部級項目CLS（2015）D018。

徐文（1986-），女，法學(xué)博士，西南科技大學(xué)法學(xué)院講師，主要從事民法、土地法方面的研究。