語言文化意識(shí)培養(yǎng)視角下的高職高專公共英語課堂教學(xué)模式探索

喬國強(qiáng)

(定西師范高等專科學(xué)校 外語系,甘肅 定西 743000)

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語言文化意識(shí)培養(yǎng)視角下的高職高專公共英語課堂教學(xué)模式探索

喬國強(qiáng)

(定西師范高等?？茖W(xué)校 外語系,甘肅 定西 743000)

語言和文化之間存在著十分緊密的的關(guān)系，這也決定了語言的學(xué)習(xí)離不開文化因素的滲入。跨文化交際是外語學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和核心，而傳統(tǒng)的單純以課本語法、語音、詞匯等語言要素為重心的英語教學(xué)無法實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生語言應(yīng)用能力這一目標(biāo)。因此在高職高專公共英語課堂中應(yīng)建立一種旨在培養(yǎng)學(xué)生語言文化意識(shí)的教學(xué)模式。

語言文化意識(shí);公共英語;課堂教學(xué)模式

一、語言文化意識(shí)

語言是文化的載體，是文化的一部分，同時(shí)也是社會(huì)文化的一個(gè)層面。任何語言都反映著某種文化, 都有其深刻的文化內(nèi)涵。文化則是一種比較復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象, 它已滲透到了人類社會(huì)物質(zhì)生活和精神生活的各個(gè)方面。[1]所以說語言與文化的關(guān)系相當(dāng)緊密，對(duì)所學(xué)語言的文化背景不熟悉、不掌握、不懂得所學(xué)語言特有的文化模式和標(biāo)準(zhǔn)，就不可能真正學(xué)好語言。換句話說，語言學(xué)習(xí)的過程就是了解和掌握文化的過程， 教師在教授語言的過程中應(yīng)責(zé)無旁貸地承擔(dān)傳播所授語言所承載的文化責(zé)任，而真正意義上的外語學(xué)習(xí)應(yīng)該從文化交際的視角出發(fā)。

根據(jù)美國學(xué)者Robert .G.Hanvey (1979) 的觀點(diǎn)，文化交流意識(shí)是指文化交際中參與者對(duì)文化因素的敏感性認(rèn)識(shí), 即對(duì)異同文化與共同文化的異同敏感度和在使用外語時(shí)根據(jù)目標(biāo)語文化來調(diào)整自己的語言理解和語言產(chǎn)出的自覺性，并明確指出文化交流意識(shí)的不同層次。[2]從最初注意到一些語言承載的表面文化特征到對(duì)母語與所學(xué)外語各自承載文化的顯著差異特征有所察覺；從對(duì)所學(xué)外語所承載的文化有一定的理論或理性上的理解到在使用所學(xué)外語交流中能夠真正理解對(duì)方的所思所想、所作所為。在具體的外語教學(xué)活動(dòng)中，“語言文化意識(shí)”主要指的是外語學(xué)習(xí)者除了對(duì)于其所學(xué)的外語從語言的角度有一個(gè)良好的把握和儲(chǔ)備外，更能從所學(xué)外語本族人的角度出發(fā)考慮問題并作出相應(yīng)反應(yīng)，有效而順利地進(jìn)行各種社會(huì)交往活動(dòng)。它要求外語學(xué)習(xí)者對(duì)所學(xué)語言所承載的各種文化現(xiàn)象、思維模式、行為特征都要有良好的理解。

二、目前高職高專公共英語教學(xué)中教學(xué)模式現(xiàn)狀和存在的問題

教育部《大學(xué)英語課程教學(xué)要求(試行)》(簡稱《課程要求》)提出大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是：“以英語語言知識(shí)與應(yīng)用技能、學(xué)習(xí)策略和語言文化交際為主要內(nèi)容,以外語教學(xué)理論為指導(dǎo),并多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系?！盵3]根據(jù)《課程要求》，對(duì)高職高專學(xué)生來說,以學(xué)習(xí)英語語言要點(diǎn)為核心的英語學(xué)習(xí)已與此要求相去甚遠(yuǎn)。據(jù)此要求，完整而合格的高職高專公共英語教學(xué)在注重語言知識(shí)點(diǎn)掌握的基礎(chǔ)上，更應(yīng)以培養(yǎng)高職學(xué)生的語言文化交際能力為當(dāng)前高職英語教學(xué)新的目標(biāo)和關(guān)注點(diǎn)。換言之，外語學(xué)習(xí)只關(guān)注這門語言外在的語言現(xiàn)象是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，一定要將精力更多地放在所學(xué)語言承載的深層次的文化內(nèi)涵上。以詞匯學(xué)習(xí)為例，詞匯的基本意義只是最為基本的學(xué)習(xí)對(duì)象, 除此之外，還應(yīng)了解詞匯的情感色彩、文化內(nèi)涵等, 而教師在教學(xué)過程中應(yīng)該注意講解除詞匯本身意義之外的內(nèi)容, 并對(duì)不同語言間文化差異進(jìn)行對(duì)比分析, 使學(xué)生在學(xué)習(xí)外語的過程中, 對(duì)所學(xué)外語所蘊(yùn)含的文化有較為全面深刻的理解。同時(shí), 語言文化意識(shí)的形成對(duì)于學(xué)生思維能力的全面發(fā)展也具有非常重要的意義。語言文化因素的介入對(duì)提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣大有裨益, 并有助于學(xué)生有效地運(yùn)用語言。而且, 跨文化意識(shí)的培養(yǎng)有助于提高學(xué)生自身的修養(yǎng)。因此，在英語教學(xué)過程中就要求教師在教授外語語言因素的同時(shí)，還應(yīng)對(duì)所授語言承載的社會(huì)文化知識(shí)適時(shí)適量的介入, 以此培養(yǎng)學(xué)生語言文化習(xí)得的能力, 最終適應(yīng)文化交際的需要。

無論從文化與語言的關(guān)系、外語教學(xué)理論、國家關(guān)于高職高專公共英語教學(xué)的指導(dǎo)性意見等角度，文化意識(shí)培養(yǎng)的重要性都應(yīng)該在在高職高專公共英語教學(xué)中得到足夠重視，但在實(shí)際公共英語教學(xué)過程中,對(duì)學(xué)生的語言文化意識(shí)的形成培養(yǎng)和對(duì)學(xué)生文化交際能力的提高仍然沒有得到應(yīng)有的重視。在高職高專公共英語教學(xué)中仍然存在著以下急需解決的問題：

(一) 指導(dǎo)思想模糊不清

如今，在高職高專公共英語教學(xué)實(shí)踐中，教師對(duì)于公共英語教學(xué)指導(dǎo)思想的理解與具體應(yīng)用存在較大分歧。一部分觀點(diǎn)認(rèn)為“語言教學(xué)本身就是語言文化交際能力的培養(yǎng)”，同時(shí)，存在著另一種觀點(diǎn)即 “必須以語言文化意識(shí)培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)和有效手段進(jìn)行外語教學(xué)活動(dòng)”。因此現(xiàn)階段的高職英語教學(xué)還是停留在語言知識(shí)的講授上,教學(xué)重點(diǎn)仍然是語音、詞匯和語法等傳統(tǒng)項(xiàng)目為主的語言技能的培養(yǎng),忽視了語言承載的文化內(nèi)涵，因此在很大程度上弱化了對(duì)學(xué)生文化交際意識(shí)的培養(yǎng),導(dǎo)致學(xué)生的語言應(yīng)用能力和文化交際能力的欠缺。[4]

(二)教學(xué)模式的陳舊落后

當(dāng)前，在我國絕大多數(shù)高職高專院校，就業(yè)與等級(jí)考試成績?nèi)允谴_定教學(xué)模式的主要依據(jù)，教學(xué)模式仍以加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)為核心，而對(duì)語言文化等人文素質(zhì)的培養(yǎng)有所忽視。外語教學(xué)過分依賴課本知識(shí)，過分重視語言知識(shí)點(diǎn)，輕視課外文化知識(shí)；注重語言本身，輕視語言文化；注重語言能力，輕視文化交際能力。

(三) 其他客觀問題

除上述問題外，在高職高專英語教學(xué)中還存在一些共通的問題，如課時(shí)安排不足、師資力量缺乏、缺少以培養(yǎng)語言文化能力為主要教學(xué)目標(biāo)的專門教材。公共英語教學(xué)班往往是大班教學(xué)，學(xué)生數(shù)量大、課時(shí)安排有限等客觀原因很大程度上限制了教師開展對(duì)學(xué)生語言文化意識(shí)培養(yǎng)相關(guān)活動(dòng)。[5]另外，由于高職高專學(xué)生英語基礎(chǔ)能力的參差不齊，這極大地限制了語言文化活動(dòng)的形式、內(nèi)容、效果等。另外，高職高專學(xué)校普遍追求各種英語等級(jí)考試的過關(guān)率，使得高職高專公共英語英語教學(xué)往往只是停留在語言教學(xué)和應(yīng)對(duì)考試上，而忽視了語言的文化內(nèi)涵，從而大大影響了學(xué)生交際能力的提高。

三、探索建立語言文化意識(shí)培養(yǎng)視角下的高職高專大學(xué)英語課堂教學(xué)模式

通過以上分析可以形成這樣一個(gè)結(jié)論，即在高職高專公共英語課堂教學(xué)中重視學(xué)生語言文化意識(shí)的培養(yǎng)不僅僅是一種教學(xué)理念、教學(xué)模式，而更應(yīng)該把這一過程當(dāng)作微觀和宏觀的教學(xué)目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)就應(yīng)從微觀的教學(xué)環(huán)節(jié)和宏觀的長期教學(xué)效果重新思考高職高專公共英語教學(xué)，積極探索、重新構(gòu)建以語言文化意識(shí)培養(yǎng)作為重要目標(biāo)及方式的高職高專公共英語課堂教學(xué)模式。

(一) 給予語言和文化同等的關(guān)注

正確處理語言和文化的關(guān)系，不可矯枉過正。認(rèn)識(shí)文化需要通過承載文化的語言學(xué)習(xí)，語言是一種必要手段，學(xué)會(huì)語言是深入了解語言承載文化的前提。而學(xué)習(xí)一種語言非常重要的終極目的就是要了解這種語言所承載的文化，否則，脫離了以了解文化為動(dòng)力的語言學(xué)習(xí)是不會(huì)達(dá)到真正掌握這門語言的初衷的。因此，在英語教學(xué)中仍然不能忽視對(duì)語言基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)，但絕不能僅僅停留在語言的表層，一定要加強(qiáng)通過對(duì)語言形式背后蘊(yùn)含的文化意義與母語文化進(jìn)行比較，從而使學(xué)生的語言文化意識(shí)得以養(yǎng)成。[5]在英語教學(xué)中，要善于把語言與文化學(xué)習(xí)有機(jī)地結(jié)合，這種教學(xué)方式往往可以達(dá)到提高語言教學(xué)的效率，同時(shí)還能增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)事半功倍的效果。

(二) 加強(qiáng)主體文化意識(shí)的培養(yǎng)

強(qiáng)調(diào)語言文化意識(shí)培養(yǎng)，并不意味著只強(qiáng)調(diào)目的語的文化，忽略主體文化意識(shí)，而恰恰相反，強(qiáng)調(diào)語言文化意識(shí)的培養(yǎng)，首先要加強(qiáng)的是主體文化意識(shí)的培養(yǎng)。[6]主體文化是相對(duì)于客體文化而言, 是指母語文化, 它也是提高交際能力的重要因素之一。只有加強(qiáng)主體文化意識(shí)的養(yǎng)成才能在學(xué)習(xí)目標(biāo)語文化時(shí)形成文化的深層次對(duì)比，從而更好地對(duì)目標(biāo)語文化進(jìn)行理解，最終反過來服務(wù)于目標(biāo)語的學(xué)習(xí)。因此, 在高職高專公共英語教學(xué)中, 還要注意強(qiáng)化學(xué)生的母語文化意識(shí), 指導(dǎo)學(xué)生有計(jì)劃、有針對(duì)性、系統(tǒng)地閱讀有關(guān)中國文化的報(bào)刊與書籍, 使學(xué)生不僅有一定的語言知識(shí), 也要有完整的知識(shí)結(jié)構(gòu), 從而能有效、準(zhǔn)確、得體地進(jìn)行各種交際活動(dòng)。

(三) 努力創(chuàng)造英語學(xué)習(xí)的情境

情境的創(chuàng)建是學(xué)習(xí)英語語言及培養(yǎng)學(xué)生語言文化意識(shí)的重要手段和平臺(tái)。這就要求教師在教學(xué)過程中要盡力做到教材內(nèi)容與教材外補(bǔ)充材料的科學(xué)有機(jī)的結(jié)合。教師應(yīng)明確意識(shí)到教材中語言知識(shí)的講授只是教學(xué)活動(dòng)的一部分，是教學(xué)活動(dòng)的表層，在完成基本的語言教學(xué)之外，要根據(jù)學(xué)生的狀況、所授課程的內(nèi)容適量加入語言背后的文化知識(shí)，像日常用語、成語典故、文化符號(hào)等。[5]另外，在教學(xué)過程中，除傳統(tǒng)的講授外，也可采取一些靈活新穎、操作性、參與性較強(qiáng)的教學(xué)形式，如影視欣賞、角色扮演、話題討論等。最后，在教學(xué)手段上，要充分引進(jìn)網(wǎng)絡(luò)，使學(xué)生能更直觀地觀看真實(shí)生動(dòng)的外國文化情境。

(四) 注重引導(dǎo)學(xué)習(xí)外語的思維方式

語言、思維與文化，三者有著密切的聯(lián)系。語言是文化的主要載體，是文化的重要組成部分，而語言是思維的再現(xiàn)。思維的進(jìn)行肯定會(huì)受到文化的影響，而不同的文化恰恰是不同文化的外在體現(xiàn)方式。[6]因此從這個(gè)意義上來講，引導(dǎo)學(xué)生的英語思維方式其實(shí)就是一種對(duì)學(xué)生語言文化意識(shí)的培養(yǎng)。所以教師可以通過多種手段來激發(fā)學(xué)生在課堂用英語思考的習(xí)慣。

四、結(jié)語

在全國高職高專公共英語教學(xué)改革已經(jīng)全面展開的大背景之下，公共英語教學(xué)改革應(yīng)該是多層面、多角度的，涉及到英語教學(xué)的方方面面，其中一定要給與培養(yǎng)學(xué)生語言文化意識(shí)更多的關(guān)注。只有將語言文化意識(shí)培養(yǎng)有機(jī)地融入到高職高專公共英語課堂中，高職高專公共英語才能實(shí)現(xiàn)其最終的教學(xué)目標(biāo)；只有積極探索能夠培養(yǎng)學(xué)生語言文化意識(shí)的高職高專公共英語課堂教學(xué)模式，才能從英語教學(xué)的角度培養(yǎng)出合格的高職高專人才。

[1] 鄧炎昌.語言與文化[M].北京:外語教學(xué)與研究出版社,2004.

[2] Carley H. Dodd.Dynamics of Intercultural Communication (fifth edition) [M].上海:上海外語教育出版社, 2006:42-45.

[3] 教育部高等教育司.大學(xué)英語課程教學(xué)要求(試行)[J].中國大學(xué)教育,2004(5).

[4] 胡文仲. 超越文化的屏障[M].北京:外語教學(xué)與研究出版社, 2004.

[5] 賈連慶. 大學(xué)英語教學(xué)中的跨文化意識(shí)培養(yǎng)[J].十堰職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2008(4):109-112.

[6] 李娟.文化意識(shí)在英語教學(xué)中的重要性[J].中國校外教育，2011(17):97．

責(zé)任編輯：九 林

2016-07-10

喬國強(qiáng)(1980—)，男，甘肅隴西人，講師，研究方向：音系學(xué)、跨文化交際。

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1671-8275(2016)05-0047-02