基于需求分析的ESP大學英語課堂設計研究

章　妍，韓　琨

（九江學院，江西九江332000）

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基于需求分析的ESP大學英語課堂設計研究

章妍，韓琨

（九江學院，江西九江332000）

摘要：專門用途英語（ESP）是大學英語教學改革的一個重要方向，目的在于培養(yǎng)出更能適應于當今社會發(fā)展需求的語言加專業(yè)的復合型人才。本文基于需求分析理論，以旅游英語為例，從六大教學環(huán)節(jié)設計出ESP大學英語課程，以期對ESP大學英語教學改革提供些許啟示。

關鍵詞：需求分析；旅游英語；大學英語；ESP課堂設計

一、引言

所謂的ESP（English for Specific Purposes）即專門用途英語，與通用英語不同。它通常被應用于某一專門領域英語中，例如：醫(yī)學英語、旅游英語、商務英語等。因此，換言之，專門用途英語正是為了滿足不同學習者的不同學習需求。需求分析是外語教學中最重要的一環(huán)，它應該滲透到外語教學的各個階段和層面（束定芳，2009：27）。然而，ESP大學英語課堂設計中的需求分析還存在很多問題。需要我們對需求分析的廣度和深度及成果進一步研究，才能適應專門用途英語課程改革的發(fā)展。

二、需求分析理論

ESP課程設計基礎理論即為需求分析理論。需求分析分為社會需求分析和個人需求分析（束定芳，2004：20），顧名思義：“社會需求主要指社會和用人單位對有關人員外語能力的需求，而個人需求主要指學生目前的實際水平與他希望達到水平之間的差距”。李洪斌（2007）提出，專門用途英語共經歷了五大發(fā)展階段：語域分析階段、修辭或語篇分析階段、目標情景分析階段、語言技能與學習策略分析階段和以學習為中心階段。而需求分析最早出現于專門用途英語教學發(fā)展的第三階段。到第五階段時，顯現出至關重要的作用，成為ESP課程設計基礎，促進ESP教學發(fā)展。

需求分析理論的國外代表人物為Hutchinson和Waters （1987），他們認為需求分析可分為兩大類：一為目標需求：即學習者學習相關知識和技能是為了滿足目標情景中的各項運用；二為學習需求：即僅為了學會相關知識和技能。兩者考慮的問題和角度大不相同。目標需求分析考慮的是語言使用原因、目的、場景、時間以及語言教學內容，而學習需求分析側重于關注學習者的特點、學習語言的原因、方法以及學習場地、時間和資料。

國內研究需求分析理論的代表人物為束定芳，她將需求分為社會需求和個人需求這兩大類。學習者學習語言的最終目的還是為了能夠真正適應社會需要，因此在社會需求中是需要充分考慮公司、學校以及其它用人單位對于人才的需求。而個人需求主要取決于學習者個體需要。既有主觀需要，例如：學習期望、目標和方法；又有客觀需要，如：學習者自身年紀、教育背景、語言水平和學習經歷等。個人需求分析更側重于“以學習者為中心”的教學理念。

無論是國外研究者還是國內研究者，他們對于需求分析理論研究得出的結論均說明，專門用途英語課程設計的過程中必須順應學習者的目標情景和自身學習需求，有目的性，有針對性地將教師教學內容和方法與學生學習目的和需求相結合，保持高度一致性。

三、需求分析問卷調查結果及分析

基于ESP需求分析理論，筆者利用國內代表研究人物束定芳對需求分析的分類方法，設計了相對應的問卷調查。筆者所調查的對象為九江學院2012級三年級旅游學院的大專學生，共發(fā)放問卷112份，收回有效試卷107份。

（一）調查內容

根據國內研究代表人物束定芳對需求分析的分類方法，我們很容易將問卷設計成主要包括以下幾個部分：（1）學習者個人基本信息，如：年齡、性別、教育背景、學習經歷，以及目前的英語語言水平；（2）對旅游英語課程的認知情況，如：學習者自身學習目的、學習態(tài)度、對課程的期望；（3）學習者對教學模式的需求，如：自身學習方法，教師教學方法；（4）對旅游英語教材的滿意程度。

（二）結果與分析

第一，學習者的學習背景、經歷和目前的英語水平。調查實驗的學生中超過90%的學生反映聽、說方面的能力很差，而聽、說、讀、寫、譯綜合水平高的只占不到5%。究其原因所在還是學習者的學習經歷有關，學習者在學習英語的過程中過多關注考試內容，與考試內容不想管的能力基本不去培養(yǎng)。因此，這就要求教師應從多方面注重訓練學生的停、說能力。

第二，學生對旅游英語課程的認知情況。84%的學生認為學習旅游英語對將來就業(yè)很有幫助，68%的學生沒有考慮太多就業(yè)問題，而只是專注于課程本身能夠提高英語應用能力。30%的學生對于這門功課非常感興趣。從數據收集來看，我們可以得知，學生對于開設自身專業(yè)與英語相結合的課程是持肯定態(tài)度的，但由于在校學習缺乏工作實踐，對學習與未來工作需求相結合認知程度不高，最終導致學習興趣不濃厚。因此這就要求教師在授課過程中采用情景教學等合適的教學方法提高學生的學習興趣。在有必要和條件的情況下，還可以采取學習與工作實踐相結合的方法，讓學生盡早了解未來工作需要，可以更有針對性地調整自己的學習內容和學習狀態(tài)。

第三，學習者對教學模式的需求。經過調查，在教師教學方法上，74%的學生認為“以教師為中心”的教學模式很受用，只有不到20%的學生偏好于“以個人學習為中心”。在自身學習方法上，90%以上的學生樂于通過觀看ppt、視頻等網絡資源來獲取知識，56%的學生喜歡教師將其分組，給活體或任務在組內進行資料收集、討論等學習方法來提高英語能力。幾乎100%的學生認為組內討論的話題和任務要與專業(yè)掛鉤才能更好地調動學習熱情。由此可見，教師講授的教學手段在學生學習基礎知識的過程中必不可少，除此之外，教師還應多采取以職業(yè)崗位為導向的任務型教學法，多使用現代多媒體技術等教學手段，適應學生需求，適應社會需求。

第四，學生對旅游英語教材的滿意程度。79%的學生對于目前使用的《旅游英語》教材表示滿意，認為此教材與旅游英語專業(yè)關聯(lián)性強，對將來的工作需求有幫助。同時，68%的學生認為此教材的難易程度很合適，不會出現太大的學習障礙，但仍有20%的學生感到學習起來有困難，主要集中在“旅游英語專業(yè)術語”及英語闡述方面。因此選擇與學生專業(yè)相關的教材是正確的，同時也要注重詞匯，專業(yè)英語表達等重難點的講解教學，多給學生實際鍛煉的機會，也可以自己開展一些真實場景模擬教學活動。讓學生學以致用，在實踐中找到不足更好地知道今后的學習內容和學習方向。

四、ESP大學英語課程設計

筆者基于需求分析理論，遵守學生在校所學知識與社會需求緊密結合的原則，進行了旅游英語課程的實踐教學。首先，筆者選取了2012級旅游學院旅游專業(yè)共51名學生作為實驗對象，并進行了為期一學期的旅游英語課程實踐教學。重點選取《旅游英語》教材為授課內容，在教學方法上采取了基于需求分析的ESP教學與EGP教學相結合的教學方式，設計了六大教學環(huán)節(jié)，即：專業(yè)詞匯、口語、閱讀、寫作、翻譯以及真實情景實踐教學。

（一）掃除專業(yè)詞匯障礙，奠定扎實基礎

有些學生反映旅游專業(yè)詞匯學習起來較困難，因此在專業(yè)詞匯的教授上，我們采用了構詞法、聯(lián)想法、對比法等詞匯學習法來引導學生科學有序地記憶和理解專業(yè)詞匯。利用構詞法教授學生學習ESP和EGP詞匯中具有共核的多義聚合詞，例如：“l(fā)ow”這個單詞，在EGP中是“低的”意思，但在旅游英語ESP中卻為“淡的”意思，同時此單詞的記憶還可以結合聯(lián)想法，將在旅游專業(yè)詞匯中表示“淡的”詞匯全部聯(lián)想記憶，所以我們聯(lián)想到“off－peak”，“slack”和“shoulder”這些詞匯。因為在旅游英語詞匯表達中l(wèi)ow season，off－peak season，slack season和shoulder season都是表示“淡季”。學生通過這樣的學習，很容易掌握詞匯在不同語境下的不同釋義并能熟練運用于實踐中去。

（二）注重培養(yǎng)口語表達，提高溝通能力

語言表達能力在職業(yè)能力中是非常重要的能力之一。例如：在旅游英語的學習過程中要熟練地運用英文進行景區(qū)、景點的講解，包括能熟練地介紹所在景區(qū)主要景點的位置、類型、成因、特色以及聲譽，能借用游客熟悉的人物進行類比等。同時旅游專業(yè)的學生還應多了解西方政治、經濟、文化才能更好地講解景點來由、歷史成因以及歷史典故。因此在英語的學習中專業(yè)性的突顯使得學生在學習英語的過程中目標更堅定，方向更明確。

（三）通過閱讀，加強寫、譯能力

通過閱讀與旅游相關知識的英語書籍，加強輸入，為寫作與翻譯奠定良好基礎。筆者主要嘗試挑選一些旅游英語閱讀材料，組織學生進行先閱讀，再討論，最后翻譯并模仿寫作一些旅游景點介紹稿和旅游接待稿等。在教學方法上不拘于死板的語法知識講授，而是盡量結合實際，融入知識性和趣味性，使學生樂在其中。

（四）實施真實情景教學，提升綜合素養(yǎng)

在情景教學環(huán)節(jié)中，筆者主要應用了以行動為導向的任務型教學法，即以學生為中心，以教師指導為輔助，設定一定的實際情景，布置安排具體的任務目標，讓學生通過合作共同完成旅游情境中的各項任務，從中培養(yǎng)學生的臨場應變能力，實際溝通能力以及解決突發(fā)事件能力等。例如，以旅游接待為例，筆者先選取部分學生提前至少一周事件按照要求布置好場景并給學生提供大量相關場景的英文閱讀材料，視頻及音頻等資料，讓學生在小組內進行閱讀討論分析，進而在課堂中進行模仿展現。

五、建立適當的教學評估機制

教學評估是ESP教學的反饋環(huán)節(jié)，有必要對其進行合理規(guī)劃和完善。ESP大學英語課程的評估體系應采取形成性評價與終結性評價相結合的多元評價方式。側重考查學生的英語綜合應用能力而非簡單地要求語言知識點的學習。同時還要形成學生自評、小組互評、教師參評的綜合評價手段，不僅對學生的到課率，平時課堂表現，作業(yè)完成情況等進行嚴格考核，還要兼顧期中期末筆試和實訓考核成績，對學生作出合理全面的學習評價。

總之，基于需求分析的ESP課程與特定行業(yè)相關的應用型英語課程是現代大學辦學的宗旨和一致努力目標，將成為未來英語發(fā)展的必然趨勢。因此引入ESP教學理念，結合社會發(fā)展需求，設計出更為合理的ESP的大學英語課程體系，才能培養(yǎng)出更多“語言＋專業(yè)”的復合型人才。

（注：本文系2014年江西省社會科學規(guī)劃課題“專門用途英語課程設計實踐研究”的階段性研究成果之一，項目編號：14WX212）

參考文獻：

[1]束定芳．外語教學改革：問題與對策[D]．上海：上海外語教育出版社，2004.

[2]朱海燕．雙語教學與ESP教學相結合的英語教學模式探討[J]．科技信息，2011.

[3]嚴玲．專門用途英語課程建構[M]．北京：中國傳媒大學出版社, 2011.

[4]秦秀白．ESP的性質、范疇和教學原則[J]．華南理工大學學報，2003．