初級(jí)階段對(duì)外漢語教材中關(guān)于文化因素的調(diào)查研究

錫曉靜

【摘要】目前國(guó)內(nèi)較通用的兩種初級(jí)階段對(duì)外漢語教材較好地體現(xiàn)出語言教學(xué)和文化教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)原則。但其中有些文化因素內(nèi)容稍有陳舊，時(shí)效性欠缺，對(duì)學(xué)習(xí)者正確全面了解中國(guó)國(guó)情造成障礙和誤導(dǎo)；編排的方式不夠靈活，對(duì)文化因素教學(xué)的實(shí)際效果有所限制。本文結(jié)合語言教學(xué)中文化因素的教學(xué)特點(diǎn)，嘗試提出可行的、科學(xué)的教學(xué)方法，為初級(jí)階段對(duì)外漢語文化因素課堂教學(xué)和教材編寫提供借鑒。

【關(guān)鍵詞】對(duì)外漢語教學(xué) 初級(jí)階段 教材 文化因素教學(xué)

【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）01-0007-02

1.研究背景

在對(duì)外漢語教學(xué)中，對(duì)于文化相關(guān)內(nèi)容教學(xué)的研究既探討了語言和文化之間的關(guān)系，也探索了教學(xué)方法的合適與否，還是對(duì)新理論的實(shí)踐。初級(jí)階段的文化因素教學(xué)，有助于學(xué)生克服文化沖擊，魯健驥（1990）指出，“我們之所以要從基礎(chǔ)漢語教學(xué)階段入手討論，是因?yàn)樵谶@一階段要不要和怎樣介紹文化等一系列問題，意見比較分歧，疑慮也比較多。假如這一階段的問題經(jīng)過討論得到解決，對(duì)在整個(gè)漢語教學(xué)中介紹文化都將是有意義的，會(huì)起到推動(dòng)的作用。”

本文從教材入手，對(duì)比分析其中出現(xiàn)的文化因素，并結(jié)合對(duì)外漢語初級(jí)階段教學(xué)大綱中對(duì)文化教學(xué)部分的要求，討論初級(jí)階段文化因素教學(xué)的問題。

2.教學(xué)現(xiàn)狀

在初級(jí)階段的實(shí)際教學(xué)中，教師往往重視詞匯、語法和語言內(nèi)容的教學(xué)，忽略了文化背景知識(shí)，或講解不足，這不利于學(xué)習(xí)者掌握漢語。

文化教學(xué)迫切需要一套教材，具有嚴(yán)密的科學(xué)性和完整的系統(tǒng)性，但是，現(xiàn)在還沒有這樣的教材，適合廣泛的使用。正在使用的和所能見到的，以為完成某些特定教學(xué)任務(wù)而編的居多。這種教材的編寫，其質(zhì)量缺乏保證，內(nèi)容、深度等一般取決于編著者個(gè)人的文化素養(yǎng)、信息渠道、處理能力等；由于精力、時(shí)間、認(rèn)識(shí)能力的限制，往往缺乏必要的基礎(chǔ)性研究。

3.教材中文化因素統(tǒng)計(jì)分析

對(duì)《博雅漢語》、《漢語教程》兩種教材的文化因素分析、評(píng)估，與《詞匯大綱》對(duì)比，我們發(fā)現(xiàn)，《博雅漢語》中表達(dá)文化因素的詞語占詞匯大綱詞語的71.8%，《博雅漢語》68.1%。

《博雅漢語》文化因素總類較全，共有78個(gè)文化因素。超綱詞語表達(dá)的文化因素占全部詞匯的比例不高，共有22個(gè)，平均每課0.275個(gè)，沒有超出學(xué)習(xí)者的語言能力范圍。教材較多地介紹了漢族人的傳統(tǒng)與當(dāng)代文化生活，也順便介紹了少數(shù)民族人口和民族政策，但是沒有一處用具體的語篇來介紹少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣的，所以稍顯單薄了些。美中不足的是，在教材中對(duì)日常生活使用到的一些稱呼介紹有所疏漏，如“小姐”、“女士”、“先生”就沒有出現(xiàn)。

《漢語教程》共有文化因素185個(gè)，近十個(gè)總類。傳統(tǒng)文化因素、當(dāng)代文化因素、歷史人物、當(dāng)代名人，還有非言語交際的內(nèi)容，如手勢(shì)語。超綱詞語共59個(gè)，表達(dá)的文化因素比例不高，每課平均0.98個(gè)。少量語篇描述中國(guó)人當(dāng)代生活狀態(tài)，對(duì)傳統(tǒng)文化的介紹較多。文化因素的難度適合初級(jí)階段學(xué)習(xí)者的接受水平，共有文化因素126個(gè)，超綱詞語表達(dá)的文化因素扣除后，平均每課2.1個(gè)，數(shù)量適中。

4.教學(xué)建議

發(fā)展文化意識(shí)，包括兩個(gè)方面，一是發(fā)展教師的文化意識(shí)；二是發(fā)展學(xué)習(xí)者的文化意識(shí)，學(xué)習(xí)者文化意識(shí)的培養(yǎng)是關(guān)鍵。發(fā)展學(xué)習(xí)者的文化意識(shí)，是要讓其認(rèn)識(shí)到語言能力和文化能力必須是同時(shí)掌握的。只有在教學(xué)過程中不斷提高學(xué)習(xí)者的文化意識(shí)，使?jié)h語學(xué)習(xí)者對(duì)與其自身文化之間的差異和沖突具有識(shí)別的敏感，才能最大限度的減少母語文化的干擾，順利地完成漢語學(xué)習(xí)任務(wù)。

文化因素教學(xué)應(yīng)以課堂教學(xué)為主，尤其是在初級(jí)階段。同時(shí)要認(rèn)識(shí)到在中國(guó)的對(duì)外漢語教學(xué)，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，社會(huì)語言環(huán)境為我們提供了便利，我們應(yīng)充分利用。

在對(duì)外漢語教學(xué)的初級(jí)階段，語言行為的教學(xué)需要有非語言行為的輔助，適量的身體動(dòng)作、手勢(shì)和表情能在一定程度上幫助排除障礙，消除誤解，成為聯(lián)絡(luò)感情、交流思想的重要補(bǔ)充手段。特別是在進(jìn)行文化因素教學(xué)時(shí)，非語言行為更是一種不可或缺的教學(xué)方法。

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