PBL法在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語教學(xué)中的應(yīng)用研究*

蔡偉杰，張紹印，張江華，王大鷙，徐同寬，崔　勵

(大連工業(yè)大學(xué)輕工與化學(xué)工程學(xué)院，遼寧　大連　116034)

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PBL法在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語教學(xué)中的應(yīng)用研究*

蔡偉杰，張紹印，張江華，王大鷙，徐同寬，崔勵

(大連工業(yè)大學(xué)輕工與化學(xué)工程學(xué)院，遼寧大連116034)

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語是工科院校面向應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生開設(shè)的一門必修課，該課程對培養(yǎng)創(chuàng)新型人才具有促進作用。為突破專業(yè)英語傳統(tǒng)教學(xué)模式的局限性，現(xiàn)將PBL(Problem-based Learning)教學(xué)法引入該課程的教學(xué)體系。結(jié)果表明PBL教學(xué)法激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高了學(xué)生的英語綜合能力，促進了創(chuàng)新型應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)，在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語的教學(xué)中具有可行性，并為該專業(yè)英語課程的進一步教學(xué)改革奠定了基礎(chǔ)。

PBL；應(yīng)用化學(xué)；專業(yè)英語；教學(xué)方法

伴隨我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展和國際交流合作的空前繁榮，英語作為一門全球通用的語言在對外交流的各個領(lǐng)域中具有舉足輕重的作用，這就亟需大批具備一定英語能力的專業(yè)人才[1]。在現(xiàn)代化工領(lǐng)域中，則需要既能熟練使用英語又能精通化工專業(yè)知識的創(chuàng)新型應(yīng)用人才，化學(xué)化工專業(yè)英語教育對培養(yǎng)該類人才起到良好的促進作用。其中，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語是工科院校英語教學(xué)的重要組成部分，該課程能推動化工創(chuàng)新型應(yīng)用人才的培養(yǎng)[2-3]。

1　應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語課程簡介

該課程是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生在進行了大學(xué)公共英語和基本專業(yè)知識的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上開設(shè)的一門專業(yè)必修課，既是基礎(chǔ)英語教學(xué)的延伸，又是基礎(chǔ)英語教學(xué)與專業(yè)知識教學(xué)的結(jié)合與實踐，是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力尤其是創(chuàng)新能力的重要工具，同時也成為學(xué)生及時了解化工領(lǐng)域最新發(fā)展動態(tài)的窗口。學(xué)生學(xué)習(xí)完該課程，能夠掌握應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語的語法和構(gòu)詞特點，并具備一定閱讀本專業(yè)英文文獻及進行學(xué)術(shù)交流的能力[4-5]。

2　當(dāng)前教學(xué)中存在的問題

工科院校絕大多數(shù)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語教師本身非英語系畢業(yè)，雖然熟悉專業(yè)知識，但在如何用英語教學(xué)的方式系統(tǒng)介紹專業(yè)知識方面仍有欠缺；此外，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語具有課時少，文章科普性和專業(yè)性強、長句和難句多、專業(yè)詞匯量大等特點。目前該課程大多仍采用傳統(tǒng)填鴨式的專業(yè)英語教學(xué)模式，即教師閱讀和翻譯原文，并結(jié)合專業(yè)知識講解相關(guān)概念和復(fù)雜語句，這種傳統(tǒng)、單一的方法雖然能達到專業(yè)英語的教學(xué)目的，但在教學(xué)過程中學(xué)生只是被動地去接受知識，并沒有參與到教學(xué)環(huán)節(jié)，導(dǎo)致該課程枯燥乏味、課堂氣氛沉悶，直接降低了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的興趣，同時學(xué)生的聽、說等英語綜合能力也得不到提高，嚴(yán)重影響了教學(xué)效果[6-7]。隨著專業(yè)知識、專業(yè)概念和專業(yè)方法的不斷更新，如何深入地進行應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語課程教學(xué)改革，突破其原有教學(xué)模式的局限性，對培養(yǎng)合格的創(chuàng)新型應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才起著至關(guān)重要的作用。我們嘗試在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語的教學(xué)中采用PBL教學(xué)法，發(fā)現(xiàn)這種教學(xué)方法極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和分析、解決問題等綜合能力。

3　PBL教學(xué)法在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語的課堂實踐

PBL教學(xué)法是一種“以問題為基礎(chǔ)”的教學(xué)方法，由美國的神經(jīng)病學(xué)教授Howard Barrows于1969年在加拿大麥克馬斯特大學(xué)首次提出[8]。該教學(xué)法以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，以問題為中心，倡導(dǎo)學(xué)生通過自學(xué)、小組討論和團隊協(xié)作等方式分析、解決具體問題，這種知識的建構(gòu)過程能夠培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力，進而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)[9]。PBL教學(xué)法最早應(yīng)用于國外的醫(yī)學(xué)教育，后經(jīng)四十多年的發(fā)展，目前已滲透到全世界高等教育的教學(xué)改革中，也逐漸被我國工科院校教學(xué)模式改革所采用[1,10]。

鑒于當(dāng)前應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語教學(xué)中存在的問題，將PBL教學(xué)法引入該課程的教學(xué)體系，以求突破其傳統(tǒng)的教學(xué)模式。在具體的教學(xué)改革實踐中，采用PBL教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法相結(jié)合的方式，即選取部分章節(jié)應(yīng)用PBL教學(xué)法，其它章節(jié)仍沿用教師閱讀、翻譯和講解原文這樣傳統(tǒng)的教學(xué)法。例如在講授“Chapter 2-6 Types of Organic Reaction”內(nèi)容時，按照“劃分小組、設(shè)計問題、課前調(diào)研、課堂討論、教師輔導(dǎo)、總結(jié)啟發(fā)”這樣的流程嘗試引入PBL教學(xué)法[11]。首先，將我校輕工與化學(xué)工程學(xué)院2012級應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的60名學(xué)生隨機分為10個學(xué)習(xí)小組，并由每組學(xué)生自薦一名組長；根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，課前一周向?qū)W生提出以下幾個問題“What are the four major types of organic reactions? Please give some examples of each type.”“What do the addition reactions of alkenes include?”“What do the substitution reactions of alkanes include?”“What are the differences between the elimination reactions and addition reactions?”“What are oxidation reactions? What are the differences between the oxidation reactions of alkenes and those of alkanes?”。委派各組長針對老師所提問題，帶領(lǐng)組員進行資料查閱、小組討論，并以圖文并茂的PPT形式進行答案整理；進入課堂討論階段，安排每小組推薦1～2名同學(xué)對問題答案進行答辯論證，教師隨堂輔導(dǎo)、指正。最后，任課老師給出問題答案，并進行課堂總結(jié)，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新性思維；同時，老師以學(xué)生課堂表現(xiàn)為依據(jù)，進行成績評定，作為學(xué)生的平時成績依據(jù)。

PBL教學(xué)法的引入，促使我校2012級應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生積極自覺地獲取知識、融入教學(xué)環(huán)節(jié)，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；同時，資料查閱、課堂討論等環(huán)節(jié)為學(xué)生提供了英語聽、說、讀、寫的機會，有助于其英語綜合能力的提高。此外，通過對比我校2011級(傳統(tǒng)教學(xué)法)和2012級(PBL教學(xué)法+傳統(tǒng)教學(xué)法)兩屆應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)英語課堂表現(xiàn)，不難發(fā)現(xiàn)：2012級學(xué)生思維更活躍、想法更新穎，學(xué)習(xí)興趣更高，創(chuàng)新能力和團體協(xié)作能力更強。綜上說明：在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語課程中應(yīng)用PBL法，活躍了課堂氣氛、激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、鍛煉了學(xué)生的英語綜合能力、培養(yǎng)了學(xué)生的團隊合作精神、提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力，也豐富了老師的專業(yè)知識和授課形式，因而將該教學(xué)法在專業(yè)英語課程中進行推廣具有可行性。

4　結(jié)　語

PBL法在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語教學(xué)中的應(yīng)用，使學(xué)生由“被動接受知識”變?yōu)椤爸鲃铀魅≈R”，突破了該課程現(xiàn)有的填鴨式教學(xué)模式，為其進一步教學(xué)改革奠定了基礎(chǔ)；同時，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力得到了極大的提高，促進了創(chuàng)新型應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)，因而值得在專業(yè)英語教學(xué)中進行推廣[12]。但是，在具體實施過程中也發(fā)現(xiàn)一些問題，如代表性問題的凝練、學(xué)生課外時間的合理安排、學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)等，這些問題還需要進一步深入研討，以期將PBL教學(xué)法更快更全面地應(yīng)用于專業(yè)英語的教學(xué)中，進而培養(yǎng)出更多更合格的化工創(chuàng)新型應(yīng)用人才。

[1]易平,趙為婭.PBL教學(xué)模式在醫(yī)學(xué)院校專業(yè)英語教學(xué)中的應(yīng)用[J].成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報,2011,13(4):29-31.

[2]奚菊群,范磊.關(guān)于藥學(xué)英語教學(xué)中的幾點思考[J].湖北廣播電視大學(xué)學(xué)報,2011,31(2):140-141.

[3]任朝華,羅躍,李水清,等.應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語教學(xué)實踐與探索[J].廣州化工,2012,40(8):187-188.

[4]傅明連,鄭炳云,陳彰旭.應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語教學(xué)改革初探[J].廣東化工,2013,40(6):173,179.

[5]于立梅,馮衛(wèi)華.基于應(yīng)用型人才的食品質(zhì)量與安全專業(yè)英語教學(xué)改革實踐[J].黑龍江教育,2011(10):36-37.

[6]張麗君.應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語教學(xué)改革的探討[J].科技信息,2013(7):47-47.

[7]李修偉,紀(jì)明山,魏松紅,等.農(nóng)科院?！稇?yīng)用化學(xué)專業(yè)英語》教學(xué)改革探索與實踐[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2015,17(2):66-69.

[8]姚麗文.PBL教學(xué)模式在大學(xué)公共英語教學(xué)中的應(yīng)用實踐[J].湖北函授大學(xué)學(xué)報,2014,27(9):138-139.

[9]潘燕.PBL教學(xué)法在中藥學(xué)《專業(yè)英語》教學(xué)中的應(yīng)用探索[J].成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(教育科學(xué)版),2009,11(3):15-16.

[10]解紅霞薛培鳳,高建萍,等.PBL教學(xué)法在天然藥物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育,2011,13(1):27-28.

[11]楊旭麗.PBL教學(xué)法在《藥物化學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用嘗試[J].科技資訊,2011(8):209.

[12]匡可風(fēng),蔡楚楚.PBL教學(xué)法在英美文學(xué)欣賞課上的適用性探索[J].英語廣場,2015(3):95-96.

Research on the Application of PBL Method in Teaching of Specialized English for Applied Chemistry*

CAI Wei-jie,ZHANG Shao-yin,ZHANG Jiang-hua,WANG Da-zhi,XU Tong-kuan,CUI Li

(College of Light Industry and Chemical Engineering,Dalian Polytechnic University,Liaoning Dalian 116034,China)

Specialized English course for applied chemistry is one of the compulsory courses for students majoring in applied chemistry of engineering colleges,the development of which has a positive effect on the cultivation of innovative talents.To break through the limitation of its traditional teaching model,we attempted to introduce PBL (Problem-based Learning) method into its teaching system.As a result,the PBL method stimulated students’ interest in learning,improved the students’ comprehensive English ability,and promoted the cultivation of innovative talents majoring in applied chemistry.It was proved that the introduction of this method in teaching of specialized English for applied chemistry was feasible and laid the foundation for its further teaching reform.

PBL;applied chemistry;specialized English;teaching method

大連工業(yè)大學(xué)2014年度校級教育教學(xué)改革研究項目(No：JGLX14080)。

蔡偉杰(1978-)，男，副教授，主要從事生物質(zhì)衍生物催化轉(zhuǎn)化合成高附加值化學(xué)品。

張江華(1980-)，女，講師，主要從事生物質(zhì)基平臺化合物的制備。

G642.0

B

1001-9677(2016)04-0153-02