制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革與探索*

唐　川，蔣　革，于大永，盧　軒，王惠國，馮寶民，劉　錚

(大連大學(xué)，遼寧　大連　116622)

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制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革與探索*

唐川，蔣革，于大永，盧軒，王惠國，馮寶民，劉錚

(大連大學(xué)，遼寧大連116622)

制藥工程工藝設(shè)計(jì)是制藥工程專業(yè)的核心課程，本文分析了該課程目前在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式等方面存在的不足，結(jié)合現(xiàn)代制藥企業(yè)對(duì)人才的需求，對(duì)課程教學(xué)進(jìn)行改革探索，采用優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，推行項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)，結(jié)合現(xiàn)代化教學(xué)手段等措施，以期提高教學(xué)質(zhì)量。通過對(duì)該課程的教學(xué)改革，已收到了良好的效果，學(xué)生對(duì)制藥工程工藝設(shè)計(jì)知識(shí)的理解以及解決實(shí)際問題的能力得到了提高。

制藥工程工藝設(shè)計(jì)；教學(xué)；改革；實(shí)踐

制藥工程本科專業(yè)是國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)和教育部在1998年推出的新專業(yè)，是以化學(xué)工程與技術(shù)、生物工程和藥學(xué)為主的新型交叉學(xué)科，旨在培養(yǎng)滿足藥品規(guī)模化生產(chǎn)與管理需求的工程技術(shù)人才[1]。制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程的設(shè)置正是為了滿足這一培養(yǎng)目標(biāo)。制藥工程工藝設(shè)計(jì)是一門以藥學(xué)、藥劑學(xué)、藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)和工程學(xué)相關(guān)理論和技術(shù)為基礎(chǔ)綜合研究制藥工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)的應(yīng)用型工程學(xué)科[2]。通過該課程的學(xué)習(xí)，最終要求學(xué)生掌握制藥工程工藝設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容、流程和GMP內(nèi)容，熟悉常用制藥設(shè)備的選型，使學(xué)生領(lǐng)會(huì)GMP及藥廠潔凈區(qū)的內(nèi)涵，具備初步的制藥工程設(shè)計(jì)能力，為學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，以滿足飛速發(fā)展的制藥行業(yè)對(duì)高水平人才的需求。

1　目前制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)中存在的問題

高等制藥工程教育在我國起步較晚，各校辦學(xué)基礎(chǔ)不同，因此對(duì)制藥工程學(xué)科的認(rèn)識(shí)不同，進(jìn)而導(dǎo)致制藥工程專業(yè)課程體系與課程設(shè)置也不相同，部分課程的設(shè)置及教學(xué)尚處于探索及完善階段。制藥工程工藝設(shè)計(jì)作為制藥工程的核心課程，在教學(xué)中也存在著一些問題，歸納起來主要有：

1.1教材不夠豐富，教學(xué)內(nèi)容不全面

目前制藥工程工藝設(shè)計(jì)中使用較廣泛的教材主要有有張珩教授主編的《制藥工程工藝設(shè)計(jì)》，張珩，王存文主編的《制藥設(shè)備與工藝設(shè)計(jì)》等，可選擇的教材較少，教師在教學(xué)中常參考化工設(shè)計(jì)類書籍，導(dǎo)致課程內(nèi)容偏向化工設(shè)計(jì)。此外，教學(xué)內(nèi)容較多，且偏理論化，大量理論及知識(shí)點(diǎn)通常采用講授的模式進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)形式單一，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不足。

1.2課程教學(xué)與實(shí)踐結(jié)合不緊密

制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程內(nèi)容多，實(shí)踐性強(qiáng)，通常的理論教學(xué)能夠使學(xué)生掌握制藥工程工藝設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容、流程及相關(guān)知識(shí)，但在實(shí)際操作中，學(xué)生很難運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)解決工藝設(shè)計(jì)過程中遇到的實(shí)際問題。因此，如何理論結(jié)合實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際工藝設(shè)計(jì)問題的思路及能力也亟待探索。

1.3教學(xué)手段單一

目前制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)手段以講授為主，除PowerPoint以外的多媒體手段很少，學(xué)生只能從書本中通過字面含義猜測(cè)制藥工程設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作以及制藥車間的布置。不能系統(tǒng)地準(zhǔn)確地體現(xiàn)課程的內(nèi)容。因此豐富課程的教學(xué)手段也是亟待解決的問題。

2　教學(xué)改革措施與探索

制藥工程工藝設(shè)計(jì)作為制藥工程專業(yè)的必修課程，亟需在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式等方面進(jìn)行探索和改善[3-4]。現(xiàn)針對(duì)以上制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)中存在的問題，我們對(duì)教學(xué)過程進(jìn)行了思考，采取了相應(yīng)的教改措施，并在教學(xué)過程中進(jìn)行探索，取得了較好的效果。

2.1聯(lián)系核心課程，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

通過考察國內(nèi)各大院校制藥工程專業(yè)的制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)大綱，結(jié)合大連大學(xué)制藥工程培養(yǎng)方案及課程設(shè)置，調(diào)研區(qū)域制藥企業(yè)人才需求，選擇張珩教授主編的《制藥工程工藝設(shè)計(jì)》作為主要教材。該教材編寫規(guī)范，內(nèi)容完善，全面系統(tǒng)闡述和反映了制藥工程工藝設(shè)計(jì)的基本理論與方法。由于該教材涉及制藥工程工藝設(shè)計(jì)的諸多方面，部分內(nèi)容在其他課程中也有涉及。針對(duì)這些問題，結(jié)合本專業(yè)現(xiàn)有資源及情況，本專業(yè)采取課程模塊化建設(shè)，將制藥工程工藝設(shè)計(jì)，制藥工藝學(xué)，制藥工程原理與設(shè)備等課程編制入工程教育模塊，進(jìn)行模塊化建設(shè)，除每門課程單獨(dú)設(shè)立負(fù)責(zé)人外，增設(shè)課程模塊負(fù)責(zé)人，主要負(fù)責(zé)各課程之間的協(xié)調(diào)，從培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)綜合考慮各課程之間內(nèi)容的重疊，對(duì)課程內(nèi)容、課時(shí)進(jìn)行優(yōu)化，保證教學(xué)高效、有效的進(jìn)行。針對(duì)制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程主要進(jìn)行了以下調(diào)整：將物料衡算，能量衡算及熱數(shù)據(jù)估算等部分內(nèi)容調(diào)整至制藥工藝學(xué)中講授，將工藝設(shè)備設(shè)計(jì)調(diào)整至制藥工程原理與設(shè)備課程中講授。這些措施保障了專業(yè)課程之間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，避免了教學(xué)資源的浪費(fèi)。經(jīng)過一年的課程模塊化建設(shè)，已取得部分成效，模塊中各課程協(xié)作良好，課程內(nèi)容充實(shí)、系統(tǒng)，在學(xué)生評(píng)教調(diào)查中取得了良好的反響。

2.2推行項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)[5-6]

根據(jù)本課程教學(xué)的目的，本專業(yè)一直堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則，由前置認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)開始，課程中理論講解結(jié)合項(xiàng)目實(shí)踐，最終進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，形成了課堂與車間、理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式。其中，課堂上的教學(xué)不限于理論的講授，同時(shí)結(jié)合項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)。項(xiàng)目式教學(xué)重點(diǎn)在于教會(huì)學(xué)生在制藥工程工藝設(shè)計(jì)過程中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題、解決問題，最終避免問題。該教學(xué)方法不光是簡單的案例講授、分析、驗(yàn)證，而是包括確定項(xiàng)目任務(wù)書、制定設(shè)計(jì)計(jì)劃、實(shí)施設(shè)計(jì)計(jì)劃并最終進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估的全過程。教師在課程開始前首選根據(jù)學(xué)生情況設(shè)計(jì)出幾個(gè)項(xiàng)目，然后讓學(xué)生分組圍繞項(xiàng)目展開有目的性的、主動(dòng)的學(xué)習(xí)，在課程理論學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，項(xiàng)目最終以課程作業(yè)的形式提交。通過這種教學(xué)模式可以充分調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)，自主的收集資料，并將學(xué)到的知識(shí)和收集的資料應(yīng)用到項(xiàng)目的完成中，使學(xué)生學(xué)會(huì)將所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的設(shè)計(jì)當(dāng)中，同時(shí)也讓學(xué)生提前接觸到制藥工廠設(shè)計(jì)及實(shí)際生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的問題，利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、避免問題的能力，也利于學(xué)生溝通能力、協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng)。

2.3結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)教學(xué)手段，提高教學(xué)效果

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代化教學(xué)手段層出不窮，怎樣合理應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段也是提高課堂教學(xué)效果的關(guān)鍵[7]。本課程在教學(xué)過程中，以常規(guī)的PowerPoint以文字、圖片、表格等靜態(tài)形式進(jìn)行授課；并充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，以動(dòng)畫、視頻等動(dòng)態(tài)形式進(jìn)行演示教學(xué)，向?qū)W生講授制藥企業(yè)工藝設(shè)計(jì)的基本原理與流程。除此以外，結(jié)合本專業(yè)制藥工程仿真訓(xùn)練課程中的仿真軟件制作的動(dòng)畫，向?qū)W生演示制藥設(shè)備中的設(shè)備結(jié)構(gòu)，原理以及操作流程等。用動(dòng)畫形式將車間的布置及實(shí)際生產(chǎn)操作流程以生動(dòng)的形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生具有身臨其境的感覺，增加了學(xué)生與教師的互動(dòng)，增強(qiáng)了課堂的趣味性，加深學(xué)生對(duì)制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程的理解。

3　結(jié)　語

通過對(duì)制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革的思考，采取了一些教學(xué)改革措施，收到了良好的效果，提高了學(xué)生對(duì)制藥工程工藝設(shè)計(jì)知識(shí)的理解以及解決實(shí)際問題的能力。但制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革還有很長的路要走，只有不斷完善教學(xué)內(nèi)容，豐富教學(xué)方法，積極創(chuàng)新，才能培養(yǎng)出具有工程實(shí)踐能力的制藥工程專業(yè)人才。

[1]姚日生,張洪斌,馮乙巳,等.制藥工程學(xué)科內(nèi)涵與本科專業(yè)課程設(shè)置[J].藥學(xué)教育,2003,19(4):9-11.

[2]張珩.制藥工程工藝設(shè)計(jì)[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2013:1-3.

[3]萬春杰,張珩,楊藝虹,等.制藥工藝設(shè)計(jì)教學(xué)模式的探索與改革[J].藥學(xué)教育,2006,22(6):4-6.

[4]魏廣濤,張琳葉,楊克迪.制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革探索與實(shí)踐[J].廣東化工,2012,39(1):148-149.

[5]劉紅霞,邢鳳蘭.制劑車間設(shè)計(jì)及設(shè)備教學(xué)模式的探索與改革[J].藥學(xué)教育,2007,23(2):34-36.

[6]黃秋潔,葉勇.淺談藥劑學(xué)教學(xué)的體會(huì)[J].廣州化工,2013,41(1):202-203.

[7]龔婷.淺談多媒體教學(xué)[J].科技廣場(chǎng),2007(12):218-219.

Teaching Reforms and Exploration in the Pharmaceutical Technology Design Course*

TANG Chuan,JIANG Ge,YU Da-yong,LU Xuan,WANG Hui-guo,FENG Bao-min,LIU Zheng

(Dalian University,Liaoning Dalian 116622,China)

Pharmaceutical Technology Design is one of key courses in the major of Pharmaceutical Engineering.Based on the analysis of the lack existed in teaching content,teaching mode,and according to the needs of modern pharmaceutical enterprises,exploration on teaching reforms were introduced.With optimizing of teaching content,case teaching,application of the modern teaching means,the improvement of teaching effect of pharmaceutical technology design could be expected.

Pharmaceutical Technology Design;teaching;reform;practice

遼寧省重點(diǎn)支持專業(yè)項(xiàng)目(ZD201244)；大連大學(xué)2013年教改項(xiàng)目重點(diǎn)課題，2015年度大連大學(xué)教學(xué)改革項(xiàng)目課程建設(shè)專項(xiàng)。

唐川(1986-)，男，講師，博士，主要從事新型給藥系統(tǒng)開發(fā)和應(yīng)用。

G642

A

1001-9677(2016)04-0148-02