堅持“綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)” 加速肥料結(jié)構(gòu)調(diào)整
——努力發(fā)展新型功能性肥料

夏英彪

堅持“綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)” 加速肥料結(jié)構(gòu)調(diào)整
——努力發(fā)展新型功能性肥料

夏英彪

一、概況

《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》提出，農(nóng)業(yè)是全面建設(shè)小康社會和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)，必須加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。

要堅持走中國特色的新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，從注重數(shù)量轉(zhuǎn)為數(shù)量質(zhì)量并重，以可持續(xù)的方式確保農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量雙安全。為保護(hù)生態(tài)紅線，不僅要加速創(chuàng)新農(nóng)化產(chǎn)品，更要做好農(nóng)化服務(wù)。中央要求“任何時候都不能放松國內(nèi)糧食生產(chǎn)，嚴(yán)守耕地保護(hù)紅線，劃定永久基本農(nóng)田，不斷提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，確保谷物基本自給、口糧絕對安全”。化肥企業(yè)在維護(hù)糧食安全、保護(hù)耕地質(zhì)量方面責(zé)任重大。國家要求到2020年實現(xiàn)化肥“零增長”，為此，必須加速我國肥料結(jié)構(gòu)“精準(zhǔn)”調(diào)整，促進(jìn)土壤生態(tài)用肥，守護(hù)綠水青山，努力發(fā)展新型功能性肥料。

目前，我國社會經(jīng)濟(jì)正處在一個重要轉(zhuǎn)折時期，實現(xiàn)中國夢、全面建成小康社會面臨著能源、資源、環(huán)境以及“三農(nóng)”問題的重大挑戰(zhàn)?；十a(chǎn)業(yè)及化肥品種質(zhì)量關(guān)系資源、能源，全方位影響“三農(nóng)”并決定生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的特殊而重要的地位。當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨產(chǎn)量多、進(jìn)口多、庫存多、價格低的新挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收難度加大。

2012年時任總理的溫家寶同志指出：“中國要進(jìn)行肥料結(jié)構(gòu)調(diào)整，不斷開發(fā)復(fù)合高效、環(huán)境保護(hù)型的新型肥料品種，滿足高效農(nóng)業(yè)和無公害綠色農(nóng)業(yè)的需要?！?/p>

中國用不到世界1/10的耕地，生產(chǎn)世界1/4的糧食，養(yǎng)活世界1/5的人口(創(chuàng)造了用世界9%的耕地養(yǎng)活了占全球22%的人口)，其中肥料在提高土地單位生產(chǎn)效率，尤其在人均耕地面積遞減的情況下，起到了關(guān)鍵作用。

我國農(nóng)業(yè)資源短缺、開發(fā)過度、污染加重，如何在資源環(huán)境的約束下保證農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全，提升農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，是必須應(yīng)對的一個重大挑戰(zhàn)。

但目前我國化肥施用過量和利用率不高，造成資源、能源浪費(fèi)和環(huán)境污染。每年消費(fèi)的化肥量已突破5000萬噸，居世界之首，其消耗量占世界的三分之一。據(jù)報導(dǎo)，我國現(xiàn)有飲用水30%受到污染，其中64%的城市地下水受到嚴(yán)重污染，直接威脅到國民身體健康，另有61%的內(nèi)陸湖泊富營養(yǎng)化，近?！俺喑薄鳖l繁出現(xiàn)，部分水域“藍(lán)藻”屢屢發(fā)生，威脅到國家的生態(tài)安全。雖然這些污染不完全是化肥本身造成的，但化肥工業(yè)活化產(chǎn)生的大量氮、磷等營養(yǎng)元素以及其不合理利用增加了環(huán)境污染的可能性?；蕩淼奈廴疽布铀倭藴厥覛怏w排放，目前我國CO2排放量位居全球第二。此外，化肥生產(chǎn)和施用過程中排放的氣體和粉塵嚴(yán)重影響著空氣質(zhì)量和人民身體健康。單一施用無機(jī)肥，造成土壤有機(jī)養(yǎng)分和微量元素缺失(有機(jī)養(yǎng)分和中微量營養(yǎng)元素對于改善作物品質(zhì)具有重要作用)，從而破壞了土壤養(yǎng)分的平衡并致使土壤質(zhì)量變差。當(dāng)前土壤重金屬污染是不能不正視的問題，我國耕地約有1.5億畝受污染，耕地質(zhì)量堪憂，主要是重金屬污染。不僅導(dǎo)致土壤理化性狀最差，影響作物發(fā)育，降低耕地生物功能和生產(chǎn)能力，且在土壤中積累、在作物中殘留，影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。最終造成糧食和果食品質(zhì)量下降。由于不合理施肥造成農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)越來越差，瓜果不甜、蔬菜無味、油料不香、花卉不艷，病蟲害嚴(yán)重等。

土壤現(xiàn)在面臨兩大問題，一個是耕地質(zhì)量下降，另一個是環(huán)境污染。耕地質(zhì)量問題包括土壤酸化、板結(jié)、鹽堿化、土傳病害、肥力減退、營養(yǎng)失衡、重金屬污染等。生態(tài)環(huán)境問題包括氮磷排放量、生物多樣性顯著降低。全國耕地質(zhì)量整體偏低，中低產(chǎn)田比例達(dá)三分之二，坡耕地約占40%。土壤養(yǎng)分失衡比較普遍，耕地基礎(chǔ)地力對糧食產(chǎn)量貢獻(xiàn)率為50%左右，遠(yuǎn)低于歐美等國家和地區(qū)70%～80%的水平。在耕地資源有限的情況下(我國大部分耕地開墾年代較久，土壤利用強(qiáng)度又高，肥力較低，要想獲得高產(chǎn)只能提高施肥量)。長期以來農(nóng)業(yè)一味追求糧食產(chǎn)量，導(dǎo)致土壤資源利用強(qiáng)度大，利用方式復(fù)雜，施用農(nóng)用化學(xué)品多，單位農(nóng)業(yè)種值面積的化肥施用量是美國的2.6倍、歐盟的2.5倍。加之中國農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)單一，長期不合理種植導(dǎo)致土壤問題嚴(yán)重，中國部分地區(qū)土壤退化嚴(yán)重。西北地區(qū)水土流失及沙化、次生鹽漬化嚴(yán)重；東北地區(qū)黑土地貧瘠；南方地區(qū)紅黃壤酸化加??；西南地區(qū)耕地粗骨化、石漠化。過量施肥，不僅對中國的生態(tài)環(huán)境造成影響，也會對全球氣候變化產(chǎn)生負(fù)面影響(包括空氣霧霾現(xiàn)象等)。

二、安徽省化肥及其產(chǎn)品開發(fā)情況

近十年來我省化肥行業(yè)有了長足的進(jìn)步的發(fā)展，為我省農(nóng)業(yè)發(fā)展、糧食增產(chǎn)作出了突出貢獻(xiàn)?；市袠I(yè)發(fā)展需要在提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時，應(yīng)更加注重糧食安全和土壤的修復(fù)。化肥產(chǎn)品只有是優(yōu)良的品質(zhì)，才能使企業(yè)經(jīng)營得到持續(xù)的發(fā)展。高效、環(huán)保、節(jié)能、穩(wěn)定、功能多元化將是肥料未來的發(fā)展趨勢。一些穩(wěn)定性肥料因其肥效高、流失少，所以對環(huán)境壓力就小，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要新型肥料。

隨著近年來安徽省農(nóng)用化肥量的不斷增大，化肥利用率降低，同時我省水資源緊缺現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，因此對肥料的要求

也越來越高、越來越嚴(yán)。

近年來許多企業(yè)加大研發(fā)力度，與科研院所進(jìn)行合作或建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，如開發(fā)網(wǎng)控失肥、水溶性肥料等在“雙夏”抗旱工作中作用突出。目前這些產(chǎn)品已成功在一些經(jīng)濟(jì)作物上使用，并以其易溶解、無殘留、不堵塞的特點(diǎn)，配合節(jié)水灌溉系統(tǒng)形成“水肥一體化”，達(dá)到省肥、省水、省工、高產(chǎn)、高效、環(huán)保等效果。

中鹽紅四方、司爾特、六國、淮化、帝元公司、鳳陽金星、輝隆五禾、文勝肥業(yè)、萊姆佳、科邦、天享、安徽華沃生態(tài)、安徽金正大、中農(nóng)化工、霍邱金蓼、沃福、新天地、興隆、云峰肥業(yè)、撞鐘、六安金田、徽澳肥業(yè)等企業(yè)在新型肥料上均作了大量工作，特別是近幾年出現(xiàn)了一些新型的功能型肥料，如：新型易降解包膜緩釋肥、控失肥、抗旱肥、穩(wěn)定肥、增效氮肥、復(fù)合氮肥、生態(tài)有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)三維全價肥、活化增效肥、高塔硝基肥、氨化穩(wěn)定網(wǎng)控肥、茶葉專用肥，全水溶性復(fù)合肥、生態(tài)氮肥、速溶磷酸鉀銨、多態(tài)氮肥、磷包氮緩釋型配方肥、水溶肥、桉樹專用肥、脲甲醛復(fù)合肥、硝基肥料、生物有機(jī)肥、水稻穎殼不閉合專用肥、驅(qū)蟲寶有機(jī)肥、種肥、生物炭基復(fù)合肥、有機(jī)磷銨鈣等。

淮化UAN水溶肥(每年出口20萬噸)和新天地肥業(yè)公司有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥出口等，受到相關(guān)國家和地區(qū)的好評。許多企業(yè)加大研發(fā)和生產(chǎn)力度，加大與大專院校和科研單位的合作，“農(nóng)業(yè)部生物有機(jī)肥創(chuàng)新重點(diǎn)實驗室”設(shè)在萊姆佳公司，聘請美國專家等予以指導(dǎo)，并在甘肅武威開展大棚試驗和推廣工作等。帝元公司在宿州承包經(jīng)營5400畝地；六安寶瑞達(dá)公司四年前實現(xiàn)10600畝地承包經(jīng)營、科學(xué)施肥等；云峰肥業(yè)實現(xiàn)20800畝地、中鹽紅四方3000畝地、昊源公司1000畝地，承包經(jīng)營和農(nóng)化服務(wù)。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)追求的是節(jié)能、低碳、增效、綠色，而肥料是最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料投入品，關(guān)系耕地質(zhì)量和土壤生態(tài)建設(shè)的歷史重任，承載著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要責(zé)任。由此看來功能性肥料發(fā)展方向是圍繞綠色環(huán)保和農(nóng)業(yè)產(chǎn)能做文章，為生態(tài)農(nóng)業(yè)作貢獻(xiàn)。

化肥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級重中之重在于營造化肥的去產(chǎn)能化，未來必須走質(zhì)量代替數(shù)量的發(fā)展之路。一方面控制總量、去產(chǎn)能化。嚴(yán)格準(zhǔn)入，原則不能新建；嚴(yán)格環(huán)保能耗不達(dá)標(biāo)的退出機(jī)制。另一方面，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品效率。產(chǎn)品向高效化、多樣化、功能化方向發(fā)展。測土配方肥、水溶肥，緩控釋肥(“控氮釋放、促磷增效、防鉀淋失”)，功能性肥料等值得關(guān)注。

功能性肥料是當(dāng)前我國肥料行業(yè)，尤其是新型肥料發(fā)展的關(guān)鍵和重點(diǎn)，而關(guān)愛土壤是確保農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展和穩(wěn)定安全的首要問題。傳統(tǒng)肥料功能關(guān)注提供作物的養(yǎng)分，新型肥料則賦予了肥料更多新型功能。隨著功能的不斷增加和延伸，出現(xiàn)了水肥一體、藥肥一體、種肥一體、肥機(jī)一體等發(fā)展趨勢。這與現(xiàn)代企業(yè)需求的綜合比較服務(wù)相適應(yīng)，推動了行業(yè)的進(jìn)步，并成為構(gòu)建和支撐農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力持續(xù)發(fā)展和不斷提高的重要方面。

當(dāng)前中國農(nóng)業(yè)面臨一方面要促進(jìn)糧食增產(chǎn)，提高作物品質(zhì)；另一方面要減少面源污染，提升土壤的修復(fù)能力。正是面臨這樣的形勢，或者說是契機(jī)，從而使新型肥料、功能性肥料應(yīng)運(yùn)而生，即既能改善土壤和微環(huán)境，又能增強(qiáng)營養(yǎng)、提高產(chǎn)量，這將是肥料行業(yè)發(fā)展的延續(xù)和新的亮點(diǎn)。

三、如何發(fā)展新型功能型肥料

功能性肥料，意在強(qiáng)調(diào)肥料的功能，肥料的基本功能是使作物提供營養(yǎng)、改善土壤性質(zhì)、培肥地力。功能性肥料既具有肥料的基本功能，又具有一些特定的功能。推動和發(fā)展功能性肥料是國際、國內(nèi)肥料發(fā)展的大趨勢，它是一項多學(xué)科、多領(lǐng)域合作的系統(tǒng)工程。

功能肥料一般具有四個特點(diǎn)：其一，水溶、緩釋、把離子態(tài)的速效養(yǎng)分緩存在土壤當(dāng)中，隨著作物的吸收再釋放。其二，具有改良土壤的作用，可以蓄能、增加土壤的保濕性、供肥能力。其三，提高肥料利用率，在水肥一體化的情況下，一般功能性肥料利用率可提升15%～20%左右。其四，改善農(nóng)作物的品質(zhì)，如一些功能肥，其中的表面活性劑能夠恢復(fù)農(nóng)作物的生態(tài)的味道，對作物生長產(chǎn)生很好的效果。

功能性肥料的定位應(yīng)依據(jù)土壤的需求，體現(xiàn)肥料與土壤的和諧。

土壤的生態(tài)包括土壤的健康以及土壤健康對作物生長所產(chǎn)生的關(guān)聯(lián)作用?；谀壳巴寥拉h(huán)境與作物生長的關(guān)系越來越密切，我們不僅要關(guān)注土壤自身的健康問題，在生態(tài)方面更應(yīng)該注重由土壤健康問題所帶來的一些關(guān)聯(lián)因素。作物生長不僅僅是一個單一養(yǎng)分問題，它關(guān)系到很多方面，是一個復(fù)雜的問題，比如說根系的健康問題、作物的病蟲害和營養(yǎng)吸收障礙的問題。

所以未來新型功能性肥料的研發(fā)應(yīng)該建立在更科學(xué)和系統(tǒng)的基礎(chǔ)之上。更注重于功能的多元化、專業(yè)化、高效化、實用化以及對環(huán)境的友好。

功能性肥料是指除了肥料具有植物營養(yǎng)和培肥土壤的功能以外的特殊功能的肥料。它應(yīng)適合特定的土壤和作物，且不以特殊功能為重要目的。功能性肥料現(xiàn)在沒有一個特別準(zhǔn)確的分類。因為是功能性肥料，所以都是按照功能進(jìn)行分類的。有改土型、保水型、保生型、除草型、殺蟲型、滅菌型等，除了有營養(yǎng)植物功能以外，另外所具備的其它功能，我們都應(yīng)稱之為功能型肥料。

功能性肥料的發(fā)展將面臨三個趨勢：一是綠色化或生態(tài)化的趨勢；二是專一化的趨勢；三是簡便化的趨勢。

新型功能性肥料是肥料家族中出現(xiàn)的一個新成員，可以稱它為新型肥料(是一個動態(tài)的概念，所謂新，僅是有別于傳統(tǒng)肥料)，功能性肥料也是肥料發(fā)展的重要方向之一，盡管目前從法律、法規(guī)上不允許在在肥料里面添加植物生長調(diào)節(jié)劑，或農(nóng)藥等，但現(xiàn)在科研及市場上均在探討，是否可以有條件地附加，因此功能性肥料標(biāo)準(zhǔn)的制定將是未來工作的重要內(nèi)容之一(這些標(biāo)準(zhǔn)包括土壤調(diào)理劑：系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，鋁、鈷、鎳、有害元素等；有機(jī)水溶肥料；系列方法標(biāo)準(zhǔn)，聚谷氨酸、殼聚糖等；有機(jī)肥料、

畜禽糞便等廢棄物資源；系列污染控制安全標(biāo)準(zhǔn)，抗生素、有害元素等)。制定標(biāo)準(zhǔn)的提前，首先是對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行再認(rèn)識、再深化、再改造，企業(yè)需要明確產(chǎn)品改造后的機(jī)理并得到專家的認(rèn)可，形成一定的市場規(guī)模，通過市場的實踐驗證和市場認(rèn)可程度再確定管理方式。企業(yè)研發(fā)過程要關(guān)注肥料的質(zhì)量安全性，特別是對于一些廢棄有害物的使用。如有機(jī)質(zhì)(桔桿、畜禽糞便、食品業(yè)的廢渣、城市廢棄物等)選擇和處理要慎重；功能性肥料不鼓勵一個品種含太多功能，避免功能之間相互抵銷作用。一些企業(yè)宣稱產(chǎn)品下腳料中含有益成分，但是實際上還含有一些有害物質(zhì)，不僅污染土壤，也使人類健康受到威脅，因此未來應(yīng)對廢棄物的使用陸續(xù)制定相應(yīng)的強(qiáng)制性的、限定性的標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)當(dāng)制定一系列的肥料使用技術(shù)規(guī)范，包括農(nóng)化服務(wù)規(guī)劃，經(jīng)銷商經(jīng)營規(guī)范。同時應(yīng)進(jìn)一步做好新型肥料標(biāo)準(zhǔn)制定和標(biāo)準(zhǔn)體系的梳理工作。

新型功能性肥料健康持續(xù)發(fā)展，需要政府、企業(yè)和科研工作者的共同努力，及時溝通和交流，這是一項系統(tǒng)工程。作為政府要給予政策支持，并加強(qiáng)監(jiān)管和協(xié)調(diào)，作為企業(yè)要拓展思路，嚴(yán)格管理，抓好經(jīng)營，把好質(zhì)量價格與服務(wù)關(guān)；作為技術(shù)層面(大專院校、科研單位)要力求創(chuàng)新(新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備)，在節(jié)能、降耗、減污、增效上下真功夫，不斷提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和農(nóng)化服務(wù)。同時要切實重視“兩化”融合，信息化、工業(yè)化深度結(jié)合的核心是以信息化支撐，追求可持續(xù)發(fā)展模式，例如農(nóng)資電商等新型商業(yè)模式、行業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用、行業(yè)監(jiān)督及產(chǎn)品追溯系統(tǒng)、智能工廠示范工程。借力“一帶一路”戰(zhàn)略，加快化肥行業(yè)“走出去”步伐，構(gòu)建互利雙贏的全方位對外開放新格局。

當(dāng)前，(政府與全社會)要切實提高對化肥轉(zhuǎn)型升級和新型功能性肥料的認(rèn)識。國家應(yīng)盡快出臺《肥料立法》和《耕地質(zhì)量立法》，以法律形式促進(jìn)新型功能性肥料的發(fā)展，并促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)和土壤環(huán)境修復(fù)。

在堅持“綠色生態(tài)環(huán)境修護(hù)”工作中，化肥企業(yè)應(yīng)從自身作起，加速肥料結(jié)構(gòu)“精準(zhǔn)”調(diào)整，主動作為，加大供給側(cè)的改革進(jìn)度，加大新型功能性肥料研發(fā)、推廣、使用力度，加大環(huán)保治理力度，大力推動發(fā)展綠色化肥，以建設(shè)美麗化工、美麗化肥的實際行為，力爭“三農(nóng)”事業(yè)發(fā)展實現(xiàn)新突破，再創(chuàng)新輝煌。

(作者系安徽省化肥工業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長)