基于環(huán)境控制的家蠶微粒子病防控措施
2016-03-13 14:58:18廖模祥張國平
湖南農(nóng)業(yè)科學 2016年1期
關(guān)鍵詞：消毒
廖模祥，張國平，雷 語?
（湖南蠶?？茖W研究所，湖南 長沙 410127）
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基于環(huán)境控制的家蠶微粒子病防控措施
廖模祥，張國平，雷 語
（湖南蠶?？茖W研究所，湖南 長沙 410127）
摘 要：桑園野外昆蟲微孢子蟲的交叉感染已成為當前家蠶微粒子病發(fā)生的主要原因，結(jié)合多年的實踐經(jīng)驗，從養(yǎng)蠶環(huán)境凈化入手，提出了生產(chǎn)環(huán)境凈化、桑葉全程洗消、桑園病蟲害的控制等一系列實用技術(shù)措施，以期達到控制家蠶微粒子病傳染和交叉感染，減少家蠶微粒子病的發(fā)生。
關(guān)鍵詞：家蠶微粒子??；養(yǎng)蠶環(huán)境凈化；消毒；桑葉全程洗消；桑園凈化
家蠶微粒子病對養(yǎng)蠶業(yè)具有毀滅性的危害，其病原家蠶微孢子蟲（Nosema bombycis，簡稱N·b），是蠶種生產(chǎn)唯一檢疫對象，受到國內(nèi)外學者的廣泛關(guān)注[1]。家蠶微粒子病有經(jīng)卵傳染和經(jīng)口傳染2種傳播途徑。目前，微粒子病主要依靠母蛾檢驗、環(huán)境衛(wèi)生和消毒等綜合措施防控，以及其他物理或化學等手段防治實現(xiàn)無毒蠶種生產(chǎn)。家蠶微粒子病作為一種傳染性蠶病，其病原的典型特征、病癥、發(fā)病機理和流行發(fā)生規(guī)律、診斷技術(shù)等與其他傳染性蠶病有明顯不同，必須根據(jù)已掌握的家蠶微粒子病流行和發(fā)生規(guī)律，應(yīng)用生態(tài)和系統(tǒng)控制原理及方法，控制病原的擴散。蠶桑作為一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)模式區(qū)域性很強，不同生態(tài)條件下的栽桑養(yǎng)蠶方式差異較大，切實查明發(fā)病原因，從源頭上切斷傳染途徑，并推行與之配套的家蠶微粒子病防控技術(shù)，是系統(tǒng)控制微粒子病蔓延和危害的一個重要途徑。
湖南省家蠶微粒子病最早于20世紀60年代零星出現(xiàn)，后經(jīng)嚴格母蛾鏡檢，采取消毒防病措施，基本得到控制，沒有形成大規(guī)模流行，造成的損失較小。但到20世紀90年代，尤其從1995年開始，微粒子病又迅速抬頭，隨后發(fā)病率一直呈上升之勢。到2002年全面爆發(fā)，導致大批蠶種報廢。在此期間，質(zhì)檢人員在母蛾鏡檢中發(fā)現(xiàn)了鏡檢視野孢子密度小，形態(tài)與家蠶微孢子蟲N·b略有不同的新型微孢子蟲，并在制種桑園的幾種野外昆蟲體中鏡檢到微孢子蟲。這些野外昆蟲微孢子蟲可全面感染家蠶，并能迅速在蠶體間以及不同的蠶期間傳播，已導致湖南省大批蠶種報廢，嚴重制約了該省蠶種貿(mào)易和蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展。后續(xù)研究也證實，目前湖南蠶種生產(chǎn)中發(fā)生的微粒子病病原主要來源于野外昆蟲，并查清了兩種主要昆蟲來源的微孢子蟲在湖南蠶區(qū)自然感染率及其與家蠶微粒子病的消長規(guī)律。昆蟲微孢子蟲能感染家蠶以及昆蟲之間廣泛存在著微粒子病的相互交叉感染，對湖南省傳統(tǒng)的家蠶微粒子病防治思路提出了挑戰(zhàn)，筆者結(jié)合多年的實踐經(jīng)驗，就如何通過嚴格消毒和凈化養(yǎng)蠶環(huán)境來控制家蠶微粒子病談幾點體會。
1 嚴格消毒蠶室蠶具，消滅傳染來源
在微粒子病防治措施中，養(yǎng)蠶前嚴格消毒可為蠶提供一個沒有或盡可能沒有病原微粒子孢子的潔凈環(huán)境；養(yǎng)蠶中消毒是為了切斷可能存在的微粒子孢子污染和傳染途徑；養(yǎng)蠶后的消毒是及時消滅養(yǎng)蠶過程中殘留的微粒子孢子，避免進一步的污染和擴散。
在消毒中，以微粒子孢子為重點，主要采用物理和化學消毒法。蒸氣灶消毒（或加適量的甲醛）和煮沸消毒等物理消毒法能有效地殺滅蠶具上的微粒子孢子。含2%甲醛的福爾馬林消毒液、含1%有效氯的漂白粉、或0.4%有效氯的次氯酸鈉等都是常用的殺滅微粒子孢子的化學消毒藥劑。不論是采用物理消毒法，還是化學消毒法，裸露的微粒子孢子均易被消滅，而包含在蠶糞、病蠶尸體或其他有機物內(nèi)的微粒子孢子，很難用物理或化學的消毒法加以消滅，因此消毒時要注意全面濕透，不留死角漏洞，藥液要浸透地面1～2 cm，保證濕潤30 min以上。
1.1 養(yǎng)蠶前消毒
養(yǎng)蠶準備工作開始前，必須對蠶室內(nèi)外進行一次預消，然后將全部養(yǎng)蠶用具（如蠶架、蠶匾、蠶網(wǎng)、塑料薄膜、切桑板、蔟具、鵝毛、蠶筷、拖鞋等）集中清理，搬出蠶室。并對蠶室及周圍環(huán)境進行全面打掃，清除雜物和垃圾。蠶具全部出屋后，徹底清洗蠶室、貯桑室、蔟室、蠶箔、竹篙、蠶架、蠶網(wǎng)、蠶番、制種板、蛾框等養(yǎng)蠶制種用具，然后將充分洗滌的蠶具、蔟具曬干后搬入蠶室，與蠶室一并消毒。收蟻前對蠶室內(nèi)外環(huán)境抽樣檢測，發(fā)現(xiàn)有微粒子孢子必須重新消毒直至合格后再進行生產(chǎn)。消毒一般用漂白粉等氯劑消毒，還可用硫磺、毒消散等煙熏消毒劑熏消，此工作要在養(yǎng)蠶前7～10 d完成。
1.2 蠶期消毒防病
1.2.1 建立健全日常消毒防病制度 切桑、給桑和除沙后要洗手，儲桑室與小蠶室要換鞋進入，未經(jīng)消毒的蠶具禁止帶入蠶室使用，除沙后的蠶網(wǎng)要經(jīng)常進行日曬消毒，除沙后地面要用1%有效氯漂白粉液或10%石灰漿消毒，蠶室門口放新鮮石灰粉，做到踏灰進門。
1.2.2 蟻蠶和各齡起蠶要進行蠶體消毒 小蠶期各齡起蠶在喂葉前要用小蠶防病1號進行蠶體消毒，以后每天用防僵粉（漂白粉防僵粉、優(yōu)氯凈防僵粉、大小蠶防病一號等）消毒蠶座1次，呈薄霧狀為度；3齡期蠶隔天用新鮮石灰粉消毒蠶座；4齡期蠶餉食時用防僵粉防一次，第二天用新鮮石灰粉消毒一次，并用“滅蠶蠅”添食或噴體1～2次；5齡餉食時用防僵粉一次，第三天、第五天用新鮮石灰粉消毒一次，并用“滅蠶蠅”添食或噴體3～4次。若發(fā)現(xiàn)細菌感染，要添食蠶專用抗菌素。
1.2.3 及時清除病死蠶和蠶沙 蠶期發(fā)現(xiàn)病蠶、弱小蠶要及時淘汰，并隨時放進石灰消毒盆內(nèi)。蠶沙即蠶糞，是病原物最為集中的地方，處理不好，就是一個危險的病原傳染源。因此，每次除沙后要立即倒入遠離蠶室的蠶沙坑內(nèi)，并且地面要及時消毒，蠶沙不經(jīng)漚制發(fā)酵嚴禁進入桑園肥田。
1.3 養(yǎng)蠶后消毒
蠶期后消毒即“回山消毒”。養(yǎng)蠶后病原物最集中、數(shù)量最多，立即消毒，把病原物就地滅殺，能避免病原擴散，對下季豐產(chǎn)極為有利。
采繭結(jié)束后及時洗消蠶室地面，發(fā)蛾前淘汰病態(tài)蛹、畸形蛹，制種期嚴格淘汰病態(tài)蛾、畸形蛾（如禿蛾、拳翅蛾、大肚蛾、黑腹蛾等）。養(yǎng)蠶制種用的蠶座紙、廢簇、紙盒等必須及時集中燒毀，嚴禁另作他用，制種袋蛾后剩余母蛾和雄蛾必須焚燒深埋或坑制成肥，嚴禁喂雞、鴨等。養(yǎng)蠶制種結(jié)束后及時消毒，對蠶室內(nèi)外及蠶具先消毒再清洗再消毒，杜絕病原擴散。對所有的附屬室、保管室、非生產(chǎn)區(qū)等在蠶室蠶具消毒的同時，也要一并徹底消毒，以防交叉感染。
2 凈化生產(chǎn)環(huán)境，減少傳染機會
家蠶微粒子孢子具有生物變異性、生物多樣性、交叉感染的復雜性、隱蔽性，且極易傳播（可以隨風、流水、人體接觸等傳播），提供凈化而無毒的養(yǎng)蠶制種生產(chǎn)大環(huán)境是防治家蠶微粒子病的一項有效措施。
2.1 專業(yè)蠶種場的環(huán)境凈化
對于專業(yè)蠶種場，要經(jīng)常性地進行環(huán)境抽檢監(jiān)測，了解病原活動情況，做到心中有數(shù)，有的放矢。同時，做好細致的環(huán)境消毒工作，如蠶期前對生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)和住宅區(qū)用極具滲透力的次氯酸鈉液（有效氯0.5%，下同）徹底消毒，不留死角，抽檢合格后方可進行生產(chǎn)；在蠶期中定期（如1周1次等）對生產(chǎn)區(qū)及其周圍環(huán)境進行消毒；制種結(jié)束后，用次氯酸鈉液對生產(chǎn)場所、辦公區(qū)及生活區(qū)徹底消毒，以防止病原擴散。另外，要隔離生產(chǎn)區(qū)，即蠶期實行生產(chǎn)區(qū)全封閉式管理，進入生產(chǎn)區(qū)必須換專用鞋或經(jīng)過消毒池進入，禁止閑雜人等進入生產(chǎn)區(qū)。要求生產(chǎn)所轄范圍禁止個人購買鮮繭、攤曬繭皮、煮繭和加工絲綿，禁蓄養(yǎng)家畜家禽等。
2.2 原蠶區(qū)養(yǎng)蠶環(huán)境的凈化
至于原蠶區(qū)，由于農(nóng)村環(huán)境的開放性，按專業(yè)蠶種場要求達到完全封閉管理比較困難，但也要采取強有力措施定期或不定期的以戶、區(qū)、塊等為單位進行養(yǎng)蠶周圍環(huán)境消毒，以降低病原感染的機會。
3 桑葉全程洗消，避免病從口入
研究表明，桑園野外昆蟲微孢子蟲的交叉感染已成為目前家蠶微粒子病發(fā)生的主要原因[2]。在實際生產(chǎn)檢疫過程中，不斷發(fā)現(xiàn)新型微孢子蟲，學者普遍認為這與野外昆蟲交叉感染有關(guān)。野外昆蟲微孢子蟲感染家蠶的途徑之一就是桑葉。因此，對受到野外昆蟲交叉感染的地區(qū)，做好桑葉的清潔消毒工作，對防治家蠶微粒子病能起到立竿見影的作用。各地已把桑葉消毒作為防治家蠶微粒子病的一個主要措施，但由于沒有統(tǒng)一規(guī)范，實施方法及標準不統(tǒng)一，效果也千差萬變。目前，桑葉消毒較為成熟的方法有：小蠶期用葉采用含有效氯0.30%～0.35%的漂白粉液浸漬10 min，大蠶期用葉采用含有效氯0.4%的漂白粉液浸漬12 min。桑葉浸消時要徹底，保證每一片葉的葉背和葉面都浸到，并用流水漂去藥液，晾干后喂蠶。浸消后的桑葉盡量縮短貯藏時間，防止再度污染。
由于桑葉全程消毒工作量確實較大，在大規(guī)模生產(chǎn)中可能難以徹底達到消毒效果，還會因重復污染起到反作用。因此，一些地方對桑葉全程洗消模式進行了新的探索，如小蠶期1～3齡因用葉量小，完全可以用漂白粉液消毒徹底；大蠶期4～5齡用葉則直接在桑樹上噴施以多菌靈粉劑為主的“防微靈”，以添食藥物抑制孢子蟲在蠶體內(nèi)增殖，進而控制家蠶微粒子病的發(fā)生。該模式可操作性強、成本底，效果也非常好。防微靈使用方法：大蠶期于采葉前1 d用1︰250防微靈藥液噴布桑園桑葉，藥量要足，噴霧要均勻。正常情況下，每次噴施防微靈后的采葉期為3～4 d。
凈化桑葉在某種程度上是不得已而為之，也是治標不治本的一種方式，長期洗消桑葉難免會對葉質(zhì)造成來負面影響，因此消除桑葉污染最有效的辦法還是做好桑園害蟲的防治。
4 凈化桑園環(huán)境，杜絕交叉?zhèn)魅?/h2>
桑螟、菜粉蝶、桑尺蠖、野蠶、斜紋夜蛾和白毛蟲等鱗翅目桑園害蟲都能寄生微孢子蟲，且均可與家蠶發(fā)生交叉感染。隨著桑園昆蟲種群的擴大以及昆蟲本身的遷飛習性，微孢子蟲的擴散性和與家蠶的相互感染率成倍增長，使得昆蟲微孢子蟲成為家蠶微粒子病的主要來源。因此，控制桑園蟲口數(shù)量，減少食下傳染，是家蠶微粒子病防治最有效、最關(guān)鍵的技術(shù)。
4.1 預警監(jiān)測
研究表明，蠶種微粒子病率與昆蟲微粒子病檢出率具有正相關(guān)性。因此，可以根據(jù)桑園害蟲微粒子病發(fā)生情況和蟲情動態(tài)，參考上年或上個蠶季桑園蟲情以及與之相對應(yīng)的蠶種母蛾微粒子病檢出情況，綜合考慮氣象、環(huán)境等因素，監(jiān)測預警家蠶微粒子病的發(fā)生，并制定預警等級，并依據(jù)預警等級制定相應(yīng)的防控預案。
4.2 全面防除桑園害蟲
在實際操作中，為有效防除桑園害蟲危害，需根據(jù)地區(qū)、季節(jié)采取不同的防控措施。一般可以分為以下幾個階段：（1）冬季管理（桑樹落葉后到第二年桑樹發(fā)芽前），配合冬季剪梢，修剪病、死、閑枝，清除桑園落葉及周邊雜草并統(tǒng)一銷毀；（2）春季管理，桑樹發(fā)芽前，結(jié)合桑園施肥或綠肥翻埋對土壤進行全面翻耕，并用含有效氯0.4%的次氯酸鈉消毒液對桑園土壤進行全面消毒，降低病原基數(shù)；同時，春蠶收蟻前15 d，用殘留期短的桑園專用農(nóng)藥對桑園實行一次全面治蟲，蠶期酌情劃片用葉，必要時分片治蟲；（3）夏季管理，春蠶結(jié)束后及時夏伐，噴藥治蟲；（4）秋季管理，加強秋季桑園蟲情預測預報，根據(jù)蟲情選用不同類型農(nóng)藥多次治蟲；秋蠶結(jié)束后，桑園全面徹底打一次封園農(nóng)藥治蟲，降低越冬蟲口基數(shù)。
4.3 采取生態(tài)防控措施
以昆蟲微孢子交叉感染家蠶的傳病規(guī)律為基礎(chǔ)，引入系統(tǒng)工程理論，按照“生態(tài)控制，綜合防治”的理念，采用系統(tǒng)調(diào)查方法，分析野外昆蟲與家蠶微粒子病的消長規(guī)律，綜合考慮環(huán)境、氣象、經(jīng)濟等因素，定期定點監(jiān)測生產(chǎn)環(huán)境中的微孢子和帶毒昆蟲，制定防治指標，明確防治時期，采取防治措施，切斷傳染源，并結(jié)合藥劑的組合與篩選，從環(huán)境、桑園、生產(chǎn)環(huán)節(jié)等整個生態(tài)系統(tǒng)進行調(diào)控，將桑園害蟲防治與家蠶微粒子病防治納入一體化管理，做到治蟲防微并重，桑園和蠶室管理兩不誤。
目前，已基本查清我國桑樹病蟲害的種類，其中桑病害有65種，蟲害有200余種，桑樹病蟲害防治技術(shù)中，最為有效的仍然為化學防治[3]。以施用農(nóng)藥為主，結(jié)合桑園耕作和桑樹修剪的病蟲害綜合防治技術(shù)是今后防治蟲害的主要手段，可以在化學防治的同時，對桑園及周邊環(huán)境進行生態(tài)調(diào)控，如鏟除雜草、遠遷菜地、消滅桑園內(nèi)十字花科作物、冬季翻耕、清潔桑園等，縮減帶毒昆蟲的棲息和越冬場所范圍，避免帶毒昆蟲的發(fā)生和發(fā)展。而桑園防蟲殺蟲、防止桑園害蟲與家蠶微粒子病的交叉感染，實現(xiàn)桑園病蟲害的綠色生態(tài)防控。這是凈化養(yǎng)蠶環(huán)境的重要措施，也是今后綜合防控家蠶微粒子病的主要方向。
參考文獻：
[1] 廖模祥，劉吉平，張國平，等. 野外昆蟲來源微孢子蟲與家蠶微粒子病發(fā)生的相關(guān)性研究[J]. 中國蠶業(yè)，2011，32（1）：17-20.
[2] 張國平，廖模祥. 做好桑園預警監(jiān)測控制家蠶微粒子病食下傳染[J].廣東蠶業(yè)，2011，（3）：15-17.
[3] 農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司經(jīng)濟作物處. 家蠶微粒子病綜合防控技術(shù)[M]. 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2015.
（責任編輯：成 平）
Control of Silkworm Pebrine Disease Occurrence by Environmental Purification
LIAO Mo-xiang，ZHANG Guo-ping，LEI Yu（Hunan Sericulture Research Institute, Changsha 410127, PRC）
Abstract：Based on the fact that the cross infection of wild insect microsporidia in mulberry field has become a main cause for the current silkworm pebrine disease occurrence, with many years of practical experience, this paper proposes a series of practical technical measures from the sericulture environmental purification, such as the purification of the production environment and mulberry leaf full decontamination, to the diseases and insect pests control of mulberry field so as to control the infection and cross infection of the silkworm to reduce the occurrence of mulberry silkworm pebrine disease.
Key?words：silkworm pebrine disease; sericulture environmental purification; disinfection; full decontamination of mulberry leaves; mulberry field purification
作者簡介：廖模祥（1968-），男，湖南澧縣人，高級農(nóng)藝師，主要從事家蠶疫病研究與控制工作。
基金項目：國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系亞熱帶蠶病防控技術(shù)（CARS-22-ZJ0205）
收稿日期：2015-10-29
DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.01.019
中圖分類號：S884.21
文獻標識碼：A
文章編號：1006-060X（2016）01-0063-03
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