褪黑激素對動物生產(chǎn)性能作用研究進展

賀 亮，徐乾琨，賀峻琳，黃冬維，王 靈，趙輝玲，羅 超

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院，湖南 長沙 410128；2.安徽省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所，安徽 合肥 230031；3.益陽市海棠中學，湖南 益陽 413000）

褪黑激素對動物生產(chǎn)性能作用研究進展

賀 亮1，徐乾琨1，賀峻琳1，黃冬維2，王 靈3，趙輝玲2，羅 超1

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院，湖南 長沙 410128；2.安徽省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所，安徽 合肥 230031；3.益陽市海棠中學，湖南 益陽 413000）

褪黑激素是畜牧生產(chǎn)中廣泛使用的一類促毛皮生長激素。選取平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）及耗料增重比（F/G）作為描述生產(chǎn)性能的3個指標，綜述了褪黑激素對羊、兔、豬、雞、魚和鼠生產(chǎn)性能的作用，為生產(chǎn)中合理應用褪黑激素提供指導。

褪黑激素；日增重；平均日采食量；耗料增重比；綜述

褪黑激素（Melatonin，MT）又稱褪黑素、松果腺素，化學名為N-乙?；?5甲氧基色胺，最初是在牛松果體分離得到的一中吲哚類激素［1］。光照是影響哺乳動物褪黑激素分泌的關鍵因素，在長光照的條件下，褪黑激素的分泌受到抑制，而在短光照下，卻得到促進［2］。通過模擬短光照條件或埋植、食用人工合成的褪黑激素，都能使動物血清內(nèi)該激素含量增長。松果體產(chǎn)生褪黑激素的節(jié)律性與環(huán)境晝夜節(jié)律性趨于一致，晚間動物體血清中褪黑激素含量顯著大于白天。

1 褪黑激素對動物生產(chǎn)性能的作用

1.1褪黑激素對羊生產(chǎn)性能的作用

初文生等［3］通過埋植和飼喂褪黑激素兩種方式分析了其對遼寧絨山羊生產(chǎn)性能的影響。18只試驗絨山羊體況良好、體重相近，分為對照組、試驗組（埋植組和飼喂組），后者用量分別為2 mg/BWkg和3 mg/d，結(jié)果表明試驗組絨山羊結(jié)束時體重和日增重與對照組相比沒有表現(xiàn)出明顯差異。

武子元等［4］取30只母絨山羊分為對照組、2次埋植試驗組（2013年12月2次埋植）和單次埋植試驗組（2014年2月單次埋植），褪黑激素用量分別為0、2、2 mg/BWkg。試驗結(jié)果證實試驗絨山羊結(jié)束時的體重和日增重沒有差異。

杜海燕［5］對12只羊駝分別埋植劑量為0、50、100、150 mg的褪黑激素稀釋劑，結(jié)果發(fā)現(xiàn)羊駝采食量并未產(chǎn)生影響。

賈志海［6］研究了不同光照周期和褪黑激素對澳大利亞絨山羊和田納西絨山羊的生產(chǎn)性能的作用。試驗過程中處理分為短光照（8 h光照、16 h黑暗）、長光照（16 h光照、8 h黑暗）、褪黑激素處理（150 mg/只）和對照組（0 mg/只），結(jié)果發(fā)現(xiàn)短日照對絨山羊體重增長有顯著作用，而褪黑激素對山羊日增重沒有顯著影響。

1.2褪黑激素對兔生產(chǎn)性能的作用

牛曉艷等［7］隨機選擇45～50日齡的獺兔分為3個處理組，各埋植褪黑激素劑量為0、30、60 mg。結(jié)果顯示試驗組獺兔體重高于對照組，但褪黑激素對90和150日齡的獺兔的平均日增重及耗料增重比不產(chǎn)生顯著影響（P＞0.05）。

劉亞娟等［8］以80只斷奶的30日齡獺兔作為試驗對象，隨機分成4組，其中對照組劑量為0，試驗組劑量分為5（Ⅰ組）、10（Ⅱ組）、15 mg（Ⅲ組）。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：試驗組獺兔的生長速度比對照組快；各組間平均日增重差異不顯著（P＞0.05），Ⅰ組的平均日采食量與對照組差異不顯著，但Ⅱ組和Ⅲ組較對照組差異顯著（P＜0.05）；試驗組獺兔的耗料增重比顯著低于對照組（P＜0.05）。

封洋等［9］將60只體重相同、日齡接近的獺兔分為3組，對其進行褪黑激素埋植處理，劑量分別為0、10、20 mg。結(jié)果證實，褪黑激素處理過的獺兔日增重大于對照組，但差異不顯著（P＞0.05）。

趙國先等［10］對96只4月齡、體重接近的獺兔進行不同光照和激素處理，其中褪黑激素用量分別為0、12、24和36 mg/只。試驗結(jié)果表明光照和褪黑激素分別都對獺兔日增重產(chǎn)生顯著影響（P＜0.05），而且二者之間存在互作效應。但對平均日采食量和耗料增重比差異不顯著。

傅祥偉等［11］對60只110日齡的獺兔分3組埋植劑量為0、8、16 mg的褪黑激素，結(jié)果表明褪黑激素對獺兔的日增重、日采食量和耗料增重比不產(chǎn)生顯著影響。

1.3褪黑激素對豬生產(chǎn)性能的作用

唐春祥等［12］將10頭體重相近的雜交豬分成兩組，用牛血清蛋白注射到對照組，褪黑激素完全抗原注射到試驗組。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，試驗組豬平均日增重、平均日采食量和飼料轉(zhuǎn)化率均高于對照組，但差異未達顯著水平（P＞0.05）。

彭煥偉等［13］對15頭體重一致的雜交豬飼喂褪黑激素，每天用量分高劑量組（3 mg/kg）和低劑量組（1.5 mg/kg）。試驗結(jié)果顯示，高劑量組平均日增重和平均日采食量低于低劑量組和對照組，與對照組的差異達極顯著水平（P＜0.01）。低劑量組平均日增重和平均日采食量與對照組相比差異均未達顯著水平，但耗料增重比差異顯著（P＜0.05）。

1.4褪黑激素對雞生產(chǎn)性能的作用

盧玉發(fā)等［14］將120只1日齡的肉雞分為對照組和試驗組進行褪黑激素處理試驗，其中對照組劑量為0，試驗組劑量為10 mg/kg，試驗為期49 d。試驗結(jié)果表明從全期來看，經(jīng)過褪黑激素處理的試驗組平均日增重提高，飼料轉(zhuǎn)換率降低，并且與對照組差異顯著（P＜0.05），但二者在平均日采食量上無顯著差異（P＞0.05）。

Osei等［15］在研究切除松果體、光照因素及外源褪黑激素對雄性肉雞生長影響的試驗過程中，發(fā)現(xiàn)褪黑激素能夠提高肉雞的增重，降低耗料增重比。

Moore等［16］將孵化后的100只火雞均分成試驗組和對照組，試驗組火雞的引用水中添加褪黑激素（50 μg/mL），對照組不做處理。結(jié)果證實褪黑激素能起到提高火雞增重的作用，但只有在1～7 d的時間段中差異顯著。

Apeldoorn等［17］報道稱褪黑激素對肉雞采食量和飼料轉(zhuǎn)換率沒有影響，但能提高第二周生長期的肉雞體重。Phetteplace等［18］通過試驗得出添加褪黑激素能提高來航雞的增重，降低耗料增重比。

1.5褪黑激素對魚生產(chǎn)性能的作用

Pinillos等［19］研究了褪黑激素及其類似物2-碘褪黑激素對金魚采食量的作用。試驗中采用腦腔內(nèi)注射和腹腔注射兩種方式注射不同劑量的激素，并在注射后2、5和8 h計算金魚的采食量。結(jié)果表明，采用腦腔注射的金魚采食量沒有影響，而采用腹腔注射的金魚采食量顯著減少。

Rubio等［20］為了研究褪黑激素對鱸魚調(diào)節(jié)營養(yǎng)素攝入的影響，以口服方式給鱸魚提供0.1、0.5、2.5 mg/kg 3個等級劑量的褪黑激素，結(jié)果表明鱸魚對碳水化合物的攝入顯著減少，脂肪和蛋白質(zhì)的攝入雖有減少，但未達到顯著水平。

1.6褪黑激素對鼠生產(chǎn)性能的作用

張全江等［21］對雄性昆明種小鼠連續(xù)飼喂褪黑激素51 d，結(jié)果表明這些小鼠的增重顯著低于對照組（P＜0.05）。Prunet-Marcassus等［22］以30 mg/kg的劑量持續(xù)3周飼喂SD大鼠，發(fā)現(xiàn)試驗組的SD大鼠的增重和飼料轉(zhuǎn)化率減半。Wolden-Hanson等［23］在十月齡雄性SD大鼠飲用水中添加0.4 μg/mL褪黑激素，最終得出褪黑激素能顯著降低試驗鼠的體重（P＜0.05），但對采食量則沒有影響。

2 結(jié) 語

目前，褪黑激素對動物生產(chǎn)性能的研究結(jié)果不盡相同，在羊身上的試驗結(jié)果大致證實該激素對羊的生產(chǎn)性能不產(chǎn)生顯著影響，但在其他動物上的結(jié)果各異，這可能與物種、試驗動物年齡、性別、飼養(yǎng)環(huán)境、褪黑激素用量及其使用方式等因素有關。褪黑激素在動物生產(chǎn)上主要影響動物毛皮生長、動物體成分的轉(zhuǎn)化、生產(chǎn)性能、動物生殖和消化率［24］。影響動物生產(chǎn)的光敏感激素除褪黑激素外，還有催乳素（PRL）、胰島素（INS）、瘦素（LEP）和類胰島素（IGF-1）。短日照和褪黑激素含量的增高，會使得催乳素、瘦素及類胰島素水平降低，而胰島素水平增高［25］。提高經(jīng)濟動物生產(chǎn)性能，減少投入，增加產(chǎn)出，從而提高經(jīng)濟效益，一直是養(yǎng)殖戶的追求目標，如何更好的利用褪黑激素以及褪黑激素使用的安全性問題依然有待進一步深入探究。

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（責任編輯：成 平）

Advance in Effects of Melatonin on Animal Production

HE Liang1，XU Qian-kun1，HE Jun-lin1，HUANG Dong-wei2，WANG Ling3，ZHAO Hui-ling2，LUO Chao1

Anhui academy of agricultural sciences， Hefei 230031， PRC； 3. Yiyang haitang middle school， Yiyang 413000， PRC）

Melatonin is one of widely used hormone which can promote fur growth in stockbreeding. Three measurements are chosen including average day gain （ADG）， average daily feed intake （ADFI） and feed and weight gain ration （F/G） to review melatonin effects on production performances of goat， rabbit， pig， chicken and fish . The aim of this paper is to make foundation for using melatonin better in animal production.

melatonin； ADG； ADFI； F/G； review

S816.79

A

1006-060X（2016）08-0117-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.08.034（1. College of Veterinary Medicine， Hunan Agriculture University， Changsha 410128， PRC； 2. Animal husbandry and veterinary institute，

2016-05-11

國家兔產(chǎn)業(yè)技術體系（CARS-44-A-3）；安徽省科技攻關項目（1501031098）

賀 亮（1992-），男，湖南益陽市人，碩士研究生，主要從事動物疾病病理和遺傳育種研究。

趙輝玲，羅 超